Тёмный

Рецепт Коньяка Лучше Любого Хеннесси от Канала Свой Среди Своих Кулинария 

Свой Среди Своих кулинария
Подписаться 83 тыс.
Просмотров 401 тыс.
50% 1

Имитации коньяка существует превеликое множество, в то же время, эти по факту настойки пользуются большой популярностью. Домашний коньяк- это порой более вкусный напиток нежели магазинный коньяк с порядочной выдержкой. Рецептов огромное множество мы предлагаем рецепт конька который лично по моему убеждению максимально приближен к вкусу этого замечательного напитка. Итак еще один рецепт в вашу кулинарную копилку от канала свой среди своих кулинария. На всякий случай рецепт будет ниже в описании.
Ребята мы никуда не уходим с ютуба!!!!! Но на всякий доп. контакты:
Вы нас можете найти:
Наш сайт- svoysredisvoix.com
Телеграмм- t.me/svoi_sredisvoih_kulinaria
Группа в контакте- club182815056
группа в Одноклассниках- ok.ru/group/54872317165713
Дзен- zen.yandex.ru/id/5eb834030dad...
Рутуб- rutube.ru/channel/23539983/
Подписывайтесь что бы не потеряется!!!!!!!
_______________________________________________________________________
Схожий РЕЦЕПТ КОНЬЯКА, виноград не на прямом настое, а НА ВИСЕЛЬНИКЕ • Домашний коньяк/ Конья... СМОТРИТЕ ЧТО ВЫШЛО))
Так же вашему вниманию мы представляем Рецепты коньяка!!! Коньяк от канала свой среди своих кулинария • Рецепты коньяка!!! Кон...
Рецепт вина!!! вино от канала свой среди своих кулинария • Рецепт вина!!! вино от...
рецепты шикарных закусок
• шикарная закуска от ка...
Для любителей пива, пивные доступные рецепты, без оборудования • пиво от канала свой ср...
Так же найдете сладости для детей и себя любимых на плейлисте вкусняшки
• вкусняшки от канала св...
И рецепты простого кваса • квас от канала свой ср...
От канала свой среди своих кулинария. Не забудь подписаться на канал Свой Среди Своих Кулинария, что бы не пропустить все самое интересное!!!!!
Коньяк из винограда и самогона
Виноград белый- 120 грамм
Соцветие гвоздики одна штука
Кора дуба- 17 грамм
Ваниль- на кончик ножа
Мускатный орех- на кончик ножа
Самогон 40- 50 градусов- 0,5 литра
Мед пол чайной ложки
Виноград необходимо в емкости перетолочь, у соцветия гвоздики нужно удалить шляпку затем добавляем все вышеуказанные продукты в емкость для настоя. Заливаем горячительным, настаиваем в темном месте один месяц. Через месяц отфильтровать через 4 слоя марли и для того что бы коньяк набрал вкус подержать еще около месяца. Через месяц можно употреблять. Приятного аппетита!!!!!!
свой на ютубе • Рецепт Коньяка Лучше Л...
#коньяк #рецептконьяка #домашнийконьяк

Опубликовано:

 

23 янв 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 523   
@SSSK
@SSSK 3 года назад
Имитации коньяка существует превеликое множество, в то же время, эти по факту настойки пользуются большой популярностью. Домашний коньяк- это порой более вкусный напиток нежели магазинный коньяк с порядочной выдержкой. Рецептов огромное множество мы предлагаем рецепт конька который лично по моему убеждению максимально приближен к вкусу этого замечательного напитка. Итак еще один рецепт в вашу кулинарную копилку от канала свой среди своих кулинария. Схожий РЕЦЕПТ КОНЬЯКА, виноград не на прямом настое, а НА ВИСЕЛЬНИКЕ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-K4xSwuFnb0Q.html СМОТРИТЕ ЧТО ВЫШЛО)) На всякий случай рецепт будет ниже в описании. Ребята мы никуда не уходим с ютуба!!!!! Но на всякий доп. контакты: Вы нас можете найти: Наш сайт- svoysredisvoix.com Телеграмм- t.me/svoi_sredisvoih_kulinaria Группа в контакте- vk.com/club182815056 группа в Одноклассниках- ok.ru/group/54872317165713 Дзен- zen.yandex.ru/id/5eb834030dad... Рутуб- rutube.ru/channel/23539983/ Подписывайтесь что бы не потеряется!!!!!!! _______________________________________________________________________ Так же вашему вниманию мы представляем Рецепты коньяка!!! Коньяк от канала свой среди своих кулинария ru-vid.com/group/PLuBGkE5gNmhVnI9Kehv0Rl8ESgmdFlzfv Рецепт вина!!! вино от канала свой среди своих кулинария ru-vid.com/group/PLuBGkE5gNmhWIPl2VMgnpPAEuviTJiqaK рецепты шикарных закусок ru-vid.com/group/PLuBGkE5gNmhXQTUavtdtW-jfyjj26alk0 Для любителей пива, пивные доступные рецепты, без оборудования ru-vid.com/group/PLuBGkE5gNmhWLgK5DZQ6iB58UFw1cDD0T Так же найдете сладости для детей и себя любимых на плейлисте вкусняшки ru-vid.com/group/PLuBGkE5gNmhUDzt0007kWq45tp2QptPEY И рецепты простого кваса ru-vid.com/group/PLuBGkE5gNmhWf8koeZH39PPuoeZIMKXJp От канала свой среди своих кулинария. Не забудь подписаться на канал Свой Среди Своих Кулинария, что бы не пропустить все самое интересное!!!!! свой на ютубе ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gNupUshV6vo.html #коньяк #рецептконьяка #домашнийконьяк
@PepsikGG
@PepsikGG 3 года назад
Спасибо, Други !!!
