РЕЦЕПТ ГОВЯДИНЫ ИЗ СССР. МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ В КАЗАНЕ

Подписаться 1,8 млн

Просмотров 356 тыс.

50% 1

Vsekazany.com - vsekazany.com/...
Всем привет. Сегодня хочу поделиться отличным рецептом, это мясо по-кремлевски. Это блюдо Вы захотите повторить не один раз, обязательно к приготовлению!
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/...
Телеграмм - t.me/senyavdel...
ГРУППА ВК: club147... ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Говядина
Лук
Чеснок
Перец чили
Вода
Сахар
Лавровый лист
Перец горошком
Сливочное масло
Перец свежемолотый
Соль
#Мясо#Говядина#Казан

Опубликовано:

17 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 390

@АлександрТкаченко-о1и Год назад

Давно не заходил на канал, а тут смотрю Филипп Киркоров готовит)))

@user-ii6ik9sl4k Год назад

😄😆😆😆

@ВлюбленныйРомантик-ц2ш Год назад

Да, довела жена Сеню, бриться не дает, все бритвы поломала ему, решила превратить Семофора в Чеченца😆😆😆😆😆🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@user-ug3le8do3h 6 месяцев назад

Закусывать надо😂😂😂😂

@СергейАйдинов-о2ъ Год назад

Добрый день! Мы с супругой готовим Аварский Хинкал. Очень вкусно. Рецепт как и в Узбекском казане. Время на приготовления мясо уменьшаем, примерно 50минут после срабатывания клапанов. За 20 минут готовим тесто. Убираем мясо и сразу в бульоне готовим Хинкал. Попробуйте! Очень вкусно! Ваш рецепт обязательно попробуем.

@senyavdele Год назад

Добрый день! спасибо за рецепт

@АлександрВасильев-в1в Год назад

Надоел уже одно и тоже по 10раз готовить. То на рыбалку без червей идёшь.

@user-hb8mv8ev8w Год назад

У меня отец в 90ые готовил в скороварке речную рыбу: чищенная плотва,окунь,судак с ладошку размером без головы и лук+морковь всё слоями.Время приготовления не помню,но косточки превращаются в труху. Можно так есть или через мясорубку и на хлеб. Рецепт бомба,только на дно чуть-чуть растительного масла и перца не жалей!

@user-vc1uv6vm1v Год назад

А лук и марковь обжаривались?

@user-hb8mv8ev8w Год назад

@@user-vc1uv6vm1v нее,сырыми,я же пишу батя готовил,он не заморачивался

@user-sc1rp7nc8v Год назад

@@user-hb8mv8ev8w 🤣🤣🤣

@evGENIi-0407 Год назад

Тоже отец так готовил!

@user-hb8mv8ev8w Год назад

@@evGENIi-0407 только воды не добавлять,а масло на 1кг 100 грам

@user-nl6bw2mg8l Год назад

Сеня, приветствую! Давно смотрю ваши ролики, и честно, нередко пользуюсь вашими рецептами. Все дело в том, что у меня основная работа связана с командировками в полевых условиях, и так получилось, что мне и моим окружающим понравились блюда приготовленные по вашим рецептам. В основном пользуюсь афган казаном и обычным казаном. Уважение вам. Продолжайте также. 👍🏻✊🏻

@nikolaybocharnikov772 Год назад

Посмотрел сегодняшний рецепт, аж слюнки потекли!!! И заказал афганский казан, теперь жду его с нетерпение что бы приготовить этот чудо!!!! Спасибо большое за такой классный канал!!! И скидку магазин предоставил от твоего канал!!! Спасибо будем ждать новых рецептов)))

@Регина-ъ1л Год назад

На казане и блюда вкуснее выходят

@sergeyb776 Год назад

маркетинг по скороваркам работает)))

@Burito3333 Год назад

Блюдо выглядит очень аппетитно, а Сени образ еще более афганский, чем у афганского казана.

@MaxSokolov1990 Год назад

Круто!Очень вкусно 100%!Молодец Сеня!

@senyavdele Год назад

спасибо

@sofiabessonova2214 Год назад

@@senyavdele Семен, благодарю за ваши рецепты. Впечатляет. Успехов вам. Это ж сколько нужно зарабатывать, чтоб как полезно и вкусно готовить и кушать?)))

