Пышное дрожжевое тесто на кефире 

Тесто просто супер,сегодня сделала пирожки. С капустой, с творогом и розочки,тесто воздушное, такое. Какое мне нравится ,спасибо за рецепт!!!

Тесто просто супер!!!! Прочитав комментарии не поверила сначала, но когда сама попробовала приготовить осталась в восторге. Сделала сразу и с творогом и с яблоком - песподобно!!! Огромное спасибо за суперский рецепт.

Виолетта!!! Спасибо огромное за рецепт теста, я пекла из него пирожки и угощала ими друзей и знакомых а теперь пеку их на заказ и зарабатываю деньги а раньше сидела дома и занималась только воспитанием детей и не работала! спасибо от нашей дружной многодетной семьи!!!

Спасибо большое за такой чудесный рецепт теста, ватрушки, булочки оооочень вкусные, воздушные, рекомендую всем!!! (у меня мука Омская, ушло чуть меньше)

Спасибо огромное за рецепт. Буквально на днях сделала пирожки по Вашему рецепту - получились очень вкусные, воздушные и быстросъедающиеся пирожки!)

Спасибо за рецепт. Я уже делала по вашему рецепту, но записала на бумажке и потеряла её. Послезавтра провожаю родню из пяти человек на юг. Решила завтра испечь им в дорогу пирожков ( 36 часов в поезде ), искала ваш рецепт и ура нашла, подписалась. Ещё раз спасибо.

Здравствуйте Виолетта, сегодня увидела ваш рецепт и решила приготовить...... Очень вкусно получилось. Огромное вам спасибо, вы молодец) Ещё раз спасибо)

Спасибо,за рецепт теста.Я часто занимаюсь выпечкой и люблю разные рецепты из теста.У вас тесто совпадает с моим вкусом,оно универсальное.

Спасибо!Умничка! Рецепт супер🎉замечательный!❤

Спасибо Вам за Ваше объяснение и показ!!! Вы замечательный учитель!!! Всё поняла, слушала очень внимательно. Подписалась на Ваш канал. У Вас Дар преподавания! Большое Вам Спасибо!!! Процветания Вам и Вашему каналу!!!! ❤❤❤

Отлично. Кислая среда кефира - наилучшие условия для развития дрожжей. Мне понравилось всё в этом видео: от приготовления теста, до способов лепки. Благодарю.

Добрый день,Виолетта!!! Сегодня попробовала испечь булочки по вашему рецепту. Всё получилось очень вкусно.с удовольствием подписываюсь на ваш канал и жду новые видео .всего вам доброго

Вы показали и рассказали ну очень хорошо, понятно, как преподаватель!!! Спасибо большое!!!

Спасибо вам большое за рецепт такой. Получилось очень вкусно мммм.

Рецепт бомбический! Булочки получились очень вкусные,пышные,сдобные! Спасибо за рецепт!

Спасибо Вам огромное за такой потрясающий рецепт. Даже сфоткать не успела съли все

Наконец-то я нашла идеальный рецепт теста для пирогов! Спасибо большое, пироги получились изумительные!

Тесто получается очень хорошее! Спасибо за рецепт. Уже приготовила! Удачи вам и новых рецептов!

Тісто ідеальне!!!!!! Перший раз спробувала щось випекти, знайшла ваш рецепт, і булочки вийшли бездоганні!! Дякую Вам, Ви чудо!

Виолетта большое спасибо за рецепт теста. Давно искала хороший рецепт теста🍵☕🍰

спасибо за рецепт теста. Пирожки получились изумительные. действительно язык можно проглотить.

Большое спасибо за рецепт. Я с тестом ну очень на "Вы", но с Вашим разъяснением, рецептом у меня всё получилось с первого раза. Очень вкусное тесто получается. Еще раз спасибо.

Шикарное тесто,. отличная выпечка, Вы умница,спасибо большое за.рецепт, успехов Вам и каналу

Виолетта большое спасибо за рецептик, тесто действительно очень пышное и вкусное.

Спасибо за рецепт,выглядит замечательно,обязательно попытаюсь испечь пирожки! Удачи,процветания,здоровья,мираи добра!

Сегодня сделала пирожки по Вашему рецепту. Супер!!!! ОЧЕНЬ понравились. Спасибо. 👍👍👍😀😀😀

Тесто замечательное,как для сладких изделий так и соленых.Лайк и подписка !!!!

