Постный морковный кекс на гречневой муке с апельсиновой глазурью

Подписаться 3,5 млн

Просмотров 46 тыс.

50% 1

Приготовим пряный морковный кекс с изюмом и апельсиновой глазурью - это очень вкусный и простой в приготовлении рецепт выпечки из гречневой муки.
Преимуществом этого рецепта является использование гречневой муки, выпечка на ее основе получается не только вкусная, но еще и очень полезная.
А за счет отсутствия продуктов животного происхождения этот рецепт по достоинству оценят все, кто держит пост.
Мука "Кудесница" ▶️ muka_kudesnica
Смесь пряностей масала ▶️ goo.gl/t7XsyJ
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
▶️ ПАСХА ➫ • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ ВЫПЕЧКА ИЗ МУКИ РАЗНЫХ ЗЛАКОВ ➫ • ВЫПЕЧКА ИЗ МУКИ РАЗНЫХ...
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ • Разрыхлитель для теста...
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ • 🍊Цитрусовая цедра - ка...
▶️ Цукаты из апельсиновых и лимонных корок ➫ • 🍊Цукаты из апельсиновы...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ ТЕСТА:
• 300 гр. гречневой муки
• 50 гр. пшеничной муки
• 200 гр. коричневого сахара
• 200 гр. тертой сырой моркови
• 200 гр. растительного масла
• 100 гр. изюма (орехов)
• сок 1 лимона
• цедра 1 лимона
• 1 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л. специй масала
• 10 гр. разрыхлителя ➫ • Разрыхлитель для теста...
• 2 ст.л. воды
• щепотка соли
• ванилин
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
• 200 гр. сахарной пудры
• цедра 1 апельсина ➫ • 🍊Цитрусовая цедра - ка...
• апельсиновый сок
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой RU-vid канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 RU-vid канал ➫ / @dinarecipes
▶️ Группа ВКонтакте ➫ recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
dinarecipes
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #кекс #пост #морковь #апельсин #глазурь #ГречневаяМука

Опубликовано:

8 мар 2018

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 136

@DinaRecipes 6 лет назад

Смесь пряностей масала ▶️ goo.gl/t7XsyJ 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ ru-vid.com/group/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR ▶️ ПАСХА ➫ ru-vid.com/group/PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ru-vid.com/group/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I ▶️ ВЫПЕЧКА ИЗ МУКИ РАЗНЫХ ЗЛАКОВ ➫ ru-vid.com/group/PLux1MgXivR1RvkzA0teBjydawsmomnhBV ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ru-vid.com/group/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ru-vid.com/group/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ru-vid.com/show-UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ru-vid.com/group/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-I2psiVUIw74.html ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-TaG5G-NVEBk.html ▶️ Цукаты из апельсиновых и лимонных корок ➫ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lQu9cgWo1nw.html ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ru-vid.com/show-UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇 ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection *Добавляйтесь в друзья:* ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3 *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина

@user-hn8bi7vy2o 4 года назад

Решила оставить комментарий, приготовив кекс. Так как кекса захотелось сейчас и сразу, то пришлось немного включить импровизацию.Все ингридиенты брала в вашей пропорции, только лимона не было,был мандарин(выдавила сок мандарина),цедра была замороженная, вместо специй масала добавила свежего тертого имбиря и немного бадьяна и корицы смолола в кофемолке. Пекла где то 1 ч 20 минут при 160 градусах,и вуаля получилось необычно и вкусно, пряно ...Спасибо за основу рецепта!

@DinaRecipes 4 года назад

Вот это я понимаю! Браво! Люблю тех, кто не боится экспериментировать на кухне! Кушайте на здоровье! Приятного Вам чаепития!

@user-ru1hs8uv8o 6 лет назад

Спасибо, Дина, вам большое за столь замечательный рецепт кекса! В пост то что надо!!

@DinaRecipes 6 лет назад

Светочка, вот и отлично! Буду очень рада, если Вам понравится!

