Тёмный

Постное блюдо: Салат Табуле из булгура с зеленью. 

Шеф-повар Василий Емельяненко
Просмотров 123 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

30 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 281   
@ГалинаФилатова-ф3г
Василий,столько положительных эмоций от просмотра, помимо полученных знаний по кулинарии!!! Хочется готовить и вкусно есть!Спасибо!!!
@olgakarnauh7380
@olgakarnauh7380 5 лет назад
Совсем недавно открыла для себя булгур и сразу влюбилась в него, замечательная крупа! Спасибо за рецепт!
@ТатьянаКахиани
@ТатьянаКахиани 6 лет назад
Василий! Я очень люблю салат "Табуле", готовлю и с кус-кусом, и с булгуром, но... У Вас получилась шикарная вариация на тему "Табуле", так почему бы ему не присвоить свое название, например,- "Василе"?! ))) Спасибо большое: салатик "зашел"! Приготовлю непременно!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
😂😂😂 спасибо
@blog4ann
@blog4ann 5 лет назад
Василе!!! Круто
@ip5315
@ip5315 4 года назад
Значит булгур в этом рецепте можно заменить еще и на кус-кус?
@ТатьянаГерасикова-ж7ч
@@ip5315 я вообще на пшеничную крупу заменяю, типа Артек, только крупную, элитную. Булгур и кус кус - это тоже пшеничная крупа!
@НадеждаБазько
@НадеждаБазько 5 лет назад
Спасибо , Василий ! Всегда интересно слушать и возникает желание приготовить . Особенно благодарим за постные блюда .
@МихаилСвиридов-е2ю
Прикольная придумка! Надо запомнить
@luizaindzheyan8252
@luizaindzheyan8252 3 года назад
Василий салат табуле можно сделать и так , табуле один маленький кофейный стакан Булгура. номер один это обязательно без промывания засыпаете в миску. где будете готовить салат с верху нарезаете две хорошие помидорки мелко мелко затем три пучка петрушки , и три пучка зелёного лука мелко нарезного можно перец разного цвета &одну две штуки и обязательно горький перец ,, ,свежий типа алапинье плюс листья салата Ромен три четыре штуки, сок двух трёх Лимонов, масло растительное без запаха соль по вкусу. Красный молотый перец паприка и немного Канян перец все в меру ну кажется все все перемешать перед подачей готово , так готовят Армяне . Я ваш подписчик и часто готовлю по вашим рецептам могу сказать большое спасибо Луиза из США
@nadin7926
@nadin7926 3 года назад
Здравствуйте, Василий! Очень любим эту крупу, и рада увидеть рецепт 🥗 салата.За советы классные спасибо!!!!
@ГюльнараМамедова-б8й
Так аппетитно рассказываете, что слюни текут. Обожаю булгур
@ВладимирКостанчук
Приготовлю завтра обязательно.Это прекрасное блюдо.Спасибо
@ЕкатеринаСеврюкова-я1н
Василий,добрый вечер,вы вертуоз ножа и сковородки! Приятно смотреть, вызываете аппетит и радость!!!
@БиллиБрод
@БиллиБрод 5 лет назад
Василий! Я вас обожаю....правда..мужчина - просто отпад...блин, приятный во всех смыслах....что для глаз, что для души
@anaengel22
@anaengel22 3 года назад
Я сегодня попробовала этот рецепт...очень всем рекомендую! Вкусно! Я булгур на гарнир готовлю уже 15 лет точно...вместо риса.Но в холодном виде салат был супер! Спасибо.
@Русь-ь2ж
@Русь-ь2ж 5 лет назад
Выглядит очень аппетитно, спасибо .
@СветаШестопал
@СветаШестопал 5 лет назад
Готовить не буду, но Василий на кухне - это нирвана)))
@Zhanna.Lukash
@Zhanna.Lukash 3 года назад
Почему не будешь? Это питательно, низкокалорийно, витаминизированно, легко и быстро готовится!
@lenamazurs1844
@lenamazurs1844 4 года назад
Интересный рецепт! Обязательно приготовлю! Однажды нашла рецепт как варить булгур: на разогретом кокосовом масле обжарить промытый булгур, затем добавлять воду постепенно, по мере впитывания воды помешивая. На часть крупы- две части воды.тоже получается вкусно. Василий с благодарностью за ваши рецепты!