@fendertremolo5890 Год назад

@@sofiabessonova2214 он Денис, не Семён😁

@vitalietraistar1567 Год назад

Я купил месяц назад авганский казан на 10кг, попробовал готовить почти все, очень вкусно, и очень быстро, мороки мало. Короче очень доволен!! Мой рекомендасион!

@Quasar-163 Год назад

Не спорю, вкусно! Сразу скажу, на Сеню подписан очень давно и нравиться как он готовит, но до этого видео посмотрел "Мясо по Кремлевски" от "На кухне я хозяин" . И если честно , мне больше понравилось приготовление у него. Да у него процесс подольше, примерно 2,5-3 часа. Но ради этого я думаю можно и подождать! Всех с прошедшим НГ, Рождеством и с наступающим Старым НГ!!!

@user-kl2xf5tm9s Год назад

Денис, не рекламируй Мошенников! Перешел по ссылке, выбрал товар, сделал заказ. Перезвонила женщина, подтвердила заказ, прислала реквизиты для оплаты, сумма выросла от первоначальной на сайте на 1500, вроде как за доставку. В программе СДЭК доставка еще 1100 появилась, перезвонил этой женщине, она пояснила, что что-то должно прогрузиться. Итог: забрал заказ оплатив и доставку. В заказе пришло не все что заказывал! Телефон не берут.

@user-dx7tn1hn6g Год назад

недавно готовил в афганском казане индейку с машем. Маш 400 грамм замочил на ночь, утром хорошо промыл, на дно 150 мл. растительного масла, затем обжарил 1,2 кг. разделённую на порционные куски индейку(бёдра), далее лук 800 гр. полукольцами, затем морковь 600 гр. брусочками как на плов, добавил приправу kamis для курицы(в ней всё и куркума и перец и чеснок и соль), перемешал, сверху засыпал промытый маш и добавил 2 стакана воды. Только после этого закрыл крышку и 15 минут на мангале. Получилось отлично.

@СенсейБаварский-ш3д Год назад

Ни разу не пробовал Маш. Прочитал , вроде крупа , а вроде и бобовые.Вкусно?

@user-dx7tn1hn6g Год назад

@@СенсейБаварский-ш3дочень вкусно

@Valentine9999 Месяц назад

Яготовил тоже,можно не замачивать.Все получается как надо

@David666-d3r Год назад

Проще в банках сделать тушенку с теми же ингредиентами. И для таких термических условии, говядину можно взять и проще, по типу голяшки или говяжьей шеи. Скороварка всё сделает мягким.

@mixbfkapa8283 Год назад

Сеня уже скатывался до дико простых рецептов, только в казане. Сейчас это стал афганский казан потому, что быстрее. Я уже шутил по этому поводу "как вскипятить воду в казане на костре". Теперь мы ждём видео "как вскипятить воду быстро в афганском казане" Эх, Сеня, а так все хорошо начиналось...

@David666-d3r Год назад

@@mixbfkapa8283 все эти казаны - это скороварки. То есть, готовка под давлением и температура там высокая. Ничем это не отличается от скороварки.

@mixbfkapa8283 Год назад

@@David666-d3r так я о том же. Раньше все было в казане на костре, а сейчас те же самые рецепты начинаются, но в скороварке.

@David666-d3r Год назад

@@mixbfkapa8283 у меня тоже скороварка советского производства. В ней быстрее и удобнее.

@tepulyan161 Год назад

Приветствую всех, неделю назад увидел данное видео, решил сегодня первый раз приготовить блюдо, и это было мясо по кремлевски. Готовил вообще впервые в жизни, и знаете я и жена остались довольны. Но есть одно "но", сливочное масло там нужно немного меньше, получается ну оооочень жирно😂. А так, всем советую, рецепт очень даже простой и вкусный. Автору респект.😊

@АлексейЕремин-ы3у 11 месяцев назад

Можно вообще без масла, взять шею или голяшку и будет отлично. На видео мясо слишком сухое.

