ПРИГОТОВИЛИ СЕТ РОЛЛОВ ИЗ ДОРОГО ЛОСОСЯ, ДОРОГОГО РИСА ИЗ ПРОДУКТОВ АЗБУКА ВКУСА !!!

Подписаться 733 тыс.

Просмотров 66 тыс.

50% 1

Пошаговый рецепт ролла, который каждый сможет приготовить дома.
_____________________________
★ Ножи★ www.samura.ru
★ПРОМОКОД★: burda
★Скидка★: 15%
____________________________________________________________
Этот аппарат сможет сделать круглые роллы всех трех типов. Всё более подробно можете узнать на сайте:
sushirobot.org/ru
____________________________________________________________
Профессиональное оборудования для суши и WOK:
pectopah.ru/ca...
ПРОМОКОД: Школа сушиста
СКИДКА: 8 % на оборудование, задействованное на курсах
____________________________________________________________
schoolsushi.ru/ - запись в мою Школу Сушиста на Курсы суши повара в Москве.
МОЙ instagram: / viktorburda
Вступайте в мою группу в ВК viktorb...
Присоединяйтесь к Телеграмм www.t.me/Schoo...
Мой магазин : sushipub.ru/
Мой магазин : osushi.su/

Опубликовано:

23 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 159

@drplusher 4 года назад

Надо что-то делать с цветовой гаммой, когда в близи снимаете, то пересечённость большая, не видно вообще ничего кроме рук. Вот левая камера(от нас) снимает намного лучше. На центральной даже лосось другого цвета

@КузякаМими 4 года назад

Спасибо за ролик!Не всегда дорогое бывает вкусным.Я стараюсь покупать продукты по средней цене.

@ВалерияМцхветадзе-я6и 4 года назад

Люблю вас очень смотреть❤️

@аннафедченко-м7щ 4 года назад

Собралась сегодня делать роллы, а тут новое видео. Очень вовремя для вдохновения)))

@rodnoyserg 4 года назад

Виктор, почему всё время лосось, да лосось? а тот же угорь? почему так мало угря?

@tanyafisher637 4 года назад

Угорь сложно испортить, в 90% случаях он будет нормальный. А вот хороший лосось найти нелегко

@DarumaRu77 4 года назад

Потому что свежего угря в России нет. А то что в продаже часто даже и не угорь, а сом.

@cvetok-15 4 года назад

Виктор, вы профессионал и это видно в каждом слове и движении. Роллы у вас такие красивые, все ровные как на подбор. Желаю вам удачи. Спасибо за видео.

@stanislavsergeyevich51 4 года назад

Сильно много белого, сильно влияет на картинку и ничего особо не видно...

@КонстантинАлексеевич-о8ы 4 года назад

Видел? хоть раз ответ на вопросы?

@КонстантинАлексеевич-о8ы 4 года назад

Зрителей

@чочочочохз 4 года назад

@@КонстантинАлексеевич-о8ы да видел!

@Moi_Gospodin1337 4 года назад

Пожалуйста, сделай обзор на разный рис. Интересно какой рис стоит своих денег, а за какой точно не стоит переплачивать. Хочется найти самый недорого рис к которому будет минимум претензий.

@artemgrillborzer6873 4 года назад

Дак есть на канале уже такой обзор

@Хрюндельтвойлюбимый 4 года назад

Это уже любимый нож всех))

@magkoteyka4258 4 года назад

Купите ему уже кто-нибудь ножницы😂😂

@ВикторияГромова-о3ъ 4 года назад

У Виктора СУПЕР ножи о которых можно мечтать, а ножницы ему ни к чему!!!

@чочочочохз 3 года назад

@@ВикторияГромова-о3ъ согласен

@minesakamuri2111 4 года назад

Лосось с вида мне очень понравился,не нюхала не трогала не могу больше сказать))) Покупали с парнем лосося в 4 кг,и я не смогла удержаться и не сделать роллов,и на покупной с виду похож был на ваш Виктор ))

@ВикторияГромова-о3ъ 4 года назад

После Вашего ролика, ну ооочень захотелось роллов, закажу у Вас в " О Суши" ваши вкуснейшие роллы!!!