@n.romanenko5555 10 месяцев назад

Уважаемая Дина , премного благодарна! Очень оригинальная выпечка . Любим такое 👍🏻 💯 лайков ❤️

@irynapisapia583 3 года назад

Большое спасибо за прекрасний рецепт. Удачи Вам

@user-yj6cv1id4v 6 лет назад

Кудесница Вы наша! Как оригинально и ново, а главное очень актуально! Обязательно побалую своих домочадцев этой вкуснятиной! Спасибо Диночка, большое за очень вкусный, полезный и несложный рецепт кекса. Хорошего весеннего настроения Вам! Всегда с Вами.

@DinaRecipes 6 лет назад

Спасибо, Танечка! Приготовьте, попробуйте, буду рада, если понравится Вашим домашним!

@nataliinternet5207 6 лет назад

Браво. Браво, дорогая Дина! Изумительный пирог, который займет достойное место на самом изысканном столе! Благодарю Вас за очередной шедевр кулинарного искусства!

@DinaRecipes 6 лет назад

Благодарю Вас, Наташенька! Готовьте, пробуйте, надеюсь Вам понравится!

@user-hk8po6cl5n 2 года назад

У аас все так вкусно по -хозяйски .Чувствуеться опыт.Вот я и подумала может есть диабетикам рецепты.Большое вам спаибо за то что делитесь подсказываете советуете вдохновляете.Завтра буду готовить яблочное повидло .Здоровья вам!!!

@user-nw3kn7lr6u 6 лет назад

Спасибо за вкусный рецепт .У вас всегда все блюда на УРА👏

@DinaRecipes 6 лет назад

Танечка, спасибо Вам за такие душевные слова! Мне очень приятно! Готовьте на радость!

@Delicious_cuisine.Easy_recipes 6 лет назад

Большое спасибо за оригинальный рецепт. Просто и вкусно.

@DinaRecipes 6 лет назад

Угощайтесь пожалуйста!

@KattyKkk 4 года назад

Очень вкусно получилось!Только сахара я положила в два раза меньше и всеравно сладкий😁

@user-ez7vu4hg9b 5 лет назад

Дина,спасибо ,мне очень приятно и радостно! Пекла кекс опять вкусно,

@DinaRecipes 5 лет назад

Спасибо Вам большое! Мне очень приятно!

@user-rw2ht2pw8o Год назад

Спасибо за рецепт!

@PomoshNaKuhne 6 лет назад

Рецепт очень понравился!! Спасибо большое, что поделились!

@DinaRecipes 6 лет назад

Пожалуйста, мои дорогие, буду очень рада, если кекс понравится!

@ГотовьСМилойГришкевич 6 лет назад

Отличный постный пирог, с глазурью он такой торжественный, красивый! Из гречневой муки еще пироги не пекла, но обязательно попробую! Диночка, спасибо большое за такой интересный рецепт!

@DinaRecipes 6 лет назад

Пожалуйста, Милочка! Может кому-то пригодится мой рецепт, особенно тем, кто постится! Ведь в пост так не хватает сладенького!

@ГотовьСМилойГришкевич 6 лет назад

Так и я о том же. Пощусь же, потому и ценен мне твой рецепт!)))

@DinaRecipes 6 лет назад

Милочка, готовь на радость!

@user-br4fu4yo3e 3 года назад

@@ГотовьСМилойГришкевич предварительно прочтите все комменты тут...

@user-ih6hc9qs7f 5 лет назад

Спасибо огромное за такой вкусный рецепт . Я давно хотела что нибудь испечь из гречневой муки. Буду пробовать

@DinaRecipes 5 лет назад

Леночка, спасибо большое! Для начала приготовьте полпорции, т.к. изделия из гречневой муки имеют свой характерный привкус, попробуйте, может что-то добавите от себя, а если понравится, то тогда готовьте полную порцию! Моим домашним например не очень пришелся по вкусу гречневый кекс, а вот девочки на работе оценили по достоинству! Все индивидуально!

