Тёмный

Рецепты, которые я БОЮСЬ потерять! ТОРТЫ на каждый день! Собрала их вместе! 

Кухня наизнанку
Подписаться 6 млн
Просмотров 3,4 млн
50% 1

Я уже и не помню, когда мы покупали торт в магазине! Зачем? Если домашние торты вкуснее и дешевле. Здесь я собрала свои самые простые рецепты тортов, приготовить которые сможет каждый, даже если будет это делать впервые!
Отзывы тех, кто уже приготовил первый тортик здесь • ТОРТ со сгущенкой за ...
РЕЦЕПТЫ:
--1-- Торт со сгущенкой за 30 минут:
Для коржей:
• Мука - 140 г
• Сливочное масло - 100 г
• Сгущенное молоко - 1 банка
• Яйца - 2 шт.
• Сода - 1/2 ч.л.
• Какао - 2 ч.л.
• Лимонный сок
Для крема:
• Сметана - 400 г
• Сахар - 150-200 г
--2-- Торт "Дорогому гостю"
• Мука - 150 г
• Молоко сгущенное - 1 банка
• Яйца - 2 шт.
• Сахар ванильный - 10 г
• Сода - 1 ч.л. (погасить уксусом)
• Сметана 20% - 600 г
• Сахарная пудра - 120 г
• Чернослив - 150 г
--3-- Торт "Подарок маме"
• Мука (просеянная!) - 280 г
• Сахар - 220 г
• Яйца - 6 шт.
• Сода - 1 ч.л.
• Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
• Какао-порошок - 1 ст.л.
Для крема:
• Сметана 20% - 800
• Сахар - 200 г
*** Моя форма 22 см. Но можно использовать и 24 см, и даже 26 см. Тортик будет чуть ниже, но не менее красивый и вкусный!
--4-- Торт "Ксюша"
• Мука - 280 г
• Сахар - 190 г
• Сметана - 180 г
• Яйца - 2 шт.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Молоко сгущенное - 1 банка
• Масло сливочное - 200 г
• Какао - 10 г
• Грецкий орех - 40 г
• Ванилин - 1 г
• Клюква - 200 г
• Шоколад для украшения
*** Моя форма 22 см
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ Instagram / min2.ru
➤ Tik-Tok / min2.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Опубликовано:

 

20 ноя 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 2,4 тыс.   
@min2ru
@min2ru 2 года назад
Несколько рецептов крема для торта смотрите здесь ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-TvqNOj5qHF8.html
@natalie5312
@natalie5312 2 года назад
Какая вкуснятина, надо попробовать с ягодой🍰☕🎂
@user-mj6qo6nk2r
@user-mj6qo6nk2r 2 года назад
хххххххххххххххххххх 5 6
@josuereis7333
@josuereis7333 2 года назад
@@user-mj6qo6nk2r P
@user-py8eq3sn5z
@user-py8eq3sn5z 2 года назад
@@user-mj6qo6nk2r Это что у вас?
@user-ws4fr5mb9i
@user-ws4fr5mb9i 2 года назад
Хорошие быстрые то'рты,иногда действительно думаешь:что же к чаю подать быстро?Спасибо за рецепты😚
@viviben3905
@viviben3905 2 года назад
Бабушка и мама , а теперь и я, коржи всегда пропитывали крутым чаем на 1 стакан чая +2ст. Л. Коньяку или ликёра ( если нет, то сок лимона)+ 3 ч. Л. Сахара. Коржи получаются влажными, пряными и ароматными. Приятного аппетита.
@user-su9dt1yg2v
@user-su9dt1yg2v 2 года назад
Спасибо за подсказку!
@user-wr7ns5jg4r
@user-wr7ns5jg4r 2 года назад
а если не пропитывать а просто смазать кремом не получится вкусный торт что ли
@user-jp8dt1mt8s
@user-jp8dt1mt8s 2 года назад
@@user-wr7ns5jg4r этот тортик можно и не пропитывать, муки мало, достаточно будет одного сметанного крема.
@user-wb4nl7wu7y
@user-wb4nl7wu7y 2 года назад
Спасибо
@user-nm9ph8pi3j
@user-nm9ph8pi3j 2 года назад
А я люблю без пропитки
@user-xq3yi3fe9b
@user-xq3yi3fe9b 2 года назад
Я всегда пропитываю коржи сиропом от консервированных фруктов каким бы не был крем. Без пропитки тортики получаются суховатыми, но это на мой вкус
@tomaroxs.8198
@tomaroxs.8198 2 года назад
Хороший рецептик, тортик также, пропитаю или лучше побрызгаю сиропом от конс.компотов , для влаги легкой.Очень вам благодарна , мне нравится все как вы готовите. ВСЕХ БЛАГ И ЗДОРОВЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ.
@user-vh8eq1yz6m
@user-vh8eq1yz6m 2 года назад
Такие коржи хорошо пропитываются сметанным кремом, пропитка тут не нужна. В последнем рецепте я бы взяла больше крема, светлая крошка суховата. Это по моему вкусу, я люблю хорошо пропитанный торт. Спасибо за рецепты, смотрю с удовольствием.
@user-zl7bg8wz9k
@user-zl7bg8wz9k 2 года назад
в первом варианте, если тортик постоит хотя бы 30 мин, коржи будут супер пропитаны кремом) Делаю почти такой торт уже много лет, мама в молодости научила. Но небольшие отличия есть)
@VV-uw5xs
@VV-uw5xs 2 года назад
Я тоже так делаю, мои любят персики консервированные, их компотом я чаще всего и пропитываю, так как они почти всегда есть у нас дома.
@user-io5cx3cm9t
@user-io5cx3cm9t 2 года назад
Пропитать кофе или кофе с коньяком тоже славно.
@user-my6dm4rr9y
@user-my6dm4rr9y Год назад
Для крема я бы посоветовала взбивать со сметаной не сахар,а сахарную пудру!А за рецепт спасибо!
@user-hv5bd7tn2d
@user-hv5bd7tn2d Год назад
Попробуйте туда же добавить творожный сыр Каймак
@user-kb3cf7wh5u
@user-kb3cf7wh5u 4 месяца назад
Я раньше сметану с пудрой смешивала, а один раз ступила и сах.песок положила. Думала, что крем хрустеть будет... Нееет, пока сливки взбивала, сахар в сметане растаял полностью! Вкус получился не хуже, чем с пудрой.
@sna22222
@sna22222 4 месяца назад
@@user-kb3cf7wh5u Пудра растворяется быстрее и крем получается легким.С сахаром взбивается дольше, а это лишняя трата электроэнергии. Сахарная пудра слаще потому, что кристалы уже раздроблены. Потому сахарную пудру кладут в меньшем количестве. Сахар в кристалах кладется больше, потому что на вкус он не такой сладкий. Так что, выгоднее использовать пудру.Только надо знать ее нужное количество.
@user-cq5zt1hg9u
@user-cq5zt1hg9u 3 месяца назад
Всем, кто считает вредной едой торты, зачем смотрите, чтобы поумничать, каждый решает для себя сам, что ему есть, у вас совета никто не просил. Автору, большое спасибо за рецепты, успехов, мира и добра.
@user-ml7og1iz7t
@user-ml7og1iz7t 2 года назад
В наливное тесто я добаляю в соду вместе с сахаром, ванилином и мукой. Всё это перемешиваю, потом добаляю остальные жидкие компоненты по рецепту (яйца, молоко, сметану, масло), хорошо вымешиваю и только в самом конце, в уже готовое тесто добавляю уксус из расчета 1 столовая ложка уксуса на 1/2 чайной ложки соды. Тесто перемешивается, становится пышным и сразу выливается на противень или в форму и ставится в разогретую духовку. Также я поступаю при приготовлении блинчиком и оладьев - сода в сухие компоненты, а уксус в самом конце.
@nataliaeisel9095
@nataliaeisel9095 2 года назад
Делаю, как Вы только с разрыхлителем Соду ВСЕГДА гашу лимонным соком или уксусом, если добавляю кефир вмешиваю в него соду и оставляю мин на 5 Пеку почти 50 лет!
