ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить дома клубничный рулет | нежный клубничный бисквит и сливочный крем | ягодный рулет | ягодный бисквит | рулет фрезье
🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 рулет 22 см (противень 42x24 см):
КЛУБНИЧНЫЙ БИСКВИТ
▪️ 160 г муки
▪️ 6 г разрыхлителя
▪️ 150 г сахара
▪️ 1 г соли
▪️ 3 яйца
▪️ 1 ч. л. ванильного экстракта / можно часть сахара заменить ванильным
▪️ 1/2 ч. л. уксуса для белков
▪️ 45 г растительного масла
▪️ 200 г клубники (~230 г с плодоножками)
▪️ немного розового красителя
🔴 СОВЕТ: после снятия бумаги можно присыпать рулет / полотенце (перед накрыванием) сахарной пудрой, чтоб потом бисквит легче отставал и разворачивать его было проще.
НЕЖНЫЙ КРЕМ-ЧИЗ
▪️ 200 г сливочного сыра
▪️130 г сливок 32-35%
▪️ 50 г сахарной пудры (40 г для сыра и 10 г для сливок)
▪️ цедра 1/2 лимона
▪️ 10-15 мл лимонного сока
▪️ 1 ч. л. ванильного экстракта или пасты
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
▪️ 60 г клубники в начинку
▪️ несколько ягод для украшения
▪️ сахарная пудра или белый шоколад для украшения
________________________
я в инстаграме ➡️ / vsevsad
50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ • Video
МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ • Video
________________________
#cookingtime #vsevsad #кукингфан #stayhome #withme
_________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ / ademyand
в моих стримах и влогах:
торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду
Music - "BEYOND THE SKY" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com
11 июн 2020
