Почему я раньше так не готовила?☆Урама Ханум без Мантоварки Узбечка готовит 

Всем Ассаляму алейкум! Дорогие друзья, буду вам очень благодарна, если вы, поддержите это видео, лайком и комментарием🤗🌹🌹🌹

Уа алейкум ассалям уа рахматуЛлахи уа баракятух сестра! БаракАллах Вы одна из жемчужин в моей видео коллекции. С удовольствием смотрю Ваши видео рецепты. Пусть Всевышний Вас вознаградит за создание уюта в семье и соблюдение обязанностей в одежде. Людям очень не привычно видеть рукава , Вы БаракАллах всегда опрятная. Вы не обижайтесь на людей, все новое и непривычное воспринимается критично. Всем мира и благого дня.

Просто чудо, как тонко раскатали тесто😘 Какая вы мастерица, спасибо большое😘

Браво узбеки! Пусть ручки не болят у этой женщины!!!

Уважаемые, она мусульманка Субгьаналагь, женщинам нельзя открывается кроме кистей рук.Молодчина, всегда собрана.

так мастерски тестом не могу, хоть и казашка, а вы молодец, спасибо за видео, привет из Казахстана

У нас уже час ночи а я сижу и смотрю ваши рецепты и кушать хочется😁ин ша Аллах тоже научусь так вкусно готовить как вы сестра😘

Ассаляму алейкум ,Спасибо вам за рецепт,моя бабуля так готовила как вы это просто Класс

Спасибо, что делитесь с нами всеми секретами замечательной узбекской кухни, из простых продуктов получаются шедевры.

С тестом конечно вы обращаетесь просто заглядение!!! У меня так вряд ли получится раскатать, пошла учиться)))

Уважаю восточных женщин! Стряпухи отличные!

Я в восхищении, когда люди так с тестом виртуозно справляются. Спасибо за рецепт

Даааа, чувствуется - вкуснотень! Только вот труд большой так профессионально тонко раскатать тесто!))) Если не полениться и время у кого есть, то это, думаю, того стоит.

Какие узбеки молодцы! Как у Вас все вкусно!😋

Приготовила! Очень вкусно получилось и главное мантышница не нужна!

Здравствуйте, мне нравится каналы Где меньше разговоров - больше дело.Молодец 👍👍👍

Профессионально приготовлено,спасибо за мастерство.

Яшаворинге! Офарин! Буннақасини кўрмаганман,музикагаям гап йўқ!

Познакомилась с узбекской кухней. Спасибо! Очень вкусно.

Что вы все привязались к руковам главное блюдо оригинальное обязательно приготовлю.

У Вас столько рецептов хороших и не сложных 👍 спасибо за Ваш труд 😊 лайк и обязательно подписка 🤗😘

Умничка очень хорошие рецепты ваших блюд сколько готовлю все супер благодарю

Спасибо за рецепт,уже кушать захотелось,подписка,однозначно,ждём новых вкусняшек!!!

Спасибо очень аккуратный и аппетитный ханум буду пробовать!!!!!

Чтобы раскатать такое тонкое тесто, нужна скалка ,как у неё. Мои сестры, тёти на большие мероприятия когда едут помогать, то каждая со своей скалкой. Со своим инструментом, так сказать. Хозяйке - респект!

Ленивые манты? Интересно... Захотелось попробовать, т.к. тоже " из ленивых".😄Спасибо за рецепт. Ролик без пустозвонства, все четко, ясно и без слов. Скалка непривычная, а узбекская музыка так удачно дополняет. Однозначно - лайк.👍 С наступающим 2020 годом! Всех благ хозяйке канала и её подписчикам! 💝🎁🌷

Конечно как всегда от вас в восторге. Обязательно приготовлю. Спасибо

Маладес акиллигим.гап йук.кулингиз дард курмасин.офарин.👌👌👌

Класс хорошие блюда спасиба за рецепт

Excellent cook!

