БОЖЕ ВЫ ЖЕ НАРОД ТРАВИТЕ СВОИМИ ПАКЕТАМИ!!! ЛАДНО БЫ САМИ ЖРАЛИ ТАК ЕЩЕ И ПРОДАЕТЕ ИЗ-ПОД ПОЛЫ СВОЮ ОТРАВУ В ПОЛИЭТИЛЕНЕ. При высоких температурах полиэтилен выделяет формальдегид, который приводит к онкологическим болезням. При использовании непищевого полиэтилена из него выделяются мономерные фталаты, которые плохо влияют на здоровье печени. БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ! ВОТ ЧЕМ ОПАСНО ПОКУПАТЬ С РУК НЕПОЙМИ ЧТО БЕЗ САНИТАРНЫХ ДОКУМЕНТОВ!!!
Вот лично я поражаюсь!!!!!! Просмотров 5 миллионов, а лайков 220 тысяч. Неужели так тяжело оценить чужой труд и опыт???? Много счастья вам Диана и здоровья!!!!!
Редкий случай, когда человек, работающий с пищей, с убранными под платок волосами. Куча блогеров, в т.ч. поваров, трясут волосами над едой. Диане мое уважение и наилучшие пожелания.
Мой муж в эту же минуту сделал бы вам предложение ❤❤❤ Я не плохо готовлю,все довольны.Но то ,что мы видим в ваших роликах,шедеврально во всех отношениях. Дай вам бог силы и здоровья 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤❤
@@user-qn7gh5wt3cА вы не подумали, что перед с" ёмко й она навела порядок на кухне? Не будет же она на всеобщее обозрение показывать все свои, тряпочк и досо ч к и,сковоро д о ч к и и т д!
Сделала на пробу себе рулетик. Улетел в один миг!!Сделали ещё раз уже пару рулетов. Муж на рынок поехал и предложил постоянному покупателю. Взял с удовольствием, даже не стал пробовать. Верером звонит и говорит, " Сидим с компанией ( это 8 марта), едим всё что у вас купили и балдеем!! А купили у нас рулет, солёные огурцы, квашеную капусту и цыплёнка свежего и яйца.Теперь заказал на следущюю субботу. Я конечно счастлива что всё понравилось и понимаю что, благодаря Всм Диана, мне прибавилось работы😂😂Спасибо Вам огромное! Скоро будем убирать птицу, и придётся сразу снимать кожу. Что раньше не делала.Спасибо за Ваш рецепт. Боюсь даже смотреть что Вы там ещё нам предложите😂😂😂Удачи, счастья и здоровья Вам!!!!❤❤
Впервые вижу, что и на продажу и рецептом делятся и советуют сделать именно домашнего приготовления. Спасибо вам огромное за время, за ваши ручки и за конкретный рецепт, после просмотра не остаетьэмя никаких вопросов. Очень здорово!)))))) всех благ и процветания вам и вашему хозяйству!
Нас с детства УЧИЛИ и дома, и на уроках домоводства - на кухне нужно быть только в платочке. И в фартушке. Это был закон. Никаких волос по плечам. При чём здесь продажа?
@@user-jc2ll3py5f самая элементарная продажа... Всех учили, но мало кто выполняет эти простые правила. Да и вообще, эта женщина всегда дома в платочке, не зависимо на кухне она, на огороде или ещё где. Так что это просто у нее форма одежды такая
Ответьте пожалуйста....воду довести до кипенья, a потом на медленнном огне час...я правилино поняла? Или не доводить до кипения...час в 80ти градусной воде.....может вопрос дебильный, но хочу чтоб получился сразу
Диана ,какая вы прелесть! Аккуратная ,кухня чистая,сама в платочке,что очень важно!!!!А как объясняет! Ребенок все поймет с самых первых слов! Таких педагогов бы нам в школы и вузы!!! Не обязательно в пищевом варианте а и в других дисциплинах ! Слава Богу что есть Диана,!Спасибо!
С удовольствием смотрю Ваш канал.Чистота безупречная,никаких рядом животных, никаких длинных ногтей и всегда на голове платочек.всегда на позитиве и чёткая последовательность в речи.Успехов Вам Дианочка, сил и здоровья!
Да и от хозяина тоже зависит много. Они оба молодцы, трудолюбивые и дочь помогает и с сыном занимаются. Это очень сложно , желаю им здоровья и удачи....
@@user-ci4rc6nu1vА самому рассчитать рецепт на 1 кг.,разве сложно? Здесь же простая математика:если на 6 кг.сырого куриного мяса у Дианы ушло 4 курицы,то из 1 куры примерно выйдет-1,5 кг.сырого куриного мяса и рулет у вас тогда выйдет не большой,весом около 1,150-1,200кг.!
