Постное блюдо: Салат Табуле из булгура с зеленью. 

Спасибо , Василий ! Всегда интересно слушать и возникает желание приготовить . Особенно благодарим за постные блюда .

Василий салат табуле можно сделать и так , табуле один маленький кофейный стакан Булгура. номер один это обязательно без промывания засыпаете в миску. где будете готовить салат с верху нарезаете две хорошие помидорки мелко мелко затем три пучка петрушки , и три пучка зелёного лука мелко нарезного можно перец разного цвета &одну две штуки и обязательно горький перец ,, ,свежий типа алапинье плюс листья салата Ромен три четыре штуки, сок двух трёх Лимонов, масло растительное без запаха соль по вкусу. Красный молотый перец паприка и немного Канян перец все в меру ну кажется все все перемешать перед подачей готово , так готовят Армяне . Я ваш подписчик и часто готовлю по вашим рецептам могу сказать большое спасибо Луиза из США

Василий,столько положительных эмоций от просмотра, помимо полученных знаний по кулинарии!!! Хочется готовить и вкусно есть!Спасибо!!!

Василий, когда у меня плохое настроение, я смотрю Ваши ролики. Никаких психотерапевтов не надо и рецепты у Вас интересные, вкусные. Вы человек - позитив. Успехов Вам!

Здравствуйте, Василий! Очень любим эту крупу, и рада увидеть рецепт 🥗 салата.За советы классные спасибо!!!!

Совсем недавно открыла для себя булгур и сразу влюбилась в него, замечательная крупа! Спасибо за рецепт!

Готовить не буду, но Василий на кухне - это нирвана)))

Василий,добрый вечер,вы вертуоз ножа и сковородки! Приятно смотреть, вызываете аппетит и радость!!!

Василий! Я очень люблю салат "Табуле", готовлю и с кус-кусом, и с булгуром, но... У Вас получилась шикарная вариация на тему "Табуле", так почему бы ему не присвоить свое название, например,- "Василе"?! ))) Спасибо большое: салатик "зашел"! Приготовлю непременно!

Василий , пост , Великий пост ещё только начался . Только первая неделя заканчивается, а их семь . Давайте нам ещё постные блюда по возможности.))

Василий! Я вас обожаю....правда..мужчина - просто отпад...блин, приятный во всех смыслах....что для глаз, что для души

Приготовлю завтра обязательно.Это прекрасное блюдо.Спасибо

Так аппетитно рассказываете, что слюни текут. Обожаю булгур

Ох и виртуоз!да ещё и говорун такой!!!👍

Выглядит очень аппетитно, спасибо .

Прикольная придумка! Надо запомнить

О супер. Я просто обожаю этот салат. Теперь буду знать еще и этот рецепт. Спасибо Вам.

Ооо,Василий,ошибочка-Вы знаете как в пост обостряется вкусовое восприятие!?!..В пост даже вкус обычной картошки кажется божественным!Спасибо за рецепт!

В ролике с постным блюдом майка с надписью «Мясник и пекарь» - это особо тонкий юмор)))

Дай Бог Вам здоровья Счастья и долголетия

Обожаю Булгур. Мы давно на него подсели. Но с зеленью не готовили. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю!

интересный рецепт, попробуем

Спасибо, Василий! Приготовила, вкусно 😋 🤗

Спасибо за классный рецепт! 😘

слов нет...просто класс...!!!

Счастья семейного вам.успехов и здоровья!)Снимайте .. чаще видео....)

Спасибо большое!) очень полезные рецепты) такие и не только в пост я люблю готовить) к Рождественскому посту буду ждать от вас новых рецептов))

Ой,класссссс!!!! Как вкусно выглядит!!!🥰

Василий спасибо за рецепт,суперский.

Я пост держу! По рецепту приготовила салат- божественный! Гамма вкуса- восхитительная! Ем и наслаждаюсь:))) благодарю, Василий! Так приятнее и вкуснее мы доживём до светлой Пасхи:))

Я сегодня попробовала этот рецепт...очень всем рекомендую! Вкусно! Я булгур на гарнир готовлю уже 15 лет точно...вместо риса.Но в холодном виде салат был супер! Спасибо.