@Alekca_777.
@Alekca_777. 5 лет назад
Василий, когда у меня плохое настроение, я смотрю Ваши ролики. Никаких психотерапевтов не надо и рецепты у Вас интересные, вкусные. Вы человек - позитив. Успехов Вам!
@chefemel
@chefemel 5 лет назад
Спасибо)
@galinak2038
@galinak2038 5 лет назад
Василий , пост , Великий пост ещё только начался . Только первая неделя заканчивается, а их семь . Давайте нам ещё постные блюда по возможности.))
@ВикторияВиктория-ц7ж
О супер. Я просто обожаю этот салат. Теперь буду знать еще и этот рецепт. Спасибо Вам.
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
😉 пожалуйста
@TheSunlight777
@TheSunlight777 3 года назад
Ой,класссссс!!!! Как вкусно выглядит!!!🥰
@Галюник
@Галюник 6 лет назад
Обожаю Булгур. Мы давно на него подсели. Но с зеленью не готовили. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю!
@vemelyanenko
@vemelyanenko 6 лет назад
Галина Ляндаева Зелень его так преображает, попробуете потом летом с огорода Зелень возьмите разную, вообще бомба будет. Такое блюдо хорошо как гарнир
@milavolk170
@milavolk170 3 года назад
Спасибо, Василий! Приготовила, вкусно 😋 🤗
@yakusenk
@yakusenk 6 лет назад
слов нет...просто класс...!!!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо ☺️
@Natalia.2906
@Natalia.2906 5 лет назад
Я пост держу! По рецепту приготовила салат- божественный! Гамма вкуса- восхитительная! Ем и наслаждаюсь:))) благодарю, Василий! Так приятнее и вкуснее мы доживём до светлой Пасхи:))
@ЖеняВинов
@ЖеняВинов Год назад
Согласно огромному количеству научных данных худые и толстые участники экспериментов, которых посадили на одну и ту же диету с ограничением калорий и некоторых продуктов, все худеют совершенно одинаково. Когда количество потребляемых калорий меньше количества сжигаемых калорий, тогда, и только тогда люди теряют в весе. Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"
@БыковскаяМария
@БыковскаяМария 6 лет назад
Ооо,Василий,ошибочка-Вы знаете как в пост обостряется вкусовое восприятие!?!..В пост даже вкус обычной картошки кажется божественным!Спасибо за рецепт!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Пожалуйста
@dominykadominyka3218
@dominykadominyka3218 4 года назад
Вот спасибо. Очень люблю булгур. Я тоже не люблю крышки особенно мыть . Но фольга это дорого. Чеснок полезно. Вы тоже много чеснока добавляете.
@СветланаРоньжина-ф9ц
Понравилось очень Спасибо
@mamemsn2608
@mamemsn2608 5 лет назад
Дай Бог Вам здоровья Счастья и долголетия
@dariavlasenko5492
@dariavlasenko5492 4 года назад
Люблю ваши рецепты! Булгур хорошо немного обжарить - будет ореховый запах. Чеснок ем с детства, практически через день, с любым мясом и салатом - что такое грипп не знаю, любой вирус максимум день. А вот крабовые палочки с сыром не пробовала))
@Elen35
@Elen35 6 лет назад
Счастья семейного вам.успехов и здоровья!)Снимайте .. чаще видео....)
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
☺️
@ЖеняВинов
@ЖеняВинов Год назад
Доброта по учению Христа есть сама жизнь; но не жизнь неразумная, страдальческая и гибнущая, но жизнь блаженная и бесконечная. И мы все знаем это.
@ИринаЕфанова-и1д
Обажаю булгур!!
@galinazeila1745
@galinazeila1745 2 года назад
Чудесно и очень вкусно
@нинаАнатольевна-ъ3ъ
Ох и виртуоз!да ещё и говорун такой!!!👍
@elenahinrichsen5247
@elenahinrichsen5247 3 года назад
Спасибо за классный рецепт! 😘
@СтарикХотабыч-е1з
спасибо за рецепт. с чесноком перегнул: нет там кислот, есть полиэфиры. сколько желудков видел при эндоскопическом обследовании не видел язв связанные с чесноком или перцем. свежий или маринованный - вкусовщина.