Спасибо большое за рецепт,очень понравилось...вот только так раскатать тесто у меня вряд ли получится. Здоровья вам и вашим близким.

Ажойиб таомлар учун катта рахмат! Факат, илтимос, енгингизни шимариб ишланг! Худо баракаласин Сизни!

Хочу слушать музыку бесконечно...лайк за блюдо...удачи вам и процветания..

Асал асал рахмат фойдали маслахатлар учун Нега сизни канализга эртарок азо булмаганимдан афсусдаман

Лайк.Супер.Музыка тоже. С новым годом!

Ой, как теперь уснуть? Хочу на кухню бежать и делать. В духовке никогда так не делала. Завтра воскресенье, может и сделаю. Но так красиво раскатать не смогу, такого большого стола, тесто на 2 части разделю. Рахмат, опа.

Такая молодец

Высший пилотаж 👍

Благодарю вас за интересный рецепт!!!

Все понравилось, спасибо за рецепт, музыку👍❤ Только прошу, ну не спрашивайте вы себя про то, почему раньше так не готовили, ну правда уже сил нет читать это клише на все каналах😨

Очень 😋 вкусно спасибо!

Такая тарелка у вас красивая!

ОТЛИЧНО ОЧЕНЬ ВКУСНО.КОЛУНУЗ ДАРТ КОРМАСИН.👍👍👍 Сегодня приготовила очень вкусно. Нежно очень тонко и каждый слой очень красиво птлучилось.

Я всегда так запекаю, только без фольги, очень вкусно получается

Ох блин, я и не знала что бурма ( урама) можно запекать с водой. Надо попробовать, а то только до золотистой корочки запекаю.

Спасибо Вам и с Новым годом!Процветания вашему каналу,мне нравятся Ваши рецепты. А музыка восточная и волшебная🙌💖

Рецепт 👍👍Понравился! Спасибо!

Спасибо,очень интересный рецепт!!! Лайк!!!

Прелесть какая! Спасибо за рецепт! Сейчас стоит в духовке), только почему то тесто липло

Я тоже такое делаю. Только варю на пару в познице. "Ленивые позы" называются.

Я от ваших блюд в восторге одно произведение искусство.

Assalomu alaykum. Qo'llaringiz dard ko'rmasin 💐 💐. Retsept uchun Katta rahmat 🌹 🌹

Молодчинка!

У нас , в Кыргызстане это блюдо готовят издревле - как с мясной , так и овощной начинкой ( капустной, картофельной , тыквенной ) . Называется- оромо . Готовят в духовке, в мантоварке .

раньше при советском союзе на рынке женщины продавали кричали Ханума Ханума мы с сестрой ой очень любили это было настолько вкусно с тех пор прошло очень много времени но той ханумы мы больше никогда не пробовали

Как всегда супер👌👌👌👍👍👍💖

Жить здорово

Век живи-век учись.

Ассалому алайкум апачони яктаву ягонаи ман спасибо большое за рецепть очень красиво получилось точно мне очень нравилось. С наступающим Новым Годом вас 😍🎅🌲😚

Видно, что вы очень хорошо готовите. Это хорошо. Если бы вы надели рукава( целофанувую) ,которую, продаются в магазинах было ещё лучше. И перчатки не помешали бы. После этого негативных комментариев будут меньше.

Здравствуйте! Всё супер только у меня к вам просьба поменяйте пожалуйста клиёнку она конечно красивая но отвлекает да и ещё когда готовите засучите рукова заранее спасибо!