спасибо за рецепт. с чесноком перегнул: нет там кислот, есть полиэфиры. сколько желудков видел при эндоскопическом обследовании не видел язв связанные с чесноком или перцем. свежий или маринованный - вкусовщина.

Спасибо за рецепт

Спасибо Василий😂насмешили.Приготовлю!!!!

И вновь спасибо!))

Спасибо, Василий,как всегда великолепен.

Интересный рецепт! Обязательно приготовлю! Однажды нашла рецепт как варить булгур: на разогретом кокосовом масле обжарить промытый булгур, затем добавлять воду постепенно, по мере впитывания воды помешивая. На часть крупы- две части воды.тоже получается вкусно. Василий с благодарностью за ваши рецепты!

Понравилось очень Спасибо

Обажаю булгур!!

Много полезных жизненных советов и тонкостей,которые нужно знать.Век живи,век учись.Спасибо,Василий!Дай Бог здоровья.

Супер

Чудесно и очень вкусно

Чеснок - полезен.

Люблю ваши рецепты! Булгур хорошо немного обжарить - будет ореховый запах. Чеснок ем с детства, практически через день, с любым мясом и салатом - что такое грипп не знаю, любой вирус максимум день. А вот крабовые палочки с сыром не пробовала))

Сделал, как гарнир к запечной свинине, ел и улыбался.

Давайте в следующей раз с крышной, пожалуйста. Сколько можно алюминиевую фольгу использовать по одному разу? Только мусор образуется 😐

привет!!!! Спасибо!!!!

Спасибо огромное за такие рецепты!Хотелось бы еще побольше.У меня в семье два вегана, и уже голова идет кругом, что бы придумать. Если что нибудь придумаете-большое спасибо!🌺🌺🌺

Благодарю за рецепт! А вкуснее нашу жизнь могут сделать и специи - их такооооое разнообразие!, а мы используем 2-3 обычно...

Василий ,спасибо за это блюдо,это что то,правда я не добавила мяту и чили,но получилось очень,очень.Я часто варю булгур,я его полюбила всего два года назад и теперь без него ни ни,а с мясом или рыбой уже надоело и вдруг этот рецепт!СПАСИБО!КЛАСС!

Прикольно! Моя семья не соблюдает пост, но я очень люблю рецепты из "растительных" продуктов и много готовлю для совоих близких блюд без мяса. Главное вкус. Обязательно приготовлю и напишу о впечатлениях:)

Вот спасибо, Василий. У меня в холодильнике как раз сваренный булгур стоит. И как то грустновато его есть без заправок. И теперь я знаю что надо делать. Еще раз благодарю за позитивчик и хороший рецепт. Но вот с чесноком вы не правы. Везде,где можно , и в салаты тоже, добавляю свежий чеснок. Но в этот раз сделаю именно по вашим рекомендациям. Удачи! Спасибо!

гениально насчет фольги

покажите пожалуйста рецепт маринования чеснока.

Вот спасибо. Очень люблю булгур. Я тоже не люблю крышки особенно мыть . Но фольга это дорого. Чеснок полезно. Вы тоже много чеснока добавляете.

Спасибо!-классный рецепт! И очень приятно Вас слушать

хорошо про чеснок сказано, спасибо... часто пшеницу готовлю, с нутом и баклажанами..а про булгур первый раз слышу

Василий Вы так описываете, что вкус чувствуется 👍👍. Еще из булгура можно сделать кысыр. Обалденная вещь.

А теперь, к этому салатику кусочек жареного мяса))

Сделал все по рецепту, чтобы не попукивать

Узнала много нового. Прикуплю семян горчицы и маринованный чеснок.

Джазуха в фоне - класс!!!))

В желудке у нас соляная кислота, чеснок- просто няшка для неё.

