Алексей, Наташа. В этом году природа в Свердловской области сошла с ума. Маслята полезли еще в мае. На прошлой неделе друг прислал фото семейки осенних опят, которые раньше сентября у нас редко показываются. Это я к вопросу грибной кухни. Простая жареха или суп неинтересны, впрочем, как и блюда из шампиньонов и вешенок. Возьмите, пожалуйста, на заметку. Как будут лесные грибы, сообразите что-нибудь интересное с ними, будьте добры.
Выпуск - нормик! )))))) Мне из Felix очень зашел острый соус, один из самых универсальных как просто добавка соуса, а не для использования в приготовлении как дополнительный ингредиент.
На счет "ночного дожора" даже не вздумай мозг ломать! Это уже годами устаявшаяся фраза как "с добрым утром")))) Хотя можно так - пожрать чтобы крепче поспать. Ну или что-то подобное 😁👍
Привет Леха ✌️. Все мы привыкли кушать обычный кутчуп и чаще всего по акции не важно какой фирмы ))) покажи какие кардинально отличаются вкусом в лучшую сторону и чтоб не жалко было переплатить.
Алексей, извините, что сюда. А не могли бы вы с Денисом сравнить Franziskaner, Spaten и Leffe. Импорт и Российский. Пока ещё без проблем импорт ещё МОЖНО купить.
Привет Леш! Смотрю из Эстонии, Felix наша фирма и у нас их кетчупы, практически, самые дешевые, ток СТМ дешевле. За бутыль 0.7л отдал 1.50 евро всего. И да, на вкус он очень годный)
@@mavrodi_vrode вы в курсе что всё что нас окружает, это "химоза", а точнее химия. ну поделитесь же скорее чего там такого "химозного", может ацетон? или вы просто лишь бы ляпнуть?
@@mavrodi_vrode о да, там наверно страшный глутамат натрия в составе. Вот только непонятно зачем вы пришли смотреть этот выпуск, если все подобные соусы с консервантами сделаны.
23:42 XD вот за такие моменты люблю твои #жричедали ахаха ни один не пробовал, но теперь будет из чего выбрать, продолжай такой формат, нравится очень)
Привет Лёха) Помню давно у астории был ореховый соус,так у меня фляга свистела от него) Он был просто восхитителен! И приятный привкус соевого в нём это нечто
Алексей, попробуй так: запечённая или томлёная говяжья лопатка (можно и вырезку :) слайсом в .8 с 1.0 см высотой и 5.0-6.0 см в диаметре; сверху взбитых сливок (половина видимого объёма мяса); половина чайной ложки лимонного сока; чайная ложка с горочкой соуса Darbo дикая брусника. Будет «на любителя». А-ля свичкова, но без овощного соуса.
У Астории был еще другой соус ягодный, "брусничный", вот он очень вкусный, брала несколько раз. Сначала подумала что речь о нем и идет, удивилась, почему столько негатива к неплохому соусу, а потом увидела упаковку)
Алексей, к сожалению не заосттряю на этом внимания, как тебя по батюшке. Подписан давно на твой, точнее на ваш канал " Наташа" мой респект к вам направлен. Спасибо, вам что вы это делаете. Много всяких штук для себя подчеркнул, вы меня сподвигли на то, что бы я не решился готовить. Мне ваше дело нравится. А по поводу "воды" вообще не партесь.
Лёша, а сделай, пожалуйста, обзор на соусы для бургеров! Пробовал и от Calve, и от Astoria, и вообще какие-то неизвестные для меня бренды. Парадокс был в том, что они прям ну ВСЕ хорошими показались, поэтому хотелось бы услышать экспертное мнение. Тем более ты как раз говорил пару видосов назад про бургерные котлеты. Убей сразу двух зайцев =)
Отличный соус получается, если смешать итальянский кетчуп хаинз и супер острый кетчуп хаинз (либо любимую шрирачу) и пару капель вустерширского, размешать и типа аля барбекю кетчуп что-то такое получается, попробуйте.
Оооо кальве сто процентов из Маяка, я такой уже второй раз покупаю, с котлетами вообще норм)) Давайте может шашлыки из Маяка, там и крылышки есть, интересно чё они там намутили))) Спасибо за отличное настроение😁
Чимичури от Heinz брал прямо пачками до Рестайл упаковки. Он реально стал слаще и пропал чесночный привкус. Я так думаю - добью пачку и не буду больше покупать. Со старыми мы и бургеры делали и стейки я ел - шикарный соус был.
на шрирача сделайте разных фирм, а то их много видов но мне нравится именно с крыльями и с зеленной крышкой, как у Алексея и Обломов таким же пользуется) а может лучше есть)
покупал недавно армянскую аджику кубаночка (армянская типа стиль готовки), вот хороший перечный соус, попробуй, если найдешь. В метро janarat продается, тоже армянская аджика, но уже прям армянская из Армении. типа 120-150р за 250г, а кубаночка около 80
Увидел в Магните соевый соус- HEINZ ,был очень удивлен вкусом.(жене нравиться а я как то привык к классическому соевому соусу) -HEINZ в сладость перешел!!!
Подумал, что Наталья Кальве в лицо Лёше кидала))) У нас сложилось мнение, что Астория "не может" в томаты. Вот всякие сметанные-чесночные-тартарные (т.е. майонезные) она может. - Сугубо личное мнение.
Согласна.Соусы на масле у Астории норм, никогда не брала раньше кетчупы, после повышения цен решила рискнуть. Томатный взяла первый, и вроде ничего, кисло-сладкий схож с Хайнцем, после пошёл шашлычный и это прям трэш, как будто разные брэнды соусы делали-шашлычный по набору трав ок, но это точно нельзя назвать кетчупом, больше всего там крахмала, томатной пастой только отдалённо пахнет😁
Лёх, я как-то раз попробовал приготовить сальцо с жидким дымом... Так вот-я заипался его искать!!! В Павловске, где мы жили с любимой, в Пушкине, не нашёл!!! Проехал все Матвеевские, где раньше брали. В итоге нашёл только в Ленте, в Купчино (((А сейчас стоит батл без дела. Купил вчера баранинки, а руки не поожымаются что-то приготовить. Лёх, а так хочется что-то сделать для любимых! Но все ушли! Супруга взяла билет на тот свет, а дочь не хочет со мной жить!!! Лёх, а ведь я не виноват в гибели, смерти любимой!!! Её болезнь убила...
