За чарующим ароматом растворимого кофе скрывается тонкая алхимия производства. Обжаренные кофейные зерна растворяются в горячей воде, создавая ароматный напиток и оставляя после себя отработанные частицы кофейной гущи, которые становятся отходами. Многие крупные производители этого вида кофе используют данные отходы в качестве ценного ресурса, преобразуя их в топливо для собственных котлов.
Для подготовки кофейной гущи к сжиганию ее прогоняют через шнековый пресс, чтобы удалить излишки влаги. Но даже после этого жмых остается слишком влажным для эффективного горения.
Инженеры компании VINCENT выдвинули гипотезу о том, что смешивание вспомогательных материалов с кофейной гущей перед прессованием может улучшить процесс обезвоживания. Это предположение было основано на информации, полученной при производстве фруктовых соков с помощью шнековых прессов, где обычно требуется добавление дополнительного топлива. Рисовая шелуха и древесина - два наиболее распространенных варианта. Для проверки гипотезы были проведены испытания с образцами кофейной гущи от STARBUCKS и рисовой шелухой от IGUAÇU COFFEE.
Был проведен эксперимент, в ходе которого образцы прессовались с помощью пресса и без него.
Полученные результаты привели к неожиданным выводам: добавление вспомогательного топлива к кофейной гуще перед прессованием помогло избавиться от лишней влаги, но сам пресс при этом задерживал больше воды. Несмотря на это, испытания оказались полезными и позволили расширить знания в области промышленных процессов и рассчитать баланс массы, используя три различные комбинации данных.
biokompleks.ru...
vincentcorp.ru
----------------------------------------------------------------------------------------
Подписка на канал:
www.youtube.co...
----------------------------------------------------------------------------------------
Больше информации о продукции на сайте biokompleks.ru
----------------------------------------------------------------------------------------
Мы в социальных сетях:
Facebook: / biokompleks
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
----------------------------------------------------------------------------------------
#Биокомплекс
#Кофейнаягуща
#Пищевыеотходы
#Переработкапросрочки
#Обезвоживаниеотходов
14 окт 2024
