Наш сайт: kazanbaran.ru/ И udachniybazar.ru/ (еще больше наших товаров: ножи, финки, мишени.....) Это видео рассказывает о подготовке и первом обжиге афганского казана. При съёмке этого видео, ни один казан не пострадал!!!
Сегодня утром Андрей привёз мне сей шедевр в размере 10 л. Около двух часов я посвятил полировке внутренней поверхности разными наждачками, не из-за того, что поверхность отвратительная, просто казан был куплен в подарок другу на юбилей, а он ОЧЕНЬ любит, и главное умеет, готовить )) для себя я бы и за 10 мин справился ))) но хотелось приблизится к идеальной чистоте поверхности. Весьма не дурно получилось, хотя до "нулёвки" ещё ОЧЕНЬ далеко ))). Так же возникло желание убрать заусенцы с внешней окрашенной поверхности, тем самым за одно придать некий винтажный вид, но так за...мучавшись со внутренностями, желание это отпало ))) Сейчас стоит на плите с картошкой, луком и... несколько зубчиков чесночка раздавил туда, скорее по привычке. Ещё раз выражаю ОГРОМНОЕ спасибо за скорость выполнения, качество и ... да просто он приятный человек ))) Удачи в бизнесе! Ну и по жизни! Спасибо!
Посмотрел все ролики, спасибо за столь подробный показ и рассказ об этой скороварке необычной формы по названьем якобы (казан). Уважаю честных и правдивых людей. Всем здоровья и мирного неба над головой.
Охххх, быстрей бы мой казанчик приезжал, я уже готов его также подготовить!!! А с ножом красиво получилось овощи почикать 😀👍!!! От меня подписка однозначно!!!!🤝🤝🤝🤝🤝
И я как купил прыгал до потолка,но заметил что после каждой готовки темнеет из нутри,в отличае от простых российских алюминиевых кастрюль и задолбался чистить его от налёта окиси,думаю избавляться от него вообще.А у вас окисляется часто-чернеет.Как вы с этим справляетесь?
Доброго дня! Купил у вас игрушку на 15 литров! Счастью нет предела! Качество на ура, на выходных займёмся подготовкой к эксплуатации! Всем рекомендую ребят! Очень быстро и оперативно отправили Транспортной компанией в Ванино! Причём без предоплаты, авансов! Обязательно приобрету и другую посуду из вашего ассортимента. Спасибо что вы есть!
Понравился Ваш обзор! Как раз собираемся покупать такой казан. Спасибо за рекомендации. Нет в речи нецензурных слов, все достойно, Подписыввемся и, конечно, лайк! Творческих успехов Вашему каналу!
Здравствуйте! Почему после шлифовки и промывки афганского казана с моющим средством, даже после пятого 20 минутного нагрева, в залитой в ёмкость воде по итогам каждый раз присутствует порошковая взвесь алюминия,можно ли от нее начисто избавиться ?
А время приготовления блюди, прямо зависить от давления, от атмосфери внутри казана? То есть чем больше давления тем быстрее приготовили блюда? Не так ли?
Подскажите, можно ли готовить без клапанов или с одним клапаном? Просто при закипании аварийный клапан начинает свистеть так как будто хочет взлететь на воздух. После того как я спускаю пар вилкой или просто снимаю клапан, давление падает и этот безумный шум пропадает.
Разберите аварийный клапан и проверьте уплотнительную резинку, возможно она порвана. Тогда в магазине сантехники подберите подходящую и соберите все обратно. У Вас будет нормальный рабочий казан.
Подскажите,купил казан РашкаБабаЛТД.После каждой готовки сильно темнеет из нутри -окисляется,если не чистить то образуется алюминиевый привкус портящий блюдо,можно ли как-то бороться с этой чернотой,ведь если его каждый раз тереть наждачной или кипятить с лимонной кислоты,то лучше вообще его не брать,разве,что как для красоты???
Здравствуйте. Я проделал все операции с афганским казан ом, после того как слил масло, протёр бумажным полотенцем, но следы алюминия ещё есть, что можно ещё сделать или так будет всегда?
Нет, конечно не всегда, просто надо посмотреть внимательно на полотенце, если на нем мелкая аллюминиевая пыль, то плохо помыли. Если просто чуть сероватое, то это нормально через несколько готовок, оксидная пленка станет прочнее и не будет пачкать вообще.
Добрый день, получил сегодня казан, поставил первый раз прокипятить молоко и очень испугался - сработал аварийный клапан и ужасно завизжал на всю квартиру. Клапан не красный плоский как у вас, а такая длинная штуковина с пружиной. А основные клапаны такие же резиновые, но свистят, плещут воду и такое ощущение что туго работают. У меня брак или подделка?
Я сегодня получил казан от вас, пока не занимался, СПАСИБО. Вот пшак (у нас так называю нож) не выписал, надо было, конечно так у меня не получится нарезать (ха-ха), надо было выписать
Заказал у этих ребят афганский казан на 15 литров и поварской набор. Сделали приятную скидку. Вчера забрал с ТК, сегодня помыл, подготовил, в выходные буду пробовать готовить. Рекомендую. Работают отлично 👍👍👍.