@SSSK
@SSSK 3 года назад
@@PepsikGG всегда пожалуйста
@user-bg9pb1vy4b
@user-bg9pb1vy4b 2 года назад
Мне по почте прислали щепу сильной обжарки вместо среднего скажите пожалуйста сколько щепы сильной обжарки добавить чтобы получить хороший коньяк
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 3 года назад
Бомбезно👍посмотрел, оценил и напился супер ребята. Вы красавцы. Спасибо вам за рецепты👍👍👍
@SSSK
@SSSK 3 года назад
Всегда пожалуйста))
@user-xl1pf6ry6h
@user-xl1pf6ry6h 2 года назад
Отлично. Чистое здоровье !
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Это точно)
@user-tc5zq4zm6k
@user-tc5zq4zm6k 3 года назад
оригинальный рецепт! выглядит круто!
@SSSK
@SSSK 3 года назад
Спасибо)))
@user-ft4is3ti3u
@user-ft4is3ti3u 2 года назад
Повторил, получилось превосходно!!!
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Спасибо большое за отзыв!
@lusienliu6171
@lusienliu6171 2 года назад
Попробую, спасибо!
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Всегда пожалуйста)))
@user-pf8sw8tr1r
@user-pf8sw8tr1r 2 года назад
Попробуем 👍
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Ждем отзыв)
@vitocarleone9950
@vitocarleone9950 3 года назад
Отличный рецепт
@SSSK
@SSSK 3 года назад
Спасибо
@user-te4xi7rz1j
@user-te4xi7rz1j 8 месяцев назад
Спасибо. Это лучший коньяк.
@user-yk1vm3ec9g
@user-yk1vm3ec9g 2 года назад
Я на 2,5 литра делаю так: 3 ст. ложки коры дуба, 1/4 ч ложки мускатного, 2 ст. ложки жженого сахара, 1 пакетик ванили, 0,5 ч ложки корицы, 2 бутона гвоздики. На месяц в темное место. Всем приятного))
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Отличный рецепт спасибо большое друг
@user-yk1vm3ec9g
@user-yk1vm3ec9g 2 года назад
@@SSSK Вкус отменный тоже получается, сколько делаю, всем всегда очень нравится.
@SSSK
@SSSK 2 года назад
@@user-yk1vm3ec9g попробуем!!!!
@user-wo4fg6dt7w
@user-wo4fg6dt7w 2 года назад
Получается одеколон.проверено
@user-yk1vm3ec9g
@user-yk1vm3ec9g 2 года назад
@@user-wo4fg6dt7w Согласен! У диванных экспертов все всегда через жопу получается))))
@dutyelectricianelectric9671
@dutyelectricianelectric9671 2 года назад
Держитесь почки Печень не плошай Прости жена Давай брат, наливай
@user-ti4ud4kg8i
@user-ti4ud4kg8i 3 года назад
Дык это ж и есть рецепт Хенесси! Во франсии делают точно так же и везут в "Пятёрочку"!
@SSSK
@SSSK 3 года назад
Думаю в пятерочке гораздо хуже!!!!
@user-ti4ud4kg8i
@user-ti4ud4kg8i 3 года назад
@@SSSK ..Точно! Наверное по дороге портится..
@SSSK
@SSSK 3 года назад
Нет.... Там подслостители и вкусовые добавки группы Е все портят)))
@user-ti4ud4kg8i
@user-ti4ud4kg8i 3 года назад
@@SSSK Да! И бочки у них гнилые!..
@SSSK
@SSSK 3 года назад
@@user-ti4ud4kg8i))))
@user-he7pe5vf3f
@user-he7pe5vf3f 2 года назад
Четыре недели - это четыре звездочки!
@user-yv3ey4cu3l
@user-yv3ey4cu3l 2 года назад
Я делаю чуток не так , советую попробовать и сравнить . Беру кору дуба мелкую в аптеке просеиваю и замачиваю её в воде с ванильным сахаром, потом обжариваю на сухой чугунной сковороде. Остальное так же но без меда. В место винограда белый изюм , немного размоченный и промолотый миксером. Сэм 45- 50 градусов спиртуозности но не меньше 43.
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Очень интересно можно и попробовать) спасибо за внимание и рецепт
@user-yv3ey4cu3l
@user-yv3ey4cu3l 2 года назад
@@SSSK Процеживать лучше через ватный диск.
