Чтобы поближе познакомиться с Воронежем, советуем заглянуть в ресторан в центре города - "Москва". Вас приятно порадует обслуживание, интересный дизайн, уютная летняя веранда с панорамным видом на исторический центр города. Приятным бонусом станет бесплатная парковка, наличие меню на английском языке и возможность посетить заведение со своим четвероногим другом или подружкой.
Жителей и гостей Воронежа в ресторане Москва ждёт интересный сет-ужин, представленный дарами Воронежской области.
Гастрономический ужин состоит из пяти курсов.
Начинать ужин предлагается с ароматного солодового хлеба со взбитым сливочным маслом и обжаренными семечками подсолнечника и солода. В качестве напитка гостям предложат Кальвадос Сауэр, приготовленный на основе воронежских продуктов.
Первый курс представлен тартаром из воронежской говядины с муссом из овечьего выдержанного сыра с вяленым гусиным желтком.
К этому блюду предлагается белое французское вино Домен Миллет Пти Шабли, приготовленное из винограда сорта шардоне.
Второй курс представлен интересной закуской: мини-эклер с грибным сырным кремом из локальных грибов и ароматным трюфелем.
Третий курс - палтус, приготовленный в дровяной печи с трюфельным картофелем и соусом из цитрусовых.
К блюду предлагается калифорнийское белое вино - Лапис Луна Шардоне.
На четвертый курс гостям ресторана подают обжаренную на гриле фермерскую вырезку с печеным гратеном из картофеля, выдержанного сыра и соусом из сморчков и хлеба.
В качестве дижестива предлагается красное вино из Германии - Зальвай Шпетбургундер.
Пятым курсом выступает освежающий малиновый десерт из сливочного сыра с кусочками ягод, который подаётся с цитрусовым сорбетом.
Заключительным аккордом сет-ужина станет кальвадос, приготовленный из локальных ингредиентов.
Попробовать все эти блюда можно как с винным сопровождением , так и без него)
Гастрономический сет-ужин рассчитан не менее чем на 1,5 часа. За это время гости ресторана смогут насладиться не только дарами Воронежской области, но и прекрасным видом на город с высоты птичьего полёта!
Мы всегда рады гостям!
30 май 2023
