Рождественское имбирное печенье 

ингредиенты:
сахар 100 г
мед 165 г
имбирь 1 ч л
корица 1 ч л
мускатный орех 1 ч л
сливочное масло 125 г
сода 2 ч л
яйцо 1 шт
мука 500 г
Для украшения:
белковая глазурь
Приготовление:
1)На огне смешать сахар, мёд, имбирь, корицу, мускатный орех, сливочное масло, довести до кипения, снять с огня и остудить
2)Добавить соду, яйца, перемешать
3)Ввести постепенно муку и замешать тесто
4)Формочками вырезать печенье
5)Выложить на пергаментную бумагу и запекать в разогретой духовке 12 минут при 170°
6)Готовое печенье можно украсить белковой глазурью