@Theodor_Nette
@Theodor_Nette 5 лет назад
Сколь умна рыбина!
@АлексейБулычев-й1щ
Согласен с хотабычем
@ОленаШевченко-з2е
@ОленаШевченко-з2е 4 года назад
А в маринаде нет кислоты?
@ГалинаШунько-ф4т
@ГалинаШунько-ф4т 3 года назад
Василий ,спасибо за это блюдо,это что то,правда я не добавила мяту и чили,но получилось очень,очень.Я часто варю булгур,я его полюбила всего два года назад и теперь без него ни ни,а с мясом или рыбой уже надоело и вдруг этот рецепт!СПАСИБО!КЛАСС!
@vitaminka6057
@vitaminka6057 6 лет назад
интересный рецепт, попробуем
@MariaIvanova777
@MariaIvanova777 4 года назад
Узнала много нового. Прикуплю семян горчицы и маринованный чеснок.
@ВераКучерова-э4ъ
Василий! спасибо за совет я обязательно сделаю такой салат,но вот горчицу черную я также использую в других овощных блюдах,но ее надо бы слегка поджарить. Правда ее надо накрывать,потому как она начинает "прыгать", но зато запах не обыкновенно раздается-ореховый.Да и в блюде она потом ярче. Кстати я это не сама придумала ,а из индийской кухни.
@cocochanel2706
@cocochanel2706 3 года назад
Я живу в сша и постоянно хожу в арабские рестораны . Табуле так здесь никто не готовит . Я не говорю что ваш рецепт плох , обязательно сделаю , просто в сша табуле готовят так :Кус кус , мелко квадратиками нарезанный свежий огурец , помидор , зелёный лук и много много нарезанной петрушки . Заправляется солью , растительным маслом ( я люблю виноградное ) и лимонная кислота . Очень очень вкусно .
@ларисаткаченко-е1ъ5ж
привет!!!! Спасибо!!!!
@ИннаСытникова-ъ4ф
Спасибо Василий😂насмешили.Приготовлю!!!!
@ильялимончик-з5в
Много полезных жизненных советов и тонкостей,которые нужно знать.Век живи,век учись.Спасибо,Василий!Дай Бог здоровья.
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо)
@НатальяМайдан-д2п
Вот спасибо, Василий. У меня в холодильнике как раз сваренный булгур стоит. И как то грустновато его есть без заправок. И теперь я знаю что надо делать. Еще раз благодарю за позитивчик и хороший рецепт. Но вот с чесноком вы не правы. Везде,где можно , и в салаты тоже, добавляю свежий чеснок. Но в этот раз сделаю именно по вашим рекомендациям. Удачи! Спасибо!
@innanovikova4737
@innanovikova4737 3 года назад
Благодарю за рецепт! А вкуснее нашу жизнь могут сделать и специи - их такооооое разнообразие!, а мы используем 2-3 обычно...
@СергейИванович-н3ь
Супер
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
👍
@ИринаПономаренко-д3н
Василий спасибо за рецепт,суперский.
@lanasv7976
@lanasv7976 6 лет назад
Спасибо огромное за такие рецепты!Хотелось бы еще побольше.У меня в семье два вегана, и уже голова идет кругом, что бы придумать. Если что нибудь придумаете-большое спасибо!🌺🌺🌺
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо 😊 хорошо
@ЗадумчиваяСеледка-ч6у
Поищите рецепт котлет с чечевицей и рисом ооочень вкусно.
@ЛарисаТкаченко-Чувилова
О нет я обожаю например крупы или с сливочным маслом или со шкварками..няшка...особенно пшёнку...со шкварками и с сливочным маслом супер.....
