Слушая Вас, погружаешься в интереснейший мир, спасибо и продолжайте радовать зрителей! И да, конечно, перезрелые фрукты и ацетон- просто разная выраженность одного аромата!. " лежалые яблочки"🙂
Привет, Юра, спасибо! Я постараюсь не пропадать. Мой уголок позволяет намного легче снимать выпуски, подготовки меньше, но от камина тоже не откажусь, мне нравится тот ракурс.
Ром со льдом? Если это ром,да еще выдержанный, то никогда и ни с чем не пейте. В Доминикане много ромов, пробовал там много, Бругал один из лучших. Оливер энд Оливер там рулит! Там только ром и ром и фрукты, Куба Либра льется всюду! Но лучше всего это коктейль в Ананасе, это бомба. На заводе даже 40 летний ром наливают! С Наступающим Новым годом!
Добрый день. Спасибо за обзор. Ром хороший, из этой линейки мне нравиться ещё xv он более простой но приятный напиток. Ждём новых обзоров как виски так и развитие ромовой темы.
Спасибо, да, виски - главное, но по рому еще будет развитие :) Есть еще пара недорогих бутылок, уже отснял, а потом пойдут уже серьезные. Я вдруг осознал, что сильно погряз в ромовую тему, сам не ожидал.
Будучи в Доминиканской республике,нам рассказали,что эта сетка на бутылках рома,имеет не только декоративное ,но и прикладное применение! Переворачиваешь бутылку горлышком вниз, берешь за сетку в области донышка и спокойно гуляешь по белоснежным пляжам....;))) Я пробовал,не очень удобно:))) Спасибо за обзор!
А я слышал, что это просто, чтобы холодная запотевшая мокрая бутылка не выскальзывала из рук бармена :) У некоторых ромов (Plantation) оплетка из какой-то соломы или тростника, я бы за такую не решился носить :)
Спасибо за труды. Интересные ролики. Выскажу своё мнение,не к чему не обязывает, не хватает исторической составляющей об производители и продукте. Удачи вам в дальнейшем!
Согласен, забот очень много. Меня сегодня заставили Форель посолить ) Кстати в рецепте есть чайная ложка виски. Под рукой был Джони,блек лейбл. Соль/ сахар подогрел на сковородке и превратил в карамель. Остудил , потом размолол и туда перец кр, перец чёрный, цедра лайма и чайная ложка виски. Ароматики, взрыв мозга !!!! Этой смесью пересыпал форель 😋
I wish! Не, это просто пока время было, игрался с освещением и учился видео-редактором пользоваться. Хорошо, если смогу просто регулярно выкладывать по ролику в неделю :)
Cаша приветствую!🤝 С наступающим Рождеством! Скажи а какая резонная цена на этот ром и сколько стоит у вас в штатах? Посоветую Relicario Supremo (cмесь 10 и 15 лет спиртов). Некоторые считают его лучшими ромом Доминиканы и не зря! (имхо) Сахара нет но по натуре полу сладкий, делается из заброженного сока сахарного тростника а не из мелассы. Вот краткая инфа по нему :"Ром Relicario Ром Relicario - это премиальный доминиканский rum, выпускаемый в Санто-Доминго фирмой Beveland. С 1994 года предприятие входит в группу компаний Masoliver Group, которая уже более 4-х десятков лет лидирует в импорте своей продукции в Испании. История бренда начинается с середины 19 века, когда купец сеньор Беннасер сошел на берег Сан-Педро-де-Макорис. Именно в этом городе он встретил опытного мастера дистилляции, который впервые дал ему попробовать доминиканский ром. Испанский торговец был настолько восхищен вкусом этого напитка, что не раздумывая попросил оставить его себе. Уже тогда Беннасер знал, что заполучил настоящее сокровище. Он хранил две бутылки этого пиратского напитка в своем старинном сундуке до самой смерти. А после они передавались из поколения в поколение до тех пор, пока их содержимое не стало основой для элитного рома Реликарио. Сегодняшний rum экспортируется в более чем 60 государств. Он является данью уважения старинным традициям его изготовления и позволяет прикоснуться к настоящей легенде. Ром завоевал множество наград на крупнейших международных дегустационных конкурсах. Производится ром Реликарио из натуральных компонентов без синтетических вкусовых добавок и сахара. Основой для этого напитка служит сахарный тростник, выращиваемый на плантациях Доминиканской Республики. Стебли растения измельчаются и отправляются на отжим, а свежий сок сбраживается в течение 30 часов на особых дрожжах. Затем сусло сутки дистиллируется сначала в высоких колоннах непрерывного цикла, а после в медных перегонных аламбиках. Чистейшие спирты перемещаются в 225-литровые бочки из белого американского дуба из-под бурбона и выдерживаются по системе солера при контролируемой температуре 70 °С. Бренд выпускает 4 релиза, которые представляют собой бленд спиртов разного возраста: Superior (от 5 до 10 лет); Supremo (от 10 до 15 лет); Peated Finish (5-10 лет с полугодовалой довыдержкой в дубовых барриках из-под виски); Vermouth Finish (10 лет с финальной довыдержкой 6 месяцев в бочонках из-под вермута). Элитный ром разливается в угловатые бутылки с металлическим гербом компании, закупоренные пробкой из черного дуба. Дизайн сосудов разрабатывался испанским агентством CBA Graell. Для особых случаев пиратский напиток можно приобрести в статусных черных матовых тубах с серебристым тиснением.
Привет, Ник! По поиску у нас $40-45. Я свой покупал давно и подешевле, может $30, не помню. Для Доминики неожиданно, чтобы ром был из сока, нетипично. Спасибо :)
Нет Саша, абсолютно нет! Это не агриколи. Агриколи делают из свежего тростника сразу не позднее 2 часов-иначе он киснет. Тут другое-тут из него делают вино а потом сбраживают как то ( я не слишком силен в технологиях) На вкус это ром из мелассы, практически ничем не отличается. Есть еще и третий вид производства-(Гваттемала) Закапа , Бортран, где делают из т.н. "тростникового меда. На самом деле никакого меда нет.-это маркетинговый ход а медом называют тростниковый сироп (патока, то что до мелассы) который варят но не доводят до сахарной кристаллизации. Я сейчас изучаю эту тему со своими англосаксонскими коллегами по рому. И в принципе уже сильно поднаторел) Как говорит наш Великий Гуру Ральфи-важно давать отдых рецепторам переключаясь с виски на другие напитки. Кстати как оказывается он также и большой любитель хорошего рома!😉 So I wish ya Yo Ho Ho with a bottle of a good rum(ron, rhum) on Xmas. So cheers Buddy, let's make marry! 🤝🥂@@dram_kruzhok
@@NickVolkинтересно! Да, Ралфи - любитель рома и я именно с его подачи начал пробовать. Но сейчас активно не ищу, у нас дома он плохо представлен и мне пока еще есть немало интересных молтов, к-рые я хочу попробовать.
Moжет не чумовой, но отличный, я бы покупал только при адекватности цены. Про сахар нигде нет инфы, но где-то как в коньяке, не более (на вкус). Пока искал про сахар, вычитал, что бренд принадлежит Эдрингтон - Макаллан, Хайланд Парк. Спекулируют про бочки из-под макаллана, но ИМХО это противоречит заявленым экс-бурбон и экс-херес. Да и бочки "из-под" макаллана - совсем не плюс, из них уже все вытянуто, вся ароматика.