@888yaa Год назад

Сеня, привет! В Казане готовим только на топленом сале(кроме плова). А у тебя что-то не видел ни разу. Почему? Канал топ👍🏻 спасибо 🤝🏼🤝🏼🤝🏼

@Евгений-ь5ц3ъ Месяц назад

Недавно приобрел такой казан на 10 литров. первым делом приготовил мясо по кремлевски почти по такому же рецепту . Было вкусно ,но в следующий раз приготовлю из свинины без сала , плюсом накидаю с верху цельные картофаны . будет с гарниром

@NOVAGAME48 Год назад

Теперь придется купить Афганский казан😀 Как всегда, Сеня красавчик! Отличную кстати беседку с печкой забабахал!

@6pog9jka Год назад

Этот рецепт отлично делается в обычной кастрюле в домашних условиях )

@user-pl5bd5bo9v Год назад

Афганский казан это реально очень нужная штуковина, особенно для холостого пацана,ну или дядьки 👍👍👍 Я купил ТАКОЙ как раз после того, как увидел на Ютубе ролики от УВАЖАЕМОГО ДЕНИСА!!! 👍👍👍

@user-ys3dv8xv6f Год назад

Доброго времени суток. Сегодня в первые готовил именно в данном казане. Вкусно ,отличное мягкое мясо. На природе в большой компании , зашло на ура. Готовил у друга в гостях солнце ,море Крым шикарен.

@crazybaaz Год назад

а сегодня нечего в крыму не готовил?

@crazybaaz Год назад

а сегодня нечего в крыму не готовил?

@ВладимирБецков-з8т Год назад

Доброе утро отличный рецепт

@senyavdele Год назад

спасибо за внимание

@СергейСапрыгин-ы7л 11 месяцев назад

Красава! Давно смотрю, продолжай! Удачи

@АндрейБельмасов Год назад

Вот как раз сегодня займусь !!!!

@АлексейЕрмаков-д9р Год назад

Все рецепты у Дениса хорошие, но уже пошли по кругу))) жаль, что закончилось вспышка

@тыкваголовый Год назад

Посмотрите дядю сельского гурмана и вот там практически всегда похожий рецепт для всех блюд.

@jazzrex1 Год назад

Вещь! 👍👍👍💥❤ Отличная скороварка, правильная - аж 3 клапана. Афганцы - не дураки!

@godzilariga Год назад

🤣

@jazzrex1 Год назад

@Vito Vito не людей - а петлюровцев, карателей.

@МарияУрбагаева-й1я Год назад

Привет из Якутии

@СергейКовшов-й2д Год назад

По опыту скажу , что можно поменьше держать. Минут 40 после начала работы клапанов. Иначе как на видео оно получается темное, сок как щи из печи и все это еще горчить начинает.

@user-un2sy1rs9x Год назад

Ден,это очень вкусно. Респект!!!

@maxfogel3104 Год назад

Сеня как всегда слюнки бегут от твоих рецептов. Ты тут на Киркорова похож😂

@user-xo7kd6gl7t Год назад

Я обычно 30 максимум 40 мин мясо готовлю, иначе оно потом получается слишком томленым, ну час это много для Афганского казана, ну это мое мнение, смотрите сами.

@wasilich1963 Год назад

До боли знакомый рецепт. Первое блюдо которое научился готовить ( в10лет), назвал его "Мясо для ленивых" 🤣. Все ингредиенты закинул, медленный огонь и раз в пол часа перемешал. Полтора или два часа и блюдо готово. Попробуйте добавит реган, мне нравится. Отличный рецепт, а главное, не затратный по времени. 👍🤣 Правда у меня от лука и следа не остаётся.

@Osipov71 Год назад

Смотрю давно, некоторые рецепты имеют право на жизнь. Вопрос в другом. Я один смотрю на скорости 2х и хочеться ещё прибавить. Нууууу ооооооочееень меееедлееенооо гоовоорииишь

@DMITRI-d1s Год назад

За экраном жена дала опохмелиться и забазарил . Аппетит появился 💪💪💪💪мужик

@41rus Год назад

Лайк и привет с Камчатки !

@senyavdele Год назад

спасибо

@MrTokio1984 Год назад

Я тоже делал такое мясо и со свинины и с говядины, все просто офигенно

@kitchenwithostrinka2521 Год назад

Красавчик, надо попробовать,а то 2 месяц в афгане не чего не готовил 😋😋😋👍👍👍

@BAREIREKRUT Год назад

Чет Сеня, ты как бич выглядешь))). А за рецепт спасибо.

