Рецепт правильной халвы (ВОЛОКНИСТАЯ и БЕЗ МУКИ) 

ХЭЙ, ВСЕМ ПРИВЕТ☺Мы создали новый канал 🤪с развлекательным контентом. Велком к нам, заходите, подписывайтесь ru-vid.com/show-UC5I7p0pF6eCsD8THSlMCEFw БУДЕТ МНОГО ШОК КОНТЕНТА 😱😱😱И РОЗЫГРЫШЕЙ🤑🤑🤑

Я вообще, сделал халву в первый раз . Немного мимо ролика, потому что к семечкам, пришлось добавлять масло. (Думаю, сорт семечек другой). Молотил в блендере. Вытягивать халву прямо нитками, как на видео, не получается вообще, хотя я очень точно следил температуру и время сиропа. Со специальным термометром.. Именно для карамели и сиропов. Что-то у меня. Смесь не тянулась за вилкой вверх и не падала «волокнами» . Получилась очень легкая , не пересахаренная , рассыпчатая халва. Как воздушный песок или типа того. Которая не липнет к рукам и зубам как приснопамятная “советская” в сельском магазине. Очень хороший рецепт. Наверное, нужно больше инструкций насчёт температуры и помадки и семечковой массы. У меня, - получилась «воздушная» но не получилась « волокнистая структура». Или я не понимаю термин «волокнистая» Впрочем, - рассыпчатая, нравится ещё больше. Да, и по моему, - нужно в рецепт , добавить маленькую щепотку соли для выразительности.

Моя самая любимая сладость. Вот во всем могу себя контролировать,но когда дело доходит до халвы - держите меня семеро !

Единствено у кого красивая халва, молодец!

Очень хороший ролик: приятный молодой человек, нормальный язык (никаких "круто"- "клёво") и естественная интонация. Спасибо.

Ну хоть хороший человек грамотный рецепт показал 👍👏 добрых дел вам во всем

Действительно ,очень приятный молодой человек,культурная речь,симпатичный попробую рецепт

Спасибо большое, халва получилась с первого раза. Я не заморачивалась и ложила ингредиенты на глаз, то есть сахар, семечки и вода в сиропе. Пасты из семечек не получилось, пришлось добавить 2 ст ложки масла. Сироп варила с пробой на шарик. Перемешивала аккуратно, но быстро, при застывании халва получилась воздушной и полосатой, с белыми карамельными полосками, застыла примерно через 20 минут, на балконе при температуре +3 градуса. Единственный минус, кухню всю забрызгала карамельным кремом пока взбивала, чашка низкая была. Зато как приятно потом было отмывать, зная что шедевр сотворила.:-) Ребята рецепт отличный, за 20 минут полкило такой вкуснотищи. У кого не вышло не заморачивайтесь и не бойтесь, пробуйте снова. Чем больше уверенность что все получится, тем лучше результат.

Молодец! Рецепт замечательный! А ещё очень приятно смотреть на такую молодежь! Успехов и удачи!

Большое спасибо за рецепт!

Однозначно впечатлил. Спасибо за данный ролик. Ох, как же я успел соскучиться по чему-то подобному. Ушел пробовать сотворить подобный шедевр. :)

огромное спасибо за рецепт!Обязательно сделаю!

Спасибо,за рецепты,будет делать внучатам!

Спасибо молодой. Приятный. Человек !!!!!!!!!!!!!

Сделала по вашему рецепту уже второй раз. Получается потрясающе 😊спасибо за рецепт 👍

Супер рецепт. Спасибо большое 👍👍👍👏👏👏👏👏попробую обязательно!!

Рецепт просто супер! Быстро и очень вкусно. Спасибо огромное!!!!

Тоже готовлю халву по такому рецепту. Довольна таким рецептом, уже халву из магазина не хочется употреблять в пищу. Еще делаю из арахиса,тоже получается супер!!!

Какой молодец! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.

Умничка какой и просто, и быстро и доступно. Спасибо большое

Замечательный рецепт!!! Спасибо!!!

Вот этот рецепт мне подходит,завтра же попробую!Спасибо ,лайк!😍

Спасибо за классный рецепт Молодец !!!!

