Стейк из капусты на сковороде - это для одного. Если для нескольких человек - запаришься жарить. А вот для семьи - то в духовке, наверное нюансы посложнее были бы!
Вам надо попутешествовать по средней Азии, подмастерьем в кафешках) вот где невероятные мастера встречаются. В Алма-Ате есть невероятные мастера на Заре Востока люди кушают на улице и снимают его(лепщика) на видео. Все ваши рецепты хороши, но они книжные. Не аутентичные Извините, если я Вас обидела
Хорошая передача. И повар хороший, но уж слишком рьяно жестикулирует, как будто для дурачков видосы снимает и сам вроде слегка того. Манерой поведения напоминает того американца, который передачу про зверюшек вёл и по каждому пустяку глаза таращил, как дарьялова (которого в итоге скат убил).