Пісні вареники з капустою  

Пісні вареники з капустою 😋
Якщо ви дотримуєтеся посту, то немає нічого простішого та смачнішого, ніж вареники з квашеною капустой на основі пісного м`якого заварного тіста.
Інгредієнти для тіста:
Борошно 2 ,5 склянки (по 200 гр)
Окріп 1 склянка
Сіль 0,5 чайної ложки
Цукор 1 чайна ложка
Просіяти борошно в зручну глибоку миску, насипати сіль,цукор - перемішати,додати окріп ,замісити тісто. Тісто загорнути у харчову плівку та покласти відпочити на 20-30 хвилин.
Начинка:
Капуста квашена 500 гр
Цибуля ріпчаста 1 шт
Морква 1 шт
Сіль,перець
Рослина олія для смаження 3 ст ложки
Порізати цибулю напівкільця та обсмажити на рослинній олії.Моркву нарізати соломкою і додати до цибулі,перемішати.Коли овочі підсмажаться до золотої скоринки додати квашену капусту,смажити 10-15 хвилин.Присипати спеціями та перемішати.
Тісто тонко розкачати. Вирізати кружечки та сформувати вареники 🥟🥟🥟
Відварити вареники у підсоленій воді. У готові вареники додати трохи оливкової олії, щоб вони не зліпалися,смажену цибулю та зелень.Смачного вам 🤗дякую за перегляд і ваші вподобайки,щиро бажаю всім мирного неба ,бережіть себеі і ваших близьких 🫶
www.instagram....
#вареникирецепт
#рецепти
#домашнірецепти
#готуєморазом
#українськийконтент
#смачно #пісністрави #українською #українськакухня#їжа #українськістрави #кулінарія