@SSSK
@SSSK 2 года назад
@@user-yv3ey4cu3l ок))
@samogonnikolay
@samogonnikolay 3 года назад
Отличный рецепт. Молодцы 👍
@SSSK
@SSSK 3 года назад
Спасибо большое друг!!!!
@DmitriZ888
@DmitriZ888 2 года назад
Мёд источник витаминов и здоровья. С самогоном в двойне полезней.👍😁
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Согласен))
@vitaliyzaychenko7798
@vitaliyzaychenko7798 2 года назад
Так может засадить в улей литруху самогона? Пусть пчёлки сделают медок втройне полезней! А?
@user-zr3pq6ku9j
@user-zr3pq6ku9j 2 года назад
👍👍👍
@user-bt6sv5cl7r
@user-bt6sv5cl7r 3 года назад
В банке остался один жмых,язык заплетается.Вывод -надо давать настояться дольше.Спасибо за рецепт.
@user-pd7vo8nt7q
@user-pd7vo8nt7q 2 года назад
Если продукт не дошёл до стадии фильтрации- получилось очень очень хорошо
@user-pv1iv3jk9s
@user-pv1iv3jk9s Год назад
Верю. В закладки, сделаю обязательно! Все, что повторял , вкусные. пс. Я свой, давайте познакомимся!)))
@SSSK
@SSSK Год назад
Спасибо большое за мнение и отзыв)
@user-hy5lv3zu3e
@user-hy5lv3zu3e 2 года назад
👍💯
@SSSK
@SSSK Год назад
Спасибо
@user-kv1hj5bw4k
@user-kv1hj5bw4k 2 года назад
попробую сделать так же, только из чачи и вместо коры, щепа дуба средней обжарки и цвет даст и вкус дуба
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Отличная идея ждем отзыв!!!!
@gocman51
@gocman51 2 года назад
конечно же только щепа.Кора , это очень большой риск плинтусовки. Я раньше пробовал. Только для села в горах. Поэтому только щепа или бочёнок
@user-uw9yg3kd1i
@user-uw9yg3kd1i Год назад
Тоже самое делаю только вместо винограда кладу изюм, тоже очень вкусно.
@SSSK
@SSSK Год назад
Согласен вкусно))
@bogdanchyornyy5800
@bogdanchyornyy5800 3 года назад
Дела такой и делаю, шикардос!
@SSSK
@SSSK 3 года назад
спасибо за мнение))
@user-vh3dk3jk1v
@user-vh3dk3jk1v Год назад
Доброго времени суток. Подскажите знающие люди. Приготовил я коньяк но градус в нем упал. Можно ли поднимать градус? И как правильно ? Заранее спасибо за ответ.
@user-ru9jz8bq3b
@user-ru9jz8bq3b 3 года назад
Попробуй сделать мацерат на винограде и потом на щепу. Щепы нужно 6 гр на литр, но не 17 на 0,5. Всё ж ближе к оригиналу будет.
@SSSK
@SSSK 3 года назад
Весьма интересно!
@PepsikGG
@PepsikGG 3 года назад
Привет, Дмитрий ! Какая щепа ?!
@user-ru9jz8bq3b
@user-ru9jz8bq3b 3 года назад
@@PepsikGG дубовая, как по классике. Хотя некоторые делают на грушевой, яблочной, вишневой.
@PepsikGG
@PepsikGG 3 года назад
@@user-ru9jz8bq3b Дмитрий - Спасибо !!! Удачи !!!
@user-og8gl9hu1p
@user-og8gl9hu1p 2 года назад
@@user-ru9jz8bq3b а с какой ветки можно фруктовую щепу заготавливать от года от пяти или выше лет или только со ствола
@ramil1363
@ramil1363 2 года назад
Отличный рецепт, только я бы заменил дамские пальчики на виноград без косточек (кишмиш например). Косточки немного горчинки придают...
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Согласен друг)
@user-ku5mk9zp8z
@user-ku5mk9zp8z 2 года назад
Не исключено, что в этих косточках и кроится изюминка вкуса..))
@NOBODY-nm5cf
@NOBODY-nm5cf 14 дней назад
Скажите.пожалуйста.если нет самогона (сам делать не умею). водка подойдет на замену?
@user-ed9qg6rh3t
@user-ed9qg6rh3t 2 года назад
А еще, возьми раза три подморзь свой напиток в морозилке. Каждое замерзание до -16-18⁰ и доход до комнатной температуры, будет давать напитку ощущение годовой выдержки. Проверено годами опыта!
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Спасибо друг учтем!!!!
@user-cw7lj4gd2e
@user-cw7lj4gd2e 2 года назад
@@SSSK Эта процедура ещё и очищает. Делает прозрачной и выбивает всю гадость в осадок.
@user-ll9sy2sk2s
@user-ll9sy2sk2s 2 года назад
Как долго держать в морозилке?
