Тёмный

Рецепта за козунак | VND Food 

VND Food
Подписаться 19 тыс.
Просмотров 45 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

30 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 124   
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Надявам се видеото да Ви бъде полезно и да завъртите по някой друг козунак този Великден!
@Albena0909
@Albena0909 2 года назад
Благодаря за рецептата и за вдъхновението! 🙂Мислех да не правя козунаци тази година, но сега промених решението си.
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
@@Albena0909 Действайте смело! 😁
@МарияХристова-з2с
@МарияХристова-з2с 2 года назад
@@Albena0909 Моля те искан да знам размера на правоъгълната тавичка ?
@capricelindt8092
@capricelindt8092 2 года назад
Спечелихте вниманието ми, допада ми начина по, който замесихте и приготвихте козунака ще пробвам и аз благодаря ви.
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
@@capricelindt8092 Радвам се!
@ЛораТрендафилова
@ЛораТрендафилова 6 месяцев назад
Огромно благодаря! Получиха се уникално! Христос Воскресе!🎈
@ribagarlic3083
@ribagarlic3083 Год назад
Разкошни! Цял живот съм месила козунаци с много яйца, но тези ме впечатлиха и не сбърках! Плънката беше сладко от зелени смокини. Благодаря за рецептата!
@VNDFood
@VNDFood Год назад
Благодаря ви за милите думи, радвам се!
@svetlawidell8875
@svetlawidell8875 Год назад
Просто прелестен козунак! Много сте способен в обясненията и великолепното представяне на майсторски приготвен, ръчно замесен козунак! Благодаря! Приемете моите адмирации!
@VNDFood
@VNDFood Год назад
Благодаря ви за милите думи!
@MarianaNanova-e5q
@MarianaNanova-e5q Год назад
Рецептата е много сполучлива, подробно обяснена и лесна за изпълнение - благодаря Ви! Единствената ми препоръка е свързана с това как козунакът да стане по-ароматен - добре е да се добави малко ром и настъргана кора от лимон / портокал. Весели празници!
@VNDFood
@VNDFood Год назад
Благодаря, всичко хубаво и на вас
@simeontashev8864
@simeontashev8864 5 месяцев назад
Овкусяването за всеки е според хиляди различни вкусове. Човека се е фокусирал върху основната рецепта, което е важното и което ме радва. Браво!
@ЛюдмилаПилева
@ЛюдмилаПилева 6 месяцев назад
Прекрасно представяне на рецептата. Благодаря, беше много полезно за мен.
@silwiqlakich7315
@silwiqlakich7315 Год назад
Получи се страхотен козунак, благодаря ❤
@VNDFood
@VNDFood Год назад
Супер, радвам се да го чуя
@slavkakomitova1507
@slavkakomitova1507 Год назад
Прекрасно, лесно и вкусно!
@VNDFood
@VNDFood Год назад
Благодаря
@mirelavasileva1306
@mirelavasileva1306 Год назад
Направих ги много благодаря за сполучливата рецепта!Станаха уникални!
@VNDFood
@VNDFood Год назад
Благодаря, че споделихте, радвам се
@gancho13
@gancho13 Год назад
Днес пробвах рецептата получи се страхотно,най- добрия козунак от всичките години насам. Беше много лесно без излишни 100 стъпки. Благодаря Ви, Христос воскресе ❤️
@VNDFood
@VNDFood Год назад
Благодаря за милите думи, радвам се, че съм бил полезен. Всичко хубаво и на Вас!
@gultenrassim2106
@gultenrassim2106 2 года назад
В момента козунака е на последна фаза -чака за последно да втаса.Затова не бързам да си изразя мнението за рецептата,но все пак ми хареса ,това че нямаше ,,кулинарни танци"с добави ,изчакай,отделно забъркай...Обичам семпли ,но красиви и изпитани рецепти .Благодаряяя!Светли празници на всички🥚🍀🐰🥚🍀🐰🥚
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Благодаря за хубавите думи, дано се получат много вкусни!
@АлександринаЯнева-й5л
@АлександринаЯнева-й5л 7 месяцев назад
не разбрах колко брашно????
@LeoWaffles
@LeoWaffles 6 месяцев назад
АААААА Aма защо този канал няма още повече абонати ??? Много яка рецепта, много благодаря !
@VNDFood
@VNDFood 6 месяцев назад
Всичко с времето си, за никъде не бързаме 😁 Благодаря!
@tankaivanova2078
@tankaivanova2078 11 дней назад
Супер са ❤❤❤!!!
