Тёмный

ПРОСТОЙ МАКОВЫЙ ТОРТИК готовим с Mari 

Готовим с Mari
Подписаться 129 тыс.
Просмотров 104 тыс.
50% 1

Готовим с Mari || простой маковый тортик
Простой в приготовлении нежнейший тортик :) Маковый бисквит поразит Вас своей нежностью и воздушностью! Сливочный крем дополнит и подчеркнет вкус бисквита :)
Ингредиенты:
бисвкит:
мак - 100гр
мука - 100гр
сахар - 100гр
сливочное масло - 100гр
яйца - 4шт
кукурузный крахмал - 30гр
разрыхлитель - 1 пачка
ванилин - по вкусу
соль - 1/3ч.л.
крем:
молоко - 200гр
сливки (22%) - 400гр
желтки - 4шт
сахар - 140гр
кукурузный крахмал - 20гр
ванилин - по вкусу
*******
Мои контакты и группы:
RU-vid - goo.gl/iTbnTh
Facebook - goo.gl/3bnzCg
Группа VK - gotovim...
Instagram - goo.gl/n52PMC
Подписывайтесь и ставьте лайки и не забудьте нажать на колокольчик :)
Недавно организовала их и мне нужна Ваша помощь в развитии! Огромное СПАСИБО!!!
_____
Если Вы хотите поучаствовать в развитии канала, и оказать посильную помощь в обновлении моей кухни и приобретении более качественного съемочного оборудования, то можно воспользоваться следующими средствами:
Буду очень благодарна! :)
Яндекс кошелек: money.yandex.ru/to/410013852532119
PayPal: lady.sonichko@yandex.ru
_____
Больше рецептов:
*Выпечка на сковороде goo.gl/cbLYia
*Простые рецепты для начинающих goo.gl/BkzANW
*Изделия из сахарной мастики - goo.gl/v93Lil
*Пироги и кексы - goo.gl/WuyHp9
*Торты и бисквиты - goo.gl/kNcKtT
*Блинчики, оладушки - goo.gl/Z88lyu
*Кремы - goo.gl/c1I6T
*Печенья, пирожные, пряники - goo.gl/OrsN5f
*Лучшие видео - goo.gl/KAyZ2U
*Десерты - goo.gl/KSmhTx
*Украшения из шоколада - goo.gl/RmqqOg
*Айсинг и украшения из него - goo.gl/C8vo8d
*Пробуем вкусняшки - goo.gl/fvDoUj
*Несладкая выпечка - goo.gl/JlMcze
Где меня найти?
Я на Google+ plus.google.co...
На FacebooK www.facebook.c...
Мой второй канал "Как приготовить? С Марией" goo.gl/Y1p2sh

Опубликовано:

 

22 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 86   
@ТатьянаИвашина-й4у
@ТатьянаИвашина-й4у 6 месяцев назад
Давно ждала такой рецепт. То, что надо. Спасибо. Приготовлю по Вашему рецепту!❤❤❤
@olgagnatuk6343
@olgagnatuk6343 5 месяцев назад
Сделала по вашему рецепту ,коржи отличные а коем жидкий ,вы чего-то не договорили , по этому сделала мой крем пломбир !
@Алёна-с5с1р
@Алёна-с5с1р Год назад
Дорогой очень очень крем и коржи мы делаем проще на растительном масле коржи с маком и довольно таки не плохо ,а крем с молочком делаем,ах ах дороговато ,дякуемо за ваш рецепт😊
@olgagnatuk6343
@olgagnatuk6343 6 месяцев назад
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ , ЗАВТРА ИСПЕКУ. .
@ОксанаКостик-к4о
@ОксанаКостик-к4о 3 года назад
Я пекла етот торт.Очень вкусний,но крем сменила на заварной.Бисквит оч.хороший.❤🔥спасибо.
@sanjaknopochkin2716
@sanjaknopochkin2716 2 года назад
Как сменили на заварной?? А это какой??