Здравствуйте скажите пожалуйста я уже давно купил авган казан первый раз готовили все отлично а потом хот какие блюда готовим постоянно жуткий запах и черноватые цвет получается скажите что-то можно с этим казаном зделат или все ему кирдик
Здравствуйте, скорее всего у вас не рашко баба. Я если готовите и он чернеет это завод фисай, самый жуткий производитель, не травите себя, купите рашку.
Нет, это не нормально, должны поменять клапан. У нас тоже бывают такие рекламации, мы меняем. Качество даже у рашки не идеально 🤷 Но, по факту такое происходит когда казан или польют холодной водой (чтобы быстрее сбросить давление, как в советской скороварке) или принесут с мороза и поставят на плиту. Клапана требовательны к перепадам температур.
Здравствуйте, в нашем видео про реальный объем мы коснулись этой темы. По моему мнению для всего лучше с полированным низом. Полезный объём больше, пятно контакта больше, и для закладки продуктов удобнее.
Доброго времени суток, год как дома эта посудина,, мясо получается вкусным, но вот одна маленькая, но очень неприятная беда с ней - картофель получатся с каким-то неприятным привкусом. Не знаю как избавиться от этой напасти. Сталкивались ли вы с этим явлением? Прокладка родная, не силикон. Подскажите как быть, чем исправить. Спасибо.
Добрый день! Да, такая неприятность бывает!!! Казан кислит, но это у других заводов, у рашки это единичный случай, на 500 штук может один попадётся. По резинке очень советую поменять на силиконовую, и обратите внимание, она должна быть полупрозрачная, и не пахнуть. Сейчас много кулибиных льют их дома или в гараже. Выливают в крышке от казана, а вместо пищевого силикона используют герметик для авто или герметизации аквариумов. У нас резинка на 100 процентов идентична штатной, только материал пищевой силикон. Мы сделали свои матрицы и льем на заводе. Определить наши резинки можно по скошенным краям, как у родной! Все остальные особо не парятся качеством. Как то так.
6:00 - ржал как ребёнок! Развеселил чувак! :D . Но видос достойный и правильный! Спасибо. Правда я свой казан не шлифовал... вижу нормально готовит, без проблем
Здравствуйте я уже ровно год пользуюсь 8 литровим казаном. Но как я купил, сразу, жарел в нём лука в масле. А можна спустя столько времени его шлифовать с наждачкой?
Здравствуйте, отличное видео, спасибо за качественный контент. Подскажите пожалуйста, как человек знающий и разобравший казан вдоль и поперек, что можно сделать с аварийным клапаном, если через него подтравливает? Основные клапана начинают из-за этого позже отрабатывать, но раздражает в этой ситуации больше то, что через аварийный клапан вода начинает маленькими пузырями надуваться и шипеть. По идее ничего криминального, но хотелось бы аварийный клапан как-то чуть-чуть подтянуть чтобы при обычной работе он не шипел, а шипели основные клапана. Это возможно сделать? Сам лезь в аварийный клапан боюсь, потому что вдруг откручу, а окажется что это была "одноразовая" деталь, типа как электрический предохранитель, и в итоге останусь вообще с дырявой крышкой. Заранее спасибо за ответ))
Они все подкручиваются, Принцип болтик-манжета-пружинка-гайка. Нажмите и посмотрите целая ли манжета на аварийном, если целая затяните гайку внутри крышки.
Добрый, по нашему уральскому времени, вечер. Как раз перешёл на это видео с обзора объёмов афганских казанов. Спасибо за интересные лайфхаки. Сначала я не понял приколы о наличии картошки, но вроде бы вы пояснили, углубляться в тему не стал. У меня есть вопрос по маслу. Стоит ли использовать, к примеру, льняное масло? Не то, что бы специально, просто есть в наличии. По обжигу решёток и казанов из чугуна - вроде бы неплохо себя проявило. Но алюминий явно не чугун, не та пористость, особенно при полировке. Вот и задался вопросом. У меня после предыдущих обжигов других девайсов - осталось 200 мл. льняного. Имеет ли вообще смысл расходовать. Ну и гритность наждачки вы не указали, даже с учётом того, что потёрли друг от друга ) Может быть есть в этом отношении какие-то рекомендации... Думаю, до нулёвки мы опускаться не будем ) мы же не ножи викторенокса полируем 😁
Добрый! Льняное не стоит, вы все равно потом будете пользоваться моющими средствами, и оно смоется. По чугуну 100 процентов льняное лучше! По зернистости к сожалению не подскажу, делал на глаз и на ощупь, разница есть.
Добрый вечер. Подарили казан на 15 л. Посмотрел несколько видео по подготовке (ваше видео нашел уже после подготовки). В них сначала вода, потом масло плюс лук. И вот после воды как раз по уровню воды поверхность внутри казана потемнела, и после масла с луком ситуация не изменилась. Теперь казан, скажем так, наполовину темный (низ), наполовину светлый. Я испортил казан?
