Тёмный

"Полтора квадратных метра": ГУЛЯШ из говядины с лисичками. 

ПОЗОР ПОЛКА
Подписаться 115 тыс.
Просмотров 50 тыс.
50% 1

BOOSTY для поддержки канала:
boosty.to/pozorpolka
Граммовки:
Говядина 2 кг.
Лук. 300 гр.
Морковь. 300 гр.
Сельдерей. 300 гр.
Томаты. 1 кг.
Лисички. 400 гр.
Чеснок. 2 шт.
Вино белое. 200 гр.
Паприка. 1 ст.л.
Томат паста 1.5 ст.л.
Бульон 1.5 л.
Всё понимаю, такой гуляш это бред, лисички полная фигня в этом блюде, сельдерей нельзя, паприка не та, это не гуляш, и т.д. Я ТАК делаю гуляш с лисичками и меня не переубедить.)))
1,5 м² - это размер свободной площади на моей кухне.
Мой телеграмм PozorPolka:
t.me/joinchat/stKXN7eS9VdmMmM6
Мой яндекс-дзен PozorPolka:
zen.yandex.ru/id/615c9fb224e7...
Мой VK PozorPolka:
pozorpolka1
Моя почта для рекламы и предложений:
pozorpolka11@gmail.com

Опубликовано:

 

8 авг 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 214   
@user-we6kv4wd3c
@user-we6kv4wd3c Год назад
Денис: морковка нужна продавец: свежая? Денис: прямая. это важно.
@Marinka2210
@Marinka2210 Год назад
👍😂😆
@user-zy8bs5ki9i
@user-zy8bs5ki9i Год назад
Тоже об этом подумал сразу 😅
@alexshmeter1549
@alexshmeter1549 Год назад
Несвежая морковка прямоту не держит!
@Morlok1402
@Morlok1402 Год назад
Когда продавщица сказала какую морковку, я думал Денис скажет, "ровную! Это важно!"🤣
@ArchangelAlpha
@ArchangelAlpha Год назад
Прямую, это важно ))
@user-zf7vv3ws9z
@user-zf7vv3ws9z Год назад
@@ArchangelAlpha ахах,тоже самое в голове ответила,ровную))))
@ArchangelAlpha
@ArchangelAlpha Год назад
Видимо, Дениса любят на рынке и знают его вкусовые предпочтения, вот ему укропчик подогнали. Фанаты, что тут скажешь )))
@RUS-nn2ke
@RUS-nn2ke Год назад
А где в видосе вы укроп нашли?🤔
@ArchangelAlpha
@ArchangelAlpha Год назад
@@RUS-nn2ke ответ в посте...как бы, но можно ещё пересмотреть момент, когда Денис зелень забирает, продавщица ему в конце укроп даёт, он торчит из пакета. )
@RUS-nn2ke
@RUS-nn2ke Год назад
@@ArchangelAlpha из пакета ботва морковная торчит
@ArchangelAlpha
@ArchangelAlpha Год назад
@@RUS-nn2ke Продавщицу просто послушай ))
@Sagistich
@Sagistich Год назад
Спасибо за рецепт! Только что из Тап22. Класс! И заведение классное, и очень понравилось, как Денис общался с пришедшим парнем, с особенностями, который зашел специально к нему в бар за пивом. Очень уважительно и искренне. Ну, как бы, раньше был медийной личностью, не сильно интересным. Готовит, бухает, по телеку, как фон-прикольно. Теперь зауважал, как человека! Денис, ты супер! И пиво подобрано в баре классно! Жена от темного в восторге, я от светлого, ребенок от пиццы :) Еще раз, спасибо.