@halynadidura1932
@halynadidura1932 Год назад
Суперрррр! Спасибо огромное
@neliafrolova7463
@neliafrolova7463 2 года назад
Спасибо за рецепт 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
@Viktoria_Kim_Tae_Young
@Viktoria_Kim_Tae_Young 7 месяцев назад
Еще туда можно добавить вишню\черешню там из варения. и она даст торту не большую кислинку Не люблю просто сладкий торт. так что это для меня выход... а украшение нуу наверное сделаю немного больше крема а узоры какие нибуть зделаю тертым шоколадом и сбитыми сливками... наверное К нам просто после затра гости прийдут... хочу их порадовать... надеюсь получится Спасибо большое автор за рецепт. после напишу как все прошло и понравилось ли им \П.С\ ессли что извините за ошибки. с ноутбука впервые столько пишу... не привычно хехе спасибо еще раз
@olgagnatuk6343
@olgagnatuk6343 6 месяцев назад
УМЕНЬШИТЕ САХАР.
@Viktoria_Kim_Tae_Young
@Viktoria_Kim_Tae_Young 6 месяцев назад
@@olgagnatuk6343 что?
@ИванШошин-з7э
@ИванШошин-з7э Год назад
Очень люблю выпечку с маком попробую потом напишу что вышло
@Viktoria_Kim_Tae_Young
@Viktoria_Kim_Tae_Young Год назад
Ну и как получилось? Я хотела бы его бабушке испечь, жду оценки от тех кто проверил🥹
@ИванШошин-з7э
@ИванШошин-з7э Год назад
Вкусно только хорошо взбивать надо
@Alesyaya8201
@Alesyaya8201 8 месяцев назад
Спасибо за рецепт! Подскажите, чем можно завершить тортик? Белково-заварным кремом можно?
@olgagnatuk6343
@olgagnatuk6343 6 месяцев назад
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ , Я ТАК ДЕЛАЮ И ОЧЕНЬ ВКУСНО.
@Faliya_19_70
@Faliya_19_70 4 года назад
Горячий крем хорошо пропитается этот масляный бисквит
@Mari-hf5gt
@Mari-hf5gt 4 года назад
это точно! :)
@Iren007
@Iren007 3 месяца назад
А в крем нельзя 4 желтка заменить 2 ( или сколько) яйца?
@nataliiabogomaz1808
@nataliiabogomaz1808 4 года назад
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🥰
@Mari-hf5gt
@Mari-hf5gt 4 года назад
:)
@ІринаОлійник-я4и
@ІринаОлійник-я4и 4 года назад
Добрий лeнь,підскажіть,чи можна масло замінити хорошим маргарином?дякую
@Mari-hf5gt
@Mari-hf5gt 4 года назад
у маргарина температура плавления другая, чем у масла и он не подойдет..
@Alexandra-sb3os
@Alexandra-sb3os 3 года назад
Наверно да
@kasana6902
@kasana6902 3 года назад
А в креме можно взять желтки вместе с белками ?
@ВалентинаНиколаеана-ы6я
Можно мак готовый сладкий в сиропе?
@ludmilaorlova6061
@ludmilaorlova6061 3 месяца назад
Я всегда пеку бисквит без какого либо масла,потому что мы промазываем кремомо и сиропом.зачем лишний жир?и ещё я не добавляю разрыхлитель,но взбиваю желтки и белки раздельно.бисквит всегда поднимается очень хорошо.
@ИринаКравченко-ъ6д
Добрый день! Если есть в наличии сливки 33%, можно их взять и сколько?
@Mari-hf5gt
@Mari-hf5gt 4 года назад
добрый день. разбавьте их водой 2/1 и берите столько, сколько указано в рецепте.
@LvIVan91
@LvIVan91 4 года назад
а цей крем можливо намастити вручну? Щоб без кільца.
@Mari-hf5gt
@Mari-hf5gt 4 года назад
Нет, он жидковат и потечет с боков.
@olgagnatuk6343
@olgagnatuk6343 6 месяцев назад
Сколько грамм разрыхлителя ? Спасибо 🙏🏻
@РафаильА-ч6ю
@РафаильА-ч6ю 4 месяца назад
10 г.
