Пташки з дріжджового тіста. Як прикрасити паску. Гуцульська кухня. У день, коли прилетіли лелеки, ми напекли пташок з дріжджового тіста. Жайворонків з дріжджового тіста, що кличуть весну, дарують на свято 40 святих. Саме тому ми вирішили подарувати вам цей сюжет. Ми завітали в гості до відомої майстрині Зоряни Миколаївни Буртик. Пані Зоряна поділилась з нами секретами приготування надзвичайно смачних пташок з дріжджового тіста. Також ви побачите, як можна прикрасити паску. Усе це ми приправили гуцульськими співанками, добрим настроєм та весняним позитивом. Приємного та смачного перегляду.
Дякую за підтримку каналу (ПБ 5363542307662321).
Для тіста.
Дріжджі - 40г
Цукор - 2 ст. л.
Молоко - 200г
Маргарин - 100г
Яйця - 2 шт.
Олія - 2 ст. л.
Мука
Дріжджі розвести з цукром, додати 2 ст. л. молока, 1 ст. л. муки. Поставити в тепле місце на 30 хв.
Додати молоко, маргарин, 2 яйця, олію, муку (скільки забере). Залишити на годину.
19 мар 2021