Мир един: этот "ханум" очень похож на то, что делают на балканах - вплоть до Молдавии, где это называется "вертута". Только там это обычно готовится не с мясом, а с творогом, брынзой (хорошо добавить шпината), тыквой, яблоками, курагой... Несколько отличий и приёмов: тесто готовится без яйца - только мука, вода и соль. Хорошо вымешенное и отдохнувшее тесто сперва раскатывают как можно тоньше, а потом и вовсе неспеша растягивают руками (поддерживая пальцами снизу) до толщины листа бумаги (если образуются небольшие разрывы - не беда). Эту работу выполняют над столом, покрытым тканью (льняной сктертью,..); растягивают, выходя немного за края стола, так что свисающие части удерживают тесто в растянутом положении. Растянутое тесто смазывают маслом (чтобы оно не слиплось, когда его скатают в рулет) и вдоль одного края выкладывают валик фарша в палец толщиной. После этого участки теста, свисающие по краям стола, срезают (тесто уже "запомнило" растянутое положение, а обрезки пойдут в дальнейшую работу). Осталось свернуть тесто с выложенным фаршем в рулет. Но поскольку тесто очень тонкое, а рулет будет длинный, сделать это руками практически невозможно. Поэтому поступают так: с того края, где выложен фарш, ткань, которой покрыт стол, начинают поднимать - и тесто, скатываясь с неё, само заворачиваеися в рулет; в конце получается "колбаска" диаметром около 3 см. Дальше всё почти так же, как и в этом ролике: противень, духовка... Только выпекают без фольги, и смазав выложенную "колбаску" сверху мвслом, чтобы после выпечки продукт получился не бледным, а золотистого цвета.

Уже 25 лет живу и скучаю по Узбекистану. Каждый год планирую съездить,но всё никак.

У нас с давних времён бабушка на доске тесто раскатывала. И у меня тоже есть специальная доска- лапшу резать и тесто разделывать.

Подписалась, и лайк с меня,умничка,все быстро просто доступно. Да благословит Господь 🙋‍♀️

Приготовила просто супер😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚

Благодарю!!! Умница!! Сделаю как ты

Моя племянница лучше всех хозяюшка😘😘😘

Молодец

Музыка зачот.

Дорогая Хадиса, поздравляю с наступающим новым годом, процветания вашему каналу 😊💐, любви и радости в семье

Умница молодец

я ездил квам очень понравилось

Я помню есла это блюдо у подруги она ещё в начинка картофель добавляла

🌹

Все очень вкусно и сытно=)

Вкуснота!👍

Узбечка молодец , лайк из Украины ...

Сверху ещё сыр и вообще космос

Супер👍👍👍👍👍

О классно😍😍😍😁

Конечно, когда тесто сама делаешь вкуснее.Но я иногда ленюсь и использую лаваш.Тоже нормально

Круто.Спасибо!

Господи, ну хоть кто нибудь подарите мне такую скалку, может тогда у меня получится раскатать такой диаметр !!! Вашему мастерству браво!!! Рецепт наивкуснейший !!!сегодня делала но пришлось делать лепёшки как на диаметр 24. Вкусно м..м...👏👏👏. СПАСИБО !!! Держите лайк и подписку ❤

Жуда ажойиб!Рахмат албатта тайорлайман!

Скорее всего Галина делает по аналагу узбечки. Спасибо за рецепт.

Умничка. Лайк однозначно.

Ассалому алейкум жуда ажойиб менга кайнонам рахматли ургатганди 20 йилдан буён тайёрлайман жуда мазали лекин мен фальга ёпмайман бир тайёрлаб куринг🤗

Спасибо большое 🌹

Ассаламу алейкум. МАШААЛЛА. 🌹👍🌹👍🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷🤲🌴🌹

Ох, вот как вы так зиру в руках мнёте? Я раз попробовала.... Это был капец, все пальцы и ладони изколола 😆. Теперь только в ступе😄

безумно вкусно я люблю тебя очень сильно люблю тебя

Всегда готовила в мультиварке на пару 40 минут

Я давно готовлю в духовке

Наверно вкусно надо попробовать

👍👍👍👍👍👍

Я готовлю так на мантаварке... Надо и в духовке приготовить! Класс!

Рахмат

Спасиба . Видна што вкусна .👍👍👍

Узбеки и узбекская кухня это нечто очень близка к нашей