@safiyeabdullahoglu38
@safiyeabdullahoglu38 4 года назад
👍 👍 👍 👍 👍 👍
@Mari-hf5gt
@Mari-hf5gt 4 года назад
:)
@ИринаИлюбаева-р1щ
@ИринаИлюбаева-р1щ 2 года назад
Скажите пожалуйста а сколько кг получился
@АтияЦезония
@АтияЦезония 3 года назад
Ниче ссе у вас доска волшебная. На ней и крем заварить можно🤪
@ВикторияК-я1ь
@ВикторияК-я1ь 3 года назад
Чем можно финишировать такой тортик
@ivsetut
@ivsetut 6 месяцев назад
У меня не получился: не поднялся бисквит и свернулся крем, хотя даже не успел довести до кипения после добавления желтков
@ВикторияК-я1ь
@ВикторияК-я1ь 3 года назад
Подскажите пожалуйста, можно ли в крем добавить какао, чтобы получить Шоколадный крем, если да, то сколько?
@ananapapura8680
@ananapapura8680 2 года назад
в принципе да, 2-3 ст ложки
@НатальяБегун-й2р
@НатальяБегун-й2р 3 года назад
А можно добавить варёный мак в тесто?
@Mari-hf5gt
@Mari-hf5gt 3 года назад
Можно, но нужно хорошенько его отжать и просушить бумажным полотенцем.
@ІринаОлійник-я4и
@ІринаОлійник-я4и 4 года назад
можно ли сливки замeнить домашнeй смeтаной?
@Mari-hf5gt
@Mari-hf5gt 4 года назад
не стОит... будет ооочень жирно!
@luliluzep24
@luliluzep24 4 года назад
А можно сливк заменить на сметану
@Mari-hf5gt
@Mari-hf5gt 4 года назад
Сметана свернется.
@мартасеребрякова-л7б
Обязательно кукурузный крахмал?
@viktoria_viktoria_9221
@viktoria_viktoria_9221 Год назад
Можете и в тесто не добавлять, заменить мукой и крем заварить с мукой. И в тесто попробуйте вместо сливочного подсолнечное масло добавить, бисквит получается более пористым
@Mari-hf5gt
@Mari-hf5gt Год назад
Для теста вполне возможна замена на картофельный, а в крем - лучше не заменять, а то будет сильно густой.
@АллаКайдак
@АллаКайдак 11 месяцев назад
В креме вполне можно заменить на муку, а в бисквите и картофельный подойдёт.
@ЛилитГабриелян-в3т
Скажите, а крахмал в крем можно заменить ? Если да, то чем?
@Лаванда-е8д
@Лаванда-е8д Год назад
Мукой
@АннаСуковаткина
Лучше кукурузного,крем будет нежный,вкус как сгущенка.
@valentynatyna5110
@valentynatyna5110 Год назад
Марі меленый мак годится?
@rovno33024
@rovno33024 6 месяцев назад
Моя мама перемалывает мак тоже получается хорошо. Коржи чуть темнее будут просто. :)
@НатальяЩедрова-т7ю
@НатальяЩедрова-т7ю 6 месяцев назад
Купите венчик))). Заварной крем горячим накрывают пленкой в контакт и остужают до комнатной,а потом взбивают с небольшим количеством масла сливочного,что б нежный был,а не вот такой клейстер с комками как у вас.
@neonilablank7198
@neonilablank7198 Год назад
Здравствуйте всем.Этот рецепт очень вкусный и пеку я его часто .Большое спасибо,но часто почему то не выпекается середина.Духовка у меня хорошая .Ни с чем нет проблем .Вот только с этим тортом.Я уже его пеку час и то середина не сырая ,а как бы мокрый писок.Может у кого то тоже такое бывает.Напишите пожалуйста,кто знает почему так и что делать
@Mari-hf5gt
@Mari-hf5gt Год назад
попробуйте выпекать не весь сразу, а в отдельных формах для каждого коржа. Только выпекать лучше все формы враз, чтобы тесто не опало.
@alin3041
@alin3041 3 года назад
Отлично забились белки,но бисквит все равно слабо поднялся,на два коржа
@Mari-hf5gt
@Mari-hf5gt 3 года назад
попробуйте использовать темные яйца, а не из холодильника
@ТаняМолдован-г3и
Точно также!! Бисквит очень слабо поднялся . На 2 коржа.
