ПОПУЛЯРНЫЙ Торт "СНИКЕРС" ✧ Карамельный Крем Чиз ✧ Sneakers Cake Recipe 

#шоколадныйторт #тортсникерс #cookwithkseniya
INSTAGRAM - cook_with_k...
FACEBOOK - / cookwithkseniyaa
VK - club151578938
Gmail - nikolenko1592@gmail.com
***********************************************************
ВЕС ГОТОВОГО ТОРТА 3 кг.
РЕЦЕПТ
На форму диаметром 18 см
Шоколадный Бисквит
250 г муки
300 г сахара
250 мл молока
60 г растительного масла
60 г сливочного масла
3 яйца
60 г какао порошка
10 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя
1/2 ч.л соды
1 ст.л 5% уксуса
Щепотка соли
Карамельный Крем Чиз
750 г сливочного сыра
120 г молочного шоколада
100 г карамели
250 г сливочного масла
200 г варёного сгущенного молока
250 г солёного арахиса (для начинки)
(100-150 г сахарной пудры в зависимости от Вашего вкуса)
Для Шоколадных подтёков
80 г тёмного шоколада (54,5%)
80 г сливок жирностью 33%-35%
РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОЙ КАРАМЕЛИ!!!!!!!!!!!!!!!
200 г сахара
110 г сливочного масла
130 г сливок жирностью 33%-35%
РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОГО СЫРА - • Сливочный Сыр "Филадел...
ШОКОЛАДНЫЕ ТРАНСФЕРЫ - • ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР ✧ ТРА...
РЕЦЕПТ ВЗБИТОГО ГАНАША НА ТЁМНОМ ШОКОЛАДЕ - • ДЕТАЛЬНО!!! Взбитый Га...
*************************************************************
INGREDIETNS
Diameter of cake form 18 cm
Chocolate Butter Sponge Cake
250 g of flour
300 g of sugar
250 ml of milk (at room temperature)
60 g of vegetable oil
60 g of melted butter
3 eggs (at room temperature)
60 g of cocoa powder
10 g of vanilla sugar
10 g of baking powder
1/2 tsp of baking soda
1 tbsp 5% vinegar
A pinch of salt
Caramel Cream Cheese
750 g of cream cheese
120 g of milk chocolate
100 g of caramel
250 g of butter
200 g of condensed milk
250 g salted peanuts (for the filling)
100-150 g powdered sugar (optional)
For Ganash
80 g of dark chocolate (54.5%)
80 g of cream fat content 33% -35%
10 g of gelatin powder
60 g of cold water
Caramel Sauce
200 g of sugar
110 g of butter
130 g of heavy whipping cream 33% -35%
(100 g of ready caramel sauce you should add to the cream cheese, the remaining caramel sauce you will use for each layer of cake)
*******************************************************************
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ И С ДРУГИМИ РЕЦЕПТАМИ :
ПЛЕЙЛИСТЫ/OYNATMA LİSTELERİ/PLAYLİSTS
Пасхальные Рецепты - • ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ ✧ Се...
Новогодние Рецепты / Yılbaşı Tarifleri / New Year's Recipes - • Новогодние Рецепты / Y...
Торты / Pastalar / Cakes - • Торты, Крем / Pastalar...
Основные Блюда / Ana Yemekler / Main Dishes - • Основные Блюда / Ana Y...
Сладкая Выпечка / Tatlı Fırın Tarifleri / Sweet Pastry - • Сладкая Выпечка / Tatl...
Закуски / Aperatifler / Snacks - • Закуски / Aperatifler ...
Хлеб / Ekmekler / Хлеб / Bread - • Хлеб / Ekmekler / Bread
Салаты / Salatalar / Salads - • Салаты / Salatalar / S...
Соусы / Soslar / Sauces - • Соусы / Soslar / Sauces
На Завтрак / Kahvaltılıklar / Breakfast - • Солёная Выпечка / Salt...
Муссовые Торты / Mus Pastalar / Mousse Cakes - • Муссовые торты / Mouss...
Напитки / İçecekler / Drinks - • Напитки / İçecekler / ...
Заготовки / Konservelikler / Canning - • Заготовки / Konserveli...
Music
Lights by Sappheiros / sappheirosmusic Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0 creativecommons.org/licenses/b... Music promoted by Audio Library • Lights - Sappheiros (N...