@olgavolk2622
@olgavolk2622 5 лет назад
Давайте в следующей раз с крышной, пожалуйста. Сколько можно алюминиевую фольгу использовать по одному разу? Только мусор образуется 😐
@ЛарисаТкаченко-Чувилова
Спасибо за рецепт
@Mytischi_Style
@Mytischi_Style 4 года назад
В общем, сделал салат по этой концепции. По зелени взял много петрушки, немного лука, шпината, кинзы и мяты. Малосольного огурца не было, добавил 1/4 небольшого бочкового и 1/2 свежего короткоплодного. Консервированный чеснок ещё. Заправил кунжутным маслом и лимонным соком. Очень понравилось, в жаркую погоду этот салат имеет освежающий эффект, он очень хорош в холодном виде, чем-то напоминает окрошку. Ну и буйство вкуса радует: здесь и кислинка, и чесночок, и мята, и лучок (а в моем случае ещё и бочковой огурчик отлично зашёл) и сам булгур - очень вкусно получилось. Салат понравится любителям кисленького борща и рассольника :) Опционально можно добавить чуток отварной куриной грудки.
@ladapavlova2847
@ladapavlova2847 4 года назад
Чеснок - полезен.
@ЯнаЛевчик-з3л
@ЯнаЛевчик-з3л 6 лет назад
Спасибо большое!) очень полезные рецепты) такие и не только в пост я люблю готовить) к Рождественскому посту буду ждать от вас новых рецептов))
@ЕлизаветаДорошенко-щ5к
Спасибо, Василий,как всегда великолепен.
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо ☺️
@ОльгаОлга-24
@ОльгаОлга-24 6 лет назад
И вновь спасибо!))
@ТатьянаШубина-й5э
Василий, спасибо за рецепт. Мы полностью отказались от риса, посмотрев ролик в инете, как из целлофана делают рис. Это просто ужас. Посмотрев твои ролик рецептов из булгура и приготовив по этим рецептам, поняли, что это очень вкусно, полезно , разнообразно и быстро. Своим знакомым и родным тоже рассказала про такую крупу, как булгур.
@doc_truman
@doc_truman 6 лет назад
Отличный рецепт. Добавлю в коллекцию. А булгур действительно недооценённая крупа. По мне так вкуснее гречки на порядок, и возни с ним куда меньше.
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Поддерживаю 👍
@tanyakleiman3444
@tanyakleiman3444 4 года назад
В ролике с постным блюдом майка с надписью «Мясник и пекарь» - это особо тонкий юмор)))
@svetlanaopenko4371
@svetlanaopenko4371 3 года назад
В желудке у нас соляная кислота, чеснок- просто няшка для неё.
@ВалентинаШин-ц3ф
Василий,спасибо за рецепт!как раз запарила булгур ,чтобы после Вашего ролика приготовить табуле 👍😉
@vemelyanenko
@vemelyanenko 6 лет назад
Валентина Шин вау какая реакция! Солите что бы Вкусно было, кислота должна чувствоваться, ярких травок побольше и масла не жалейте но в меру
@ВалентинаШин-ц3ф
Спасибо,Василий!салат меня долго не ждал,как Вам написала,сразу же приготовила. )))Действительно,масло не нужно жалеть,приходилось добавлять во время еды.огурцы свежие добавила,т.к.не было малосольных .Для поста шикарно!!!Эххх,я бы поработа вместе с Вами !!!;)
@vemelyanenko
@vemelyanenko 6 лет назад
Какая вы хорошая хозяйка))
@ВалентинаШин-ц3ф
Спасибо,Василий!Я работаю поваром,поэтому Вы мне очень близки.Даже не сомневаюсь,что у нас есть общие знакомые.Я 9 лет работала в Ресторанном Синдикате. Мне очень нравится,как Вы готовите, как коротко , ясно и вкусно все рассказываете, много дельных советов ,поэтому ,я бы с радостью поработала с таким Шефом 😊👍
@ВалентинаШин-ц3ф
На Ваш канал я подписалась удивительным образом.Вы мне приснились во сне(не раз)!)))и тут,я вспомнила,что как-то смотрела телешоу "Рецепт на миллион",где участвовал наш Шеф повар .Вас там увидела впервые,мне очень понравилось,как готовили,Ваш позитив,тем более,мне очень близка азиат.кухня,так мне и запомнились.После моего сна,у меня начались поиски в интернете )))!!!Я нашла для себя много интересного и позитивного!Вот такая у меня история!))Василий,желаю Вам крепкого здоровья и творческих успехов!😉
@kirillkarpenko6522
@kirillkarpenko6522 6 лет назад
покажите пожалуйста рецепт маринования чеснока.