умница...без лишних слов...рецепт отличный

Молодец!!! Благодарю.,вы хорошо объясняете,приятный тембр голоса,мне понравился рецепт,обязательно попробую,успехов вам.

Спасибо большое за интересную подачу рецепта, вы молодец 👍 🥰 🌹

Сделала по Вашему рецепту. Всё получилось отлично! Спасибо.

мне понравился ролик- видно что перед нами специалист -большое спасибо!!

Попробую приготовить. Очень интересный рецепт.

Спасибо за рецепт,👍

БЛАГОдарю. Всё наглядно, быстро и эстетично.

Супер. Обязательно попробую сделать. Рецепт мне понравился.

Браво, мастеру!

Спасибо очень аппетитно!!!

Спасибо большое за рецепт. Молодец!!!

Вы большой умница ,спасибо за рецепт,вам лайк и подписка

Какой интересный рецепт. Забираю в копилку). Спасибо и лайк😀👍

Я именно такой рецепт хотела, спасибо попробую приготовить.

Наконец-то настоящая халва и без муки!!!! Браво!!! Слов нет какой молодчина чувак! )

Вы замечательный!☑️🥇

Сегодня сделала получилось вкусно. Спасибо за рецепт.

Очень люблю халву! Когда дети были маленькие, я им говорила; "Вот станете большими, соберетесь в гости к маме, вам просто будет с гостинцами, и тратиться не придется. 1 кг халвы за 1 рубль, уже хороший гостинец, по 1,20 --- ванильной---- отличный, а если по 1,70--- ореховой--- мама будет счастлива. Нет уже сейчас такой халвы, из чистого жмыха после выжимки масла, грубой, с остатками кожуры семечек, с упоительным вкусом. И семечки ведь те же самые, а куда из них уходит вкус, ни в масле его нет, и халва вроде как дезодорирована и выморожена.

Мои эксперименты по изготовлению халвы продолжаются. Все делал как в рецепте, но вместо воды в карамельный сироп влил кофе с молоком - получилась халва со вкусом капучино , мне понравилось.

МОЛОДЧИНА,МАСТЕРСКИ, ПРОСТО ,БЫСТРО И ВКУСНО .СПАСИБОООООООО!УСПЕХОВ. 🙋🙋🙋🙋🙋🙋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Spasiba vám bolsaja za recept!❤️🇸🇰 Slovakia

Вот это халва, спасибо большое за нормалный рецепт 👍👍👍🔥

Прикольно, попробуем приготовить

чудесно нужно приготовить спасибо.привет с Анталии.Лайк и подписка.Хорошие рецепты у вас.Приятно смотреть.

Какой молодец 😊👍 спасибо за рецепт.

Умница!!! Успехов тебе парень!!!🤗

Кухонный мебель супер! Привет из Киргизии!

Молодец красивый и объясняешь красиво и халва супер спасибо большое

Отличный рецепт🙏👍❤️

Молодец! На вид правильная халва!

Спасибо. Посмотрел =пошёл в магазин=сижу кушаю

Отлично, все чётко и по делу, рассказано и показано.

Спасибо! 👍 Будем пробовать:)

У меня почему- то не льётся, а вываливается🤣😅🤣, добавила ещё лимонной кислоты , в итоге очень вкуууусненько😋СПАСИБО!!!

Классный рецепт. Спасибо. Я решил попробовать сделать не с белком, а с "мыльным корнем", нашел в интернете, что это может быть еще корень солодки или корень алтейки. В аптеке эти травы есть. Сделал отвар из корня солодки, взбил миксером в пену, все остальное как в рецепте.... и получилась настоящая халва, я даже немного сахара использовал, чтобы не было слишком приторно, ведь корень солодки также сладкий.

Молодец. Благодарю за видео рецепт.

давно искала правильный рецепт халвы, спасибо от меня лайк !!!

молодчина! Спасибо! с меня лайк и подписка))))

Андрей, спасибо большое за рецепт! 🤩 Он вдохновил меня написать песню про халву 🤣 Всем любителям халвы посвящается! 😍

Андрей спасибо получилась такая вкуснятина! Завтра буду арахисовую делать.