Нет Вы не женщина. Вы ЧУДЕСНАЯ ЖЕНЩИНА! Хозяюшка, открытая для всех, готовая поделиться всеми своими секретами, опытом и хорошим настроением! Спасибо большое! А рулетик такой я, конечно, приготовлю.
Куриный рулет: 1. Курица- отделить мякоть, кости, кожицу. 2. Соль- 20 гр.(10 гр.для не очень соленого)на 1 кг. мякоти(фарша). 3. Перец. 4. Специи. 5. Чеснок- по желанию. 6. Пленка пищевая(рукав для запекания,разрезать с одной стороны). 7. Концентрированный бульон- 80 гр. на 1 кг. фарша. 8. Красные специи(паприка)- безвкусные и ароматные. 9. Чернослив, курага. Мясо порезать вдоль на толстые длинные полоски. Слегка порубить ножом(тесаком). Все специи высыпать в мясо и тщательно перемешать. Фарш становится клейкий, липкий. Вливать бульон частями, тщательно перемешивая. Образовываются белковые нити, которые сделают структуру рулета. Обязательно охладить. Концентрированный бульон: куриные кости, оставшиеся после отделения мякоти, залить водой на 1 палец. 1 Рулет: Растелить пленку. Посыпать с одной стороны, небольшой отрезок, вдоль пленки, красными специями. Сверху положить кожицу(или без нее, если есть противопоказания). На нее выкладывать фарш с одной стороны, ближе к краю. Завернуть с помощью полиэтилена. Хорошо завязать один конец веревкой. Второй край поднять и слегка постучать об стол(для уплотнения), воздух выпустить, закрутить и завязать. Середину рулета обмотать пищевой пленкой, для герметичности и перевязать шпагатом вдоль всего рулета. 2 Рулет: так же как 1-й, но на мясо сверху положить чернослив, курагу и завернуть. Приготовление: Положить рулет в кастрюлю и залить водой комнатной тем-ры. Поставить на медленный огонь. Варить рулет при 80°С 1 час. Регулировать тем-ру отключением- включением газа. Готовый рулет сразу вынуть и окунуть в ледяную воду на 1 час. Подержать сутки в холодильнике. Можно приготовить в духовке.
От Вас идет такой позитив и доброта. У вас просто золотые ручки. Вы не просто замечательная хозяйка, вы целитель душ. Низкий поклон, храни Вас господь. УМНИЦА!!!!!
Какая молодец! Смотрю и с каждым разом удивляюсь и восхищаюсь этой женщиной все больше и больше! Умница! Побольше бы таких умелых и счастливых людей!!!
Боже! Какая приятная хозяйка! С грамотной речью, с профессиональным подходом к процессу приготовления, все советы и рекомендации воспринимаются как очень важные и запоминаются мгновенно. Браво! Мне 67 лет, но с удовольствием иду к вам в ученицы. Подписка и большущий лайк!
@@ayjerenkullykova6904 Диана спасибо вам за подробное описание ,удачи в вашей работе ,кормить вкусно и не жалеть для этого себя вы умница красавица так все учли в своем рассказе преклоняюсь есть ещё у нас в России такие женщины с праздником весны вас и с масленницой
Очень интеллигентная, образованная, талантливая женщина！Умничка！Красивая речь, все точно, конкретно, доступно. Смотрю с огромным удовольствием Ваши видео - рецепты！Рада, что подписана на Ваш канал. Всех Вам благ желаю от всей души！Божией Вам помощи и Ангела Хранителя！Вы супер！👍👏💐💐💐🙏🙏🙏😇😇😇
Уважаемая Диана, благодарю за подробный рецепт, за такую откровенную подачу! Это вкуснотища! Муж и сын лопают бутерброды с рулетом приговаривая, что это бомбическая колбаса! Сто раз спасибо! 👍
Да, подача информации профессиональна, Диана, вы - талант, и судя по всему не только в изготовлении колбасных изделий, но как настоящий оратор, педагог, речь грамотная, и всё становится чётко и понятно. Восхищаюсь!
Спасибо большое за такой вкусный рулет и за доброе ваше сердце первый раз смотрю и вы мне очень нравитесь дай Бог вам крепкого здоровья счастья и благополучия
Боже какая женщина Чистенькая всегда волосы прибраны А рецепт достоин Оскара самая лучшая ведущая в Ютубе о пище Мне 60 и я не знала А теперь приготовлю такой рулетик на День Рождения сына и дочки Низкий поклон просто вау Особенно с черносл и курагой Очень полезно В восторге от вас Здоровья вам и счастья ❤
Огромная благодарность за подробное описание процесса приготовления!Диана,вы просто восхитительная женщи́на и хозяйка!Безупречно всё:внешний вид,чистота на кухне и правильная речь!!!Здоровья вам и процветания вашему каналу!!!