@elkanov201 4 года назад

Витя слабосоленую рыбу попробуй - русское море и санта бремор, очень интересно твоё мнение

@Makaka_khv 4 года назад

Спасибо за обзор, как всегда 😋

@davidsemenov276 4 года назад

Я посмотрел тебя на голодный желудок это была моя самая большая ошибка

@Moi_Gospodin1337 2 года назад

Лайк за любимый нож ))

@fuadgadzhiev 4 года назад

Даёшь РОЛЛ-ПЛОВ!)

@andruxanmassage8122 4 года назад

Как так-то... А в специализированных магазинах все иначе с продуктами? Как определить качество рыбы перед покупкой? Хочется увидить видео про выбор рыбы.... Если уже есть видео на эту тему скиньте ссылку. Спасибо за обзор...

@УдачныеРЕЦЕПТЫсАлёной 4 года назад

👍👏👍 вы мастер своего дела🍣

@AlkoCycJIuk 4 года назад

Сделайте что то с камерой, когда показываете рис крупным планом я вижу просто белое пятно!!!

@ЯківОлоєр 4 года назад

Как вышел воздух если в упаковке не было воздуха? Интересная загадка 🤔.

@rodnoyserg 4 года назад

ну, ошибся человек. не вышел, а вошёл.

@artemgrillborzer6873 4 года назад

Атлантический Лосось на российском рынке о приоре не может быть охлаждённым, это заморозка... на 100% если это Атлантика реально то на судне его сразу замораживают, потому что судно уходит в тур на несколько недель, хоть вы чё там говорите!!! А то что вкус слабый,,, так это предъява не к рыбе, она натуральна! Просто нас прикормили искусственно сбалансированной рыбой с фермы, где все вкусы собраны в пучок вот мы и ровняем всё пот эту планку.

@ПолинаИгоревна-о3з 4 года назад

Добрый день! Приготовьте , пожалуйста, ролл бешенный лосось , очень популярный в Грозном) он очень вкусный, но рецепта нигде нет

@ОльгаПавлова-в6л 3 месяца назад

Соус спайси готовый или сами делаете?

@ПолинаАндриянова-с7ш 4 года назад

Мой внутренний перфекционимт был раздражен на 301 грамме😆

@АнастасияКорнышева-т7к 4 года назад

Спасибо за видео! Подскажите, где купить острый лосось или чем его можно заменить?

@ЛитвинчукМаксим 4 года назад

Напишу комент, может станет популярным)

@Kophenyi 4 года назад

Всë может быть😉

@ХулиГАН-м3т 4 года назад

Не думаю...)))

@Kophenyi 4 года назад

@@ХулиГАН-м3т да будет, вот увидишь!

@ХулиГАН-м3т 4 года назад

Выведем его в ТОП хотяб по ответам)))

@ХулиГАН-м3т 4 года назад

Как самый обсуждаемый)

@МируМир-н3в 4 года назад

Сделайте из форели или горбуши . бюджетненько и вкусненько ... Как думаете получится ?)

@olewka237 4 года назад

Сделайте пожалуйста запечённые роллы. Бекон, сыр, мидии. Из мидий сделать шапочку на ваш вкус. Сыр конечно в нутри. Ну и покрыть лентой беконом, наподобие, как делается в Филадельфии с лососем.

@olewka237 4 года назад

Чуть полить унаги соусом

@PabloEscobar99699 4 года назад

Как же ты вкусно готовишь я чуть не умер от полного рта слюней пока смотрел видосик

@klgdre 4 года назад

Виктор, скажи уже где купить правильный лосось в розницу

@Polosatikova 4 года назад

Что еще раз доказывает, что большАя цена в распиаренном магазине не гарант качества или какого-то внеземного вкуса

@scrub5220 4 года назад

Он вообще не распиаренный. Этот магазин премиальный, там продаются только натуральные продукты, зачастую импортные, соответственно, цены выше. Это для нас баснословные деньги, а откуда везут, там это копейки. Почитайте про АВ, очень интересная политика магазина.

