спасибо, отличный рецепт к новогоднему столу. хотела дать небольшой совет, если хотите чтобы грудка была сочнее, ее нужно закинуть в уже кипящую воду,белок сразу свернется и сок останется внутри)))
Хорошее видео, но есть одно НО, курицу лучше заливать кипятком и ставить на огонь. Так из нее не уйдут все соки и она сохранит свой вкус, мы ведь не бульон готовим. А для разгообразия можно запечь овощи в фальге, в духовке.
Привет, Антон. Нравятся твои простые и быстрые рецепты, молодец, что заморачиваешься здоровым питанием). Есть небольшая подсказка, если не против, сам так пробовал в командировке, а жену дома еле убедил, что так можно. Суть в следующем, морковь и картоху чистим, моем и нарезаем кубиками сырые, а после в воду, закипает, 5 мин. и ингредиенты готовы. Остыли и в салат, так проще и быстрее, попробуй. Ну и курвицу в кипяток, это тебе уже кто то написал. Удачи, смотрю с удовольствием :)
@@user-rb5et2ox1o Обычно как , если хотим , чтоб всё вкусное и полезное осталось в продукте , то бросаем его в кипяток , если нужно чтоб продукт поделился полезностями с бульоном - то в холодную воду . Бульон нам не нужен, так что в холодную. Хотя из полезностей в картохе только крахмал ... думаю сильно заморачиваться на эту тему не стоит) .
Правда, молодец, без тягомотины. В ускоренном варианте и все понятно. С наступающим Новым Годом автора салатов и всех кто интересуется приготовлением. Здоровья и мира нам всем!
Не нужно так бояться жиров. Некоторые омега‐жиры не вырабатываются организмом и обязаны поступать из пищи. Вот чего нужно бояться - это углеводов. Уже давно доказано, что толстеют и имеют проблемы с сосудами от углеводов, а не от жиров. Жиры опасны только тогда, когда они прогорклые или пережаренные.
А как тебе такой рецепт: маринуем грудки в томатах и в лимонном соке. Потом на протьвень и посыпаем всё сыром. 30 минут в духовке и готово , а на гарнир гречка. Я ещё с этим ломтик хлеба беру и яйца,и жёлтый перец( я поесть люблю)
+Кухарим спасибо за ответ. Молодец что простых людей приучаешь к правильной еде. Я и сам такой салат делал месяц назад. Курица в таких случаях вещь не заменимая и самое главное ведь вкусно. Ко мне родители приедут на новый год, ещё и оливье приготовлю. Спасибо.
+Степан Байтенгер ахах да я уже посчитала. Просто по мне, глупо писать белки , жиры и углеводы, но пропустить энергетическую ценность , мол сами считайте 😒 Но все равно спасибо И видео крутое
+Ева Береснева Не соглашусь. Я про калорийность вообще не думаю. Просто нужно стараться свести жиры к минимуму, не злоупотреблять углеводами и есть не менее 1,5 грамма белка на килограмм массы тела.