@valentina_sibwell
@valentina_sibwell 5 лет назад
И заготовки на зиму. Консервированные продукты.
@АндрейПухлов-е3й
Сделал, как гарнир к запечной свинине, ел и улыбался.
@ИринаПоляк-ж5ъ
@ИринаПоляк-ж5ъ 5 лет назад
Спасибо!-классный рецепт! И очень приятно Вас слушать
@chefemel
@chefemel 5 лет назад
Пожалуйста 😊
@Svetikkol1
@Svetikkol1 5 лет назад
Как-то готовила ужин и решила на гарнир сварить гречки. Но у меня ее оказалось мало. На 1 часть гречки положила 1 часть булгура. Сама я не очень люблю гречку, ем по необходимости. Стараюсь меньше есть на ужин. А тут решила попробовать что же получилось. Съела огромную тарелку каши с маслом с огромным удовольствием. И мне было плевать что это было довольно поздно.
@Macgekas
@Macgekas 6 лет назад
хорошо про чеснок сказано, спасибо... часто пшеницу готовлю, с нутом и баклажанами..а про булгур первый раз слышу
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Булгур вещь!!!
@Miraculum8
@Miraculum8 5 лет назад
всё великолепно рассказано и показано. Но гречку именно люблю без соли и масла и так же ем просо и булгур и перловку. Но ем каши редко примерно раз в месяц. И да вот когда ты пожевал , то и слюнки побежали. Хотя только что наелась булгура с маслом сливочным и сыром.
@user-kq5ei8cz9r
@user-kq5ei8cz9r 4 года назад
Я примерно так, как в ролике, делаю кус-кус(салат), только с красным луком и никогда не варю, ни кус-кус, ни булгур(имеется ввиду крупа), а заливаю тёплой(ни кипятком!) водой, где-то 2:3(1:1,5). А табуле', я его знаю как "табу'ли", так он не булгур с зеленью, а наоборот: зелень (такой хороший веник петрушки вместе со стеблями (!), обязательно, можно книзу, на счёт мяты - не знаю), мелким кубиком нарезанные помидоры и лук (я беру всегда красный), никакого чеснока: ни свежего, ни солёного/маринованного там нет, на счёт чили - не помню, но всё равно сую во все салаты, а уже в самом конце, уже в заправленый солью, лимонным соком, оливковым маслом салат, жменю сырого булгура (можно, конечно промыть, но, если хорошего качества, не обязательно), или кус-куса(крупы), чтобы воду(сок из салата) собирал
@АнаитАршакян-к2г
Здравствуйте! ! Я конечно не спец как вы ...но хочу сказать варить булгур не нужно. Просто залить кипятком самый мелкий помол крупы ( а именно 0) крупа набухнет и вы сохраните все полезные вещества. И нужно еще много помидор и пасту красного перца болгарского . Попробуйте очень вкусно. А в целом все классно.
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо
@АллаМухина-э9ъ
@АллаМухина-э9ъ 5 лет назад
Прикольно! Моя семья не соблюдает пост, но я очень люблю рецепты из "растительных" продуктов и много готовлю для совоих близких блюд без мяса. Главное вкус. Обязательно приготовлю и напишу о впечатлениях:)
@AynuraT
@AynuraT 5 лет назад
Василий Вы так описываете, что вкус чувствуется 👍👍. Еще из булгура можно сделать кысыр. Обалденная вещь.
@АндрейКаменщиков-ж9в
Маринованный чеснок охереть какая здоровая еда
@rinaladoga
@rinaladoga 5 лет назад
А теперь, к этому салатику кусочек жареного мяса))
@ade1manH
@ade1manH 3 года назад
Сделал все по рецепту, чтобы не попукивать
@счастьеесть-р6у
@счастьеесть-р6у 6 лет назад
я сделалатакое блюдо ,впервые познвкомившись благодаря вам с булгуром,и была приятно удивлена,какой необычный и классный вкус!спасибо
@vitalyantonov7219
@vitalyantonov7219 5 лет назад
Уважаемый Василий! Народ просит Вас пробовать свои блюда сразу по нескольким причинам: во первых- попробовав Вы сразу вносите коррективы в рецепт, которые полностью соответствуют Вашему видению данного блюда, а именно за этим мы и смотрим Ваши ролики. А во-вторых: пока смотрим, как правило, уже полный рот слюны и логическим завершением здесь является вид хорошего человека, с аппетитом уплетающего только что исполненные шедевр. Обратите внимание, сколько одинаковых комментариев под самыми различными рецептами, типа- все, я побежал на рынок... Это все от этого...