@user-xk5nt6gm1s
@user-xk5nt6gm1s Год назад
Почему заходит данный формат - а именно потому что он тебе по кайфу, а когда контент делается искренне от души - оно и смотреть куда как приятнее
@UnnamedForAll
@UnnamedForAll Год назад
за одни вставки из собачьего сердца можно лайков налепить))))
@user-bl6bd7zc5u
@user-bl6bd7zc5u Год назад
Мне нравится Денис, я как будто пришел к другу и он показывает фичи и подливает вина. Не много грустно но приятно
@freedomhunter945
@freedomhunter945 Год назад
Маме на день рождения подарил казан,и все думали чем особенным его обновить...И вот,этот шедевр точно будет повторен на Нижегородской земле!!!Денис,с вами очень солидарен во многих вопросах,и ножи Кизляр люблю,и самогон изготавливаю,и вкусы в приготовлении пищи сходятся,а любовь к Булгакову и именно экранизации Собачьего сердца....Нет слов,спасибо за творчество)))) Пы.Сы.Тоже начал записывать(пока в блокнот)удачные рецепты,помогает)))
@user-pd2xz6ts3j
@user-pd2xz6ts3j Год назад
Всё что хотел написать - уже написали. И про "Собачье сердце" даже. Моё любимое произведение Булгакова с детства. Тогда напишу как обычно: От души душевно в душу за рецепт!
@user-te3zr5ec9w
@user-te3zr5ec9w Год назад
Денис, отдельное спасибо за вставки из "Собачьего сердца" 🤗
@kostyano93
@kostyano93 Год назад
Денис: Печеный чеснок и... облепиховая настойка... Безалкогольная. Я: Ну-ну...
@suetologshorts
@suetologshorts Год назад
Денис: "Я вам даю лишь направление, но никак не правильный путь!" Красиво сказано...)☝️😜
@user-kp6bp9ej6g
@user-kp6bp9ej6g Год назад
Денис Вы класный повар, респект. Вчера сын со снохой и внучкой приехали, и я за 10 минут сделал гуакамоле, всё были в шоке, было всем вкусно.
@user-dn8ox4ot2m
@user-dn8ox4ot2m Год назад
Денис, благодарю тебя за канал! За все то время, сколько я подписана на тебя и Алексея, успели создать ощущение горячо любимых приятелей) На днях переезжаю в Питер - обязательно загляну к вам в заведения) А пока - привет из Воронежа!)
@VolodyaMedvedev36
@VolodyaMedvedev36 Год назад
А можно рубрику, как Денис просто по магазинам ходит?
@user-fl6se4gh6o
@user-fl6se4gh6o Год назад
Мне нравится что Денис показывает промежуточные результаты спасибо за столь подробный разбор. Напомните где Денис рассказывал про штаны свои, немногую найти.
@40in_Alex
@40in_Alex Год назад
В овощном отделе на вопрос морковь какая. Ждал ответа прямая. 🤣🤣🤣👍
@user-vz7bi3dt7h
@user-vz7bi3dt7h Год назад
Очень понравился рецепт. Для меня без картохи грустно, но в остальном - отлично. Спасибо, Денис
@user-hk2xw8pc2f
@user-hk2xw8pc2f Год назад
Денис, респект. отличный рецепт и вставки из Булгакова норм. Ненавязчиво и по делу!
@kolchevalex1011
@kolchevalex1011 Год назад
человек с самым хорошим музыкальным вкусом
@egorka19.
@egorka19. Год назад
Ну где брать говядину- понятно. А как наловить лисиц?
@viziter27moi
@viziter27moi Год назад
сначала надо найти ворону, дать ей сыр и ждать...
@alexhatfield7233
@alexhatfield7233 Год назад
Еще один шикарный ролик в копилку кулинарных шедевров Дэна. Динамично, красиво, с юмором - это уже знак качества канала..
@user-ox5ln8on9g
@user-ox5ln8on9g Год назад
Рецепты очень хороши! Буду ждать продолжения рубрики!
@alinagrab1599
@alinagrab1599 Год назад
Денис, твои вкусы идеальны. моя страсть - это как раз вот эти сухожилия-желе. и чеснок - просто отрыв бошки.
@user-zs3vo1pk2k
@user-zs3vo1pk2k Год назад
Нам такой формат очень заходит,спасибо за потраченное время ,-крутяк!