@user-ih6hc9qs7f 5 лет назад

@@DinaRecipes да это и понятно . Я с гречневой муки делала лепёшки на сухой сковороде . Сижу на правильном питании. Ваш рецепт разнообразит моё меню. Ещё раз спасибо

@floweralgamarina9122 6 лет назад

Спасибо большое будем ждать в Вашем исполнении морковный тортик

@DinaRecipes 6 лет назад

Договорились...

@Pro-mf2wy 6 лет назад

Очень интересный рецепт.Спасибо.

@DinaRecipes 6 лет назад

Друзья, готовьте, пробуйте, буду рада, если понравится!

@EllaBisirDusurKanali 6 лет назад

Супер полезный кексик. Спасибо.

@DinaRecipes 6 лет назад

Благодарю Вас, друзья! Готовьте с хорошим настроением, приятного Вам чаепития!

@NM-mq6tn 6 лет назад

👍👍👍👍👍интересный рецепт!!!

@DinaRecipes 6 лет назад

Угощайтесь пожалуйста!

@user-gs7di7qg2y 6 лет назад

Диночка вы как всегда уникальны слов нет прелесть с праздником здоровья вам и благополучия

@DinaRecipes 6 лет назад

Спасибо, мои хорошие! Так здорово, что Вам нравятся мои рецепты! С праздником весны!

@user-pm6dz7ns4o 6 лет назад

Диночка здравствуйте. Рецепт кекса очень интересный,но какой на вкус не представляю. С прошедшим праздником Весны. Женского счастья,здоровья удачи во всем, быть всегда любимой. 😘😘😘😘🌷🌷🌷🍀🍀🍀🍀

@DinaRecipes 6 лет назад

Светочка, спасибо огромное за поздравления, взаимно! Кекс действительно на вкус необычный, своеобразный, но тем и интересный! Для нас, здоровых людей, привычна выпечка из пшеничной муки, а ведь еще есть много людей, страдающих аллергическими заболеваниями на пшеничный белок - глютен, мало того это еще и постное блюдо, что немаловажно именно сейчас!

@BKyhnya 6 лет назад

Супер 👏🏻

@DinaRecipes 6 лет назад

Спасибо, Галочка! Приготовьте, попробуйте, надеюсь понравится!

@leylaonan4985 6 лет назад

Супер!

@DinaRecipes 6 лет назад

Благодарю Вас! Угощайтесь на здоровье!

@Foreversinging5 6 лет назад

Another wonderful recipe!! Like #448 :D Have a lovely and restful weekend!! :D

@DinaRecipes 6 лет назад

Thank you so much!

@user-qx9rc8rp5x 6 лет назад

Superbe merci bien pour votre recette 😍😍

@DinaRecipes 6 лет назад

Merci beaucoup! S'il vous plaît, prenez un verre!

@kulinarier 6 лет назад

Моя Дорогая и Любимая Диночка !!! Как же я Вам Благодарна !!! Дело в том , что у моей тёти проблемы и ей многого нельзя , я очень люблю Ваши рецепты с творогом , их корректирую для неё и всё Отлично получается ! Сегодня Вы меня на повал сразили , мука гречневая - Находка для меня ! Я видела ещё у Вас кукурузную муку , очень поможете , если подскажете какой то рецепт с этой мукой ! Диночка , я столько наготовила по Вашим рецептам на 8-е марта , что даже всё и не перечислю ! Вы моя Золотая !!! Дай Вам Бог Здоровья и Всего Самого Доброго !!! Я узнала где Вы живёте , я в ближнем Подмосковье , но это расстояние мелкое , Главное Вы ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ !!! СПАСИБО !!! Ваша Татьяна Волкова .

