Друзья , всем привет , сегодня приготовлю долму " три сестры " Это очень вкусное Азербайджанское блюдо которое можно есть хоть каждый день . Никогда не надоест , потому что очень вкусно , аппетитно и нарядно !!!Азербайджанские фаршированные овощи отличаются способом приготовления и добавлением ароматных трав и приправ !
*****************************************************************************************************баклажаны 10 штук
перец болгарский 10 штук
помидоры 10 штук
фарш мясной 1кг300грамм
рис круглозёрный (Краснодарский ) 1 стакан (в сыром виде )
масло растительное 70-100 мл
лук репчатый 3 штуки средних
куркума 1 чайная ложка без горки
перец чёрный молотый 1 чайная ложка без горки
кориандр молотый 1 чайная ложка без горки
соль по вкусу
мята сушёная или свежая 1 чайная ложка без горки
чабрец или тимьян 1 чайная ложка без горки
свежая зелень (петрушка , укроп и кинза ) всё вместе 1 пучок
бульон любой или вода 500 мл
Подаём с соусом из натурального йогурта , чеснока , соли , перца и зелени !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
*****************************************************************************************************
Спасибо что смотрите мои видео рецепты !
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @КУХНЯбезфанатизмасМар... !!! Не забывайте нажимать на колокольчик !
Всем удачи и отличного настроения !!!
************************************************************************
Возможно Вам будет интересно посмотреть и другие видео рецепты на моём канале :
Первые блюда • ПЕРВЫЕ БЛЮДА !!! ХОЛОД... !!!
Вторые блюда • ВТОРЫЕ БЛЮДА ! МНОГО ! !!!
Блюда из портулака и дикоросов • БЛЮДА ИЗ ДИКОРОСОВ ! !!!
выпечка • ВЫПЕЧКА НА ЛЮБОЙ ВКУС ! !!!
Заготовки на зиму • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ !!! !!!
Благодарю Вас за просмотры и внимание к моим видео рецептам !
СЧАСТЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ !!!
23 сен 2024