@user-cw7lj4gd2e
@user-cw7lj4gd2e 2 года назад
@@user-ll9sy2sk2s На ночь поставь и хватит. А как согреется осадок выпадает. В пластиковой бутылке часов 10-12 в морозилке, а потом сутки в комнатной температуре. Не колыхать! Спокойно сбил и всё.
@user-ed9qg6rh3t
@user-ed9qg6rh3t 2 года назад
@@user-ll9sy2sk2s Держать, что бы замерзла до -17 -18⁰, затем довести до комнатной температуры. Структура жидкости меняется от каждой заморозки...и соответствует эффекту длительного хранения.
@user-ge9ll8tj2g
@user-ge9ll8tj2g 2 года назад
Класс ваще
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Спасибо большое
@gvshishkin
@gvshishkin 2 года назад
Пия пивко, очень занятно)
@svitanak1
@svitanak1 Год назад
рецепт джина был бомбический, думаю и этот попробую, коры дуба правда нет, но есть кубики, думаю особо не испортит
@SSSK
@SSSK Год назад
Кубики в разы лучше, спасибо за отзыв)
@vhs90x
@vhs90x 2 года назад
отлично! но а чтобы все по рецепту сделать, как приготовить зерновой самогон (можно ссылку)?
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Обязательно как только отснимим скинем
@user-tt5zd3yx8p
@user-tt5zd3yx8p 3 года назад
не указано количество самогона
@user-cw7lj4gd2e
@user-cw7lj4gd2e 2 года назад
Оригинально, но мне кажется что кора даёт красноватый оттенок, а щепа рыжий. Если туда добавить 3-4 кедровых орешков - появится золотистый оттенок и маслянистость старого коньяка.
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Интересный опыт)))
@user-kj1si9qo9s
@user-kj1si9qo9s 2 года назад
Подскажи рецепт на 3 литра.
@user-en9tt1pg1n
@user-en9tt1pg1n 2 года назад
Настаивается две недели, цвет белого вина и запах сэма через неделю. Щепы дуба, на два литра было 18гр. Добавил 10гр. - много... Через неделю фильтранул ибо плинтусить начинает. В итоге получился вполне вкусный напиток, вкус и аромат нормально зашëл. Но я позже по другому рецепту настоял просто шикарный коньячок. 😉 Всем удачных экспериментов!
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Спасибо за мнение и то что поделились опытом
@user-zo9et8ue9l
@user-zo9et8ue9l 3 года назад
Обязательно попробую сделать по этому рецепту, только есть вопросы, а кору можно заменить щепой? Если да, то лучше щепа или бруски? И какая обжарка?
@SSSK
@SSSK 3 года назад
По рецепту была без обжарки но делал еще оаз лучше средгей обжарки цвет тогда более бронзово золотистый и вкус интереснее
@user-zo9et8ue9l
@user-zo9et8ue9l 3 года назад
@@SSSK а щепы сколько в граммах ложить чтобы плинтус не получить?
@SSSK
@SSSK 3 года назад
17грамм если кора дает все таки плинту, бывает такое подсовывают на рынке старую кору я вымачиваю ее минут 10в воде потом высушиваю и норм!!!
@Rostov-161-
@Rostov-161- 3 года назад
Да 4 Гр. На литр
@SSSK
@SSSK 2 года назад
@@hemohctp7435 обязательно иногда нужно
@user-go5iv8vx1z
@user-go5iv8vx1z 2 года назад
Приветствую, уваж классный рецепт а рецепт копии мадеры не пробовали сделать спасибо
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Спасибо большое друг за идею сделаем
@user-jr4mq9po9p
@user-jr4mq9po9p Год назад
Вместо винограда можно изюм?
@user-en9tt1pg1n
@user-en9tt1pg1n 2 года назад
Хороший рецепт! Кора дуба из аптеки пойдёт в этот рецепт? Есть ещё щепа средней обжарки. Если на ней настаивать, то сколько засыпать грамм?
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Лучше щепа средней обжарки 4 грамма на 0.5 литра
@pithi-fi4668
@pithi-fi4668 2 года назад
Приветствую! Один вопрос: в этом рецепте принципиально именно кора дуба? Или её можно заменить дубовой щепой? Если можно, то какое её количество нужно на этот же объем? (Объем же 0,5?) Спасибо! И удачи Вашему каналу!
@svitanak1
@svitanak1 Год назад
в раза два больше, меньше в них арамата
@user-pr7ji7nf2w
@user-pr7ji7nf2w 9 месяцев назад
Ничем не замените!! Щепу можно даже чуть прожарить на сухой сковороде
@user-en3op8yh7s
@user-en3op8yh7s 2 года назад
Привет. Хочу попробовать сделать такой коньячок. Подскажи пожалуйста сколько нужно ингредиентов на 3л.сэма.
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Уже ответели)))
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 3 года назад
Привет дружище я первый🤣😃😀👍
@SSSK
@SSSK 3 года назад
спасибо мой друг!!!!