@kulinarier 6 лет назад

Диночка ! Вы простите меня , всё так сумбурно написала ( отвлекли ) ведь Главное , Вы Очень ВКУСНО ГОТОВИТЕ !!!!!!!!! НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН !!! С Уважением Татьяна Волкова

@DinaRecipes 6 лет назад

Танечка, спасибо большущее! В последнее время встречаю много людей с проблемами в здоровье. Раньше и не знали, что может быть аллергия на белок пшеницы - глютен, а такая мука, как гречневая, рисовая для них просто спасение, прекрасная альтернатива пшеничной муке! А из кукурузной муки хочу приготовить кулич! Тем более, что Пасха не за горами! Будете на юге - милости прошу в гости! Всегда рада хорошим людям!

@DinaRecipes 6 лет назад

Целую Вас, моя родная! ❤❤❤

@kulinarier 6 лет назад

Вы Моя Дорогая !!! Хочу Вас нежно обнять !!! Ещё раз Вас с Праздником , Пусть сбудется всё , о чём Вы задумали , Женечке СПАСИБО от ВСЕЙ ДУШИ !!! Счастья , Любви и Мира Вашей Семье !!! Пусть Ваш Канал ПРОЦВЕТАЕТ , Радует нас , УДАЧИ !!!!!!!

@user-ne7oz2qp7k Год назад

Нужен этот рецепт, как никогда. Сейчас идет пост и день рождение у оч пожилой тети без десерта было бы печальным. Беру на заметку ваш рецепт. Уверена получится, потому что все ваши рецепты оч вкусные и оч нравятся моим близким. Тем более вы так понятно все объясняете Дина, что и ленивый все поймёт и сделает блюдо по вашему рецепту. Благодарю🌹🌹🌹

@DinaRecipes Год назад

Буквально сегодня вышло видео с рецептом приготовления постных кексов ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lCNTnB2ocDQ.html

@svetlanarusu4262 5 лет назад

DINOCIKA🔝👑spasibooo!!!😄😄😄

@Tatiana-Sem108 4 года назад

Добрый день, Дина! Спасибо за рецепт, очень вкусно! Только я вместо пшеничной муки положила картофельный крахмал, чтобы совсем без пшеницы😊

@DinaRecipes 4 года назад

Танечка, спасибо за отзыв!) Кушайте на здоровье! Для Вас у меня есть отдельный плейлист РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА: ru-vid.com/group/PLux1MgXivR1Qw6Ubte6gYun6U9dpnpro_

@Tatiana-Sem108 4 года назад

@@DinaRecipes спасибо:)

@Fragiledmful 3 года назад

@@DinaRecipes Дина, я тоже планирую заменить в этом рецепте пшеничную муку на другой ингредиент. Посоветуйте, пожалуйста, чем лучше ее заменить. Я на безглютеновой диете, но у меня к тому же еще и непереносимость риса и овса. Поэтому мне очень трудно подбирать рецепты безглютеновой выпечки, так как в них почти всегда присутствует рисовая мука 😒

@DinaRecipes 3 года назад

Замените на такое же количество картофельного или кукурузного крахмала.

@Fragiledmful 3 года назад

@@DinaRecipes поняла, спасибо! Приготовила с крахмалом, получилось очень вкусно! Правда, кекс сильно крошился. Интересно, решит ли эту проблему ложка льняной муки в составе теста? Буду пробовать, также и с сиропом топинамбура вместо сахара. Если получится, напишу - вдруг для кого-то такая замена окажется актуальной. Спасибо Вам, Дина! Наконец-то я решила проблему "вкусненького к чаю" на фоне своей строгой диеты 🥰

@sergecostas9699 3 года назад

Благодарю вас. Отличный рецепт. Обязательно приготовлю., но чем заменить глазурь. Я не ем сахар.😀🙏

@DinaRecipes 3 года назад

Просто не делайте.