Диана,вас приятно и слушать и смотреть! Первый раз делаю рулет по вашим рецептам.Вся ценность ваших роликов в том.,что вы подробно до мелочей обьясняете все тонкости приготовления рулетов и колбас,а это очень ценные советы,от них зависят вкусовые качества конечного продукта! Думаю,благодаря вам многие женщины научатся хорошо готовить и чаще радовать свои семьи! Успехов вам в вашем нелегком труде,ведь вы радуете своих клиентов такими завидными деликатесами! Мне тоже захотелось поэкпериментировать с рулетами, завтра начну! Всего доброго и спасибо от души!
Доброго времени суток всем и Вам Диана. Приготовила рулеты по Вашему рецепту - полный улёт !!!!!! Сердечное Вам СПАСИБО за простоту рецептов , простое общение и душевность ! 💖💖
Какая же умничка,приятная во всех отношениях,вас приятно и слушать и смотреть,учите грамотно готовить,делитесь своими секретами готовки.Дай вам Бог Здоровья и Удачи.
Какая Вы УМНИЧКА.😊 Одно наслаждение смотреть на Вас и слушать. Такая приятная, добродушная, тараторочка, в хорошем смысле , но без лишних слов, всё по делу. Больше любовалась Вами, Вашей речью, как журчание ручья. Потом уже основательно ещё раз буду смотреть и слушать как и что делать. Спасибо Вам за подробный до мелочей рецепт. Изучу, и обязательно приготовлю. Сегодня я просто первый раз попала на Ваш канал. Здоровья Вам, берегите себя. Удачи Вам во всём.❤
Я родилась на Украине и помню когда резали поросят и мы детьми на них прыгали когда их опаливали а потом помогали нарезать кубиками мясо для колбас делали кравянку и мясную колбаску.Глядя ваш канал я словно а детстве побывала. 😍😍😍😍😍 Умничка.
Я в шоке от вашего открытого ведения блога- просто супер!Вы бываете и в слезах,вы бываете резки,но должна сказать,что несмотря на многоликость вашу- вы супер Женщина! Все выверенно- граммы,состав,предваряет будущие ошибки...для ваших подписчиков! Совершенная открытость и великолепное изложение своего опыта!Здоровья вам! Успеха вам,смотрю все...,сегодня смотрела и бычков...Великая труженница
Диана, огромнейшее вам спасибо за ваши рецепты. Они просто бомба. Уже второй год делаю по вашим рецептам и колбаску и рулеты и консервы рыбные и мясные. Мои девочки с удовольствием мне заказывают, а для меня это неплохой доход к зарплате. Мы колбасу не покупаем теперь и совсем не хочется. Дай бог вам только всего доброго и хорошего. Вы заслуживаете уважения, нижайший поклон вам.💋💋💋💋
Здравствуйте. Можно замораживать рулет после приготовления? И можно ли заморозить сырой рулет, разморозить и приготовить? Ответьте пожалуйста, буду очень благодарна 🙂
Отвечаю на вопрос о том можно ли замораживать рулет. Да, можно. И в сыром и уже готовый. Но сырой после заморозки немного надо разморозить, только потом залить холодной водой и варить 2-3 часа взависимости от размера.
Умничка!! Умничка!!! Ты лучше всех! Я почувствовала вашу душу и в общении и в приготовлении!! Широкая душа! Желаю вам всего самого наилучшего! Всё у вас будет хорошо!
Зашла к вам на канал случайно и заслушалась.восхищаюсь вами! Вашей речью вашей щедростью с которой вы делитесь со всеми!🙏спасибо вам и успехов вам!❤❤❤❤❤
Умничка, спасибо , с какой любовью вы делаете, а как грамотно, подробно все рассказываете, правильная , грамотная речь, все понятно, доступно, вы настоящий преподаватель, большая редкость, многие умеют делать , но не могут рассказать , обязательно сделаю❤
Диана, вы бесценный человечек для меня. Случайно в новостной ленте наткнулась на вас. Уже третий день подряд смотрю все ваши видео. Как же гармоничны во всём. Поговорила с мужем, на днях будем заказывать коптильный и сушиловялочный шкафы под 100кг. Вы меня так вдохновили, что мне не остановиться уже. Случайно ляпнула своим друзьям, что займусь колбасами, сардельками и копчением мяса, так они уже в очередь встали с заказами. Я им говорю, да подождите, я ещё учусь, смотрю, выписываю технологию, а они уже кричат во всё горло " Колбасы давай"😃 Спасибо вам огромное и низкий вам поклон за то, что вы есть.