Василий! спасибо за совет я обязательно сделаю такой салат,но вот горчицу черную я также использую в других овощных блюдах,но ее надо бы слегка поджарить. Правда ее надо накрывать,потому как она начинает "прыгать", но зато запах не обыкновенно раздается-ореховый.Да и в блюде она потом ярче. Кстати я это не сама придумала ,а из индийской кухни.

В общем, сделал салат по этой концепции. По зелени взял много петрушки, немного лука, шпината, кинзы и мяты. Малосольного огурца не было, добавил 1/4 небольшого бочкового и 1/2 свежего короткоплодного. Консервированный чеснок ещё. Заправил кунжутным маслом и лимонным соком. Очень понравилось, в жаркую погоду этот салат имеет освежающий эффект, он очень хорош в холодном виде, чем-то напоминает окрошку. Ну и буйство вкуса радует: здесь и кислинка, и чесночок, и мята, и лучок (а в моем случае ещё и бочковой огурчик отлично зашёл) и сам булгур - очень вкусно получилось. Салат понравится любителям кисленького борща и рассольника :) Опционально можно добавить чуток отварной куриной грудки.

Я живу в сша и постоянно хожу в арабские рестораны . Табуле так здесь никто не готовит . Я не говорю что ваш рецепт плох , обязательно сделаю , просто в сша табуле готовят так :Кус кус , мелко квадратиками нарезанный свежий огурец , помидор , зелёный лук и много много нарезанной петрушки . Заправляется солью , растительным маслом ( я люблю виноградное ) и лимонная кислота . Очень очень вкусно .

Василий, спасибо за рецепт. Мы полностью отказались от риса, посмотрев ролик в инете, как из целлофана делают рис. Это просто ужас. Посмотрев твои ролик рецептов из булгура и приготовив по этим рецептам, поняли, что это очень вкусно, полезно , разнообразно и быстро. Своим знакомым и родным тоже рассказала про такую крупу, как булгур.

Отличный рецепт. Добавлю в коллекцию. А булгур действительно недооценённая крупа. По мне так вкуснее гречки на порядок, и возни с ним куда меньше.

О нет я обожаю например крупы или с сливочным маслом или со шкварками..няшка...особенно пшёнку...со шкварками и с сливочным маслом супер.....

я сделалатакое блюдо ,впервые познвкомившись благодаря вам с булгуром,и была приятно удивлена,какой необычный и классный вкус！спасибо

Вася, спасибо. Великолепный Вы сделали салат! Я все время проходила мимо этой крупы, но теперь обязательно сделаю. Мне очень по душе Ваша концепция приготовления блюд, и Вы так вкусно рассказываете, что хочется все бросить и идти готовить! Молодец, огромный лайк от меня, спасибо!!!

Приветствую Вас Учитель

Вась рецептик хорош!!!лайкос с меня!поясню как повар,за чем пробовать когда знаешь сколько чего добавил))ну это конечно с опытом!Вась вот не могу нормально редис маринованный сделать,подскажи как?много способов пробовал но ерунда получается,просто сейчас бабуля на сажает опять толпу и половину не скушаем,а хочется что то из неё сделать!!!

Я примерно так, как в ролике, делаю кус-кус(салат), только с красным луком и никогда не варю, ни кус-кус, ни булгур(имеется ввиду крупа), а заливаю тёплой(ни кипятком!) водой, где-то 2:3(1:1,5). А табуле', я его знаю как "табу'ли", так он не булгур с зеленью, а наоборот: зелень (такой хороший веник петрушки вместе со стеблями (!), обязательно, можно книзу, на счёт мяты - не знаю), мелким кубиком нарезанные помидоры и лук (я беру всегда красный), никакого чеснока: ни свежего, ни солёного/маринованного там нет, на счёт чили - не помню, но всё равно сую во все салаты, а уже в самом конце, уже в заправленый солью, лимонным соком, оливковым маслом салат, жменю сырого булгура (можно, конечно промыть, но, если хорошего качества, не обязательно), или кус-куса(крупы), чтобы воду(сок из салата) собирал

Благодарю 🙏🙏🙏 за ещё один интересный и полезный рецепт ❤️

Прекрасно!!!