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 3 года назад
@@SSSK Привет!!! Пожалуйста👍
@SSSK
@SSSK 3 года назад
@@maksim_lisovskiy))))
@user-is5nx6si9p
@user-is5nx6si9p 2 года назад
Виноградный спирт нужен и будет вам Хеннесси ,много лет с виноградом работаю
@user-je6rs1ho4c
@user-je6rs1ho4c Год назад
Где можно взять виноградный спирт ?
@drozdmoroz
@drozdmoroz Месяц назад
​@@user-je6rs1ho4cу винограда
@shsh2731
@shsh2731 2 года назад
Спасибо за рецепт! Все ингридиенты есть кроме самогона, не посоветуете какой либо качественный магазинный вариант. Спасибо!
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Всегда пожалуйста!!!! Можно использовать обычную магазинную водку
@Гуррикап
@Гуррикап 2 года назад
водка - 40 градусов, виноград (за счет сока) понизит градус , в итоге (при данной пропорции) - 35 град., может меньше. Как-то так. Гони самогон. Водки хорошей не купишь.
@sergeysergeevich9660
@sergeysergeevich9660 2 года назад
Спасибо за рецепт. В том магазине,что у вас в описании, есть "дубовые чипсы среднего обжига" они подойдут ?
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Да, конечно подойдут
@sergeysergeevich9660
@sergeysergeevich9660 2 года назад
@@SSSK спасибо за ответ!
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Всегда пожалуйста)
@sergeysergeevich9660
@sergeysergeevich9660 2 года назад
@@SSSK Купил, глянул по объему - моих чипсов больше раза 3 на вид чем в ролике, хотя вес одинаковый, как быть ? )))
@kratyulya
@kratyulya Год назад
А если только Дуба кора в пакетиках по 1,5 грамма, как чайные пакетики. Брал в аптеке. 11 пакетиков класть? Не подскажите?
@user-ql1jj9xh8j
@user-ql1jj9xh8j 5 месяцев назад
У вас так много рецептов именно конька. Какой вы бы прставили на первое место? Спасибо
@vovacherepannikov1756
@vovacherepannikov1756 2 года назад
Есть чёрный виноград 🍇 что скажете? У меня чача на брусках есть, чёт не зашла или время постоять дать ей ,или сделать как у вас на видео.
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Чаще лучше дать отдохнуть пару месяцев
@sergshramm
@sergshramm 2 года назад
Какая же у вас тяга к совершенству,Вау!!! Там вы скоро вскроете секреты лучших Мастеров мира.
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Все возможно все очень даже может быть
@user-so5zp6jr4q
@user-so5zp6jr4q 2 года назад
Дать хочу Вам совет как получить сем хороший залил брагу в бак и туда литр молока а потом ставь на перегон плюс сухопарник и будет у Вас счастье
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Спасибо большое друг за совет)
@vladimirprohorov1066
@vladimirprohorov1066 2 года назад
Добрый день. А если вместо кары дуба продукт в бочку дубовую залить? Спасибо.
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Будет отлично
@user-gv3xi5fx7w
@user-gv3xi5fx7w 3 года назад
Добрый день! Благодарю за шикарный рецепт!!! Подскажите пожалуйста, будет ли ещё насыщенней вкус и аромат, если вместо ванили (на кончике ножа) добавить штук семь половинок ореха макадамии и настаивать 1,5 - 2 месяца?
@SSSK
@SSSK 3 года назад
Орех макадамия пропитывается ванильным раствором ради эксперемента можно попробовать думаю будет вкусно так же можете посмотреть нашу настойку на этих орехах... И отдельное спасибо за теплые слова))))
@user-gv3xi5fx7w
@user-gv3xi5fx7w 3 года назад
@@SSSK Благодарю.
@dutyelectricianelectric9671
@dutyelectricianelectric9671 2 года назад
А можно немного по подробнее, о дубовой коре, опилках, обожженых опилках
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Можно на канале есть на эту тему видео на сайте статья
@user-is5nx6si9p
@user-is5nx6si9p 2 года назад
А так вкусный виноградный хмельной напиток
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Спасибо большое друг за мнение
@user-ds8xy6bw1x
@user-ds8xy6bw1x 3 года назад
Обо всем сказал подробно.А сколько Сэма влито?Предполагаю что 0,7....Так ли?
@SSSK
@SSSK 3 года назад
0,5
@user-gd5up7dh7b
@user-gd5up7dh7b 2 года назад
А если это всё сделать скажем с водкой или спиртом то как будет?
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Отлично!!!!
@deitreider9055
@deitreider9055 2 года назад
Привет друг. Скажи плиз,не нашел коры дуба,купил в аптеке,но она молотая,пойдет- нет? Можно ли замениь дубовыми палочками,и какой обжарки? Спасибо.
@SSSK
@SSSK 2 года назад
многие используют но мой тебе совет чисто по братски.... купи за 280 рублей в интернет магазине дубового сегмента и хватит тебе его при разумном использование на долго
@deitreider9055
@deitreider9055 2 года назад
@@SSSK Спасибо за ответ. У меня хватает и покупных и сам заготавливал. Вопрос в другом, в видио у тебя используется кора дуба. На данный момент у меня нет коры. Я и спросил можно ли использовать аптечную молотую? Важный момент хочу уточнить, лучше все таки кора (нормальная, не аптечная) или можно и щепой заменить, если да, то какой обжарки? Спасибо.