@Liudmila8360 2 года назад

👍❤️😍🌹 spasibo vam 👍😍

@user-nw3kn7lr6u 6 лет назад

Диночка ,я всегда с большим удовольствием пересматриваю и слушаю ваши рецепты у вас очень приятный голос .Где вы живете?Есть ли у вас страница в одноклассниках ?хочу подружиться с вами😃

@DinaRecipes 6 лет назад

Танечка, большое спасибо! Живу в Пятигорске, ссылка на страницу в ОК есть в описании под видео и в шапке канала, но на всякий случай продублирую - ok.ru/dinarecipes всегда рада новым друзьям 😉

@user-kw9mt4tu4w 6 лет назад

Очень ВКУСНАЯ выпечка!!! А каким МИКСЕРОМ ВЫ ПОЛЬЗУЕТЕСЬ???

@DinaRecipes 6 лет назад

Большое спасибо! В этом видео я пользовалась только венчиком) Но если Вы спрашиваете о кухонной машине, которой я пользуюсь в других видео, то это Kenwood KM336

@sanyabaltazar2998 6 лет назад

👍

@DinaRecipes 6 лет назад

😉

@juliakroshko3031 3 года назад

Отличный рецепт! А можно не добавлять пшеничную муку? Спасибо.

@DinaRecipes 3 года назад

Получится слишком рассыпчатым, замените хотя бы на рисовую.

@Granika 4 года назад

Задумка вкусная, НО очень сладко, даже несмотря на то, что я положила в сам кекс не 200 гр, а 120гр коричневого сахара (именно того самого, который не очень сладкий). В следующий раз попробую еще меньше в кекс либо без глазури, а просто пропитаю соком с совсем небольшим количеством сахара. В целом, пережив ядреную сладость, кекс очень понравился! Да, тоже немного разваливался при поедании, но не более, чем все кексы, на мой взгляд.

@DinaRecipes 4 года назад

Спасибо! Конечно, подкорректируйте рецепт под себя и готовьте с удовольствием! Что касается того, что кекс рассыпается, это естественно при использовании безглютеновой муки.

@user-to1ed1vi2v Год назад

Дина, какую муку можно использовать вместо пшеничной чтобы обойтись без глютена, как вы думаете?

@DinaRecipes Год назад

Рисовую.

@user-zx4wc3so9j 5 лет назад

Дина, собираюсь приготовить Ваш постный кекс, подскажите пожалуйста, зачем в этом рецепте коричневый сахар. Я понимаю, что его можно заменить на обычный, но всё же?

@DinaRecipes 5 лет назад

Его действительно можно заменить на обычный сахар, но коричневый имеет легкую карамельную нотку.

@irynasurhai4066 9 месяцев назад

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно в качестве масла добавить кокосовое масло? Спасибо.

@DinaRecipes 9 месяцев назад

Не пробовала

@jelenakasjuka1151 11 месяцев назад

Добрый день, Дина! А какой по весу получается готовый кекс?

@DinaRecipes 11 месяцев назад

Не взвешивала.

@user-gl6xn5bd8m 3 месяца назад

Дина, здравствуйте ! Если гречневую муку заменить кукурузной и рисовой, то в каких пропорциях, скажите пожалуйста?

@DinaRecipes 3 месяца назад

+/- то же самое

@user-gl6xn5bd8m 3 месяца назад

@@DinaRecipes Спасибо большое за ответ.

@user-br4fu4yo3e 3 года назад

Да, тесто у меня оч густое, не такое пластичное как у вас, по этому немного добавила воды..хотя и после этого-тесто густое и оч рыхлое. Хотя я взяла гречн муки на 50г меньше и на 50г больше пшеничной и ложку крахмала... стоит в духовке. Вроде не поднимается... боюсь я что все на смарку будет. Сахара брала на пару ложек меньше.. глазурь же оч сладючая будет.. Ждемс

@DinaRecipes 3 года назад

Да, Этот кекс на любителя... Моим детям не нравится из-за привкуса гречки, а вот сотрудницы на работе наоборот, съели с удовольствием.

