Чудесная выпечка с потрясающей начинкой, которая идеально подходит на праздничный стол, можно готовить с разными начинками хоть каждый день. Съедаются мгновенно. Для начала надо перетереть масло с мукой и добавить тёплое молоко, приготовить дрожжевое тесто и оставить в тёплое место на 1 - 1,5 час. За это время приготовить начинку: грецкие орехи перемолоть, добавить сахарную пудру, белки и специи, а молоко добавляем столько, чтобы получилась начинка, которую легко размазать по поверхности пласта теста. Разделить тесто на 2 равные части, каждый раскатать, выкладываем половину начинки, равномерно размазать и завернуть в рулет так как показано на видео рецепте, получаем 2 одинаковых рулета, разделить на порций. Перенести заготовки на противень, смазать молоком и в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут и наша выпечка готова и можно подавать на стол к чаю. Приятного чаепития.
Ингредиенты:
мука - 350 г
масло - 150 г
сахар - 2 ст. л - 50 г
дрожжи - 1 ч л - 4 г
2 желтка
молоко - 100 мл
соль - 0,5 ч л
ванилин
Начинка:
грецкие орехи - 200 г
сахарная пудра - 100 г
молоко - 50 мл
2 яичных белка
ванилин, корица
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#тесто#ужин #дрожжевое #рецепт#кчаю#хачапури#пирожки #ссыром #створогом#пирог#пироги#для#пирожков#пирогов#кчаю #творожники# вкусно
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
Wonderful pastries with amazing fillings, which are ideal for the holiday table; you can prepare them with different fillings every day. Eaten instantly. First you need to grind the butter with flour and add warm milk, prepare the yeast dough and leave in a warm place for 1 - 1.5 hours. During this time, prepare the filling: grind the walnuts, add powdered sugar, egg whites and spices, and add enough milk to form a filling that is easy to spread over the surface of the dough layer. Divide the dough into 2 equal parts, roll each one out, lay out half of the filling, spread evenly and wrap in a roll as shown in the video recipe, we get 2 identical rolls, divide into portions. Transfer the preparations to a baking sheet, grease with milk and into the oven at 180 degrees for 25 minutes and our pastries are ready and can be served with tea. Enjoy your tea.
Ingredients:
flour - 350 g
butter - 150 g
sugar - 2 tbsp. l - 50 g
yeast - 1 tsp - 4 g
2 yolks
milk - 100 ml
salt - 0.5 tsp
vanillin
Filling:
walnuts - 200 g
powdered sugar - 100 g
milk - 50 ml
2 egg whites
vanillin, cinnamon
#cooking#baking#filling#pie#dough#dinner #yeast #recipe#tea#khachapuri#pies #cheese #cottage cheese#pie#pies#for#pies#pies#tea #cottage cheesecakes#delicious
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion in comments
/ @juliadk88
21 янв 2024