@prostokrictina1650 3 года назад

Я использую такие норм и они не сильно послушные а так отличьные

@ajyakss 4 года назад

Лол, видео вышло ровно в тот момент когда я заказал роллы

@RocketCustoms 4 года назад

Немного не понял про итог суммы затрат на сет-658 рублей? Вроде как видно что весь кусочек рыбы был запилен в роллы, а он больше тысячи один стоит...

@leha2014 4 года назад

Математик от бога он

@1S-unknown1 Год назад

Меньше лол, 500 грамм лосося на такое малое число роллов, очевидно нет

@lapuskalapuska5053 4 года назад

А сыр какой, марку, подскажите, творожные кислые и соленые

@чочочочохз 4 года назад

Нужно взять сливочный сыр "hochand"

@apvorontsova 4 года назад

Виктор, а бывает, что вам всё понравилось?)) Ну кроме ваших изделий)

@ТимИликов 4 года назад

Виктор Бурда готовит вкуснятину.Иронично

@AndroidPlayHtc 4 года назад

камера на 5:10 хорошо передаёт цвет

@ikra.ryba.spb. 4 года назад

Почему ты не сам готовишь? Видно по обручальному кольцу...хмм

@ЭльвираР-х7э 4 года назад

Ученики его

@-_Moony_- 4 года назад

Иван Колядка какому кольцу? Я ничего не вижу

@СофьяБобровская-э4ы 4 года назад

ну, может, ему не лень каждый раз снимать-надевать))) меня вот больше заинтересовало, почему руки повара трясутся, как будто он бухал всю ночь :D

@lapuskalapuska5053 4 года назад

Где купить такую рыбку в Саратове, гдеееее

@sereniteGM 4 года назад

В осьминоге

@СашаМелещук-у4с 4 года назад

3:18 лол ты их сам порвал

@olegpartyka7682 4 года назад

++++

@olegpartyka7682 4 года назад

Переробився😂😂😂

@ЕвгенийИльин-м3ь 4 года назад

👍

@Алексей-ш9с4г 4 года назад

Добрый день 👋 Попробуйте Виктор, рис "ОКОМЕСАН" один из лучших для роллов. Выращивают японцы в Италии. Очень чистый, вкусный, держит свою форму.

@КонстантинЛундин-ь5й 4 года назад

Когда промываешь рис, ты доливаешь воду с учётом остатка воды в промытом рисе или все равно еще сверху 330мл воды? И про заправку в другом ролике ты на 500гр риса добавлял 55мл заправки тут на 300 больше 70мл? Это как так

@ashtrayz6443 4 года назад

55мл было только уксуса, а еще сахар 45 , соль 5

@КонстантинЛундин-ь5й 4 года назад

@@ashtrayz6443 ну и тут он только уксуса 100 делает

@ashtrayz6443 4 года назад

@@КонстантинЛундин-ь5й но выливает не все

@DarthTitanium 4 года назад

Виктор, попробуйте продукты в том числе лосось из супермаркета твой дом

@kunamatata4904 4 года назад

Почему красные водоросли - зелёные?

@ashtrayz6443 4 года назад

когда высыхают зеленеют

@СветланаРоманова-и5г 4 года назад

В Японии, наоборот все на показ ставят тёмную часть, ибо это показывает мастерство повара.

@vicknails8112 4 года назад

А можно готовить ролы с солёной или с слабо солёной семги? А то с магазина просто сырую мне стремно брать

@ТатьянаМатвиенко-б6т 3 года назад

Не можно, а нужно.

@РоманГольдман-н2у 4 года назад

Спасибо. Отличный ролик но не понятно какой ширины должна быть нори для спайси?

@ivanbutin246 4 года назад

Одно деление. На нори полоски видно

@РоманГольдман-н2у 4 года назад

@@ivanbutin246 спасибо

@Kirillmt66 3 года назад

Бурда, где отдыхал, загорелый весь)

@КонстантинЛуцкий 4 года назад

Охлажденный атлантический лосось?Верится с трудом, что его из Атлантики в Москву в охлажденном варианте доставили( а не в замороженном). Может они норвежский лосось за атлантический выдают...