@user-br4fu4yo3e 3 года назад

@@DinaRecipes ко вкусу тут у меня нет притензий. что то подобное пряное пекла уже. мне нра. правда та моя постная коврижка на пшеничн муке. испекла... это что то . сказать неудался- ничего не сказать. после 2ч выпечки внутри трохи сыроват. рассыпался как гречневая каша. оч сладкий сам по себе(это я не 200г сахара дала и без глазури). И, в конце, при переносе на блюда- пергамент оборвался и каша высыпалась на пол... ))) (далековато стояло блюдо, куда я хотела перенести). не понимаю- как у вас получилось его порезать и на бочок выложить... жалею что не прочла все комменты до выпечки. жалею что не сделала его на пшен муке с добавлением лишь капли гречн муки...или манки

@user-zb2dn4md8x 3 года назад

Здравствуйте. Если исключить сахар , на текстуру теста как повлеяет ?

@DinaRecipes 3 года назад

Не пробовала.

@user-hk8po6cl5n 2 года назад

Здравствуйте Дина.Может быть у вас есть рецепты для диабетиков?Если есть поделитесь пожалуйста.На одном из каналов нашлаппее рецепты но что бы их приготовить мне нужно будет четыре мои

@DinaRecipes 2 года назад

Вам скорее всего нужны рецепты выпечки? Такой подборки у меня нет, а вот обычные рецепты конечно же есть, но они разбросаны по плейлистам Рыба, Мясо, Птица, Овощи...

@user-hk8po6cl5n 2 года назад

@@DinaRecipes спасибо большое.

@MsMushu27 4 года назад

Спасибо за рецепт , а можно чем то заменить или не добавлять совсем пшеничную муку?

@DinaRecipes 4 года назад

Я так понимаю, что Вам нужны безглютеновые рецепты и могу предложить Вам отдельный плейлист РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА: ru-vid.com/group/PLux1MgXivR1Qw6Ubte6gYun6U9dpnpro_ А что касается этого кекса, то гречневая мука не содержит глютен, а вот вместо пшеничной попробуйте использовать рисовую, она максимально приближена к пшеничной, но имейте в виду, что за неимением клейковины в тесте он будет сильно рассыпчатым.

@MsMushu27 4 года назад

@@DinaRecipes спасибо, попробую рисовую☺ Мне нужны рецепты и без яиц а их не та уж и много

@DinaRecipes 4 года назад

Да...это уже сложней...

@olgaalekseeva2502 3 года назад

@@DinaRecipes, я отдельно покупаю клейковину, и добавляю в любую муку не имеющую клейковину, все отлично получается. Её надо добавлять 1-1,5 % от массы муки, и никаких проблем. Брала на Озоне.

@user-jw4km6pl4u 4 года назад

Интересно, а можно пшеничную муку в рецепте можно заменить?

@DinaRecipes 4 года назад

Попробуйте.

@oksanadmitrenko9545 9 месяцев назад

Добрый день. А можно заменить морковь на тыкву?

@DinaRecipes 9 месяцев назад

Можно

@user-vu5vb9eo4w Год назад

А если нет коричневого сахара,его можно чем нибудь заменить？

@DinaRecipes Год назад

Обычным сахаром.

@annatregubova9317 3 года назад

У меня не получилось, по моему ошибка в количестве ингридиентов здесь. На 350 г муки очень мало жидкости , тесто получается очень густое.

@DinaRecipes 3 года назад

Причина может быть только в качестве муки, у многих производителей она разная.

@SofiMar9 3 года назад

К сожалению, у меня кекс не получился (( По вкусу вышел кисло-горький. Пришлось выбросить. Жалко тк приготовление его было времязатратно. Не пойму что было не так, или в рецепте очень много лимона или гречка горчила, хотя гречневую муку брала самого высшего качества из отдела органик. Надеюсь, у других получится.

@DinaRecipes 3 года назад

Мне тоже очень жаль... Скорее всего дело в гречке. Если она прогоркла, то конечный результат будет соответствующим...