@user-so8ce1bv1o
@user-so8ce1bv1o 2 года назад
@@nataliaeisel9095 да хоть 300 лет. гасить соду кислотой перед закладкой в жидкое тесто в корне неверно.
@MarinaAel.28
@MarinaAel.28 2 года назад
@@user-so8ce1bv1o почему? Чем будет отличаться результат?
@user-so8ce1bv1o
@user-so8ce1bv1o 2 года назад
@@MarinaAel.28 долго объяснять.но некую пышность изделию дает та сода,которая осталась не погашеной.
@user-jn6ks3ys1b
@user-jn6ks3ys1b 2 года назад
@@MarinaAel.28 школьный курс химии. Уксус нейтрализует соду, реакция кислоты и соли. При этом выделяется углекислый газ, который поднимает тесто. Если сделать это вне теста, то весь газ улетучится. Пузырьки нужны внутри)) Потому метод "соду сначала, уксус в конце" работает отлично. Либо же если, например, оладушки на сыворотке, которая кислая сама по себе, то соду в конце. Идея в том, чтобы не потерять пузырьки, потому тесто после добавления соды стоять не должно. И уж тем более не гасить соду.
@user-yp4cf3ls2y
@user-yp4cf3ls2y 2 года назад
На мой вкус, в последний тортик лучше всего черная смородина. Не так кисло. Но это если клюква не куплена, а сами собирали.
@yosh_pazanda
@yosh_pazanda 2 года назад
👍👍😚😚😚😚
@user-wd8sl1rz9t
@user-wd8sl1rz9t 2 года назад
А с вишней , ещё вкуснее!👌😋🤗
@user-ng1pq6gg5q
@user-ng1pq6gg5q 2 года назад
А мы всегда ложили бруснику.
@Natalya20350
@Natalya20350 2 года назад
@@user-ng1pq6gg5q клали!
@user-ke5hh3zc5k
@user-ke5hh3zc5k 2 года назад
@@user-ng1pq6gg5q клали!
@forbus490
@forbus490 2 года назад
Рецепты хорошие, я такие торты пеку очень давно, бисквит на сгущенке получается достаточно сладким, поэтому в сметану никогда не добавляю сахар или сахарную пудру, слишком получается приторно, это мое мнение, для моей семьи готовлю десерты с минимальным содержанием сахара!!!
@user-wi5lp7cy2h
@user-wi5lp7cy2h 2 года назад
И так не вкусно если ещё и сахар в крем не добавить лучше хлеба поесть мороки меньше
@user-ci6zy3gq7g
@user-ci6zy3gq7g 3 месяца назад
Никогда не делаю торты где в тесте сгущённое молоко 😮😮😮😮извращение какое-то,бисквит вкусный можно и без него испечь 😅😅😅😅
@galinalandes6668
@galinalandes6668 2 года назад
Сделайте пожалуйста ролик про десерты для диабетиков и тех кто худеет. Мои гости с сахаром и маслом не хотят, даже здоровые. Спасибо.
@user-wr7ns5jg4r
@user-wr7ns5jg4r 2 года назад
а это тирольские пироги где фрукты заливаются желе
@user-wr7ns5jg4r
@user-wr7ns5jg4r 2 года назад
сухарики таким гостям пожарьте
@IraIraNov
@IraIraNov 2 года назад
Сахар замените на фруктозу или тростниковый коричневый. Масло успешно сменяет обычный маргарин. Ну а про диабет - это вам в интернет смотреть, чем можно заменить те или иные ингредиенты.
@romi4698
@romi4698 2 года назад
@@IraIraNov Из того, что вы предлагаете людям, видно, что вы не владеете никакой информацией о пользе или вреде данных продуктов. . Запросите в интернете. Алексей Ковальков. Правда ли, что что коричневый сахар полезнее белого. . Ознакомившись с этой информацией, вы навсегда потеряете интерес к коричневому сахару. . Врачи утверждают, что сахар полезнее, чем фруктоза. Фруктоза полезнее только в фруктах. А насчёт маргарина, как продукте для совсем бедных, написано много. Употребление его ведёт к атеросклеРозу и холестериновым бляшкам.
@user-bl6fg4vt8c
@user-bl6fg4vt8c 2 года назад
@@user-wr7ns5jg4r Браво!!!!
@anastaciagoncharuk7515
@anastaciagoncharuk7515 2 года назад
Читаю комментарии и удивляюсь🤦 "Вот если бы низкокалорийный", "не похудеешь", "с рикотой и фруктами надо", "надо в два раза меньше сахара", "в чем сложность?". Столько притензий))) человек делится идеями. В чем проблема просто быть благодарными за это, а не причитать каждый раз😁 сделай по вашему и вам потом будет сильно низкокалорийно, сухо, дорого, несладко и сложно готовить🤪 не завидую автору. Но, спасибо за канал. Очень много полезных "штучек" для повседневной вкусной и интересной гастрономически жизни 🌺
@min2ru
@min2ru 2 года назад
😊
@user-julia_12
@user-julia_12 2 года назад
Ну то есть людям нельзя говорить, что в видео что то не так, а вам можно говорить, что люди пишут то, что вам не нравится? Двойные стандарты однако.
@anastaciagoncharuk7515
@anastaciagoncharuk7515 2 года назад
@@user-julia_12 🌺
@user-xe5yv2zz3k
@user-xe5yv2zz3k 2 года назад
Очень хорошие рецепты , мне все нравится , спасибо большое , а на каждый роток не накинешь платок , сколько людей , столько и мнений , а Кухня на изнанку пусть процветает
@larisamironova9376
@larisamironova9376 2 года назад
@@user-julia_12 это не стандарты двойные, а ваше восприятие искаженное)) ( что-то не так... 🤔🤦‍♀️) Вдумайтесь в смысл сказанного вам и поймёте, что есть разница - между тем , когда вам предложили рецепт и вы делитесь своим опытом ___ и тем , когда вы исправляете)) предложенное вам [!](как идея или базовая рецептура) Для чего вы это делаете? Предложите свой вариант, если он есть конечно ,а мы сами разберёмся что кому подходит
@Cliodna86
@Cliodna86 2 года назад
Я тортик иногда такой делаю: бисквит как на шарлотку, разрезать пополам, пропитать сиропом от ананасов или персиков немного, выложить тонко нарезаные пластики киви, слой тонко нарезаной пастилы обычной или "темной" натуральной, еще слой киви, корж, а сверху полить растопленым горьким шоколадом.
@user-ye1wy1hn2e
@user-ye1wy1hn2e 2 года назад
А я в бисквит добавляю масло растительное , бисквит получается сочный , влажный и подпитывать не нужно, очень вкусно.
@user-ys9yl7pb6b
@user-ys9yl7pb6b 2 года назад
Урзвзпз
@lilia9395
@lilia9395 2 года назад
Это что-то необыкновенное, обязательно попробую приготовить такой торт👍👍👍
@svetlanavan1555
@svetlanavan1555 2 года назад
🌹🌟💖😇🙏
@user-vt7nj1mt2b
@user-vt7nj1mt2b 7 месяцев назад
Обычно масло в «шарлотку « я не добавляю. А с маслом не пробовала и почему -то не хочется. А рецепт фруктового тортика-пирога мне понравился ,только я не поняла пастила обычная белая , как зефир ? Что значит темная , это Белевская или как сухой мармелад ?.☀️🕊
@anonimanonimka2015
@anonimanonimka2015 2 года назад
Зачем сгущенку переводить на тесто? Когда можно её на крем пустить, а для тесто сметану, даже на кефире отлично получается.
@olhas4512
@olhas4512 2 года назад
Тоже не понимаю ,смысла в том чтобы сгущёнку в тесто вбухивать ,самые простые коржи,те же бесквитные,или сметанные приготовить и крем сгущенка +сливочное масло ,все !!