@ТаняМолдован-г3и
@@Mari-hf5gt и яйца были комнатной температуры...
@ТаняМолдован-г3и
Бисквит не поднялся. Всего лишь на 2 коржа получилось....
@neonilablank7198
@neonilablank7198 Год назад
У меня тоже.В следущий раз я уже брала всего в два раза больше
@valentynatyna5110
@valentynatyna5110 Год назад
Надо очень хорошо взбивать белки так, чтобы ножом можно было резать, у вас наверное белок не до конца взбился
@ЗалинаЯсаева-к5о
@ЗалинаЯсаева-к5о 2 года назад
Диаметр формы скажите, пожалуйста!
@elenalebed1185
@elenalebed1185 2 года назад
18-20 см в видео говорится
@charming_one
@charming_one Год назад
Я не люблю класть так много яиц в крем.
@ЮтубМодератор
@ЮтубМодератор 4 года назад
а диаметр формы какой?)
@Mari-hf5gt
@Mari-hf5gt 4 года назад
19см
@malikarm5867
@malikarm5867 2 года назад
А можно остудить, а потом прослаивать торт?
@ЛюдмилаСинецкая-л3е
Разрыхлитель??? Один пакетик? У нас в торговле 10 гр., 15гр. и 25 гр. Есть ещё больше. Так сколько разрыхлителя. И крем??? Такой крем странный. Горячий. Не пышный. Без масла и без взбитых сливок? Съедобно. Я сомневаюсь.
@Windy33
@Windy33 Год назад
Сказано же 10гр разрыхлитель
@танятаня-щ9к1м
@танятаня-щ9к1м Год назад
@@Windy33 10г разрыхлителя идут на 500г муки, на пачке написано
@ОксанаКостикова-я7ь
@ОксанаКостикова-я7ь 7 месяцев назад
Ну сам себя не похвалишь, никто не догадается.
@НаталиШвед-у6с
@НаталиШвед-у6с 8 месяцев назад
Господи, зачем такие сложности. Яйца соединили, муку с маком соединили и вмешали в яйца и тесто готово. И как можно лопаточкой смешать молоко и желтки. Даже на видео видно, что все расслаивается.
@ИринаАпраксина-с4т
@ИринаАпраксина-с4т 6 месяцев назад
Вообще-то это классический способ приготовления бисквита. Если вам оно "сложно и расслаивается", покажите, как вы делаете! И в каком месте оно расслаивается?? Противные какие всё же комментаторы бывают...гниловатые людишки
@StasiaStil
@StasiaStil 2 года назад
Да яйца целиком взбивать нужно, а масло растопить и влить в конце замешивания!!! Зачем так усложнять разделяя белки и желтки🤦‍♀️
@ТатьянаПитунина-й3н
@ТатьянаПитунина-й3н 9 месяцев назад
Дуся,не просто так пишут тебе.Для особо одаренных кондитеров_тесто ВСЕГДА пышнее и нежнее,если белки взбить отдельно.Соображать надо,как Чапаев говорил.🤗
@Александра-и2к1ц
@Александра-и2к1ц 9 месяцев назад
Неа, я тоже так всегда делаю, тесто другим получается
@angelikiaslanidou
@angelikiaslanidou 9 месяцев назад
Не грамм , а граммов. "Проходимся:" ...такого слова в русском языке нет.
@Mari-hf5gt
@Mari-hf5gt 9 месяцев назад
О! У нас тут лингвист. Похлопаем, друзья!
@neonilablank7198
@neonilablank7198 9 месяцев назад
Какая вы не культурная.Только жлобы ,узнав случайно ,что то новое,делают замечание
@hayathayat3782
@hayathayat3782 Год назад
Зачем было подрезать если все видео и так
@АллаКайдак
@АллаКайдак 11 месяцев назад
Дело хозяйское, что за замечания?
Далее
БЕЛКА РОЖАЕТ?#cat
00:20
Просмотров 832 тыс.
Eco-hero strikes again! ♻️ DIY king 💪🏻
00:48
The "Queen Esther" Cake
12:28
Просмотров 548 тыс.
БЕЛКА РОЖАЕТ?#cat
00:20
Просмотров 832 тыс.