@ChiBi_Moka
@ChiBi_Moka Год назад
Обалденно, как всегда...спасибо Денис!💖
@sergeyleopard8872
@sergeyleopard8872 Год назад
Отлично 👍 А теперь голосуем за паштет под бельгийское пиво👏
@sergeantpepper2000
@sergeantpepper2000 Год назад
Куда голосовать?)
@Elvisfotograff
@Elvisfotograff Год назад
Видео от Дяди Дениса в свой ДР, это круто, спасибо за такой подарок!
@user-nq7by6gr9j
@user-nq7by6gr9j Год назад
Очень круто, фишки прикольнейшие, блюдо супер, 110 из 100! Спасибо, Денис!
@kam1k985
@kam1k985 Год назад
Спасибо за рецепт!
@TheSeregaG
@TheSeregaG Год назад
Интересно,сделаю обязательно👍🤝
@user-hs3wn4yr1w
@user-hs3wn4yr1w Год назад
Денис, не стесняйся) Ты крутой повар)
@user-qu1lj3ij2b
@user-qu1lj3ij2b Год назад
Супер, чуть слюной не подавился))) Молодец Денис!!!
@smetankin1866
@smetankin1866 Год назад
Дядя Денис, ждём рассольник
@Gnom345
@Gnom345 Год назад
Денис, молодец, всегда всё грамотно объясняет 👍
@user-oo7uu5wt9b
@user-oo7uu5wt9b Год назад
Есть особый шарм в готовке Дениса))))
@pavelzubkov7406
@pavelzubkov7406 Год назад
Посмотрел много позже, чем вышел ролик. Но руку жму, лайк поставил. Спасибо, уважаемый Денис.
@mong8657
@mong8657 Год назад
1:46 Бертолуччи, укусивший Обломова и Грилькова, добрался и до Дениса)
@user-xp9di6jl4s
@user-xp9di6jl4s Год назад
Спасибо вам Дядя Денис!
@asyan1355
@asyan1355 Год назад
Очень аппетитно выглядит! Обычно гуляш к гарниру идёт, а тут самостоятельное нажористое блюдо) Надо повторить рецепт, вот только лисички проблемно будет найти
@user-rg6cz3mo6f
@user-rg6cz3mo6f Год назад
Шикарный рецепт. Вчера повторили. Чууть многовато сельдерея на наш вкус. А так....просто шедевральное блюдо. И да, под рюмочку....Чеснок тоже хорош получается.
@smotru_youtube
@smotru_youtube Год назад
Мы поняли для чего нужна именно Прямая морковь. Просто Денис её режет пачками! 😁
@dinokdon9659
@dinokdon9659 Год назад
Настойка, как всегда безалкогольная, хорошая поговорка) душевные рецепты)) Кстати, тоже Ютюб использую в основном для рецептов.
@alekseyspirchin2016
@alekseyspirchin2016 Год назад
Денис! Срочно нужны голубцы!))) Спасибо за душу, вложенную в контент! 👍
@vadimdeminskiy9420
@vadimdeminskiy9420 Год назад
Я тоже делаю свой гуляш, но использую вместо лисичек сушеные польские белые... Надо с лисичками попробовать сделать...Денис спасибо за твои рецепты...много нового узнал и применил...
@user-zr3pd9dg1v
@user-zr3pd9dg1v Год назад
Спасибо за классный рецепт дядь Денис,у вас есть какой нибудь интересный рецепт приготовления рыбы?
@user-cb9oh8qx1w
@user-cb9oh8qx1w Год назад
Под вступительный трек у меня в голове немцы пляшут на октобер фесте 😂
@BorodityiBlondan
@BorodityiBlondan Год назад
Традиционный, феноменально великолепный, осмысленный комментарий, более чем из шести слов!
@_MONOTYPE_
@_MONOTYPE_ Год назад
Зачётно! Определил в закладки.
@zobor1
@zobor1 Год назад
Редиски, за паштет надо было голосовать.