@hannamontana3611
@hannamontana3611 2 года назад
Это разные по вкусу коржи
@natanova-1314
@natanova-1314 2 года назад
Всем худеть
@user-np3bt8cd5t
@user-np3bt8cd5t 2 года назад
@@olhas4512 вкус совершенно разный.....
@user-km9jz5ne7s
@user-km9jz5ne7s 2 года назад
Тесто со сгущенкой вкуснее
@sna22222
@sna22222 4 месяца назад
Бисквиты на вид сухие, а они должны быть слегка влажными. Пропитка обязательна, чтобы был более нежным и мягким, а так же, чтобы дольше держался.Классическая пропитка: ром, коньяк, сахарный сироп.Это классика бисквита.Потому что прослойный крем пропитает бисквит не до конца.
@lllll83475
@lllll83475 3 месяца назад
А мне нравится именно сухой бисквит.
@user-lj6qq4pk6h
@user-lj6qq4pk6h 3 месяца назад
Я тоже не люблю мокрые бисквиты)))
@Utopia_.
@Utopia_. 3 месяца назад
Да, это непременное условие и залог успеха номер 1! Бисквит должен быть пропитан обязательно! Но, автор имеет право делать то что пожелает, а мы будем прописывать! ))
@user-hx6nx2be9k
@user-hx6nx2be9k 2 года назад
Вы меня насмешили про то что, домашний торт в два раза дешевле, наоборот качественный домашнии торт стоит дороже чем в магазине
@user-om8vd5ud3o
@user-om8vd5ud3o 2 года назад
💯 раз согласна! Качественный...домашний торт в три раза дороже чем в магазине.
@user-rq6jk6xj2h
@user-rq6jk6xj2h 2 года назад
Вот уж точно! Как начнёшь готовить, столько всего купить надо... О дешевизне нет и речи.
@HellPysh
@HellPysh 2 года назад
@@user-rq6jk6xj2h о чем вы? Сравните вес покупного и того что сами сделаете + в начинку положите то что нравится вам а не то что туда запихнули. Если бы знали из каких продуктов готовят выпечку на продажу то такую ерунду даже не написали бы.... Работала в магазине и хозяина была ещё и пекарня... Выпечку покупную больше не покупаю 🤢🤮вся просрочка идёт в выпечку
@user-rq6jk6xj2h
@user-rq6jk6xj2h 2 года назад
@@HellPysh вы не верно меня поняли. Я имела в виду, что надо купить муку, яйца, сахар, сметану и т.д. Ну, если у вас все ингридиенты все свои, тогда другое дело. Орехи и ягоды у меня тоже есть свои. Всё равно торт выходит дороже.
@HellPysh
@HellPysh 2 года назад
@@user-rq6jk6xj2h я вас верно поняла. Я торты пеку не один год и домашний выходит дешевле. Ни кур ни коровы не держим
@user-ku8su9qm5f
@user-ku8su9qm5f 2 года назад
Я думаю клюкву можно заменить вишней, будет ещё лучше.
@natali5770
@natali5770 2 года назад
В продаже есть сушеная клюква, я всегда ее использую, если нет вишни, очень вкусно 🤗
@user-tf6tt7oq2h
@user-tf6tt7oq2h 2 года назад
С чёрной смородиной будет ещё ароматний
@user-pp6mw4if1k
@user-pp6mw4if1k 2 года назад
Решила испечь тортик Ксюша. Смешав все ингредиенты, входящие в тесто, оно получилось очень крутым, не выливплрсь в форму, а выпадало. Вы не пропустили какой-либо ингредиент?
@poisonhim2626
@poisonhim2626 2 года назад
на два яйца со сметаной еще муки нужно максимум 180 гр....и то забитое получится ....в целом рецепт не очень
@user-qf3tt2rl8k
@user-qf3tt2rl8k 7 месяцев назад
Ясно. Как и все другие рецепты с канала, лишь бы красиво снять, не доработаны
@user-qq7kb2dg8y
@user-qq7kb2dg8y 2 года назад
Выпечка, где добавлено так много соды имеет желтый цвет и какой -то специфический запах , это мое мнение
@user-ye1wy1hn2e
@user-ye1wy1hn2e 2 года назад
Я добавляю разрыхлителя, очень даже хорошо, а соду не применяю.
@user-so8ce1bv1o
@user-so8ce1bv1o 2 года назад
Большая часть соды погашена кислотой и никакого воздействия на тесто неимеет
@user-so8ce1bv1o
@user-so8ce1bv1o 2 года назад
@@user-ye1wy1hn2e а состав разрыхлителя знаете?
@user-wr7ns5jg4r
@user-wr7ns5jg4r 2 года назад
желтки жёлтые вот и цвет жёлтый
@olyamelnichuk9331
@olyamelnichuk9331 2 года назад
@@user-so8ce1bv1o А смысл тогда в ней? который раз поражаюсь старым советским принципам погасить соду перед внесением в тесто... Работа соды заключается в разрыхлении, взаимодействуя с компонентами теста, имеющими кислотность; какао, мед, кисломолочка, и тд.. И происходит это при выпечке в духовке постепенно, поднимая бисквит
@user-vo8jh9ib2k
@user-vo8jh9ib2k 2 года назад
Крем Со сливочным маслом и сгущенкой вы не добили он должен быть густой не растекаться
@user-wq3pd1mk4e
@user-wq3pd1mk4e 2 года назад
В сметанный крем очень вкусно добавлять цедру лимона и его сок. Для первого рецепта.
@Yours_KalinkaMalinka
@Yours_KalinkaMalinka 2 года назад
Спасибо! Я так и сделала!
@user-im3os9td6n
@user-im3os9td6n 2 года назад
Я внучке испекла торт. Один ярус был с лимоном. Никому не понравился. Сказали больше такой не печь. Правильно говорят, что вкусы разные. Сын сказал, чтобы я не эксперименторовала и пекла свои торты, которые все знают и любят.
@seasong6477
@seasong6477 2 года назад
Я так тоже делаю- в сметанный крем либо лимонную кислоту немного, или лимонный сок
@user-hh2ep3wv5r
@user-hh2ep3wv5r Год назад
@@user-im3os9td6n однажды сыну на день рождения готовила торт, в коржи положила лимон, в крем, и ещё сверху залила лимонным желе. Его друзья два года вспоминали этот торт и говорили мне, что торт был отличный. Сильно понравился. Действительно, всё дело вкуса.
@user-ye1wy1hn2e
@user-ye1wy1hn2e 2 года назад
Мне кажется , если крем одинаковый , да и тесто похоже , то у всех тортов вкус один и тот же.
@user-lt2xm2ht9v
@user-lt2xm2ht9v 2 года назад
Вы попробуте с начало а потом уже критикуйте. И крем вкусный.крем сметанный может кислить если 15 процентов жирности .
@theroyalfamily17M
@theroyalfamily17M 2 года назад
❤️❤️
@user-yp7lz2qh5q
@user-yp7lz2qh5q 2 года назад
А вам не кажется, что 4 миллиона подписчиков, с кондачка не возьмутся? Хрень написать, это не на ютубе работать...
@user-vf6is8ff3b
@user-vf6is8ff3b 2 года назад
Нее, есть разница!)
@user-wr7ns5jg4r
@user-wr7ns5jg4r 2 года назад
а я не вижу рецептов натортики обычно они бывают под роликом а сегодня нет
@user-ob2mp1ev5m
@user-ob2mp1ev5m Год назад
Оксана, низкий поклон за рецепты тортов, два уже пробовали, семья в восторге. Хвала вашему умению "творить" и делиться с нами.
@emili5884
@emili5884 Год назад
А можно сказать просто-- " спасибо", без низкого поклона? Какое- то рабское благодарение.
@user-qf3tt2rl8k
@user-qf3tt2rl8k 7 месяцев назад
Какие попробовали и подробнее можно отзыв? Все быстро и красиво. Видео прекрасно, как всегда. Но вот рецепты с этого канала часто подводят. Хочется в отзывах подробностей, а люди пишут всякую фигню
@Milashka-21
@Milashka-21 4 месяца назад
Подскажитте, какие тортики пекли??? Очень интересует хочу приготовить
@user-ji6hq2yl4z
@user-ji6hq2yl4z 2 года назад
И нифига домашние торты не дешевле! И плюс время!
