Очень много вопросов по видео. 1. Почему датчик термопары в польском буфере. Цитирую примерно что было в видео - ""Потому что в колонне нет отверстия для датчика, и не только по этому, но об этом чуть позже расскажу."" Так и не было рассказано, но я могу сказать точно - потому что его больше некуда воткнуть! Только в ПБ! Без возможности работать по старт стопу на 33 автоматике! Есть еще отверстие в кубе, но это еще хуже, втыкать туда, ну и отверстие в дефлегматоре, тоже смысла нет никакого, там стабильная температура голов. Для такой сборки ТОЛЬКО автоматика 09х серии. А при текущей сборке получите тело с дельтой в 1-1.5 градуса на выходе ЦП . 2. Как рассчитать объем ПБ. Сказано в видео ""выбираем 1/20 .. 1/30 от объема куба или 3 литра до 50 куб и 5 литров от 50 до 100 куб."" А теперь вспомним школу и посчитаем. для 3 литров ПБ при соблюдении вышенаписанных рекомендаций - куб получится 60 .. 90 литров. При 5 литрах куб получается 100 .. 150 литров. Или меня в школе неправильно учили считать? 3. Почему была выбрана 33 автоматика в данной сборке? Где логика если она не использует метод старт стопа, или, если брать бетту тестовый экземпляр 33 автоматики - метод уменьшения отбора на 12%? Смысл какой 33 автоматики тут?
Евгений, меньше пафоса. Теперь по пунктам 1) Дату выходы видео видно? Автоматика 09 серии появилась много позже этого видео. Если я и не сказал причину установки температурного датчика в ПБ, то просто упустил этот момент. Но из видео видно, что работа ведется в режиме ручного автоуменьшения по температуре в буфере. Стало быть могли бы и догадаться, раз хорошо учились, что его физически в этом процессе некуда ни то что воткнуть, а даже если бы и было куда, то это просто не разумно, потому как работа с ПБ, подразумевает установку именно в него. 2)Буферы делаются только на 3 и 5 литров под серии ХД/4 и Х/5, и 7 литров под ХД/5.... Такова уж особенность производственного цикла на предприятии. Под всю палитру кубов буферы не сделать. И если бы вы читали форум, то знали бы про то, как можно уменьшить объем ПБ исходя из тех рекомендаций которые я оговорил ( от 1/20 до 1/30), и вам не пришлось бы делать сложнейшие математические расчеты....Про камешки слышали что то? Например про аквариумные "голыши"... P.S. Если Вы хотите что то спрашивать, то не стоит делать это в такой манере. И видео с ПБ на 09 серии на канале тоже есть.
Прошу прощения за свою манеру излагать мысли, и если задел вас этим. Поймите правильно, может пафос действительно излишний, но вы же снимаете видео для рекламы, пояснения, и презентации оборудования, а так же для объяснения азов определённых действий. Я думаю видео должно быть без ошибок и при наличии их, исправлено текстом. Вы целиком и полностью повторили, что говорил в своем видео Шульман, но можно же было и не повторять его ошибки а прикинуть пропорции и поправить рекомендации. Например в 50 литров какой все таки буфер рекомендуете? Мой совет, если видите ошибки в своей речи на видео, то переснимать видео совсем не обязательно, сделайте текстовое наложение на видеоряд, где то у вас это уже было сделано, не помню уже в каком именно видео. Рекомендую потому, что смотрю ваши видео для саморазвития, понимания своих ошибок, но когда вижу простые ошибки в математике, то сомневаться начинаю, где истина? так и не смог понять какой буфер мне для 50 литров нужен, понимаю что 3 литров достаточно, даже с перспективой покупки увеличителя упвк, но вот хочется 100% уверенности в правильности выбора. ""что его физически в этом процессе некуда ни то что воткнуть, а даже если бы и было куда, то это просто не разумно, потому как работа с ПБ, подразумевает установку именно в него."" При использовании 09 серии несомненно вы правы, датчик только в ПБ. Но в дату съемки видео и 033 автоматики разумно бы было втыкать его куда то в место соединения хд3 между колонной и ЦП, но там не предусмотрено место производителем при данной сборке. Либо ставить дополнительный узел отбора только для того, чтобы использовать возможности 33 автоматики. В вашем же случае использование автоматики вообще лишено смысла - прямой нагрев и уменьшение отбора зажимом гофмана, а визуально контролировать температуру в ПБ китайским градусником
