САЛАТЫ на праздник с зеленым ГОРОШКОМ: 8 рецептов 

Вижу, что некоторые из вас уже ждут новогодние выпуски, но пока начну издалека. Сегодня у меня восемь очень удачных салатов с зеленым горошком, все они подойдут на праздничный стол. Я ни в коем случае не стремлюсь заменить «Оливье», но некоторые из сегодняшних рецептов придутся по вкусу любителям этого салата.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Салат с красной рыбой
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Вареные яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Красная слабосоленая рыба - 150 г.
Зелёный горошек - 100 г.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
2. Салат с морковью по-корейски
Морковь по-корейски - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Укроп - небольшой пучок
Горошек - 100 г.
Сметана - 1 ст.л. с горкой
Соевый соус - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
3. Салат с сухариками
Свежий огурец - 1 шт.
Колбаса варено-копченая - 200 г.
Чеснок - 1-2 зубчика
Горошек - 130 г.
Сухарики - 50 г.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
4. Салат с грибами и печенью
Печень - 200 г.
Шампиньоны свежие - 200 г.
Морковь - 1 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Горошек - 100 г.
Соль - по вкусу
Масло - 30 мл.
5. Салат с курицей
Куриное бедро - 2 шт.
Полутвердый сыр - 150 г.
Вареные яйца - 3 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Горошек - 100 г.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
6. Салат с копченой скумбрией
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Скумбрия холодного копчения - 1 шт.
Горошек - 130 г.
Масло - 30 мл.
Горчица - 1 ч.л.
Яблочный уксус (6%) - 1 ч.л.
7. Салат с кальмарами
Кальмар - 300 г.
Крабовые палочки - 200 г.
Свежий огурец - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Горошек - 100 г.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
8. Салат с картофелем «Пай»
Картофель крупный - 3 шт.
Шампиньоны маринованные - 150 г.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Ветчина - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Лук зеленый
Горошек -150 г.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Как почистить яйца: • Яйца могут удивить : р...