Bonjour - Je suis français vivant en Espagne. Je ne comprends pas le Russe, mais je me régale à regarder vos vidéos. C'est une véritable aventure que je vis à travers vos films. Vous relâchez une partie de vos prises, vous en gardez pour votre consommation, c'est exactement ma manière de voir les choses. Bravo, je voyage avec vous et j'aimerai avoir 40 ans de moins pour vous contacter et m'engager dans une de vos futures à venir. Merci pour ces voyages que vous me faites faire et Bravo à tous vos amis qui sont très sympathiques (sans savoir ce qu'ils disent)
Думаете, на дальнем востоке так все могут? Далекооооо не так. Для этого нужно или жить рядом с нужной рекой (рыба есть далеко не везде), или иметь деньги до нее доехать (расстояние, авто и лодка). Ну и бумаги. Как понимаете, нужны бумаги. Нет бумаг или браконьерить на свой страх и риск (штраф такой, что почку продашь) или купить на рынке. Кстати, здесь на ДВ рыба дороже, чем на западе. Та же самая, которую ловят здесь.
Смотря для каких целей нужна рыба,от сюда и разделк соответственно выбираешь какую нужно,на самом деле много ещё способов других,но это кто как приловчился естественно.Сотни полторы за час в лёгкую разделываю.Всё зависит от ножа,рук,доски и рабочего места
@@endprg6477 В каком месте кефаль в Азовском море? Там уже сетями выловили даже бычка. Был и судак и пелингас и бычок. Даже когда то рыбзавод был. И ничего не стало. А всё потому что разрешили (за деньги) с лодок сетями ловить. И ставить сети. А в магазине и на рынки цены были заоблачные.
Да, у красной рыбы нет отходов. Не умеете готовить. Разделывать, да. Но выкидывать самые вкусные части в голове, молоки, печень, желудки... Кощунство для коренного дальневосточника
Схераль? Ты увезешь с реки бидон продукции. Что это будет? Чистые филехи или хребты, кишки, кровь-говно-песок да сахар - решать тебе. Люди решили везти филехи, а не потроха.
@@user-gw9wj2iu5y ,Не потроха,а вполне съедобные части рыбы для наваристой ухи,они же не сию минуту уматывают домой,вот о чем гутарят знатоки-дальневосточники.И что это за борзое ,,тебе объяснили?На расстоянии можно грубить,да?
А люди в городах, вообще тонны еды выбрасывают, потребляют и пользуются ресурсами отнюдь не по потребностям, когда треть населения откровенно недоедает.
Самый лучший мастер класс по разделке рыбы фин показывал. На ютьюбе есть видео. Он там щуку разделывает и окуня. Там профессиональная, четкая и малоотходная разделка. Я после его видео начал так всю рыбу разделывать.
Оператор все снает! Всегда есть такие люди в нашем обществе. Они по жизни только наблюдатели. Стабильный средний доход итп и им этого хватает. Они просто наблюдатели.
@@DSSHuntingБлин ребята., смотрю вас из Латвии и так хочется чем нибудь вас кинуть отсюда...Такое добро выкидывать не хорошо! Уха знатная в казане получилась бы ех...))) Удачи и привет из Латвии!
Есть и в твоей местности то, с чем ты точно так же обращаешься. Вот у нас, например, абрикосы. Дядька из Поволжья приезжал в сезон созревания и так же сокрушался "как так? всё завалено абрикосами и никто их не собирает?".
Какие хрящи??? Спинные косточки один хрен остались в мясе. Посмотрите как Эвенкийка делает филе из свежепойманного чира,вот там реально голый каркас остаётся а филе без единой косточки! Не спорю что разделываете вы рыбу быстро
Когда рыбы много нет смысла брать эти позвоночники. Если я разделываю одну то можно из костей и плавников бульон на уху например сварить, а если мешок то куда их девать, только в мусорку.