@РенатМусинов Год назад

Как всегда молодчик, рад видеть снова тебя

@Kostik87 Год назад

Сена, подскажи какую часть тела ты брал для этого блюда? Я просто в этом деле не мастер, но готовить вкусняхи люблю)) И вообще можно в каждом видео по подробнее какое мясо, какая часть тела данного животного)) Буду очень признателен, спасибо, все рецепты супер, видео супер, лайки всегда прожмякнуты👍😃

@j0hnnydoe Год назад

судя по всему это было мясо с жопы коровы (тазобедренная часть)

@user-Max86 Год назад

В случае приготовления в афганском казане,какая часть,не имеет значения,любая хорошо приготовиться и будет вкусно 👍

@alexeycherepanov3559 Год назад

@@j0hnnydoe это шея ,а не жопа )))

@user-qp1tz3yl7d Год назад

Как всегда 💪🔥👍

@omarmiyarllera2828 Год назад

Muy rico! Te echábamos de menos.

@Mixail188 Год назад

Делал,только воду не добавлял, очень вкусно.

@user-ey2zr3ge3o Год назад

Ага, вода вообще лишня, я когда готовил, приходилось даже вапирать сок лука. Его ппц как дофига было...

@Valentine9999 Месяц назад

Полностью согласен воды не надо.

@ВахапетВахапетович Год назад

Всем кто не ленится готовить пищу- огромное уважение. Так держать.

@timurrumit5422 10 месяцев назад

Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста, ваша печь круглый год под открытым небом стоит?

@TomilovAS Год назад

Тоже приобрёл такой казан, мясо быстро готовится

@kirillsmirnov3510 Год назад

Сеня привет, делай пожалуйста упор на дегустацию своих блюд, уделяй чуть польше времени чем обычно. Спасибо за прекрасные рецепты.

@agan285 Год назад

Подскажи на сколько литров у тебя казан? На семью из 4 человек какой посоветуешь купить? Заранее спасибо

@СергейБанкас-ш6о Год назад

СенЯ ты молодец

@bars2184 Год назад

на х2 спокойно можно смотреть

@стас-у7п8б Год назад

О Круто Сеня в Деле!!!

@АлексейИванов-л1с Год назад

Вот интересный рецепт

@molokoubeghalo Год назад

Ждем что-нибудь в печи в беседке, как раз сезон подходит)

@VanHelsinguser Год назад

Слюни потекли, пойду доширак заварю, со вкусом говядины😝

@Dima-ve7dl Год назад

Дауш!

@lapflip Год назад

Откуда вы? Досих пор у вас зелень,у нас уже снег лежит

@welcome_Moscow_walks Год назад

Спасибо за рецептик 😊

@БауржанЖумабаев-э4у Год назад

Сеня всё хорошо и прекрасно, но завязывай много кушать, поправился не по детский😉😂😂👍✊

@user-rv4om5dl3k Год назад

Денис привет, ещё вкусняшек

@АнатолийПинчук-э6ю Год назад

Сеня, ждём от тебя свежих идей к новогоднему столу)))

@user-hq9zj8fe9d Год назад

Молодец! Выглядит очень аппетитно!!!

@sergeyb776 Год назад

Надо худеть)))))

@РадикСалахов-ъ4с Год назад

Приветствую тебя, как всегда класс 👍, на сколько литров у тебя казан?

@agaadigis34 Год назад

Там в готовом блюде откуда-то появилась морковка? Или что это за кубики на готовом мясе?))

@user-si3db8xz2m Год назад

Уважаемые подписчики напишите пожалуйста кто заказывал в магазине все казаны там как надёжно все? Предоплата просто сто процентов на карту чтобы скидка была как немного боязно

@user-yc6lh6xj1r Год назад

Как всегда-рецепт огонь!На канале нет супа с домашней лапшой,было бы интересно посмотреть этот рецепт)))Возможно когда нибудь сделаешь))

@РоманДюгаев-я9я Год назад

В авганце вся еда более нежная получается!единственное запаха дымка в приготовленной еде не хватает.

@ДмитрийЖердев-п8ы Год назад

Помню в СССР была у мамы скороварка, после сделали ремонт на кухне. Что-то с клапаном случилось.

@DeforVotedof Год назад

Опасная вещь))

@ivansilenkov3017 Год назад

Сеня сколько у тебя литров афганский казан в видео?