@SSSK
@SSSK 2 года назад
@@deitreider9055 я люблю среднею обжарку словонского дуба. Конечно лучше если не аптечная
@Eschoparochku
@Eschoparochku 2 года назад
Так Хеннесси так и делают! Мне один чувак рассказывал! Он видел сам вроде.
@shculz583
@shculz583 2 года назад
Я ж кодированный-найухя я это смотрю☺
@user-uo8uo2dp1j
@user-uo8uo2dp1j 2 года назад
А как делают в напитках шоколадный вкус?
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Дубовый сегмент сильной обжарки дает вкус горького шоколада или чая
@user-bw5pi2or8v
@user-bw5pi2or8v 2 года назад
Напишите пожалуйста а не очень сладкий получится коньяк. Виноград сам по себе сладкий и плюс пол ложки мёда??? Неделю назад сделал по вашему рецепту, только делал на литр, естественно ингредиенты умножал на двое. Виноград брал киш Миш. А теперь думаю не сладкий получится
@user-bi9uq1hm8i
@user-bi9uq1hm8i 2 года назад
ПРИВЕТ,вроде делаешь хорошие напитки а используешь кору дуба .. В них очень много Дубильных качеств. Лучше ведь заменит чипсами или кубиками и получится не хуже и для здоровья не повредит .
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Спасибо большое дорогой друг есть видео и с чипсами и с кубиками средней сильной легкой обжаркой
@user-by9vk8mf5d
@user-by9vk8mf5d 2 года назад
Кора дуба тоже что и щепки. Я делаю на коре и всем очень нравится. И мне кажется что из коры коньяк крепче.
@user-yr4jl2ht6m
@user-yr4jl2ht6m Год назад
Скиньте ссылку на калькулятор самогонщик а, которой пользуетесь.
@SSSK
@SSSK Год назад
svoysredisvoix.com/kalkuljator-razbavlenija-samogona-vodoj у нас там есть и много других
@saveliy8888
@saveliy8888 3 года назад
А если взять настоящий коньяк и сделать настой на лесной рябине ,то будет вам счастье !
@SSSK
@SSSK 3 года назад
Спасибо большое по сезону сделаем
@saveliy8888
@saveliy8888 2 года назад
@@dancooper8780 поделитесь своим -)
@deitreider9055
@deitreider9055 2 года назад
Имейте в виду, рябина очень сгущает кровь,мы же пьем стаканами.Чуть кони не двинул на рыбалке.
@Areandr
@Areandr 2 года назад
*Виноградно-медовый компот.* Мёд и свежий виноград дадут эффект УЗО (опалесценцию) ...мутняк. Вместо свежего винограда используйте изюм или кишмиш. Рекомендую использовать виноградный сок при мацерации и вот только тогда, вы получите нотки винограда в своем напитке. При разведении мацерата, оставьте 200гр неразведенного напитка. Если при разведении мацерата до питьевой формы, начнет проявляться эффект УЗО, просто добавьте неразведенный концентрат и напиток станет снова прозрачный. Удачи.
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Весьма и весьма интересно спасибо вам
@Areandr
@Areandr 2 года назад
@@SSSK Так же рекомендую немного подсушить в нагретой духовке до 170-200°С (изюм или кишмиш) перед внесением в настойку. Духовку нагреть, установить противень и сразу выключить. Подождать до полного остывания. Для быстрейшей ферментации используйте вакуумные крышки и теплое место (например у батареи). Удачи 🖐️ *Как говорят у нас, у Дистиллье - " ни голов ни хвостов".*
@martinlden
@martinlden 2 года назад
А вы пробовали делать мацерат из винограда? Как на вкус?
@Гуррикап
@Гуррикап 2 года назад
"мутняк" после мёда оседает дней через 5-7. Имей выдержку))
@Areandr
@Areandr 2 года назад
@@martinlden Запах виноградный, а вкус с лёгким оттенком. Чем ярче органолептика сорта винограда (выбираю темные сорта), тем ярче вкус и запах конечного продукта.
@avia76md9
@avia76md9 2 года назад
Подскажите, а сахарный самогон подойдет?
@SSSK
@SSSK 2 года назад
конечно))
@user-ol4ni3hm2v
@user-ol4ni3hm2v 2 года назад
Друг, подскажи пожалуйста, а если измельченную кору дуба взять, (фильтрпакет)? Или не покатит. А то ума не приложу где ее надыбать(. Хочу попробовать тоже🤗
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Многие так делают но специально подготовленная древесина дуба это небо и земля
@user-ol4ni3hm2v
@user-ol4ni3hm2v 2 года назад
Понял, спасибо друг! Жена говорит в Леруа есть. Эх, выпить бы с тобой дружище!))