@rosenland1
@rosenland1 6 месяцев назад
Изпробвано. Получава се. Благодаря!
@ankatopalska7112
@ankatopalska7112 Год назад
Ще пробвам тази рецепта ! Благодаря!♥️
@VNDFood
@VNDFood Год назад
Благодаря
@GalyaAngelova-hw4lu
@GalyaAngelova-hw4lu 6 месяцев назад
Благодаря много ❣️
@billsiri7036
@billsiri7036 2 года назад
Браво бе момче .... един да каже че правенето на козунак не е чак толкова страшно ...!!! Правя ги от години и винаги ми се получават .... и не спазвам това и онова най важното е мисля в месенето и втасването ... ...!!!! Благодарим ти за рецептата 🙏🙏🙏👍👍👍💕💕💕
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Благодаря Ви за милите думи!
@polyapencheva3709
@polyapencheva3709 2 года назад
Честит Великден!🐣🐥 Исках да благодаря още веднъж за рецептата!🤗 Получи се, найстина!😊 Въпреки, че тестото ми беше доста лепкаво почти през цялото време, но стана!
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Радвам се! Другата година - още по-хубави ще станат! Весели празници
@nuriemin1130
@nuriemin1130 Год назад
И много е важно да плеснем тестото, да покажем доминантност 😂👍
@radkaandonova8946
@radkaandonova8946 8 месяцев назад
Perfect !❤
@tanjauseini5303
@tanjauseini5303 2 года назад
Bravo momqe .Komplimenti! A shte moze li da gi izpeka vav pe4ka na darva ili ne mi prepora4vash?
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Не съм пекъл на такава печка, но съм сигурен, че ще станат още по-хубави на нея!
@tanjauseini5303
@tanjauseini5303 2 года назад
@@VNDFood Mnogo blagodarja za otgovora.Zna4i smelo moze da probvam.
@maryk-goldberg
@maryk-goldberg Год назад
Красота
@VNDFood
@VNDFood Год назад
Благодаря
@МирелаСъбева
@МирелаСъбева 2 года назад
Опитах рецептата, в момента се пекат, наложиха се малко импровизирани моменти но се надявам накрая всичко да е вкусно🤗😅
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Хаха, с готвенето винаги, е така 😁 Да кажете как са станали!
@Цветина-м9л
@Цветина-м9л 6 месяцев назад
Здравейте! Искам да попитам този козунак ще мога ли да го направя двойна доза (за 4 козунака), колко захар ще е необходимо? Ще стане ли ако се използва миксер с приставка за месене? 😊 Благодаря предварително!
@VNDFood
@VNDFood 6 месяцев назад
Просто удвоете всички съставки и ще получите 4 козунака. Всичко количества може да намерите описани в описанието на видеото. С миксер ще стане супер 👍
@Цветина-м9л
@Цветина-м9л 6 месяцев назад
@@VNDFood Много благодаря за отговора! 😊
@polyapencheva3709
@polyapencheva3709 2 года назад
Ще пробвам и аз! Дано ми се получи! 🙃
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Ще се справите!
@polyapencheva3709
@polyapencheva3709 2 года назад
@@VNDFood Ами ако не, то Вие ще сте виновен! 😁😁😁 Благодаря за рецептата!
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Ама разбира се хаха 😁
@ДимкаСамунева-о5н
@ДимкаСамунева-о5н 7 месяцев назад
Рецептата е 🤌🤌🤌! Станаха разкошни!!!⬆️🤌⬆️
@VNDFood
@VNDFood 7 месяцев назад
Благодаря
@irinakancheva7532
@irinakancheva7532 6 месяцев назад
Ако печем на вентилатор, колко време и какви градуси трябва да сложа ?
@VNDFood
@VNDFood 6 месяцев назад
Пробвайте пак на 180 градуса за към 40 минути 👍 Но започнете да ги проверявате да не прегорят след 35тата минута
@yuliyana917
@yuliyana917 6 месяцев назад
проблем ли е ако ги оставя да втасват за цялата нощ?