Уважаемый Василий! Народ просит Вас пробовать свои блюда сразу по нескольким причинам: во первых- попробовав Вы сразу вносите коррективы в рецепт, которые полностью соответствуют Вашему видению данного блюда, а именно за этим мы и смотрим Ваши ролики. А во-вторых: пока смотрим, как правило, уже полный рот слюны и логическим завершением здесь является вид хорошего человека, с аппетитом уплетающего только что исполненные шедевр. Обратите внимание, сколько одинаковых комментариев под самыми различными рецептами, типа- все, я побежал на рынок... Это все от этого...

всё великолепно рассказано и показано. Но гречку именно люблю без соли и масла и так же ем просо и булгур и перловку. Но ем каши редко примерно раз в месяц. И да вот когда ты пожевал , то и слюнки побежали. Хотя только что наелась булгура с маслом сливочным и сыром.

Как-то готовила ужин и решила на гарнир сварить гречки. Но у меня ее оказалось мало. На 1 часть гречки положила 1 часть булгура. Сама я не очень люблю гречку, ем по необходимости. Стараюсь меньше есть на ужин. А тут решила попробовать что же получилось. Съела огромную тарелку каши с маслом с огромным удовольствием. И мне было плевать что это было довольно поздно.

Василий,спасибо за рецепт!как раз запарила булгур ,чтобы после Вашего ролика приготовить табуле 👍😉

Вася, насчет чеснока с майонзом на голодный желудок и здравствуй гастрит ты конечно прав, но... тут же накрошить в салат стручок чили ))))

Спасибо, хотя не знаю, чем в этот раз сырой чеснок не угодил? Неужели он более агрессивный, чем лук и жгучий перец?

Маринованый чеснок наверное нельзя в алюминиевую посуду (алюминиевая миска)

Василий скажите как мариновать чеснок

Попробую с пшеном сделать.

Здравсвуй Василий .Я работаю в Израильской кухне , подскажите быстрый салат с кус кусом. или что добавить в хумус, тхиной

Стыдно признаться, но я впервые слышу и вижу подобный рецепт салата.Выглядит очень красиво и думаю аппетитно.А вот интересно.. на что по вкусу похож ну или какой вкус у булгура?)

Василий, вы говорили, что цените и знаете индийскую кухню. Интересен ваш вариант бириани.

В пост я тоже питаюсь постной пищей. Недавно купила нут, но вот не знаю, как его замачивать и как готовить. Расскажите пожалуйста,Вася. Заранее вам, благодарна.

В регионах много еды

Василе)) Табуле

Завтра делаю табуле, вот только с малосольными огурцами напряг (может свежим заменить?) Булгур- моя любимая крупа

👍👍👍

Маринованный чеснок охереть какая здоровая еда

Спасибо.Обязательно приготовлю, правда пост уже заканчивается)) Есть один вопрос по булгуру и не только. Подсмотрел был в одном видео у шеф-повара.Он перед варкой булгура и гречки, их прожаривал в сухой кастрюли. Попробовал так с гречкой и не заметил какой-либо разнице. Есть ли толк в такой процедуре?

Спасибо.Люблю этот салат. А вот там у вас большая такая бутылочка с мамлом ,я поняла оливковым,..а что за масло. ?Как-то этикетку рукой прикрыли. Или покупали не в Москве. Спасибо Татьяна

Такой набор продуктов наши Бедуины добавляют в их лепешку обжареную , с кисломолочным лабане на лепешке . и заворачивают квадратиком. продавая на рынке за 5. $. Вкусно просто по бедуински. !

Здравствуйте! ! Я конечно не спец как вы ...но хочу сказать варить булгур не нужно. Просто залить кипятком самый мелкий помол крупы ( а именно 0) крупа набухнет и вы сохраните все полезные вещества. И нужно еще много помидор и пасту красного перца болгарского . Попробуйте очень вкусно. А в целом все классно.

😊😊😊😊😊

Алюминий + лимон???