РЫБА(щука,судак.толстолоб.жерех)ГОТОВОЕ филе 300 гр -нарезать полосочками и замариновать 4 часа в 4 ст л. уксуса, 2 ст.л.воды,1 ч.л.сахара. 1 ч.л. соли!!!!.2 средние морковки.3 луковицы,4 зубка чеснока,3 ст. л. уксуса,(для овошей)2 ст.л. воды,1 ч.л соли.кинза 2 ч. л. сахар 2 ст. л. (без горки)черный и острый красный перец по вкусу!ЧЕРЕЗ 4 часа соеденить две массы, отжать и пролить 0,5 стакана кипяченного растительного масла! ПРИЯТНОГО!!!
17 окт 2024