@iseetearsinyoureyes 4 года назад

Почему я только поел и опять хочу

@МиленаТарасичева 4 года назад

Можно название ножа

@чочочочохз 4 года назад

Самура

@CrumbDiamond 4 года назад

И опять готовит другой человек)

@MariaRumyantseva 4 года назад

Как вы это поняли?

@CrumbDiamond 4 года назад

@@MariaRumyantseva, по рукам. Совершенно другие руки.

@MariaRumyantseva 4 года назад

@@CrumbDiamond ого! Вот это вы внимательная!

@СаидаШербоева 4 года назад

Виктор сделай сет без красной рыбы

@Tolyk_Egoist 4 года назад

Азбука вкуса вообще во всем скатилась, что не возьми - ниочём. Пара позиций только остались хорошими.

@catblack7945 4 года назад

Пожалуйста прочти этот комент сделай какой-то новый необычный ролл

@amantaynurlanuly5712 4 года назад

Я смотрю и не понимаю откуда ваш ресторан берёт Лосось, что вы так сильно докопались?

@АлексейСамойлов-в1й 4 года назад

Там же где и все - у поставщиков, причем почти у всех они одни и те же.

@Kophenyi 4 года назад

Все его рестораны О,суши, закупают лосось с Фарерских островов, у одного поставщика! И он у него действительно всегда свежий и вкусный!!!

@АлексейСамойлов-в1й 4 года назад

@@Kophenyi почти у всех поставщиков есть лосось с фарерских островов(и могу открыть секрет - он не охлажденка, как любят говорить в роликах). Он приходит заморозкой поставщикам...

@Kophenyi 4 года назад

@@АлексейСамойлов-в1й ты удивить меня хотел? Я в курсе что вся рыба к нам приходит замороженная, иначе она протухла бы, пока доехала!

@L9go1as 4 года назад

"Я их могу достать даже руками" - и хер там плавал :))))) Это же хорошо, я так понимаю ? Ну получается что структура мяса плотная ?

@_NOCHNOIGID_ 4 года назад

Конечно хорошо. Мы же едим еду из-за структуры, а на вкус вообще пофиг. :)

@DarumaRu77 4 года назад

Мда как наеживают Россиян, с рыбой. Лосось за такие деньги, и откровенно перемороженное говно. В Японии за 2500 йен, это цена вот этого куска, можно купить уже не только очищенный от чешуи, а простите очищенный от всех костей кусок лосося. И да весить он будет кило с копейками так как кило сущи лосося стоит 2000 йен. И вкус будет правильный морской. И да не надо вопить что Япония морская страна. Весь лосось тут проходит такую же шоковую заморозку в море как и во всем мире. Просто тут не допускают размораживания замораживания по сто раз. Так как японец несвежую еду, а тем более рыбу жрать даже под страхом голодной смерти не будет.

@aquinary. 4 года назад

Ну... понятно. Азбука вкуса понты и оверпрайс, получается, если там такое качество

@ВалерияПономаренко-ь2ь 4 года назад

Интересно, почему не сам готовил, руки другие 🤔🤦🏼‍♀️

@ПолинаАндриянова-с7ш 4 года назад

Вроде его. Да даже если не его, он владелец, а не повар

@Mikelllangelllo 4 года назад

А что за дорога лосось?)))

@ДмитрийИсаев-ж9ь 3 года назад

"Тепличный" лосось

@Li-lr8lx 4 года назад

Дорого не значит вкусно, помню доставку из Голд фиш у нас в Пушкино на мой взгляд самые вкуснейшие суши и роллы

@di-man.p1970 4 года назад

500рублей за рис👍😆

@ЛарисаЛетуновская-ш7е 4 года назад

Питсот рублей,прокричал сушист,и я остановила ролик!😏

@trash2trash 4 года назад

Вообще дороговизна, должна иметь хорошую родословную. Как у кофе, откуда , на каких землях и т.п. А так вышло, просто как сделать ролл, если вам не жалко купить в тридорого. Так себе принцип. А уж про лосось, как самую дорогую часть, читать со стикера откуда он ) это детский сад для человека, понимающего что такое документы на поставку и т.п. И это норм лосось, называется фабричный. Дешевый корм и лосось будет такой как в этом ролике.