@milenon169 2 года назад

Может, вы брали муку из зеленой гречки? В этом рецепте используется мука их термообработанной коричневой гречки.

@iyakemelmakher5713 3 года назад

приготовило все строго по рецепту . весь кекс рассыпался . то, что сверху подрумянилось , на зубах как песок . хорошо , что ещё глазурью не полила , а то было бы безумно сладко . выбросить ? возможно .... жалко времени и продуктов :(

@user-me2sy9ye7o 2 года назад

Можно без пшеничной муки?!

@DinaRecipes 2 года назад

Тогда замените ее на рисовую, иначе кекс совсем рассыпется

@Numinga 6 лет назад

а можно ли сахар заменить обыкновенным?

@DinaRecipes 6 лет назад

Можно, но коричневый не такой сладкий и у него еще приятный карамельный привкус!

@annatregubova9317 3 года назад

Запечённая гречневая каша с морковкой полусиламь сладкая, развалилась вся))) хуже в жизни ничего не пробовала 🤣🤣

@DinaRecipes 3 года назад

Да, это очень рассыпчатый кекс, поскольку он из гречневой муки, которая в отличие от пшеничной вообще не содержит белок глютен, тот, что формирует клейковинный каркас. Эти блюда для тех, у кого аллергия на глютен.

@anjelomanoranjan 4 года назад

2Отсутствия клейковины в гречневой муке", но Вы же добавляли пшеничную муку...

@DinaRecipes 4 года назад

Если Вы обратили внимание, то я ни разу не сказала, что кекс безглютеновый...Я предлагаю этот рецепт для тех, кто соблюдает пост, а что касается самой гречневой муки, то это была дополнительная информация, просто к сведению. Если вас интересуют РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА: ru-vid.com/group/PLux1MgXivR1Qw6Ubte6gYun6U9dpnpro_

@lilasticheva4912 4 года назад

Не получился, слишком мало жидкости для такого количества грмуки, спасло овсяное молоко.

@user-pm6dz7ns4o 6 лет назад

Извините что поздравление с опозданием .

@DinaRecipes 6 лет назад

Даже не извиняйтесь, это любой женщине всегда приятно! И Вас с весенним праздником! 🌹🌹🌹

@lllolile8031 5 лет назад

Кто-нибудь готовил? отзывы напишите. У меня развалился - черезчур "расыпчатый" как по мне....

@halinadalekorey7350 5 лет назад

Я готовила, но тесто получилось очень густое, поэтому добавила в него взбитое яйцо и немного молока. Получился не совсем постный, но вкусный и полезный.

@user-pv8zq5gw1o 4 года назад

Совсем не получился! Все пропорции были соблюдены, может зависит от муки... Перевод продуктов. Очень жаль

@user-zc8fl3kh9p Год назад

400 граммов сахара в одном кексе. Какая же это польза?

@DinaRecipes Год назад

Готовьте без глазури или замените на сахарозаменитель.

@user-eu4ou5mb7t 6 лет назад

Выпекла Не поднялся при нарезке развалился Очень жырный очень сладкий.Разочарование

@halinadalekorey7350 5 лет назад

Я взяла меньше сахара, еще добавила взбитое яйцо и немного молока, можно кефира. Получился вкусный.

@elenar4543 3 года назад

da zhirny nevismozhno est....kak on mozhet nravitsya - ne ponimayu.

@elenar4543 3 года назад

Ya ispekla i vykinula ves tort. Uzhas skolko zhira v nem....

@user-ic7se5dz2s Год назад

Мда инсулиновый ппц поджелудочной обеспечен.Не советую.

@annad6222 5 лет назад

Опять ещё одна со своей долбанной рекламы

@DinaRecipes 5 лет назад

Не вижу ничего плохого, многие интересуются этими продуктами, а где купить и что из них можно приготовить не знают! Если для Вас эта информация бесполезна, не смею задерживать!