GermaCook....спасибо......много чего умею и делаю.....но впше чудо еще надо испечь......продолжайте.....мне нравится , как вы красиво всё обьясняете......
Впервые смотрела ваше видио- рецепт о растегаях с рыбной начинкой и одновременно лепила их. Благодарна Вам за подробные и точные комментарии вашего рецепта по их приготовлению.Растегаи в духовке , ну очень очень располнели почему-то?
Спасибо огромное за рецепт! Получилось очень вкусно! Только вот у меня всегда в такой выпечке, где нужно подливать бульон в процессе или в конце, дно полчается мокрым. И в этот раз тоже дно было мокрым. Так должно быть или я что-то делаю не правильно?
На немецких продуктах стоит 40 гр. на 1000 г муки. Если ваши дрожжи достаточно сильные, добавьте 20 гр. В этом рецепте теста я не добавляю яйцо, потому как оно не сдобное
Зависит от выпечки, которую вы хотите приготовить. В некоторых случаях тесто не только смазывается маслом, оно также входит в состав добавляемых ингредиентов.