@gromozeka2040
@gromozeka2040 Год назад
Денис норм накатил )) когда про мясо как жарить ))))молодец прям как я готовлю
@Stiner93
@Stiner93 Год назад
Рецепт просто бомба! Обязательно к приготовлению! Спасибо!
@user-gh2ow9cv4c
@user-gh2ow9cv4c Год назад
Хороший рецепт 👍 И наверное этот гуляшь под пару рюмок настойки самоето😊 а ещё под фильм собачье сердце 😂
@___Serg___
@___Serg___ Год назад
Не знаю, что трудного помыть чугунную посуду? Моем просто жесткой частью двухсторонней губки просто водой, если что то там сгорело металлической стружкой для мытья посуды. Буквально несколько движений, потом пару минут сушится на газовой плите, смазывается тонким слоем масла и все на хранение не закрывая крышкой конечно.
@alex_gr75
@alex_gr75 Год назад
Пользуюсь только любимой чугунной сковородкой.. моется легко, лет 15 уже сковороде- в идеальном состоянии... Видос огонь!
@RUS-nn2ke
@RUS-nn2ke Год назад
Если пользуешься чугунной посудой редко, маслом лучше не смазывать: в олифу превратится. Просто на плитке просушить и убрать
@SergeySamarskiy
@SergeySamarskiy Год назад
Просто Денис не привык мыть посуду руками, а Лена видно и подавно.
@richarddick1980
@richarddick1980 Год назад
Дима! Чугун не обязательно каждый раз вымывать. Если нет пригоревших кусочков еды, то просто достаточно бумажным полотенцем протереть. Если что-то пригорело, то налей воды и прокипяти, вытри,на огонь подсушить и если что-то осталось насыпь соли крупной и почисти ей, смажь маслом (льняным) и всё. Чугун невозможно убить, у меня только чугунные сковороды и остались. Недавно на даче нашёл сковороду ей 50+ лет, теперь КАЖДЫЙ день яишенку жарю и не мою. Чистящие средства лучше не использовать ВОВСЕ, они разрушают защитный слой нагари. Хотя, периодически я так делаю и восстанавливаю прокаливанием и маслом. В каком бы состоянии не была бы чугунка, сколько бы лет ей не было, как бы закакана она не была-она не убита. Она просто ждёт благодарные прямые руки. Кароч, тема очень интересная! У меня есть чугунки и зарубежные и наши советские и русский новодел - разница лишь в толщине и полировке чугуна, к примеру наш новодел довольно пористый, шершавый, а америкосы шлифуют дно и края и всё прочее. Аааа…чуть не забыл! ииии лучше супы, каши и прочее не хоронить в чугуне, это посуда только для приготовления пищи. Не знаю с чем это связано, вообще слышал я что чугун типо токсичный… но фиг знает 30+ лет прожил и вроде не инвалид :) тфу-тфу-тфу* постучал об лоб кулаком.
@petersmileys5095
@petersmileys5095 Год назад
Внятно, сытно, улетно. Понятно и просторно, несмотря на 1,5 квадратных метра.
@DmiThrash
@DmiThrash Год назад
Отлично!
@MAKC_POKOTAHCKU
@MAKC_POKOTAHCKU Год назад
05:15 Galaxie Eins,не благодарите. Денис,отличный рецепт гуляша.
@JadeStern
@JadeStern Год назад
Делаю примерно так же, но паприку и сухую аджику обычно заменяю на чипотле - прям красота выходит. Ну и если нет планов морозить - божественно заходит тыква кубиками до растворения.
@Uvall22
@Uvall22 Год назад
Класс. Денис какое бы блюдо не готовил - получается закуска 😁, к без алкогольной настойке.😁
@user-yf2cq5wh8n
@user-yf2cq5wh8n Год назад
Денис, тебе ещё приглашать гостя для душевных баек и у тебя получится очень даже Смак)
@Diavolik174
@Diavolik174 Год назад
Вкусное Сочное видео Дини как всегда;)
@user-mv4kz2mo7n
@user-mv4kz2mo7n Год назад
Класс, правда чтоб найти свежие лисички в Ростовской области нужно постараться.