@Gore-yb6dw 4 года назад

Купил такие нори в китайском магазине, один день простояли открытые и теперь почти не ломаются, стали резиновыми, плохо режутся

@davidushka9817 4 года назад

Думал дома дешевле а оказалось надо запанится все купить сделать а стоит также

@Александр-к5г4х 4 года назад

Нес... полосок сыра))))))))

@artemholtsev7933 4 года назад

Секунд 760 жевал нори

@mikitasinking4890 4 года назад

Вкусно или нет... прямо стоило видео делать по этому поводу

@user-pt7bo4xn9j 3 года назад

Я килограмм такого же лосося покупаю за 1000р

@vetrolov 4 года назад

Ты не думал как-то сменить формат? Все видео как под копирку, одни и те же реплики, жесты, эмоции... Будто нейросеть снимает. Будь оригинальнее, если можешь!

@snakez8662 4 года назад

если не нравится не смотрите, зачем чушь такую пишите.

@user-pt7bo4xn9j 3 года назад

Лосось не атлантический. Их искусственно выращивают, поэтому он и без вкуса

@goman_helsenki 4 года назад

Ходят слухи что автор канала лайкает комментарий:)

@user-xf5yj2wg3c 4 года назад

Рис за 500 О_о

@НиколайШапортов 4 года назад

сделай баланс белого какой уже ролик не возможно смотреть не видно цветов продуктов

@ЛюбовьКоростелёва-п6п 4 года назад

Ну не видно же ничего( белый рис на белой ложке!

@andreyustinov7793 4 года назад

Ну и дорогущий у вас лосось. В Америке фунт по 10 баксов, причем без шкуры и костей. Это самый дорогой, атлантический. Есть и по 7 баксов.

@МарияВикторовна-ю4щ 4 года назад

Четвертый

@very_good_6477 4 года назад

Мой опыт в том что у меня нет азбуки вкуса. Либо он 1-ин и находиться от меня 1ч - 1.5ч езды

@tanitashuv884 4 года назад

Одно и тоже, уже смотреть не интересно. И сам не готовит.

@ИльдарХамидуллин-х9я 4 года назад

Третий

@FUTUREWAVEEEE 4 года назад

Халтурщик. Лосося не Виктор разделал. Разоблачение Виктора Бурды🤤

@ТатьянаМатвиенко-б6т 3 года назад

Ну и что, он может позволить себе иметь помощника.

@БебкевичБогдан 4 года назад

Дорого лосося?

@АнастасияБорисова-ж5е 4 года назад

ВИКТОР, ОТКРОЙТЕСЬ В УКРАИНЕ, ПОЖАЛУЙСТА!!!

@Kophenyi 4 года назад

Что вам мешает научиться по его урокам и открыть самой??? Ведь нет ни чего не возможного!

@АнастасияБорисова-ж5е 4 года назад

@@Kophenyi а Вы мне средств выделите на это, мне, как студентке совсем чуть чуть не хватает на открытие суши-бара.

@-_Moony_- 4 года назад

Матвей Карныгин лол, это самый тупой коммент, который я видел за сегодня, спасибо)

@Алиса-ю4я3н 4 года назад

А мне пофиг на цвет и так заходит)) а не пора бы сделать сушки из продуктов почты России?

@MegaCenya 4 года назад

вроде как загорел на солнышке.

@pobeditel20 4 года назад

костей и кожи с лосося рублей на 300 вырезал)

@Master_Bo_ 4 года назад

Азбука вкуса - сугубо имиджевый проджект. Купить в Пятерочке - это бедняццкий челлендж. В Азбуке вкуса - дорогие понты для богатых. А качество - одно и то же, вы в России живёте, здесь понятие "честность" забыто в советском времени.