Дивись Шашлик з Баранини Каре за класичним рецептом.
У відео ви побачите, як дуже просто та смачно приготувати Каре баранини на мангалі.
Нічого складного.
Спробуйте приготувати і ви.
Рецепт:
1) 1 кг каре баранини (краще брати молодого ягняти)
2) кінза свіжа
3) Сіль 24 грами
4) Чорний мелений перець за смаком
5) Сушений мелений коріандр 10 грам;
6) Сумах спеція - 20 грам;
7) цибуля (чим більше - тим краще);
1 Етап
- Наріжте цибулю кільцями та напівкільцями;
- Наріжте свіжу кінзу
- Посоліть цибулю
- Викладіть м'ясо у контейнер та посоліть його
- Додайте кінзу
- Додайте сумах спецію
- Додайте перець чорний мелений та коріандр сухий мелений
- Все гарно перемішайте та залиште маринуватися на 30-40 хвилин.
2 Етап
- Викласти м'ясо на решітку.
- Смажте на мангалі, час від часу перевертаючи з однієї сторони на іншу.
Смачного.
Дякую за перегляди та за увагу до мого каналу.
Пишіть в коментарі, якщо є до мене будь які запитання.
Нижче за посиланням ви можете подивитись також і інші мої відео.
________________________________________________________
• Шприц ковбасний сам ск...
• Смажена Локшина
• Як почистити кальмара?...
_________________________________________________________
#україномовнийконтент #ручноїроботи #шашлик #рецепт #recipe #lamb
5 сен 2024
