РЕЦЕПТ ДУБАЙСКОГО ШОКОЛАДА 🍫 

Ловите рецепт ДУБАЙСКОГО ШОКОЛАДА 🍫
Нашумевший десерт, который захватил сердца многих гурманов😋
Рецепт на 8 ромбиков:
📌 ШОКОЛАД молочный (рекомендую бельгийский)-400гр
📌 ФИСТАШКОВАЯ ПАСТА- 120гр
📌 ТАХИНИ(кунжутная паста)-30гр
📌КАТАИФИ-250гр
📌 СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 🧈 ( рекомендую хорошего качества)-85гр
📌 Белый шоколад для декора -50гр
ШАГ#1
НАЧИНКА. Нарезать тесто катаифи нарезать, перемешать с растопленным маслом. Отправить в духовку на 10мин, при 200С, режим «верх-низ» до золотистой корочки (‼️ориентируйся на свою духовку)
Добавить фисташковую и кунжутную пасту 🍵
ШАГ #2
ШОКОЛАД. Растопить шоколад импульсами в микроволновке( импульс: 10секунд-перемешиваем; 10секунд-перемешиваем и т.д. а то если шоколад сгорит-его не вернуть😅) Белый шоколад также растопить, разделить на 2 части и покрасить пищевым красителем( у меня желтый и зеленый)
ШАГ #3
СБОРКА. Собираем в форму. Сначала декор шоколад брызгами или в помощью кондитерского мешка. Охлаждаем в холодильнике 5мин. Затем молочным шоколадом создаем форму и отправляем в холодильник на 15мин. Следом заправляем НАШЕЙ НАЧИНКОЙ и заливаем остатком шоколада. Ставим в холодильник на стабилизацию 3 часа.
ШАГ # 4
ДЕКОР. Достать из формы аккуратно. Оформить золотым кондурином, это ведь ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД 🍫
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
🍫каждая хозяйка сможет приготовить. Пробуйте, делитесь мнением, комментируйте, ставьте лайки❤️❤️❤️
P.S. Все необходимые ингредиенты спрашивайте в кондитерских магазинах вашего города 🌆 или заказать на WB💜