@maforcfo
@maforcfo 2 года назад
Зато Вы точно знаете из каких ингредиентов приготовлен торт. Длиннющий список ингредиентов покупных тортов у меня, например, частенько отбивает желание их приобрести.
@user-ji6hq2yl4z
@user-ji6hq2yl4z 2 года назад
@@maforcfo только в этом и плюс)))
@user-sp8lq4kw2t
@user-sp8lq4kw2t 2 года назад
Да, не дешевле, но многим нравится сам процесс приготовления и запах выпечки. А ещё порадовать близких. Пойти и купить проще всего.
@user-so8ce1bv1o
@user-so8ce1bv1o 2 года назад
Все зависит от продуктов.
@user-sn2wy1yo4h
@user-sn2wy1yo4h 2 года назад
Зато самые вкусные и никогда нет изжоги - это я про свои)))
@user-es1gp7sj3t
@user-es1gp7sj3t 2 года назад
В третьем рецепте целых 6 яиц. Можно и не добавлять соду или разрыхлитель. Только белки взбить отдельно и добавить желтки.
@faridagiza6207
@faridagiza6207 2 года назад
Почти все торты со сгущенкой... А столько простых вариантов тортов без сгущенки и очень вкусных.. у меня например желудок не любит сгущенку
@user-tq7uu7sn5h
@user-tq7uu7sn5h 8 месяцев назад
Когда в сметану добавляешь сахар, то сметана становится почти водой, а у вас как была густая так осталась.
@olgalav6501
@olgalav6501 8 месяцев назад
Если смешивать ложкой и давать постоять, чтобы сахар растаял, то будет густая
@user-tq7uu7sn5h
@user-tq7uu7sn5h 8 месяцев назад
@@olgalav6501 Спасибо !
@user-qf3tt2rl8k
@user-qf3tt2rl8k 7 месяцев назад
​@@olgalav6501все равно жидкая, это физика.
@olgalav6501
@olgalav6501 7 месяцев назад
@@user-qf3tt2rl8k а это опыт
@user-ge8pr8rz9k
@user-ge8pr8rz9k 6 месяцев назад
Нет не будет такая густая, если ещё и магазинная, 🤔ну прям завтра попробую.
@user-tw4vi3qi7svetlana
@user-tw4vi3qi7svetlana 2 года назад
Лучше пропитать бисквиты,а то получается хлебушек.
@min2ru
@min2ru 2 года назад
Это "Снежинка". Вот здесь ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-IE8ijTQeCkU.html
@user-ye1wy1hn2e
@user-ye1wy1hn2e 2 года назад
Тоже считаю, что нужно прописывать, бисквит без растительного масла сухой.
@HellPysh
@HellPysh 2 года назад
Со сметанным кремом там и пропитывать не стоит, сметана жидкая Итак всё пропитает отлично
@eestifan4ever128
@eestifan4ever128 Год назад
@@HellPysh тогда торт без крема останется, если вся сметана пропитается
@HellPysh
@HellPysh Год назад
@@eestifan4ever128 вкусным от этого он не перестанет быть. Иногда и этого достаточно
@edelweis5364
@edelweis5364 2 года назад
Мы такие торты всегда делали в 70-е, 80-е, когда с продуктами было плохо, банку сгущенки ещё нужно было достать, Слава Богу хоть сметана, сахар и мука были, всегда старались порадовать наших детишек. А раз емная форма была диковинкой, или пекла коржи в сковороде по очереди, или занимала форму у соседки по коммуналке
@natali5770
@natali5770 2 года назад
А мы использовали банки из под селёдки которые были по 5 кг.😂😂😂
@user-zh7rk6ne6l
@user-zh7rk6ne6l 2 года назад
1
@user-hv5bd7tn2d
@user-hv5bd7tn2d Год назад
Какие ужасы.... Я вот не помню, что бы в 80-х была проблема с продуктами. Всё было даже у нас, в посёлке
@liliyademyanenko6469
@liliyademyanenko6469 7 месяцев назад
Вы правы, мы переписывали такие рецепты друг у друга. В магазине продавали 3-4 вида тортиков, очень простых и невкусных, поэтому домашний был намного вкуснее. Сейчас же в магазинах такое разнообразие , что глаза разбегаются, и все вкусное.
@user-ib3oi6sv6z
@user-ib3oi6sv6z Год назад
Я уже говорил про фундаментальную ошибку с содой? Не делайте как в этом видео. Соду следует смешивать с сухими продуктами, кислоту с жидкими. И никогда - вместе.
@user-nr2jo4vr6g
@user-nr2jo4vr6g Год назад
Всю жизнь гашу соду уксусом и никаких проблем, всегда 100% результат.
@user-ib3oi6sv6z
@user-ib3oi6sv6z Год назад
@@user-nr2jo4vr6g сода должна работать внутри теста, а не красиво булькать в ложечке.
@user-nr2jo4vr6g
@user-nr2jo4vr6g Год назад
@@user-ib3oi6sv6z я не знаю, что она кому должна, я говорю, что результат в виде вкусной выпечки есть
@eestifan4ever128
@eestifan4ever128 Год назад
@@user-nr2jo4vr6g курю уже лет 5, еще не умер, значит все нормально, буду продолжать👍🏻 P.s. нет, я не курю
@user-id9yr2vs7d
@user-id9yr2vs7d Год назад
@@eestifan4ever128 курите до поры.Мой внук то же курил, а теперь проблемы с лёгкими.И серьёзно...А попробуй бросить , если все курят. Беда.
@user-wi5lp7cy2h
@user-wi5lp7cy2h 2 года назад
Пекла по второму рецепту просто сладкий хлеб со сметаной вообще не вкусно
@user-qf3tt2rl8k
@user-qf3tt2rl8k 7 месяцев назад
Спасибо. Те, кто не пекли расхваливают, а те, кто пекли, все пишут одно и то же
@alexbron3537
@alexbron3537 2 года назад
Прощай стройность! :-((
@user-ii4yj9lf9p
@user-ii4yj9lf9p 2 года назад
Всё очень сухо получается. Сметана жидкая, быстро впитывается, но толку от этого нет для коржа, и крема получается нет. Всегда добавляю загуститель, а коржи пропитываю сиропом.
@angelikaangelikova4748
@angelikaangelikova4748 2 года назад
Сметану надо взбить с сахаром до состояния крема. Тогда и загуститель не понадобится
@user-bt2eo7ts3u
@user-bt2eo7ts3u 2 года назад
Никогда не пропитываю, часто пользуюсь сметанным кремом, без загустителей, все пропитывается)
@user-so8ce1bv1o
@user-so8ce1bv1o 2 года назад
@@angelikaangelikova4748 ☝
@user-so8ce1bv1o
@user-so8ce1bv1o 2 года назад
@@user-bt2eo7ts3u ☝
@tatianavek4584
@tatianavek4584 2 года назад
Я один и тот же бисквит промазывала для торта сметанным кремом и масляным со сгущенкой, ну и естественно торт со сметанным мягкий словно с пропиткой. Масляный торт более сухой
@scarlettlioness88
@scarlettlioness88 2 года назад
Про дешевле и вкуснее я бы поспорила...