@ЛюбовьАрушанян-щ5р
Спасибо, хотя не знаю, чем в этот раз сырой чеснок не угодил? Неужели он более агрессивный, чем лук и жгучий перец?
@lissacappuccino1686
@lissacappuccino1686 4 года назад
В чесноке много эфирных масел-в учении буддизма чеснок едят только как лекарство-таблетки своеобразные,и то смотря от чего? А если болезнь ЖКТ чеснок и сырой лук нельзя Только после обработки
@КонстантинК-й2о
@КонстантинК-й2о 5 лет назад
Джазуха в фоне - класс!!!))
@andrzejwyganowski5636
@andrzejwyganowski5636 2 года назад
Вася, насчет чеснока с майонзом на голодный желудок и здравствуй гастрит ты конечно прав, но... тут же накрошить в салат стручок чили ))))
@МаринаДыкина-ь3й
Попробую с пшеном сделать.
@vemelyanenko
@vemelyanenko 6 лет назад
Марина Дыкина думаю хорошо получится, главное ярких ингредиентов побольше. Нарубите мелко стебель сельдерея и полейте лимонным соком. Так у него аромат сельдереевый исчезнет, Вкусно будет и с хрустинкой
@ЗадумчиваяСеледка-ч6у
Лучше с гречкой!
@ЛеСаКаРеЛМоРеПоМоР
С пшеничной крупой...
@wonderwall1429
@wonderwall1429 2 года назад
Стыдно признаться, но я впервые слышу и вижу подобный рецепт салата.Выглядит очень красиво и думаю аппетитно.А вот интересно.. на что по вкусу похож ну или какой вкус у булгура?)
@tatianaemelkina3705
@tatianaemelkina3705 6 лет назад
Прекрасно!!!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо 😊
@mamemsn2608
@mamemsn2608 5 лет назад
Приветствую Вас Учитель
@ytolk
@ytolk 6 лет назад
Василий, вы говорили, что цените и знаете индийскую кухню. Интересен ваш вариант бириани.
@vemelyanenko
@vemelyanenko 6 лет назад
Юрий Толкунов в ближайшее время снимем, у меня даже Специи подходящие есть
@nataliesharipova2283
@nataliesharipova2283 2 года назад
Василе)) Табуле
@vovachaka
@vovachaka 5 лет назад
Вась рецептик хорош!!!лайкос с меня!поясню как повар,за чем пробовать когда знаешь сколько чего добавил))ну это конечно с опытом!Вась вот не могу нормально редис маринованный сделать,подскажи как?много способов пробовал но ерунда получается,просто сейчас бабуля на сажает опять толпу и половину не скушаем,а хочется что то из неё сделать!!!
@ВячеславЛукьянов-й6х
Завтра делаю табуле, вот только с малосольными огурцами напряг (может свежим заменить?) Булгур- моя любимая крупа
@Антон-ф4я5р
@Антон-ф4я5р 3 года назад
Сами по-быстрому замалосольте в полиэтиленовом мешке или герметичном контейнере - огурцы, чеснок, соль маленько, укроп. Сейчас все в овощных магазинах круглый год. Для быстроты засолки огурцы нарезать поперек на пенечки в 2 пальца или вдоль. Периодически перетряхивать. А если есть вакууматор, то вообще огурцы практически мгновенно малосолятся.
@djddhsh5376
@djddhsh5376 3 года назад
Только хотела об огурчиках, смотрю- уже есть !!! Классный и быстрый рецепт!!!