@SSSK
@SSSK 2 года назад
В русской дымке есть сто пудово или по инету заказать цена рублей 250....жене привет)))) на стриме как нибуть бахнем)))
@otto8302
@otto8302 2 года назад
Эти пропорции на какой объём, скажите пожалуйста.
@SSSK
@SSSK 2 года назад
На 0,5
@rena6653
@rena6653 2 года назад
Кора дуба обычная? И можно ли самогон не зерновой а на турбо дрожжах?
@SSSK
@SSSK 2 года назад
В идеале дубовый сегмент средней обжарки один раз потратитесь хвати надолго а так кора из аптеки можно и на турбо
@Denissakh
@Denissakh 3 года назад
Аптечная кора пойдёт нет, как думаете?
@SSSK
@SSSK 3 года назад
лучше дубовые чипсы или брусочки средней обжарки
@MrDeath1980
@MrDeath1980 4 месяца назад
Аптечная кора дуба подойдёт???
@SSSK
@SSSK 3 месяца назад
Можно, но лудше потратить 200 рублей и купить дубовые чипсы
@user-xh5nq1qv4r
@user-xh5nq1qv4r Год назад
А как фильтровать ? Процедить через марлю не пойдёт ?
@SSSK
@SSSK Год назад
Можно и так, но лучше вакумная фильтрация
@user-nb6mc6zd6h
@user-nb6mc6zd6h 2 года назад
Спасибо за ролик, искал что сделать к НГ ))) Только вот возможно с щепой переборщил, прям уже очень сильно несет, не аромат точно )) Возможно у вас сыроватая кора ? поэтому 17гр , купленная мной щепа прям очень легкая(пересушена ?), получилась горсть с горкой прям здоровенная. Нужно переделывать с корректировкой, но все равно спасибо за рецепт.
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Спасибо большое дорогой друг за мнение
@user-nb6mc6zd6h
@user-nb6mc6zd6h 2 года назад
@@SSSK Как и ожидал, перебор со вкусом щепы )))) Подскажи друг, как придушить привкус щепы ? Возможно это вообще, добавить ченить или еще чтото, жалко поллитру )))
@user-ol4ni3hm2v
@user-ol4ni3hm2v 2 года назад
А сахарным самогоном нельзя? У меня другого нет... ((
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Можно
@kerya-junior
@kerya-junior 2 года назад
Стесняюсь спросить, какой вкус всётаки лучше, настаивать на винограде или висельник на винограде?
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Висельник мне понравился больше
@kerya-junior
@kerya-junior 2 года назад
@@SSSK Спасибо! Буду пробовать.
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Ок ждем отзыв муската поменьше.... После стабилизации перебор на спичечную головку норм
@user-mu5zc3tt4q
@user-mu5zc3tt4q 3 года назад
Рецепт интересный, только непонятно, как такой цвет получился?
@SSSK
@SSSK 3 года назад
Сам собой за счет настоя
@sergeyk4946
@sergeyk4946 3 года назад
кора дуба в первую очередь
@user-im6ep9ry5g
@user-im6ep9ry5g 2 года назад
Вечер Добрый.кора дуба -какая?,карамелизированная?
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Да
@badsimon9066
@badsimon9066 3 года назад
Фаза соловья. Я тааааак думаю.
@user-ix5sz9xx9x
@user-ix5sz9xx9x 2 года назад
Хочу уточнить: Ваниль-это ванилин или ванильный сахар? Иногда их путают
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Ванилин
@user-ix5sz9xx9x
@user-ix5sz9xx9x 2 года назад
@@SSSK ок!
@sergeyk4946
@sergeyk4946 3 года назад
вместо самогонки просто водку?
@andrewduxxx6126
@andrewduxxx6126 3 года назад
До идеальной прозрачности сроду не отфильтруешь
@user-sd7yy7kc9g
@user-sd7yy7kc9g 3 года назад
После добавления мёда- о прозрачности можно забыть ! Таково его свойство...
@swq1221
@swq1221 2 года назад
Можно попробовать поставить в холод должен в осадок выпасть!
@alexeilogh8810
@alexeilogh8810 2 года назад
У меня прозрачность получилась, после пятой фильтрации 😀
@viktort.3950
@viktort.3950 Год назад
Доброе время суток! Сейчас делаю по вашему рецепту. Как обычно возникает вопрос)). Подскажите можно под вакуумную крышку поставить и сколько по времени выдерживать под вакуумом? Не изменится вкус? Заранее спасибо!
@chomrernkhkh3205
@chomrernkhkh3205 3 года назад
Hi 😍😍😍😍😍😍🙏🙏🙏🙏🙏
@SSSK
@SSSK 3 года назад
Привет привет)))
@ni720106
@ni720106 2 года назад
Привет! а если я чачу так сделаю?
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Думаю хуже не будет)
@user-bi7zd9bm8h
@user-bi7zd9bm8h 4 месяца назад
А вкус изменится ,если смагон будет сахарный? Спасибо.