Огромное спасибо, Дианочка!!!! Всего вам самого хорошего, сил, терпения, новых творческий идей и крепкого здоровья. Вы замечательная мама , бабушка, жена, хозяйка. Многому у вас научилась. Спасибо вам за ваш труд.
Дианочка, я не перестаю восхищаться вашим талантом. Каждый вечер любуюсь всем, чем вы занимаетесь, вашим внешним видом, умом, и трудолюбие. Желаю процветания вашему сайту и крепкого здоровья всей семье🥰💗👍
Диана! Какая вы позитивная,ни одного ли🎉шнего слова, ни суеты, всё по делу и быстро! Не растянуто по времени! Так захотелось это сделать самой, такой подробный рецепт! Я подписалась на Вас! Радуйте нас своими рецептами и простотой в приготовлении.Спасибо, огромное!Вы прелесть!
Диана здравствуйте! Не могла удержаться, чтобы Вам не написать. Вы лучшая!!!!! Просмотрела кучу каналов, но Вам нет равных!!!! Спасибо, что Вы есть!!!!!!
Диана умничка. Я смотрю и восхищаюсь, я тоже держу хозяйство но такую красоту я еще не пробовала пока учусь ваши советы очень помогают. Спасибо вам за ваш канал
Спасибо за замечательный рецепт и прекрасное видео. Ни одного лишнего телодвижения, никакой воды, все по сути, кратко, грамотно. А какие ручки чистенькие и косыночка на голове. Везде когти бабы яги я уже видеть не могу, после таких видео есть не охота, а тут все на высоте. Дай Бог вам благодарных клиентов и зрителей. Спасибо тысячу раз.
Диана! Спасибо Вам! Спасибо за Ваши рецепты! Я Ваши видео смотрю всегда с удовольствием. Они о любви. Да-да! О любви к своему делу,о любви к людям,для которых Вы готовите свои шедевры! Храни Вас Бог!
Диана Вы прелесть,от Вас исходит доброта,вы так доходчиво рассказываете ,что сразу хочется делать.Господи Дай Вам хорошего здоровья.!!!!!Диана Вы основательна, вы женщина работоспособная!!!!!!!!от меня 10000 лайков.
Диана, вы такая хозяюшка! На высший бал! В который раз смотрю ваши рецепты и тихо вас обожаю! Все по существу, со всеми выкладками, нюансами, подробно, пошаговое, с полезными замечаниями, объяснениями, никакой словесной воды! Даже вес говорите, который у вас получается, вроде не нужно нам, подписчикам, а как то помогает, когда начинаешь сам делать, и по домашнему получается))))
Спасибо, Дианочка, за рецепт👍. Вчера сделала рулетики 2шт. общий вес 1,5 кг с черносливом и курагой. Это просто бомба, язык проглотила)) Правда, плохо закрутила и немного вода просочилась при варке, но рулет не рассыпается, всё слиплось.
Очень приятно Вас слушать, сейчас грамотная и не замусоренная словами-паразитами речь стала редкостью. Благодаря этому и видео смотреть легче и интереснее, информация лучше усваивается. Ролики очень полезные, интересные и понятные, много нужного для себя почерпнула. Спасибо Вам огромное!!!
Дианочка,спасибо,конечно если фарш отдохнет 12 часов в холодильнике,то он получит более насыщенный колбасно-рулетный вкус,я так делаю и шкурки тоже пускю в ход.Спасибо,что без секрета все показали,доступно и вкусно!❤❤❤
Восхищаюсь Вами. Вы и мама, и жена, бабушка, и повар, и бизнесвумен, и просто собеседник на все 100%. С Вами интересно, Вы заряжаете энергией и желанием творить. Спасибо. А ведь у Вас еще и подсобное хозяйство и сыночек, требующий внимания и ухода. Дай Бог Вам доброго здоровья и успехов в бизнесе.
Я приготовила, ура!!! С черносливом и курагой, офигенно вкусно, честное слово! Из специй взяла паприку, имбирь, чеснок, мускатный орех, кардамон. Спасибо огромное за рецепт и подачу!!!
Хочется сказать Вам Диана, огромное спасибо за рецепт и такое доходчивое объяснение. Я делала рулет по Вашему рецепту, получилось просто СУПЕР!!! Теперь хочу приготовить, но на большое количество. Здоровья Вам и процветания! 🤗😍🥰❤
Спасибо вам большое за прекрасный рецепт. Рулет решила приготовить на пасхальный стол. Варится на плите) даже не сомневаюсь, что будет очень вкусно! Еще раз спасибо вам!
Так аппетитно,что захотелось тут же сделать ! А как все рассказано и показано ! Спасибо за ваше произведение! Очень понравился рецепт Процветания Вам,Диана !