@HellPysh
@HellPysh 2 года назад
Однозначно вкуснее и дешевле, тут даже спорить не о чем. У меня даже дети покупные торты не едят 🤷‍♀️ а то что за те-же деньги что покупной можно в 2 а то и в 3 раза больше торт приготовить уже проверено не один раз
@user-wr7ns5jg4r
@user-wr7ns5jg4r 2 года назад
оксана испекла и посчитала продукты которые использовала и если получилось дешевле так и пишет а то что вкуснее надо знать с каким сравнивать вот фили бекер панчо я бы не бралась сравнивать-на редкость удачный и очень вкусный торт
@natanova-1314
@natanova-1314 2 года назад
Жаль много сахара и калорий
@martinskokan4026
@martinskokan4026 2 года назад
В чем разница,ингредиенты одни и те же.Поэтому и ничего сложного..🤔
@user-rn4vv2rk2k
@user-rn4vv2rk2k 2 года назад
Видео нужно было назвать "торты со сгущенкой"
@tatianache3174
@tatianache3174 2 года назад
не, со сметаной)
@user-jn9yr2ml9z
@user-jn9yr2ml9z 2 года назад
😄😄👍
@user-ye1wy1hn2e
@user-ye1wy1hn2e 2 года назад
@@tatianache3174 торты со сгущёнкой и крем со сметаной.
@user-jp8dt1mt8s
@user-jp8dt1mt8s 2 года назад
Целая банка сгущенки в первом рецепте, а муки 140 г , не слишком сладкий торт получится? Тогда в крем нужно меньше сахара. Я пекла торт, по рецепту 1 банка сгущенки на 1,5 стакана муки, крем так же был сметана+ сахар,торт был слишком приторным, все родные сказали, что слишком сладкий.
@nataliaeisel9095
@nataliaeisel9095 2 года назад
Уменьшите сахар в креме
@user-jp8dt1mt8s
@user-jp8dt1mt8s 2 года назад
@@nataliaeisel9095 так и так понятно, что надо уменьшить, но дело в другом, на 1 ст. муки 1 банка сгущенки это очень сладко, тут нужна другая пропорция.
@keratess27
@keratess27 2 года назад
получается тогда половину банки сгущёнки, или четверть, чтоб не был слишком сладким, да?
@user-qf3tt2rl8k
@user-qf3tt2rl8k 7 месяцев назад
Понятно, опять рецепты здесь только для красоты, несъедобное. Сколько готовила, а видео так расхваливают, в комментах тоже, а впервые выбросили, не съели.
@user-yc3de3um7x
@user-yc3de3um7x 4 месяца назад
Правильная пропоция​@@user-jp8dt1mt8s
@Masha25436
@Masha25436 11 месяцев назад
Проще бисквит испечь,а сгущенкув крем и дешевле выйдет!
@user-qd5lw7ul3c
@user-qd5lw7ul3c 2 года назад
Рецепты классные, но Опа слипнется. Думаю, что сахару и сгущёнки нужно в 2 раза меньше.
@user-ke5hh3zc5k
@user-ke5hh3zc5k 2 года назад
Если слипнется, то надо помыть тёплой водичкой!
@user-qd5lw7ul3c
@user-qd5lw7ul3c 2 года назад
@@user-ke5hh3zc5k Мойте.:))))
@user-ct9kz3vl5f
@user-ct9kz3vl5f 2 года назад
Знаете ерничать не надо ,а предложение дельное
@user-qd5lw7ul3c
@user-qd5lw7ul3c 2 года назад
@@user-ct9kz3vl5f Вот и применяйте.😁
@user-ke5hh3zc5k
@user-ke5hh3zc5k 2 года назад
@@user-qd5lw7ul3c вроде Вы эту тему подняли. Вы и мойте. А в нас все помыто и в порядке.
@user-gy6fi9oh3o
@user-gy6fi9oh3o 2 года назад
Я так же стряпала, но вместо масла со сгущенкой сметану перемешивала- Топтыгин назывался торт
@user-nb2bm1we7x
@user-nb2bm1we7x 2 года назад
У вас все рецепты не соответствуют кадрам на видео. Например, с печеньем, их явно больше, чем на противне. Во втором рецепте коржей должно быть 5 штук, из такого бисквита это нереально. Все торты сухие.
@elina4385
@elina4385 2 года назад
Боюсь потерять рецепт! Серьезно?
@user-jn5td6dd5u
@user-jn5td6dd5u 2 года назад
@@MariyaBaqaeva это тупость
@user-ye1wy1hn2e
@user-ye1wy1hn2e 2 года назад
@@user-jn5td6dd5u да все торты почти одинаковые, последний только с ягодами, а чернослив особо вкус не меняет. Крем в последнем другой , поэтому , что здесь терять?
@user-cg8gy4rp1p
@user-cg8gy4rp1p 2 года назад
@@user-ye1wy1hn2e Неправда, чернослив со сметаной очень вкусно!Видимо, не тот чернослив Вам достался!
@rasshardy1786
@rasshardy1786 2 года назад
Запишите.....и не теряйте.....!!!!!
@user-wq5pm4ug1c
@user-wq5pm4ug1c 2 года назад
На хлебозаводе 1980 годы бисквино кремовые торта пропитывались белым вином разбавленным водой.
@tatarodya4446
@tatarodya4446 2 месяца назад
Спасибо, напомнили
@user-cu1lq6hp4v
@user-cu1lq6hp4v 2 года назад
Рецепт 1 не получился, т.е невкусный, как на меня. Коржи слишком жирные, вкус в целом не сбалансированный. Ну, раз попробовала. Больше точно не повторю. Лучше не переводить масло и сгущёнку на тесто, они органичнее смотрятся в креме.
@user-qf3tt2rl8k
@user-qf3tt2rl8k 7 месяцев назад
Спасибо, за реальный отзыв. Убедилась в том, что канал ради красивых видео, но по этим рецептам лучше не готовить.
@annkorepanova1340
@annkorepanova1340 2 года назад
Сметанный крем жидкий... Его там нет от слова совсем.. Надо было зануститель добавить. И смысл добавлять соду гашеную уксусом, когда она уже прорпагировала... А поднимать тесто должен был углекислый газ... 🤦‍♀️ лучше либо по отдельности либо разрыхлитель... Рецепты явно устаревшие есть много рецептов, которые дают лучший результат.
@Alek.sandra
@Alek.sandra 2 года назад
А какой загуститель?
@ViviEl2024
@ViviEl2024 Год назад
Из крема можно убрать сахар, коржи и так очень сладкие.
@user-jy2lz4lj7u
@user-jy2lz4lj7u Год назад
Убирайте.
@user-ve3tp4zx9w
@user-ve3tp4zx9w 2 года назад
Все гениальное просто ) , у Вас все рецепты от души, спасибо, как всегда ,замечательно !
@user-vu4xh7yz2b
@user-vu4xh7yz2b Год назад
+
@user-iw2xk5kg4f
@user-iw2xk5kg4f 2 года назад
Какие тортики на каждый день это вредно по меньшей мере!
@user-ew3oj9xn7c
@user-ew3oj9xn7c Год назад
Я так поняла, что имелось ввиду, что на любой обычный день, когда захотелось к чаю вкусненького , а не каждый день кушать
@anastasiyavorobieva
@anastasiyavorobieva 2 года назад
В два раза дешевле - это вы погорячились)))
@user-tq3zv9od7o
@user-tq3zv9od7o 2 года назад
Тогда в 3 раза. Хотя, если сливочное масло заменить маргарином, сметану сделать из пальмового масла, сахара, крахмала и яйца... Есть еще разные примочки пышности, вкусности для сроков годности... Тортик будет недорогим )))
@user-yy3rt1fs8l
@user-yy3rt1fs8l 2 года назад
Если слепить из продуктов с запахом настоящих или идентичных😁. То наверное можно найти и дешевле тортик. Вот только потом на таблетки гораздо больше потратите.
@user-tz6gh4xn1j
@user-tz6gh4xn1j 2 года назад
Да, очень вкусно,но нахожусь на ПП,и уже диабет 2 типа, только облизнусь.Жаль,что нет низкокалорийного.Всем,кому можно приятного аппетита
@lnnaFood
@lnnaFood 2 года назад
И как на пп? Вес уходит?