@user-hr8jw3fc4f
@user-hr8jw3fc4f Год назад
От такого гуляшика не только плюсик станет жирным👍рецепт кайф приготовил попробовали с женой прям моё почтение!
@user-ge3jh1hz2z
@user-ge3jh1hz2z Год назад
Больше переживаю за вопрос что там со сборкой кухни
@elel3273
@elel3273 Год назад
Топчик!
@user-ok4gk3uu3v
@user-ok4gk3uu3v Год назад
Видосы заходят. Жирный плюсик!
@redomutp1907
@redomutp1907 Год назад
Растешь Денис, раскрепощаешься потихоньку! Раньше был как Ворчун из Медведей Гамми…. Теперь похож на Знайку (из Незнайки))) хорошие рецепты, отличное повествование
@arsen443556
@arsen443556 Год назад
Как же было больно смотреть на стоящую с остатками сковороду. Денис, а как же ополоснуть сковороду после жарки овощей? Там же самое вкусное, вся карамель 😞😞😞
@AndreyTimoshenko
@AndreyTimoshenko Год назад
Тоже самое хотел написать)Там вкусняхи ещё осталось)
@pavelzubkov7406
@pavelzubkov7406 Год назад
Денис, ты лучший. Шли всех недоброжелателей в ххх (зачеркнуто). Спасибо за ролик, спасибо за искренность. Добра тебе и Лене, делай ролики еще. Благодарю. Ты классный.
@user-ul4ok4ym5g
@user-ul4ok4ym5g Год назад
Деня посмотри как плишивый шорлотан лазерсон готовит гуляш ты будешь удивлен😀
@Nomad_Fox
@Nomad_Fox Год назад
как говорит гугл субтитры "шоу молекул товарищ подпищики"
@lesvolga1355
@lesvolga1355 Год назад
А я чугун всегда использую почти для всего. Хозяйственным мылом мою и губкой, потом обтёр сразу, просушил на огне, немного смазал маслом и все дела, чисто привычка уже. Привет из Москвы!
@lobzanoff
@lobzanoff Год назад
В советское время в столовках гуляшом называли что-то типа бефстроганова...
@mong8657
@mong8657 Год назад
Нескромный вопрос: куда отходят лисички?)) Напоминает ситуацию с саурами) Лисички до конца сентября можно собирать, а то ещё и в октябре можно насобирать, в зависимости от осени. "Нарезка лисичек" порадовала)
@user-ex1rm4hw2f
@user-ex1rm4hw2f Год назад
Дениска,тезка я с тобой полностью согласен. Каждый готовит по своему,а ты расписываешь свой рецепт по граммовкам. Карелия с тобой.
@Zanderural
@Zanderural Год назад
Посмотрел ролик, полез в холодильник в поисках вкусняшек
@EKV999
@EKV999 Год назад
Может не под тем видео, но Денис, очень хочется чтобы вы посетили бар Есенин! Сама там бываю и мне очень нравится все!!)) хочется услышать ваше мнение☺️
@RemX88
@RemX88 Год назад
Я- обожаю чугунную посуду, потому что ее очень легко отмыть даже от самых жестки пригаров. Денис - чугун хрен отмоешь. ). Денис, лайфхак: на чугунной посуде нет антипригарного покрытия, поэтому ее легко отдраить корщеткой на болгарке\дрели или даже вручную, мойкой высокого давлений, на крайняк песком, солью, содой. 2 минуты и как новенькая.
@stantonix
@stantonix Год назад
Да это все легко отмокает. Главное не торопиться. Сам пользуюсь толстостенной нержавейкой и чугуном.
@Allok58
@Allok58 Год назад
Шикарно! Спасибо. А не подскажите, что за музыка играет при хождении по рынку?)
@RUS-nn2ke
@RUS-nn2ke Год назад
Глянь его недавний видос про работу бара, там в описании музыкальные треки выложены, такие же.