Искала рецепт и нашла ваш, очень простой и очень вкусный, спасибо, привет из Бурятии

Вы просто молодец, спасибо вам большое, я попробовала спечь шикарное тесто, булки,

Очень понравились пирожки с капустой и повидлом!!!!!будем пробовать!!!

Виалетта спасибо за рецепт ваш.

Спасибо большое за то что объясняете, спокойно и доходчиво удачи вам

Спасибо за видео, с вами делала тесто и сейчас буду пирожки лепить. )

Молодец ! Очень хорошо объясняет , спасибо

Пирожки просто чудо! Сделала сегодня. Не было маргарина, положила вместо него постное масло. Бесподобное тесто.

Спасибо за рецепт🌷попробую приготовить завтра,вы очень хорошо делаете тесто, я думаю и не менее вкусно! 🙌

Виолетта,добрый день.Приготовила по вашему рецепту,очень замечательная выпечка:огромное вам спасибо,что вы щедро делитесь с нами своими шедеврами. !!!Здоровья вам ,счастья. И удачи❤️🌷

Сейчас попробую. Но я делала на молоке, там чуть другой рецепт с добавлением соды и уксуса. Пошла делать .

Спасибо,спасибо,спасибо! Спекла даже я, без опыта работы с тестом. Тесто воздушное,мягкое,вкусное. Оформление простое и интересное. Буду печь только по вашим рецептам.

Благодарю. Вас. Виолетта за чудесный рецепт теста. Все очень понравилось.

Виолета ты умница,тесто изумительное ,булочки шикарные.СПАСИБО.

Мне очень понравилось,как вы рассказали подробно! Тесто отличное,хочу сегодня попробовать!

Здравствуйте, Виоллета!)ваш рецепт просто изумительный!!!сегодня испекла пироги ,была в восторге !!!!))нежнейшее,пушистое ,мягкое , спасибо вам !всего доброго вам и вашим родным!!

Спасибо за рецепт! Испекла! Получилось!) Вкусные.

Большое спасибо за рецепт.Я его уже опробовала-очень вкусные получились пирожки!Всем советую🤗😊

Делаю второй раз тесто по этому рецепту. Пирожки получаются лучше всех похвал. Долго не теряют своих свойств мягкие,ароматные ,вкусные. спасибо за рецепт

Спасибо Вам

Виалетта добрый день ! очень нравиться смотреть за вами , вы так ловко все делаете спасибо вам за видео ! я тоже обожаю тесто

Тесто супер！Спасибо вам за такой шороший рецепт теста.

Спасибо большое за рецепт очень вкусное тесто и пирожки супер

Спасибо за рецепт. Хочу попробовать сделать вкусняшки.

Дуже дякую за рецепт). Печу вже 6-й раз з цього тіста і пиріжки ( з варенням і з капустою) і навіть піццу пробувала) дуже класло виходить).

Спасибо вам огромное,сегодня пекла пирожки,невероятно вкусные

Можно сделать тесто на ночь в холодильн ик. СПАСИБО.

Виоллета,большое спасибо Вам за пирожки! Они такие вкусные на вид,ч тоже спеку по вашему рецепту. Попробую обязательно!👍

Здравствуйте. Попробовала ваш рецепт теста . Просто супер.

Только что испекла пироги по Вашему рецепту..очень нежно..беру в копилку. Спасибо🌹🌹🌹

Жду с огромным нетерпением! Надеюсь у Вас всё сложится и мы снова будем учиться правильно и вкусно готовить! До встречи!!!!!

Спасибо за рецепт

Спасибо !!!Очень понравилось,будем пробовать🌹🌹🌹)))

Благодарю вас за изумительную выпечку!!!

Спасибо за рецепт!!!

Спасибо вам за рецепт. Все подробно, понятно. С удовольствием посмотрела.

какая Вы умница!Подписываюсь!У Вас золотые ручки!!!!!

Очень очень вкусные булочки получились , тесто супер!! У меня получилось 19 штук больших .Большое Вам спасибо за подробный и такой вкуснююющийй рецепт.