@user-xl6tb9ec4s
@user-xl6tb9ec4s 2 года назад
Я последний торт адаптировала под пп😁убрала сахар, поменяла на фитпарад 14, в тесто добавила 1 яйцо и 2 белка, муку на цельнозерновую, отрубную овсяную, кркосовую и псиллиум, а крем сварила,,заварной,, сухое обжареное молоко 1,0%жирности, 2 желтка, сахзам, 150 мл 0,5%безлактозного молока, соединила остывший крем с рикоттой 114 ккал на 100 гр и получилось очень вкусно. Вместо какао добавила кэроб обжареный, у него тоже жирность 1,0%,главное Оксана подала мысль и пропорции жидких и сухих ингредиентов, а так же оформление, за что ей великое спасибо! Да ягоды, смородина..
@user-xl9io5qq5s
@user-xl9io5qq5s 2 года назад
Ну и зря, ешьте все что хочется, но в меру
@Natalya20350
@Natalya20350 2 года назад
@@lnnaFood Главное чтобы сахар в крови не повышался.
@user-wr7ns5jg4r
@user-wr7ns5jg4r 2 года назад
в небольщих количествах можно всем
@pluierentier
@pluierentier 2 года назад
Ну и название к видео LOL. Все авторы кулинарных каналов соревнуются в том, у кого круче заголовок что ли?
@user-yz3sy6ju4l
@user-yz3sy6ju4l 2 года назад
Не будьте как все, не выдумывайте эти странные названия для видео
@user-xf5nb9bh3z
@user-xf5nb9bh3z 2 года назад
Спасибо! А всем кто пишет злючки- Вы не смотрите, не читайте.
@user-pm4it6wl2v
@user-pm4it6wl2v Год назад
Огромное спасибо Оксана за то что вы делаете все всегда прекрасно вкусно добро. Пожалуйста будте всегда. Очень помогает жить!
@user-md3mb7ns2y
@user-md3mb7ns2y 2 года назад
Побольше бы низкокалорийных рецептов😊
@user-zr2xu2vo5m
@user-zr2xu2vo5m 2 года назад
Корочка хлеба.
@marinaleichis997
@marinaleichis997 2 года назад
@@user-zr2xu2vo5m ну почему. Торт без сґущенки на базе би́сквита, с фруктами и низкокалорийным кремом употребляя рикотту или творог для крема - один из вариантов.
@VV-uw5xs
@VV-uw5xs 2 года назад
Овсянка вместо муки и крем из маскарпоне . Тоже вкусно и мало калорий
@Alek.sandra
@Alek.sandra 2 года назад
@@VV-uw5xs с каких пор в овсянке меньше каллорий, чем в муке?
@Alek.sandra
@Alek.sandra 2 года назад
За этим на другие каналы.
@oksana1536
@oksana1536 2 года назад
Дорогие рецепты.
@nadezdahram2210
@nadezdahram2210 7 месяцев назад
Согласна, много: смётаны, сахара, сгущёнки. Дороговато и сладковато.
@lanalove8968
@lanalove8968 2 года назад
Почему так мало сахара насыпали?!?!? Я бы насыпало весь кг!!
@nadezdahram2210
@nadezdahram2210 7 месяцев назад
Очень много сахара, согласна 🤦‍♀️
@user-qf3tt2rl8k
@user-qf3tt2rl8k 7 месяцев назад
И сгущенки ещё полкило😂
@user-ms7wo2fy9p
@user-ms7wo2fy9p 2 года назад
Здравствуйте оксана , не сочтите за грубость, я редко смотрю ваш канал, но когда вы просите у ваших подписчиков писать вам комментарии, то никогда не отвечаете на их вопросы, даже не благодарите их за добрые слова, спрашивается зачем писать вам коментарии
@osax142
@osax142 2 года назад
Для зрителей ,наверно....кому то пригодиться
@user-dp4ll7xg7g
@user-dp4ll7xg7g 2 года назад
Так ведь всем невозможно ответить. А тем, что получилось у Вас, вы делитесь информацией с другими зрителями
@liubovmbpew4022
@liubovmbpew4022 2 года назад
@@helgaaltun3300 потому что у них времени до фига ,вот сидят и ковыряются в ваших комментах,а тут у человека ещё работа есть,кроме ютуба
@nikkinikki171
@nikkinikki171 2 года назад
@@helgaaltun3300 , Вы абсолютно правы ! Я на этом канале случайно , больше смотрю про плодовые деревья) И на канале / В саду работаю с любовью// трудяга отвечает на все комментарии, на все вопросы
@user-dp4ll7xg7g
@user-dp4ll7xg7g 2 года назад
@@helgaaltun3300 значит у них мало подписчиков и комментариев. На кого ч подписана, не отвечают, изредка значок благодарности поставят. У них кроме блогерства и много других дел может быть. Кстати, многие в своих роликах устно благодарят и реагируют на замечания и советы
@esmi9464
@esmi9464 2 года назад
Если из спредов готовить, из сгущенки которая на растительных жирах, из дешевого какао которое хрустит на зубах потому что с мусором или вообще не из какао бобов, то да дешевле
@user-tf3xo9vo7m
@user-tf3xo9vo7m 2 года назад
А готовые торты, что впаривают втридорога, все из натуральных и качественных продуктов? Из двух гадостей нет смысла выбирать дорогую)
@user-nt5np6vr2c
@user-nt5np6vr2c Год назад
Спасибо за рецепты.. но торт мне кажется должен быть праздничным, красивым ... Ведь мы не делаем их каждый день на скорую руку, а это просто как пироги для домашнего чаепития.
@user-sd2eu3gf4p
@user-sd2eu3gf4p Год назад
Я часто пеку торт именно для домашнего чаепития, не на праздник. Это домашняя выпечка. Не всегда нужны украшения. И не все умеют как то круто украшать. Когда нужна красота, можно заказать у кондитера . Хотя такая классика как Наполеон и медовый вообще не украшаются. Торт должен быть вкусным. И это главное.А пирог от торта отличается наличием крема
@user-dq8en4zf8w
@user-dq8en4zf8w Год назад
Не обязательно на праздники.
@jackson3384
@jackson3384 7 дней назад
Ну так, видео так и называется, "торты на каждый день". В чем проблема?
@user-jm3md7gb2y
@user-jm3md7gb2y 2 года назад
слишком много сахара
@vladislavbrazhnikov8873
@vladislavbrazhnikov8873 2 года назад
Добавьте 200 грамм сахара, белой муки, которая сахар, ванильного сахара не забудьте, а вот ещё в крем надо тоже сахар.
@user-ih7nr4jd5m
@user-ih7nr4jd5m 2 года назад
Дякую.... З вами не схуднеш....
@min2ru
@min2ru 2 года назад
😊
@user-sc8hp4gi9e
@user-sc8hp4gi9e 2 года назад
Я не знаю почему у меня получается сухой, ну очень сухой бисквит
@user-qf3tt2rl8k
@user-qf3tt2rl8k 7 месяцев назад
Это нормально. У меня по рецептам с этого канала тоже всегда ерунда получается. Смотрю ради красивого видео и голоса.
@bobylevaldbobyleva8790
@bobylevaldbobyleva8790 2 года назад
Жуткое количество сахара!!!
@user-tc3ll2rq4u
@user-tc3ll2rq4u 3 месяца назад
Спасибо, милая, у вас самые вкусные и доступные рецепты, счастья Вам и Вашей прекрасной семье, золотая хозяюшка!!!
@user-mb1po9nq2r
@user-mb1po9nq2r 6 месяцев назад
Даааа.. , очень дешёвый торт😢 Тогда, уж лучше торт- ,, Наполеон"❤ Намного эффективнее и вкуснее и бюджетнее. Пальчики оближешь.😋👍🎂
@user-pj5mi3hh4v
@user-pj5mi3hh4v 2 года назад
У меня сын испёк торт на мой день рождения в 6 лет☺️
@user-cg8gy4rp1p
@user-cg8gy4rp1p 2 года назад
Ну, я Вас поздравляю!Главное, чтобы это желание не пропало с годами!