@Allok58
@Allok58 Год назад
@@RUS-nn2ke Спасибо
@user-oc3qp9qt9k
@user-oc3qp9qt9k Год назад
Пару слов для продвижения канала;) рецепт класс, спасибо огромное!
@vladimirkonyaev2201
@vladimirkonyaev2201 Год назад
рубрика класс! гуляш супер ! Денис молодец ! рецепт беру себе в копилку . буду готовить именно так !
@vladimirkobzev7680
@vladimirkobzev7680 Год назад
Есть время убрать кухню, начинаем пробовать вино👍💪
@Romaha42rus
@Romaha42rus Год назад
-У меня отец с тюрьмы вернулся, блатным сидел -Откуда знаешь? -Да он ложку свою привёз, с дырками, видимо, только гущу ел! Извините за тупой анекдот, а за рецепт как обычно лайк)
@user-jj7ss5sq9b
@user-jj7ss5sq9b Год назад
Какая у Дениса, музыка когда он на рынке?
@user-ku1pm7kw6d
@user-ku1pm7kw6d Год назад
Денис, что ты делаешь! Это возмутительно! Я же только на диету сел.((
@user-ql9tg8jt1o
@user-ql9tg8jt1o Год назад
Новая кухня намного хуже чем старая
@nordwind5538
@nordwind5538 Год назад
Вот так же и у меня уходит винишко при приготовлении ризотто.
@latri9250
@latri9250 Год назад
🔥🔥🔥
@BbIpe3aTeJIb
@BbIpe3aTeJIb Год назад
Я всегда думал что гуляш густой должен быть,что бы подливка была,и с пюрешкой его кушать,а тут как суп получился,хм над попробовать
@rndgame
@rndgame Год назад
Блет, как хорошо что чача была в употреблении во время просмотра. Иначе дегустацию мог бы не пережить))
@user-os2fb4gw1n
@user-os2fb4gw1n Год назад
Это как окрошка - кто как хочет так и употребляет.
@zobor1
@zobor1 Год назад
Самое необычное в окрошке это сушённая рыба.
@arturio1502
@arturio1502 Год назад
Лайк за вкусное блюдо, но все же это похоже на какое то мясное рагу... Нужно попробовать
@zobor1
@zobor1 Год назад
Так, а где кадры "за кадром"?
@Zubilo100
@Zubilo100 Год назад
Кухню когда привезут?
@VasiliyFominykh
@VasiliyFominykh Год назад
Пиво из жёлтой бочки хз эталон или нет, а вот квас таки да!
@alexshmeter1549
@alexshmeter1549 Год назад
В машине какая-то порностудия. Камеры и перфоратор.😂 "Пришёл это, значит, стеногрыз к домохозяйке.... "
@ZzzaecBY
@ZzzaecBY Год назад
Можно белые грибы сушеные в порошок , а там хоть шампиньоны
@sergej9028
@sergej9028 Год назад
Меня, почему-то, всегда отталкивало само название - гуляш. Не хотелось пробовать блюдо с таким именем (тоже самое, кстати, с запеканкой, наверно какие-то детские травмы)). Но вот посмотрел и действительное понимаю насколько классно получилось. Не совсем понял почему и шампиньоны тоже легче рвать чем нарезать, у них же другая структура. хотя надо попробовать. Кстати, не многие знают, но правильно говорить - вёшанки, а не вешанки) Денис - респект!
@ArchangelAlpha
@ArchangelAlpha Год назад
Название, вроде, венгерское. Что-то с неверными мужиками там связано,))
@sanchesz6037
@sanchesz6037 Год назад
"Немногие")
@alexandera1810
@alexandera1810 Год назад
Пару слов для продвижения канала;) рецепт класс, спасибо огромное! [2]
Далее
Whyyyy? 😭 #shorts by Leisi Crazy
00:16
Просмотров 16 млн
ДОЕЗДИЛИСЬ, ДОПОМОГАЛИСЬ…
23:34
Whyyyy? 😭 #shorts by Leisi Crazy
00:16
Просмотров 16 млн