Курица «Панко» с сыром
Вам потребуется:
- 2 средних куриных филе
- соль, черный молотый перец, щепотка сухого розмарина
- 50 г твердого сыра (натертого на мелкой терке)
- 1 яйцо
- 50 г сухарей «Панко»
- 50 г оливкового масла
Слегка отбейте куриное филе. Взбейте яйцо, добавив в него соль, молотый перец и розмарин. Обваляйте филе в тертом сыре, далее обмакните во взбитом яйце и запанируйте в сухарях «Панко». На хорошо разогретой сковороде, налейте масло и обжарьте куриное филе по 4-5 минут с каждой стороны. Посыпьте щепоткой тертого сыра каждое филе перед подачей.
Вместо курицы так же можно использовать говядину или свинину.
#Tamaki #Панко #КурицаПанкоРецепт
25 ноя 2019
