Сегодня приготовила сочники. Вместо лимонной, положила апельсиновую цедру. Блин.....это так легко, но это вкуснее всех сочников, что я когда-либо ела! Спасибо, Александр!
Александр, как всегда ты великолепен. Я хоть и инженер строитель, но готовить люблю. К тому же у меня трое детей. Запусти еще обзоры ножей, терок и сопутствующих приспособлений и будешь вообще красавчик. Не все же мы шефы, я так шинковать не могу. Удачи тебе !!!!!
Саша,ты просто крутой на кухне,я смотрю все и впитываю,как губка ,и от этого в голове просто каша ,поэтому беру и свое добавляю всяко- разное ,и прикинь мне нравится то,что у меня получается,спасибо за рецепты.
Очень классно рассказывает, все до мелочей и интересно как на курсах, и блюда супер я даже лучше готовить стала, многое на заметку взяла, супер шеф молодец
Приготовила сочники.Тесто рассыпчатое.Сыпаоа пудру на глаз,нет в рецепте,сладко не было! Сколько надо пудры? У меня тесто по краям расходились. В целом вкусно.
Ребята! Не кладите сразу ВСЮ муку в Сочник, добавляйте частями ! Делал два раза по данным граммовкам, тесто совсем рассыпалось... ( потом добавлял еще сливочного масла..Однозначно Только на силиконовом коврике(на всякий случай смазал подсолнечным маслом). Несколько раз по рецептам Бельковича выпекал на бумаге(также смазанной подс.маслом) прилепает "пипец как".. При переламывании теста, когда положил начинку, оно почти всегда ломается,. Может кто знает-почему?.. Один раз(по незнанию) решил вечером приготовить тесто на утро, чтобы время сэкономить, утром из холодильника-дубовое, надо долго размораживать, это неправильно...А так, конечно, вкусно!)
Всё классно! Благодарю Александр за возможность повторно смотреть ваши рецепты! Единственное чего бы ещё хотелось, побольше видео по каждому блюду отдельно, в том числе из старых передач, пока нет видео старых выпусков! А так всё круто, вы молодец!
Сделали суп. Все бы хорошо, но финского сыра не было, взяли аджарский (тоже мягкий) и конкретно не угадали. В общем, мораль, сначала надо убедиться, что сыр вкусный, тогда и суп будет супер. Хотя, Гауда, в общем, спасла)
Подскажите, пжл, кто-нибудь, а сколько в тесто нужно сахарной пудры и в начинку? А то тесто развалилось (добавила 100 гр пудры и начинка получилась очень жидкая (50 гр пудры)).
Монтажёр: "Оспадя! Ну, наконец-то, я могу проявить себя с творческой стороны! Как же мне надоел этот банальный стандартный монтаж! Как же долго я искал возможность добавить вставки, способные сделать ролик более живым и интересным!.."
В который раз приготовил точно по рецепту- сочник в данный момент! Тесто при перегибе треснуло на всех сочниках((.. Зашел на канал : "Люда изи кук" как всегда для проверки-все четко получилось! На мой взгляд- это самая клнкретная женщина-кулинарный блогер: все лаконично сказано, четко, с граммовками, никакого махания руками, получается с первого раза! Особенно мужикам рекомендую!!
Я вчера готовила. Тесто в большой комок не хотело делаться. Я его на 6 частей разделила, и каждый комок разогрела в микроволновке чуууть чууть разогрела. Только тогда дело пошло. Тесто в духовке не потрескалось. Но и не сильно поднялось. По хорошему надо соду добавлять ещё. В общем на мой взгляд рецепт так себе.
NO ENTENDI NADA PERO SE VE DELICIOSA ESA SOPA. HUM HUM GRACIAS TITULO DE INGREDIENTES EN ESPANOL O INGLES POR FAVOR ? YOU ARE VERY NICE PEOPLE WHAT LANGUAGE DO YOU SPEAK? NO MATTER WHAT YOU ARE WONDERFUL SAVE SOME SOUP FOR ME ILL BE THERE IN ONE HOUR OK? ILL BRING SOME WINE. OH BROTHER. QUE DELICIA.
Показали бы как тесто месить и как долго, у меня оно разваливается и не получается как у вас, концы растресканные, и бред гостьи вообще слушать не охота, лишний шум. С цедрой не понравилось.