@nadezdahram2210
@nadezdahram2210 7 месяцев назад
У моей знакомой сынишка любил готовить с детства, ещё до школы, она его ворчала, что переводит продукты.... А теперь он кормит людей, надеюсь вкусно. Это замечательно когда у деток есть желание что-то делать своими руками. Я искренне рада за вас и за вашего ребёнка 🙋‍♀️
@user-pj5mi3hh4v
@user-pj5mi3hh4v 7 месяцев назад
​@@nadezdahram2210он уже взрослый мужчина, у самого уже сын 13 лет. Приготовить может что угодно. Даже булочки на Пасху пёк И украсить может любое блюдо на загляденье. Но готовит редко, он теперь занятой человек
@nadezdahram2210
@nadezdahram2210 7 месяцев назад
@@user-pj5mi3hh4v Так приятно слышать, мир вашему дому, храни вас Христос, Божией помощи вам во всем.
@user-pj5mi3hh4v
@user-pj5mi3hh4v 7 месяцев назад
@@nadezdahram2210 благодарю!
@tatyanachernushenko9015
@tatyanachernushenko9015 7 месяцев назад
Ой,господи.Куча продуктов, дорого,а на двоих попить чай,размер смехотворный
@user-fq5mk3dx3m
@user-fq5mk3dx3m 2 года назад
Не бойтесь потерять эти рецепты!!! Они не представляют ничего интересного. Слишком сладко, слишком калорийно, и на мой взгляд слишком сухо для торта. Много соды, сгущёнка, которая сейчас очень плохого качества... Вообщем ничего особо вкусного не получится.
@user-wr7ns5jg4r
@user-wr7ns5jg4r 2 года назад
я все ваши рецепты записываю и как только пользуюмь ими так вас благодарю я не кондитер и рано осталась без мамы так что научиться было не у кого а ваши рецепты это находка для меня -удачи вам
@user-qf3tt2rl8k
@user-qf3tt2rl8k 7 месяцев назад
Так это ж ради видео, ради хайпа и названия сказано.
@tatan5621
@tatan5621 Год назад
Первый бисквит сухой. Можно было пропитку сделать. Когда вы вилкой ломали, то с трудом. И остальные я обратила внимание тоже самое. Это не торты, а пироги.
@user-oh6qs6oc5l
@user-oh6qs6oc5l 2 года назад
Последний конечно лють, обычный хлеб с маслом))
@lv8754
@lv8754 2 года назад
Где это вы такой хлеб видели?!
@user-qf3tt2rl8k
@user-qf3tt2rl8k 7 месяцев назад
А первые два лучше?😂😂
@user-hy7px6ur9d
@user-hy7px6ur9d 2 года назад
Почему то у меня по вашим рецептам не очень вкусно получается.. Пекла куличи - ерунда полная вышла, есть никто не стал. Летом огурцы с горчицей закрывала тоже не вкусно. Странно, так красиво все показываете.
@user-ez7cv1cw2n
@user-ez7cv1cw2n 2 года назад
А я помидоры консервировала очень вкусно получилось!
@ElenaElena-bi8qy
@ElenaElena-bi8qy 2 года назад
Наверное, руки…., такие..;)
@user-hy7px6ur9d
@user-hy7px6ur9d 2 года назад
@@ElenaElena-bi8qy Скорее всего рецепты....такие себе
@ElenaElena-bi8qy
@ElenaElena-bi8qy 2 года назад
@@user-hy7px6ur9d я бы, не сказала, во всяком случае, не о всех рецептах. По многим ее рецептам готовила. Пекла творожные куличи, ходили в гости, так мне сказали, что мои (из нескольких других), были самые вкусные;)
@ElenaElena-bi8qy
@ElenaElena-bi8qy 2 года назад
@@user-hy7px6ur9d или, может, просто рецепты, блогер, не ваши..
@user-ll5vy5gr4e
@user-ll5vy5gr4e 2 года назад
Столько всего переделала по вашим рецептам, и мне проще и семье нравиться, спасибо огромное. Больше года я с вами а у вас подписчиков уже 4 млн я за вас так рада, а кто чужие деньги считает да завидует, так им же от их зависти и хуже. Процветания вам и каналу.
@user-vv6st1ch9h
@user-vv6st1ch9h 2 года назад
Если боитесь потерять рецепты,записывайте.
@user-wr7ns5jg4r
@user-wr7ns5jg4r 2 года назад
а где рецепты что записывать
@June-oh3cl
@June-oh3cl 2 года назад
И чего здесь можно бояться?!
@alialia5745
@alialia5745 2 года назад
Название видео
@zhumagulovagulnara7720
@zhumagulovagulnara7720 9 месяцев назад
Сухие коржи, надо пропитать
@user-hx6yk8ko4u
@user-hx6yk8ko4u 2 года назад
Ну ооочень сухие коржи и маловато крема!
@user-yt4rb9tr8n
@user-yt4rb9tr8n Год назад
Уверенна, не пекли , а пишете от злобы. И коржи сочные и крем быстрый. А хотите дорогой , но долгий рецепт , то ищите.
@forkandspoon7955
@forkandspoon7955 2 года назад
Ваш канал просто супер.👍👍👍 Люблю Ваші відео, вони з душою і від щирого серця.❤️❤️❤️Бажаю Вам успіхів і гарного дня 😍😍😍
@user-so8ce1bv1o
@user-so8ce1bv1o 2 года назад
Вы меня уж простите,но вставлю свои пять копеек. Подобное применение соды меня всегда жутко раздражает как кондитера.
@user-wp9gh9hs3q
@user-wp9gh9hs3q 2 года назад
Почему, сода вредна? Расскажите, пожалуйста, когда нужна сода, а когда можно обойтись без нее, или заменить
@user-so8ce1bv1o
@user-so8ce1bv1o 2 года назад
@@user-wp9gh9hs3q я не сказал что сода вредна
@Daria3aitseva
@Daria3aitseva 2 года назад
Меня как не кондитера это тоже раздражает. Все пузырьки уходят и в тесто идёт бесполезная пустышка.
@user-so8ce1bv1o
@user-so8ce1bv1o 2 года назад
@@Daria3aitseva учитывая то,что в домашних условиях никто точных расчетов не делает и ювелирными весами не пользуется,то остатки соды всё же попадают в тесто
@Daria3aitseva
@Daria3aitseva 2 года назад
@@user-so8ce1bv1o тогда чисто теоретически она должна была бы быть погашена высокой температурой
@redrose3470
@redrose3470 7 месяцев назад
, для тортика не дотянут,скромные непраздничные пироги ,разве.
@tatyanaklimova8613
@tatyanaklimova8613 Год назад
В сметанный крем обязательно добавляют 50гр.сливочного масла.Какой бы жирности сметана не была
@user-nt7re6ob7b
@user-nt7re6ob7b Год назад
А я никогда не добавляю масло,получается очень нежный и не жирный крем.
@user-dm3xm7we4p
@user-dm3xm7we4p 8 месяцев назад
А как их смешать сметану и масло?
@user-ip8uk8mg1y
@user-ip8uk8mg1y 2 года назад
У нас 600г сметаны стоит как покупной торт.проще купить торт.
@ekangelee
@ekangelee 2 года назад
@@sepafim ну и что? Все прям такие нежные и ничего не едите. Только видимо все с грядки.
@user-xl8fz8yz7c
@user-xl8fz8yz7c 2 года назад
@@sepafim Посмеялась от души🤣
@user-qj4jb9nd9s
@user-qj4jb9nd9s 2 года назад
В покупных тортах химии полно, кушайте на здоровье.
@alinaborodeena9973
@alinaborodeena9973 2 года назад
Коржи толстоваты конечно
@larisamironova9376
@larisamironova9376 2 года назад
Ещё одна
@user-wi9ri3rg5j
@user-wi9ri3rg5j 3 месяца назад
Попробовала сделать. До этого думала.... Как 2 яйца и 150 гр муки поднимут банку сгущенки????. Ничего не получилось. Корж не поднялся..... Все остальное и пробовать не буду...😢😢😢😢. Была подписана.... Отказалась....
@user-gf3xj3zb2b
@user-gf3xj3zb2b 29 дней назад
A ya vse vinu iskala u sebya.