@annaalekseeva9151
@annaalekseeva9151 5 лет назад
Это не табуле. Живу в Ливане и этот салат тут основное блюдо. Так что от первого лица. ТабУле это огромное количество петрушки, помидоры, мята, лук и чуть чуть булгура. Булгур не варят, а засыпают в салат и заправляют оливковым маслом и лимонным соком. Булгур на бухает в салате.
@tanidarova7440
@tanidarova7440 4 года назад
ТОЧНО Я ПРОБОВАЛА В Сирии до войны в Сирии
@tanidarova7440
@tanidarova7440 4 года назад
Еще лук поджаривают перед добавлением
@НатальяЗолотарева-б5в
А булгур, интересно такой же, как у нас? Что-то мне кажется, наш не разбухнет...
@СветланаРоньжина-ф9ц
@@НатальяЗолотарева-б5в Здравствуйте я булгур заливаю кипятком закрываю и он настаивается минут 15 -20 Если осталась вода слейте и подсушите на сковороде Так лучше сохроняются полезные свойства Если будет желание попробуйте
@МарияшАбдыкаримовна
@@СветланаРоньжина-ф9ц здравствуйте! А можно Ваш рецепт ? Я первый раз купила булгур и не знаю как его готовить. Сказали, что он очень полезен для диабетиков. Очень была бы Вам благодарна!
@СветланаЯшкина-л2л
Василий скажите как мариновать чеснок
@olegdolganovskiy487
@olegdolganovskiy487 5 лет назад
Такой набор продуктов наши Бедуины добавляют в их лепешку обжареную , с кисломолочным лабане на лепешке . и заворачивают квадратиком. продавая на рынке за 5. $. Вкусно просто по бедуински. !
@Ulianna555
@Ulianna555 6 месяцев назад
В регионах много еды
@tamara1460
@tamara1460 3 года назад
Vai mama jan nakonec to nasholsya chelovek .kto pramil bulgur Molodec ...
@marinah5183
@marinah5183 6 лет назад
Вася, спасибо. Великолепный Вы сделали салат! Я все время проходила мимо этой крупы, но теперь обязательно сделаю. Мне очень по душе Ваша концепция приготовления блюд, и Вы так вкусно рассказываете, что хочется все бросить и идти готовить! Молодец, огромный лайк от меня, спасибо!!!
@vemelyanenko
@vemelyanenko 6 лет назад
Marina H низкий поклон 🙇‍♂️ буду дальше стараться))
@alexandranikulina8939
@alexandranikulina8939 6 лет назад
Marina H попробуйте еще крупу кускус.я делаю с ним.кускус нежнее.в табуле обычно идет много свежих помидоров и петрушки.
@vemelyanenko
@vemelyanenko 6 лет назад
Alexandra Nikulina согласен с вами. С кускусом попробую обязательно!)
@fioletovaya_a
@fioletovaya_a 6 лет назад
Василий, вот сколько смотрю твои видео, никак не могу понять, как ты мельнички с солью и перцем не путаешь? )))
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Там есть маленькие значки S P
@Vadim-S-n-Z
@Vadim-S-n-Z 5 лет назад
Алюминий + лимон???
@ВераКонина
@ВераКонина 5 лет назад
👍👍👍
@МаринаВасина-в6ц
@МаринаВасина-в6ц 4 года назад
Благодарю 🙏🙏🙏 за ещё один интересный и полезный рецепт ❤️
@МарияПетрова-у9ц9и
Маринованый чеснок наверное нельзя в алюминиевую посуду (алюминиевая миска)
@creativeminds3820
@creativeminds3820 4 года назад
Булгур обычно не кипятат, а заливают крутым кипятком и закрывают крышку на 10-15 минут. При кипячении он теряет многие свои свойства.
@naral3018
@naral3018 5 лет назад
Добрый день, но вообще -то блгур не варят, заливают кипятком 2 к 1 и оставляют на 20-30 минут. Так и полезнее, и не слишком мягким получается блгур, не разваренным. А вместо огурца, режут помидор свежий.
@alla7935
@alla7935 6 лет назад
😊😊😊😊😊
Далее
Turkish BULGUR PILAF / Stalik Khankishiev Kazan-Mangal
8:41
CAESAR salad. Delicious recipe. Prohibited. New year.
26:35