✔ Рецепт с Пошаговыми фото "Пышные ОЛАДЬИ на Кефире Как ПУХ" на нашем сайте Готовим дома 👉 gotovim-doma.r...
Пышные, нежные и очень вкусные оладьи на кефире. Несмотря на то, что оладьи готовятся без дрожжей они получаются очень пышные и воздушные - как пух!
Готовьте на здоровье, а я поделюсь с вами всеми секретами оладий, которые никогда не опадают! Теперь перед вами больше не будет возникать вопрос как приготовить оладьи, чтобы они не опадали после жарки. Если вы будете следовать всем моим рекомендациям и советам - ваши оладушки всегда будут получаться пышными, нежными, очень вкусными и не опадут!
Первый секрет: кефир нужно немного подогреть, прежде чем добавить в тесто.
Второй секрет: соду добавляем в самом конце и даем тесту постоять минут 15, оладушки получатся пышнее.
Третий секрет: не забиваем оладушки мукой, тогда они получатся очень нежными, как пончики, а не как плотные булочки.
И самый главный секрет - это процесс жарки. Во время жарки оладьи должны зарумяниться, хорошо подняться и полностью пропечься и при этом не сгореть. Все эти условия соблюдаются при помощи правильно подобранного нагрева и сковороды.
Такими нежными оладушками можно порадовать семью на завтрак или в качестве перекуса, например, на полдник - дети очень любят оладушки и с удовольствием будут уплетать их с чаем или стаканом молока. Также, многие взрослые еще с детства обожают оладушки и предпочитают кушать их со сметаной, вареньем, джемом, медом, сгущенкой, свежими ягодами и т.д.
Это классический рецепт оладий на кефире, существует много вариантов приготовления вкусных оладий: оладьи на дрожжах, оладьи на молоке, с яблоками, с ягодами, оладьи с творогом и много других разновидностей классических оладий.
⭐ РЕЦЕПТ Оладушки на кефире на завтрак
кефир (подогреть до 37°С) 250 мл
яйцо 1 шт
сахар 1 ст.л. с горкой
ванильный сахар 1/3 ч.л. или 0,5 ч.л. ванильного экстракта
соль щепотка
сода 1/3 ч.л.
мука 230 г (возможно чуть меньше или чуть больше, до нужной густоты)
растительное масло для жарки
✅ НАЖМИТЕ колокольчик, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы получать уведомления о НОВЫХ РЕЦЕПТАХ 🔔 www.youtube.co...
✔ Следите за моими рецептами в СОЦ. СЕТЯХ
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
Instagram / gotovim_doma_ru
Вконтакте gotovim...
Facebook / gotovimdoma
Pinterest / gotovimdomaru
Telegram t.me/gdoma
🌸 ЧТО ЕЩЕ ПРИГОТОВИТЬ?
На ЗАВТРАК из яиц: Омлет ⭐ Яичница ⭐ Яйцо-Пашот
▶️ Самый ПЫШНЫЙ Омлет на Завтрак "ПУЛЯР" • Самый необычный ОМЛЕТ ...
▶️ ЯЙЦО ПАШОТ за 2 минуты! БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК • ✅ЯЙЦО ПАШОТ за 2 минут...
▶️ Омлет-рулет / Завтрак за 10 минут • БЫСТРЫЙ Завтрак из Яиц...
▶️ Яичница в хлебе на Завтрак • Минутная ВКУСНОТА на З...
▶️ Яичница в Лаваше • Быстрый ЗАВТРАК. Лаваш...
На ЗАВТРАК из Творога: Сырники ⭐ Творожная Запеканка
▶️ СЫРНИКИ на Завтрак • СЫРНИКИ, как в ДЕТСТВЕ...
▶️ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА • ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ❤️...
▶️ МАННИК НА КЕФИРЕ! Быстро и просто • Самый вкусный МАННИК Н...
ОЛАДЬИ на ЗАВТРАК. Рецепты Оладий
▶️ Пышные ОЛАДЬИ на Кефире Как ПУХ • Пышные ОЛАДЬИ на Кефир...
▶️ Пышные Оладьи на дрожжах, как Пух • Пышные Оладьи как ПУХ ...
▶️ Оладьи на Завтрак. Панкейки • Пышные ПАНКЕЙКИ ❤️ Вам...
▶️ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ с ЛУКОМ и ЯЙЦОМ за 15 минут или ОЛАДЬИ на Кефире с Начинкой • ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ...
БЛИНЫ на Завтрак
▶️ Самые вкусные Блинчики на молоке. Блины на кипятке • Тонкие Блинчики на мол...
▶️ Блины по маминому рецепту • Мамины Блины на завтра...
▶️ Блинчики с начинкой Курица с грибами • Самый ВКУСНЫЙ и просто...
▶️ Нежные Блины на сливках • НЕЖНЫЕ, как Шелк! СЛАД...
▶️Блины с апельсиновым соусом • ВКУСНО до БЕЗОБРАЗИЯ ❤...
#оладьи #оладьинакефире #пышныеоладьи #оладьирецепт #оладьикакпух #завтрак #назавтрак #бездрожжей
16 окт 2024