@VNDFood
@VNDFood 5 месяцев назад
Ще трябва да е в хладилника
@ТониМиленоваРусева
@ТониМиленоваРусева 7 месяцев назад
Знам че е много време ти е нужно да направиш козунак,но ще се опитам да направя
@nataliyahaunold5861
@nataliyahaunold5861 6 месяцев назад
❤❤❤❤
@lyubkamomchilova7075
@lyubkamomchilova7075 10 месяцев назад
Здравейте, на колко градуса и за колко минути печете козунака? Може ли също така да ми кажете горе долу колко е общото време за втасване на козунака, че видях няколко пъти го оставяте. Благодаря 😊
@gerganalibova
@gerganalibova Год назад
Искам да попитам, може ли да се използва течен шоколад, без орехи? Същите ли съставки трябва да са?:)
@VNDFood
@VNDFood Год назад
Може да, плънката може да е каквато искате
@simeontashev8864
@simeontashev8864 5 месяцев назад
Съжалявам, че не намерих това видео преди Великден. Човека обяснява точно, както трябва и каквото винаги съм се чудила относно козунаците. Има приятно чувство за хумор и ще ме накара да правя козунаци и през лятото 😂 споделям веднага с всички приятели! 😊
@mini_mimka
@mini_mimka 2 года назад
Ще пробвам тази рецепта
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Радвам се! Може да споделите как са се получили
@mini_mimka
@mini_mimka 2 года назад
Мисля че се получи страхотно. Поне на мен страшно много ми хареса!! Благодаря за видеото.
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
@@mini_mimka Радвам се! Благодаря за доверието
@mini_mimka
@mini_mimka 2 года назад
@@VNDFood Резултатите споделих в тик ток профилът си, надявам се нямате против че съм ви тагнала (но това лесно се оправя, ако има проблем)
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
@@mini_mimka Нямам нищо против
@СашаКасабова
@СашаКасабова 2 года назад
Здравейте, искам да попитам за един козунак маята в 150 мл мляко ли трябва да разтворим или пак в 300? И за маслото да попитам тогава само 60гр ли трябва да сложим?.
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Всичко на половина - в случая разтваряте 5 гр. Мая в 150 мл. мляко и използвате 60 гр. масло
@СашаКасабова
@СашаКасабова 2 года назад
@@VNDFood благодаря ☺️сега ще видим какво ще стане
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
@@СашаКасабова Да споделите как се е получило козуначето 😁
@ЖаннаПетрова-б9м
Достатъчно сладки ли са? Може ли да се сложи повече захар?
@VNDFood
@VNDFood Год назад
Може да се сложи още малко, но не прекалявайте иначе ще станат доста сбити 😁
@annavi666
@annavi666 2 года назад
Здравей! Прекрасен метод! Аз ще опитам и ще споделя опит. Като за първи път мисля, че ще се справя. Имам само един въпрос. Мога ли да заместя маслото със свинска мас?
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Може да използвате мас, но бих ви препоръчал примерно 60 грама мас и 60 грама масло. Ако използвате само мас, бих предположил, че козунака ще има доста тежък аромат. Маслото, е доста по-приятно на мирис, но някои познати правят козунака с една част от мазнината, под формата на мас и става хубав!
@annavi666
@annavi666 2 года назад
Извинявай, но никъде не видях колко общо е количеството масло което ще е необходимо. Ако може да споделиш 🍀🍀🍀
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Да кажете как е станал 😁 Късмет!
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
60 гр. При разбъркването и 60 гр. по време на месене. Общо 120гр.
@hadqilieva5233
@hadqilieva5233 2 года назад
Здравейте Искам да попитам ако намаля дозата на половина ще се получи един козунак във вашия случай се получат два
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Да, ще е като за едно козуначе
@kikabarieva5759
@kikabarieva5759 2 года назад
В описанието на продуктите няма маслото. Доколкото разбрах, 2 пъти по 60 грама се слага, нали?
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Да, точно така. Сега ще го добавя, може да съм го изпуснал
@IliyanaKovacheva
@IliyanaKovacheva 2 года назад
А колко грама брашно се слага??
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
600 гр. При разбъркването, след това при месене - на око
@IliyanaKovacheva
@IliyanaKovacheva 2 года назад
@@VNDFood а ванилията каква трябва да е?
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
@@IliyanaKovacheva Каквато Ви харесва на Вас. Аз използвах течна
@ivelinamarinova9906
@ivelinamarinova9906 Год назад
Здравейте! Виждам,че сте доста запознат с тайните на козунака.Много моля, кажете ми защо винаги спазвам рецептите за козунаци,а тестото никога😢 не ми става на топка докато меся с мазнината,а се размазва по плота и не може да се събере😢 Въпреки това обаче не се отказвам и всяка година правя нови рецепти с надеждата,че този път ще се получи,но уви.......винаги се залепва и размазва по плота. Иначе хляб и пити мога да правя прекрасни,но с козунаците е пълна катастрофа 😢 Благодаря предварително!