Люблю халву! Спасибо за рецепт! 👍👍👍😋😋😋😋💖🍉🍓

Я бы ещё добавила жареный орех и изюм ,вот и была бы бомба, моя любимая. Спасибо

4:50 походу вырезал как в ракавину сплевывал. Рецепт отличный! Спасибо

Спасибо за рецепт! Всего вам хорошего! Крепкого здоровья и удачи!

Молодец! Хочу по Вашему способу приготовить. Благодарю.

Сироп не свернет белок, если влить тонкой струйкой(сразу как достиг 121 градуса). потому что если дать остыть сиропу и только потом вливать, белки не получат термальной обработки (это опасно может быть) Кстати, если у кого-то не застывает, то дело именно в сиропе, вы скорее всего не довариваете до 121 градуса и в нем попросту остается вода которая не дает меренге застыть. Ну и меренгу нельзя перевзбить, если ее передержать, то она станет очень плотной и волокон не получится. По сути это обычная итальянская меренга + паста из семечек.

Андрей,спасибо за рецепт халвы!У меня она почти получилась,все сделала по правилам-и семечки жареные в пасту смолола и сироп сварила,но....она получилась мягкая.Я думаю,что сироп не доварила,но по вкусу это она- настоящая,подсолнечная!Вкуснятина необыкновенная!Буду пробовать еще,пока не получится такая,как у Вас-рассыпчатая)))

Спасибо! Воспользуюсь вашим рецептом. Вы необычайно хорошо и просто говорите. Приятно слушать.

хороший рецепт! буду тоже готовить!

ты хороший

500 гр. Очищеннх семечек 250 гр. Сахара Пакетик ванилина или палочка ванили Белок одного яйца

Молодец!!! Я приготовил.Классно получилось.Благодарю!!!

СДЕЛАЛ СПАСИБО!!! ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!! ГОСТИ СЪЕЛИ ВСЁ!!! СПАСИБО!!! И УДАЧИ ВАМ!!!!

Ах да, забыл! Ещё я добавлял кунжут и ядра абрикосов-очень вкусно. Вообще можно любые орехи добавлять.🙏

Можно проще и полезнее: семечки смолоть до получения маслянистой кашицы и добавить мед. Утрамбовать смесь в контейнер и в холодильник на час-два. ВСЁ!!! Халва готова! Кстати, семечки можно смешать с арахисом и тд.

Спасибо, вкусно! Всем здоровья и мирного неба!

Спасибо! Отличный, правильный рецепт! Лайк и подписка!

Спасибо! Интересно, как раньше делали халве без использования всех этих кухонных девайсов?

2:01 вот так густая , но жидковатая масса 😂

Супер, буду пробовать, спасибо здоровья

Агромное вам спасибо за всё

День добрый. Добавили мед, примерно, по половинке с сахаром в белок - получилось, тоже, вкусная халва (без ванили) ;)

Народ, давайте активнее подписывайтесь на канал. Пишите коменты и какие вы бы хотели видеть рецепты на канале.

Молодец,золотые ручки! Лайк и подписка!

Какая чёткая у вас дикция👍

- Доктор, как съесть стакан сахара, немного до диабета не хватает? - Добавьте туда семечек, заходит на ура)

Хороший рецепт, правда если муку добавить то получится не чёрте что, а еще один рецепт халвы. На пример чеченская и дагестанская халва так и называется, мучной)))

Спасибо!!! коротко доходчиво профессиональнао восхитительнао👏👋😄👍

Супер рецепт!

Когда вливали сироп, то он был белый и воздушный, что вы добавляли в него.???

СНИМАЙ БЛИЖЕ...В КОНЦЕ РОЛИКА .ЧТОБ БЫЛО ВИДНО ВОЛОКНА ..ПРОДУКТА ! НО МОЛОДЕЦ!

СПАСИБО! САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! СМОТРЕТЬ ИНТЕРЕСНО, НИЧЕГО ЛИШНЕГО! РЕСПЕКТ И ПОДПИСКА!

Очень вкусная, спасибо.

Я сделал, )) правда Халва получилась , сам в шоке.

Ещё туда орешек добавить

Спасибо большое , за рецепты!