@user-bg7jf4yr1u Год назад

В БОЛЬШИНСТВЕ СЛУЧАЕВ МЯСО ПОЧТИ ВСЕГДА НАДО ЧУТОЧКУ НЕ ДОВАРИВАТЬ И НЕ ДО ЖАРИВАТЬ , ПОТОМУ ЧТО НЕМНОГО НЕ ДОВАРЕННОЕ МЯСО ВСЕГДА ВКУСНЕЕ ПЕРЕВАРЕННОГО !

@охотимсяирыбачимнсо Год назад

Денчик молодец! Как всегда .

@user-fb4sy8og6o Год назад

Уксус с сахаром обязательно добавлять?

@АртемИванов-к4с Год назад

Сеня красавчик

@user-gi4bb1mp6p Год назад

Классика😁👍👍👍🍻

@user-lr4yt2hz6z Год назад

Супер класс

@Самарскийвинокур 8 месяцев назад

Не нужно класть перец. И лавровый лист в афганский казан, они там дадут горечь .

@АлексейКириллов-ж6э 6 месяцев назад

Не правда

@ROHAN3O5 Год назад

Афганский казан, афганский казан.... в СССР была масса рецептов для "бабушки" этого казана-скороварки))(

@АлександрПятыгин-ы7и Год назад

Я бы туда ещё косточку добавил 🤔

@SeminSergey Год назад

Здравствуйте, Сеня. Какой диаметр саджа предпочтительней? Если диаметр печи для казана 400?

@СемейныебудниВована Год назад

Привет, вкусно и аппетитно выглядит 👍

@dereksweet6816 Год назад

Сеня молодец! а когда стейки из вагю в афганском казане??

@tor5113 Год назад

Хорошая придумка с пластиковой бутылкой 😃

@user-xq8pm4ij2p Год назад

Для хорошей придумки еще фольга нужна и иголка😅

@user-matrosova Год назад

По ходу, там еще морковка есть. В конце ролика прям видно кусочки в тарелке. Да и цвет - красный. Забыл сказать?

@ravshanjonakxmedov8506 Год назад

Лайк

@lVyrdalakl Год назад

Добрый день! А почему получился цвет такой,как будто там помидоры, или паприка? сижу ломаю голову...о приобретении афганского казана уже давно задумываюсь)

@Diskodens Год назад

После слова "уксус" сразу выключаю ЛЮБОЕ видео - такая вот привычка...всем добра и берегите желудок...

@vasypupkin798 Год назад

Все понимаю, но в рецепте морковки нет , а в казане есть при накладывании в тарелку четко ее видно))??? 😂 Я бы тоже морковку добавил, так как так получилось то ?)

@АнтонЛунгу-ю9щ 5 месяцев назад

Друзья, если кто хочет повторить этот рецепт, рекомендую не лить воды в казан, т. к. Сока лука достаточно, и не добавлять ловушку, её можно добавить после окончания готовки, она реально даёт горечь мясу

@Олег-о3ж Год назад

Добрый день, скажи пожалуйста на сколько литров у тебя казан? На сколько человек в семье хватает? Спасибо

@ДмитрийЖуков-ц5б Год назад

Тоже интересует этот вопрос

@СтепанБальчинов Год назад

Прикольные флюгеры😀

@sDesss Год назад

Здоровья вам всем

@rudolfley4962 Год назад

Как узнать, что клапана начали работать? Когда из них активно идёт пар?

@Арман-х9р Год назад

В случае с афганским казаном воды наверно вообще не нужно добавлять.

@денисдробиняк Год назад

Мясо мягкое супер!!!

@ВлюбленныйРомантик-ц2ш Год назад

Сеня, я тебя умоляю, купи бритву и побрейся, на Афганского Моджахеда уже смахиваешь с казаном😆😆😆😆🤣🤣🤣🤣🤣

@fros1292 Год назад

а на сколько литров казан? подскажите

@zhilachannel5503 10 месяцев назад

не так давно купил агванский казан, он сам очень долго нагревается... около часа

@user-my1wh7md6l Год назад

Приготовил вчера вечером сгорело нафиг всё.все делал по рецепту,2 й день не могу казан очистить.мое предположение из за сливочного масла,но я не отчаиваюсь попробую 30 минут подержать.спасибо