@VNDFood
@VNDFood Год назад
Ами козунаците да по-характерни с няколко неща: - Тестото има доста мазнина (масло), която пречи на глутеновите връзки да се развият и тестото да стане силно, затова го оставям малко да втаса само, преди да омеся вътре маслото. - Маята която ползвате - гледайте срокът и на годност да не изтича в следващите 10тика месеца, това е индикатор, че може да е доста стара и да не е активна вече. - Самото тесто се прави с по-голямо съдържание на течности (заради яйцата), така че винаги ще е по-лепкаво от по-сухо тесто, като хлебното, но ако ви лепне по плота, може да използваше шпатула, за да си помагате по време на месене и да го събирате. Това са някои неща, които се надявам да ви помогнат!
@МарияХристова-з2с
@МарияХристова-з2с 2 года назад
Здравей !_ ИСКАМ ДА ЗНАМ РАВМЕРА НА ПРАВОЪГЪЛНАТА ТАВИЧКА.
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Мисля, че беше 22 см дълга и 7 см широка
@Mikipetkova
@Mikipetkova 2 года назад
Брашно за козунак ли използва?😊
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Не, обикновено тип 500, но може да използвате за козунак
@Mikipetkova
@Mikipetkova 2 года назад
@@VNDFood Благодаря за отговора!🥰 Ще пробвам рецептата!
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
@@Mikipetkova Да кажете как е станал! 😁
@Mikipetkova
@Mikipetkova 2 года назад
@@VNDFood Разбира се!😊
@Mikipetkova
@Mikipetkova 2 года назад
@@VNDFood Чудесно се получиха!😊
@mariopetrov9367
@mariopetrov9367 6 месяцев назад
Колко горе долу го месихте? И колко козунака се получават ? Изглеждат супер вкусни надявам се да ми се получат. Искам да направя двойна доза, но за да съм сигурна в успеха ще направя два пъти тестото. ☺️
@VNDFood
@VNDFood 6 месяцев назад
10-15 минути ги месих, а с тази доза стават 2 средно големи козунака. Късмет с месенето! 👍
@jelkadimova1528
@jelkadimova1528 Год назад
🤩❤️❤️❤️💯💯💯👏👏👏👏🙏🙏🙏👍
@joannajordanova6671
@joannajordanova6671 2 года назад
Здравей! Чака ли се маята да се активира? :)
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Хубаво е да я изчакате 5-6 минутки
@joannajordanova6671
@joannajordanova6671 2 года назад
@@VNDFood метнах го вече, ще дам обратна връзка като го е готов. 👌🏽😃
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Добре, супер!
@elenaK0023
@elenaK0023 2 года назад
Моето тесто не стана гладко 🥲 втасва и да видим ... къде сбърках, помощ !!!
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Предполагам, че или му е трябвало още малко брашно, ако седи по течно или още месене
@elenaK0023
@elenaK0023 2 года назад
@@VNDFood получиха се нещата след втасването 😂😅
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
@@elenaK0023 Радвам се! Дано са станали вкусни!
@БойкаМиланова-х4я
Κ😮 😮
@tanyadimitrova1412
@tanyadimitrova1412 2 года назад
На мен не ми е ясно колко брашно 😆 трябва да се сложи
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
600 грама при разбъркването + още малко при месенето
@antoanetavatova2120
@antoanetavatova2120 Год назад
Рецептата не е особено сполучлива. Козунакът стана безвкусен. Пропорцията захар/брашно е лоша. Според мен захарта трябва да и поне 300 гр. Ще я модифицирам според вкуса ми. Не съм слагала плънка. Исках да е стандартна рецепта.
@VNDFood
@VNDFood Год назад
Благодаря за коментара. Без плънка може да стане леко постен, част от сладостта трябва да е от шоколада. Ако не слагате плънка, наистина може да сложите още малко захар. Благодаря, че сте пробвали!
@antoanetavatova2120
@antoanetavatova2120 Год назад
Все пак се получи добре тестото и изглежда добре. Пак ще го направя, но с повече захар. Благодаря за рецептата.
@butterfly_knife_bulgaria_693
@butterfly_knife_bulgaria_693 2 года назад
Аз ядейки козунак докато гледам клип за козунак
@VNDFood
@VNDFood 2 года назад
Хаха 😁
Далее
Ледник 1:0 Мужик
00:53
Просмотров 2,4 млн
Hala
14:00
Просмотров 6 млн
Козунак за начинаещи част 2
21:17