@user-wi9ri3rg5j
@user-wi9ri3rg5j 29 дней назад
@@user-gf3xj3zb2b Мы же строго по рецепту готовим. Я все измеряла весами. Но увы.....
@user-om8vd5ud3o
@user-om8vd5ud3o 2 года назад
Полностью согласна! Обычный хлеб с маслом. Ничего нового и интересного))).
@user-cp2bo3zm9s
@user-cp2bo3zm9s 2 года назад
Ну так и ешьте хлеб с маслом, если любите, ещё кусочек красной рыбки сверху☺️
@Ta-rq7de
@Ta-rq7de 2 года назад
Особенно-белые и коричневые кругляшки выпекать-во напрасная заморочка
@innalavrencuka9246
@innalavrencuka9246 2 года назад
Без пропитки торт сухой даже с чай его не спасёт
@user-zl7bg8wz9k
@user-zl7bg8wz9k 2 года назад
Вы просто не делали такой торт . Поэтому так и пишите. Сметана отлично пропитывает коржи! Я первый вариант много лет на праздники делаю и отлично знаю про него все.
@user-qj4jb9nd9s
@user-qj4jb9nd9s 2 года назад
Одни критики собрались! Сделайте хоть раз торт со сметанным кремом и убедитесь, что все прекрасно пропитывается!
@user-zl7bg8wz9k
@user-zl7bg8wz9k 2 года назад
@@user-qj4jb9nd9s спасибо. Хоть один разумный ответ.
@user-xw9wt6sc5s
@user-xw9wt6sc5s 2 года назад
Интересно. Но много сахара
@helenagoldstein1158
@helenagoldstein1158 2 года назад
Это кому как.
@user-xw9wt6sc5s
@user-xw9wt6sc5s 2 года назад
@@helenagoldstein1158 Всем плохо. Удар по поджелудке.
@user-jq7vc4vg2j
@user-jq7vc4vg2j 2 года назад
@@user-xw9wt6sc5s В таком случае вместо тортика- стакан теплой воды!
@user-wx9qg9tt2k
@user-wx9qg9tt2k 2 года назад
Делайте по своему вкусу, не обязательно придерживаться указанных пропорций, импровизируйте, делайте как любите вы, это идеи вот и всё. Это не белково заварной крем где нужно придерживаться пропорций. Делайте и все получится
@user-iz9no5yt2r
@user-iz9no5yt2r 3 месяца назад
Я давно перестала готовить по рецептам этого канала. Ничего, никогда не получалось.
@irw6593
@irw6593 3 месяца назад
Почему так ?
@user-fn5lw7km9x
@user-fn5lw7km9x 2 года назад
Слишком все сладко и жирно, не все могут себе такое позволить.
@2406veronica
@2406veronica 2 года назад
Проходи мимо
@pitbyl2664
@pitbyl2664 2 года назад
@@2406veronica СЛАВА БОГУ, мы ко всем не отностмся 🤣🤣🤣
@user-yo2lj1gn4x
@user-yo2lj1gn4x 2 года назад
Шесть яиц и мука, и ещё нужны сода и разрыхлитель, серьёзно???
@galinashevchuk8650
@galinashevchuk8650 2 года назад
Если можно крем без сметаны.Сметану не люблю.!!!
@user-fo3mu2bm4q
@user-fo3mu2bm4q 2 года назад
Так крем взбиваем,обычно и пропитка какая то должна быть вкуснее, а тем более ни торты это а пироги, сплошные
@user-ez6dc4oj2n
@user-ez6dc4oj2n 2 года назад
Ваши видео нужно смотреть только сытому!))) Потому, что слюна выделяется, как у собаки! Вы замечательная хозяюшка! Спасибо огромное, что делитесь с нами! Добра Вам и Вашим близким!
@327didi
@327didi 2 года назад
Можно без слюней, пжлст
@user-dq8jp1nf2b
@user-dq8jp1nf2b 2 года назад
Если боитесь потерять запишите где только можно и спите спокойно! 🙉🙈🙊
@user-yd5qi8hb1q
@user-yd5qi8hb1q 2 года назад
Злые вы
@zwalluwzwalluw
@zwalluwzwalluw 2 года назад
🙈🙉🙊
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 Год назад
Одни и те же продукты в разных пропорциях....и крем одинаковый...ну так себе🤔
@user-un2bo9nd1c
@user-un2bo9nd1c 2 года назад
Для вас всегда лайк с удовольствием, готовила не один рецепт и всегда без проблем. Спасибо.
@user-vr7ps4jg7q
@user-vr7ps4jg7q 2 года назад
Торты на вкус одинаковые?
@user-gx3cs6hv6c
@user-gx3cs6hv6c 2 года назад
Для Вас - да!!!
@user-vr7ps4jg7q
@user-vr7ps4jg7q 2 года назад
@@user-gx3cs6hv6c да
@lem7004
@lem7004 5 месяцев назад
Сахар сахар сахар сахар везде сахар организм может сдастся и появится рак, ведь он любит сахар. Будьте осторожны и здоровы! 🌸
@user-ig2mf5mn7z
@user-ig2mf5mn7z 5 месяцев назад
Господи, "чему появиться, оно появится", причина "найдётся".... Можно подумать, что сахар мешками едят..
@user-fw1sp9yy4l
@user-fw1sp9yy4l 2 года назад
Это пирог со сметаной, но никак не торт. ПИРОГ!
@user-kr6kh7ph3v
@user-kr6kh7ph3v 2 года назад
"Самое разительное отличие пирога от торта заключается в технологии приготовления: первый представляет собой закрытое изделие с несколькими слоями теста и одним слоем начинки, приготовление которого требует выпечки, в то время как второй десерт считается открытым, готовится на основе 3-4 коржей, содержит пропитку, крем и украшение. При этом стоит отметить, что далеко не все пироги считаются десертом. Готовятся из пресного, сдобного или слоеного дрожжевого теста методом выпечки и могут быть закрытыми (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и полностью открытыми (ватрушка, шарлотка). В качестве начинки могут использоваться не только сладости, но и овощи, мясо, рыба, фарш и т.д." - Это цитата честно слямзенная мной из интернета, но я согласна с каждым словом. А как Вы представляете себе пирог?
@user-kj7rj2zv5y
@user-kj7rj2zv5y Год назад
@@user-kr6kh7ph3v - респект!!!
@noyhay3357
@noyhay3357 2 года назад
Все торты со сгущёнкой...это бомба!Столько калорий....они не полезны ни кому)))
@konstantinsarychev9120
@konstantinsarychev9120 2 года назад
Всё, что вкусно - вредно!
@Ta-rq7de
@Ta-rq7de 2 года назад
и возня,и неизвестно,какой в итоге торт выйдет.Сухой,или переслащенный
@nataligoksoy8794
@nataligoksoy8794 Год назад
А кроме сметаны другие кремы существуют??
@user-jy2lz4lj7u
@user-jy2lz4lj7u Год назад
Флаг вам в руки.
@user-qr9jo9iw7c
@user-qr9jo9iw7c 2 года назад
Так сгущенка 600т, масло сливочное 600т , сметана 800т. И т.д. получается дороже ,чем в магазине. Нет, пойду куплю. Спасибо, экономии никакой.
@user-oc5rm8qh4t
@user-oc5rm8qh4t Год назад
Ошибаетесь Вы! Большая экономия получается на таблетках! Домашние торты готовят из натуральных прод. В магазинных спред сплошной ! А это прямой путь к инсультам чтоб Вы это понимали..... Я как кондитер технолог знаю как готовят торты в производственных масштабах. Делаю торты на заказ и получаю и получаю не только прибыль, но и благодарность от заказчиков....
@user-oe2zi3md7n
@user-oe2zi3md7n Год назад
Где вы взяли эти пропорции? Посмотрите внимательно рецепт, а потом возмущайтесь.
Далее
Snake 🐍 Tutorial 💯 #Shorts #youtubeshorts
00:15
5 most delicious NO-BAKE cakes and gelatin free!
10:43