@user-mx3bd3kb2d
@user-mx3bd3kb2d 3 месяца назад
На сахарном делал из набора дед Алтай французский коньяк. Одну бутылку использовал из-под вина в которой оставалось грамм 50 вина белого. Через 2 недели открыл и это было просто бомбически. Теперь в такую настойку ,когда розливаю по бутылкам всегда добавляю вино.
@user-co3gd4fd4c
@user-co3gd4fd4c 2 года назад
Проблема с виноградом, но есть белый сок концентрат. Можно заменить? Спасибо за всё. 👍🥃
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Попробуйте но виноград лучше.... Всегда пожалуйста)))
@shuralitvin9620
@shuralitvin9620 3 года назад
Похоже, настояться до конца ему не суждено! И я бы назвал этот продукт просто - БРЕНДИ.
@SSSK
@SSSK 3 года назад
в любом случае даже не бренди настойка есть настойка.... просто хорошая имитация
@shuralitvin9620
@shuralitvin9620 3 года назад
@@SSSK Настойка как-то не по импортному - как не крути, а коньяк это франки замутили. Югославы во времена совдепа гнали сюда неплохой напиток под брендом "Виньяк" , ну а " Брэнди" это все, что из винограда, из бочки и горит. Сам рыбак, люблю поэкспериментировать, жалко только, печень одна.
@SSSK
@SSSK 3 года назад
@@shuralitvin9620 ну думаю если по немногу то с печенью будет все хорошо Здоровья вам))))
@shuralitvin9620
@shuralitvin9620 3 года назад
@@SSSK И вам не хворать, ну а лечиться есть чем!
@SSSK
@SSSK 3 года назад
@@shuralitvin9620 это точно)))
@mstrgreeny
@mstrgreeny 2 года назад
А если вместо ванильки и коры добавить щепу с обжаркой до ванили?
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Можно и так это средняя обжарка или легкая
@user-pe7hl3ob3e
@user-pe7hl3ob3e 3 года назад
Я так понимаю на трёх литровую банку нужно умножить ингредиенты на 5?
@SSSK
@SSSK 3 года назад
Совершенно верно но все опять же индивидуально по вашему предпочтению
@gocman51
@gocman51 2 года назад
А почему не на 6?
@user-fb8bz4qg2g
@user-fb8bz4qg2g 2 года назад
@@gocman51 скорее всего, если в трёх литровую банку закинуть все эти ингредиенты, то туда три литра сэма точно не влезет. А всего лишь 2,5 литра.
@sakitocean2533
@sakitocean2533 2 года назад
А виноград надо для цвета?
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Для аромата и смягчения напитка за счёт содержания глюкозы
@vitaliyzaychenko7798
@vitaliyzaychenko7798 2 года назад
Позвони в компанию Хеннесси и предложи этот рецепт! Если он лучший. Обеспечишь себя и всю свою родню.
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Спасибо большое за совет!!!!
@Denissakh
@Denissakh 3 года назад
Сахарная пойдет?
@SSSK
@SSSK 3 года назад
можно!!!!
@user-fh9ji6lu2n
@user-fh9ji6lu2n Год назад
Спасибо за рецепт! Делал по рецепту, но на 1 л самогона с соблюдением пропорций. По цвету напиток получился не такого яркого цвета, как у Вас, а светло жёлтый. Думаю, что мало коры положил. Прозрачный после фильтрации получился. Вкус приятный, но получилось ну очень сладко!!! В чём ошибка? Вроде мёда немного на литр - 1 ст ложка. Может виноград кишмиш не прокатил?! Теряюсь в догадках…
@SSSK
@SSSK Год назад
Киш миш очень сладкий нужно было меньше или мёда или винограда класть, в следующий раз попробуйте уменьшить
@user-rp9gt7nz3t
@user-rp9gt7nz3t Год назад
1 ст. ложка на литр, это слишком много. Я кладу 1.5 на 3 литра
@user-tj2lk1kj8r
@user-tj2lk1kj8r 2 года назад
Интересно а если на чаче сделать?
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Можно и на чаче
@kroka55RU
@kroka55RU 2 года назад
"напоминает хенеси ХО, если кто то пробовал", если бы мы пробовали, мы бы не смотрели Ваше видео
@user-iz4iu5kw1q
@user-iz4iu5kw1q 3 года назад
А где ты видел дамский пальчик? Это августин
@user-ix5sz9xx9x
@user-ix5sz9xx9x 2 года назад
Мед не лишний ингридиент в этом напитке?
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Нет
@user-oc4lu7ct5s
@user-oc4lu7ct5s 2 года назад
Всегда начинай с дегустации
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Спасибо большое друг за мнение
@user-vo5ic9rk8i
@user-vo5ic9rk8i 2 года назад
Почему зерновой, а не чачей?
@SSSK
@SSSK 2 года назад
Просто на тот момент был зерновой)) чачей конечно лучше
Далее
Абсент самый простой рецепт
19:49
Et toi ? Joue-la comme Pavard ! 🤪#shorts
00:11
Просмотров 1,8 млн
It was like a real simulation👩🏻‍💻
00:15
Просмотров 3,6 млн