РЕЦЕПТ
На 1 кг свежей скумбрии
1 столовая ложка соли, перец свежемолотый, дать постоять
В 0,5 л.банку
2 ст.ложки воды
можно добавить 2 ст.ложки масла растительного
5 горошин перца черного.
1 Лавровый лист
Лук репчатый
плотно уложить заранее подсоленую рыбу
закрыть вместо крышки фольгой
духовку разогреть до 200*
поставить банки на протвинь, выстланный пекарской бумагой
отправить в духовку.
Температуру убавить до 120 *
томить 5 часов
крышки прокипятить 5 мин
достать банки из духовки и заменить фольгу на крышки, закрутить и дать остыть. Хранить в прохладном тёмном месте.
При подаче к столу можно добавить кетчуп.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Не забывайте ставить 👍 и подписываться.
Мне будет очень приятно.
Приятного просмотра!
Здравствуйте, меня зовут Ирина Вальц, по воле бога или это судьба, я прожила всю жизнь на севере.
Родилась на крайнем севере, в Магаданской области, закончила школу и уехала на учёбу в Северный
Казахстан, там родились мои дети.
А а дальнейшем местом моего проживания стал пригород германского города Бремен.
На своем канале хочу показать вам как живут русские в Германии. Чем увлечены, чем заняты.
Мои творческие изыскания, мои разносторонние интересы, чем богаты, тем и поделимся.
Контакт: sewer.eto.moja.sudba@gmail.com
#Германия
3 окт 2024