Пеку не один десяток лет. Зачем в тесто яйца? Не кладу никогда. Тесто долго не вымешиваю, во время первого подъема клейковина прекрасно набухает, перед вторым подъемом обминаю немного дольше 2-3мин. Тесто получается воздушное, воздушней не придумаешь, изделия из теста долго не черствеют. Главное, не забиваю мукой. Попробуйте. Поэкспериментируйте. Вам удачи.

Виоллеточка! Как я рада, что посмотрела Ваш ролик!Супер! Спасибо!!!

Спасибо большое за хороший рецепт теста! Рогалики с джемом и орешками порадовали всю семью.

Молодец, силиконовой лопаточкой без шума и все со стенок собрала.

Виолетта здравствуйте! Вы такая умничка, такие красивые пирожки у вам получились. Обязательно испеку по вашему рецепту. Удачи вам и всего хорошего

Спасибо!

Виолетта'добрый вечер! С большим удовольствием подписалась на ваш канал : очень уж красивая у вас выпечка,как приготовлю, напишу вам!Вы очень позитивная и счувст

Виолеточка. здравствуйте! Случайно попала на ваш сайт! И так рада. я увидела то.что ни у кого не видела! Так просто лепить! Уже подходит тесто и буду лепить .как вы! Большое вам спасибо за понятное видео Зоя

Спасибо огромное.

Я неправельно задала вопрос. Можно ли это тесто оставить на ночь в холодильнике?

Моё любимое тесто, но немного другой рецепт! Спасибо попробую Ваш рецепт!!!

Поставила тесто,тесто просто защебиииись спасибо за рецепт😍😍😍 Дополняю как я сказала тесто щикарное,но не совсем сладкое как и говорилось в видео,кому нужны сладкие булочки добавляйте хотя бы 6 7 ст.л.сахара посыпайте сахарной пудрой,я добавила и ванилин и 5ст.л. всеравно не сладенькие получились т.к. мы сладкоежки😆я наполнила заварным кремом и подсыпку сделала,получились пушистые, воздущные,мягкие и ооочень вкусные булочки😍😍😍👍спасибо вам еще раз

Не все любят тесто с кислинкой.

спасибо за Ваши рецепты, куснота )))

СПАСИБО,ЗА МАСТЕР КЛАСС!!!

Спасибо большое за чудесный рецепт! Никогда не получались такие пышные булочки!! Скажите пожалуйста, а если удвоить количество сахара в рецепте,это повлияет на качество теста?

Мне понравилось! Спасибо! Подписка и Лайк! 👍🌹🌹🌹

Здравствуйте Виолетта!Хочу сказать вам спасибо за замечательное тесто на кефире!Мне очень понравилось!Спасибо большое!🌼😊

Виоллеточка!Ау, где Ваш канал? Очень не хватает Ваших рецептов и самое главное видеть, слышать Вас! Отзовитесь!!!!!

А жареные пирожки получатся из этого теста?

Обязательно сообщу, как получится!

спасибо за Ваши рецепты!!!!

хочу сделать рулет с маком из этого теста получится?

Приветик спасибо за рецепт очень красиво и аппетитно лайчик 💯Божьего Благословения удачи вам счастье здоровья благополучия с Новым Годом 🎄❄❄❄🎁🐰🙏🙏🙏

Я вот не пойму, зачем кефир делить на несколько частей? Я дрожжи растворяю во всей жидкости,какой смысл делить кефир?

Виоллета! Отдельное спасибо за показ оформления пирожков!

Спасибо вам за дрожживое тесто это просто супер

Подскажите пожалуйста, какой маргарин вы используете за замеса???? С уважением Наталья

Большое спасибо за видео рецепт и мастер класс!!! Не подскажите, а если хотим сделать пирожки с мясом, нужно так же сахар в тесто? И ещё, мясо сырое можно или варёное обязательно? Спасибо!!!

не дописала-компьютер подвел .вы профессионал своего дела!!!Спасибо огромное!❤️🌷

Какие сильные руки

спасибо вам виолеточка вчера приготовила пирог и пирожки ,очень хорошая выпечка.всем понравилась

Виолетта,спасибо за рецепт.Скажите пожалуйста,а сухих дрожжей,сколько надо? Спасибо ОГРОМНОЕ

Скажите пожалуйста а на второй день пирожки будут мягкими?

Так хорошо рассказываете, спокойно, вам бы хорошо девченкам на уроках труда преподавать.