Просто когда проводишь шумовкой по краям, оксидная пленка образовывается везде равномерно. Если прокипятить, то будут границы. Это железка, всегда можно чуть шкурнуть, даже если подогрело 😁
Больше спасибо за поддержку, на начальных этапах это особенно важно 🤝. По заказу пишите пожалуйста на сайте в Ватсапп ☺️ всё сделаем! У нас мало подписчиков, но все они достойные и уважаемые люди! Всем спасибо за пизитив на канале 🤸🥀👌
Тоже обошёлся без шлифовки, обработал прожаркой с луком и поллитром масла, готовит шик, хотя видно полосы. Итог круть ничего не пригорает не горчит вкуса метала нет, шлифовка ребята дело рисковое, многие после неë забрасывают в кладовку из за привкуса металлов и горечи так что аккуратнее с ней
Подскажите пожалуйста, как решить такую проблему. Готовили плов и по неопытности получилось так, что он пригорело. Как избавиться от нагара от плова внутри казана?
Такое бывает, сами в Карелии поставили на большой огонь и каша пригорела. Просто замочите , потом механическим способом все очистить. По другому увы не получается, кипятили с содой 2 часа,не очень помогает.
Вопрос такой пришла резинка уплатнотидьная на 8литровый казан, а у меня 5ти литровый пришлось слегка подрезать с запасом чтоб встык встала, это не критично?
Вообще-то, чтобы пища не пригорала, нужно не трясти казан, или сковородку, а погружать продукты в уже раскалённое масло, но не до такой степени, чтобы стреляло. После закладки, при обжаривании, сразу лучше не перемешивать, т.к. непрогретые продукты охладят масло и начнётся пригорание. Пусть пошкворчат. Масло жалеть не надо, чтобы лучше обдало и запечатало. В холодный казан можно закладывать какие угодно продукты в любом порядке для тушения, но не для жарки.
Здравствуйте, заказывала казан НЕ У ВАС, так он сразу стал черным после кипячения воды и обжига,да и еще еда с привкусом аллюминия, может он небезопасный, или еще нужно обжигать?
Я открою Вам секрет, мы больше не занимаемся продажей казанов, потому что люди находят дешёвку и нам пишут письма, почему у Вас столько а там столько, и все судя по коробке Рашко баба )) Мы больше решили не отвечать на такие вопросы, и больше не торгуем афганским казанами. Мы же все знаем, самая дешёвая колбаса самая полезная, самые дешёвые ботинки самые лучшие, ну и в самой далёкой деревне всегда лучший хирург, и МРТ в придачу!!? Теперь мы торгуем другим, и не с кем не дисктируем:))
Дайте пож. Информацию - какое максимальное давление выдерживает казан ? Думал , что кто либо уже задавал этот вопрос , но не нашел … Заранее , спасибо .
Масло применяют для обжарки чугунных Казанов для покрытия его защитной плёнкой в данном случае алюминий, при первой мойке фери плёнку смоется, молоко тоже бывает разное порошковое в том числе оно наварят ли что то снимет, а вот жидкость для снятия накипи снимет все ) у меня даже анодирование с походной алюминиевой посуды сняло ) ну или лимонная кислота
Очень просто, каждый выбирает свой путь. Только производитель ведь не напишет, извините мы особо не парились обработкой, очень большие заказы, обработайте сами.
Думаю УШМ тоже пригодится.... :) .... стесняюсь добавить к выше сказанному... плачу за казан 5 тыров потом неделю тачу еще........... спасибо за казан. :)
Увы это совсем от нас не зависит, РЕЗИНКИ делаем. По поводу обработки, многие не парятся, это сугубо наше мнение. Но для себя любимого, я портатил 20 минут.
Согласен со всеми советами, но наждачку на саму себя не нужно тереть, т.к. Вы её просто испортите. Лучше купить два вида наждачки с размерами зёрен в отношении не более 1/2, а лучше 1/3. Стоит недорого, но эффективно очень. Алюминий довольно вязкий сплав (к сведению, в чистом алюминии готовить нельзя), поэтому шкурка быстро забивается. Лучше обрабатывать в три слоя одного размера зерна. Далее, понижение размера зерна на 1/3, и тоже в 3 прохода со сменой абразивного материала. Итого, 9 проходов с градацией 1/3 или 6 проходов с градацией 1/2.
Так людям и надо :как мыть, как чистить клапана, если, что, вы думаете мало вопросов, порой даже тупых, но люди разные, вещь новая и как чего порой не понять...
Настоящий алюминий не чернеет. Чернеет силумин - высвобождается кремний, он же даёт горечь. "Поздравляю" всех с покупкой. Почему-то узбекский литой алюминиевый казан не почернел за 15 лет и его не надо было шкурить. Советская скороварка из прокатного алюминия тоже не чернеет. Делайте выводы. PS: почему силумин ? Потому-что текучесть лучше, чем у алюминия, и его легче отливать в кустарных условиях.
Ну и про полезность настоящего алюминия, тоже не очень, оба какашки, и делается из него только потому что нержавейка очень дорога и технология её обработки гораздо сложнее!