в Вашем случае использовать нужно ПБ 3 литра, если хотите изменить его объем исходя из пропорций от 1/20 до 1/30, то использование например камешков, я уже ответил на этот вопрос. Касаемо 033 в корне не согласен с Вашей трактовкой установки термометра, более того в этом месте он просто даже для информативности не нужен, потому что информативность одна и это температура в буфере. Насчет зажима и китайского термометра я согласен, речь в видео шла о том, что очень много людей имеют у себя 033, 011 и 07 автоматику, и в этом видео было показано то, как работать именно с ней и работать эффективно. И уверяю Вас, что желающих работать с зажимом гофмана на силиконе, который имеет тепловое расширение, это не самая умная идея, особенно когда клапан например на 033 настроен на определенный литраж, и регулировка ШИМ это неоспоримое удобство. Еще раз: речь шла о том, чтоб под запись: температура такая то, шим такой то... Потом температура повысилась, шим уменьшили, спирт померили, записали... и так далее... Да, это ручной режим! Но сравнивать его с зажимам, это все равно что работать на молочной фляге со змеевиком, можно, но противно, долго и муторно.
Добрый вечер. Объясните пожалуйста почему тарельчатая колонна не отделяет сивуху из СС, а ПБ позволяет отжать весь спирт не только из куба, но и из самого себя? Ведь ПБ это по сути куб меньшего размера с встроенной тарельчатой колонной? И в видео ни слова про сивушные масла?
Спасибо за видео. Однако уточните пжлст, объем буфера расчитывается от объема куба. Мне не совсем понятно, скажем если куб заполнен на 2/3 или же на 2/4, буфер остается без изменения? Да и крепость СС у всех разная. Поясню, если в 50 - ти литровом кубе залито 37 литров сорока градусного СС в первом случае и в том же кубе будет залито 25 литров СС крепость скажем 25 градусов (куб заполнен не до конца). Если я правильно понимаю механику всего процесса, то во втором случае объем буфера необходимо уменьшить как минимум в двое или трое? Я без пафоса и вовсе не с целью дое-ся, просто хочется разобраться. Возможно размер буфера будет более корректно исчислять исходя из количества АС в кубе ? Не обессудьте, но свободного времени не так уж и много, а на известном форуме, этой теме посвятили около 220-ти страниц только на одной ветке (возможно есть и другие) - закрыл сразу, ибо винокурением оказалось очен интересным занятием, но это не единственное занятие, которому могу посвятить все время )). Спасибо. С уважением.
Можно конечно и в ручном режиме, при наличии термометров. Тут вопрос в экономии своего времени, процесс достаточно продолжительный во времени, его целесообразно автоматизировать, освободив время для других вещей.
на этой автоматике в режиме работы старт стопа я и не работал, уменьшал отбор в ручном режиме. на момент выхода этого видео еще не было автоматике 09 серии.
@@bandierarossa1072 Анализ чего, мочи? Вы отдаете баночку на ГХ, где вероятность того, что Вам результаты на бумаге прибудут именно с вашей пробирки? Я раз сдал 2 пробирки с одного погона, так вот как я удивился, что результаты хромотограммы были разными!!! ,
Михаил Светлых добрый день имеется флейта 3" четыре ноты хотелось бы узнать можно их "поженить" при этом вместо миниколонны в буфер вставить пыжи из меди ?
