Привет это мужская кухня! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом как
приготовить сало - это на мой взгляд самый простейший рецепт, который можно
придумать. Сало можно готовить по-разному. Для того чтобы засолить сало требуется много времени, то есть пройдут дни прежде чем вы сможете его попробовать. Поэтому на мой взгляд самый простой и быстрый способ приготовить сало - это его сварить!
Берем вот кусочек сала тщательно его вымываем. Делаем несколько проколов с одной
стороны с другой, добавим чеснок, разрезаем на 4
части и по кусочку в прокол вставляем, потом варим его в рассоле.
Рассол готовится очень просто, всего-навсего берем литр воды наливаем в кастрюльку,
полстакана соли15-20 горошин перца черного, несколько лавровых листочков.
Все варим в течение минимум получаса и сало готово, может быть 40 минут проверим
после того как сало кипело 30-40 минут просто выключаем огонь и оставляем так еще на полчасика чтобы остыло. После чего выкладываем на тарелку и помещаем в
холодное место.
#сало #сало_вареное #сало_соленое
*************************************************
Подписка: goo.gl/5iHR5s
*************************************************
Плейлисты:
------------------------------------------------------------------------------------------------
Мясо и то-что из него готовят: goo.gl/hd98Tz
------------------------------------------------------------------------------------------------
Вторые блюда, гарниры: goo.gl/IIyRwq
------------------------------------------------------------------------------------------------
Суп, борщ, уха, шурпа: goo.gl/wIQPSg
------------------------------------------------------------------------------------------------
Закуски: goo.gl/OpvHHF
------------------------------------------------------------------------------------------------
Салаты разные: goo.gl/oy6QjA
------------------------------------------------------------------------------------------------
Сало, разные рецепты: goo.gl/5sL6af
------------------------------------------------------------------------------------------------
Рыба: goo.gl/LXnNaZ
------------------------------------------------------------------------------------------------
Соленья: goo.gl/VR2Zw3
------------------------------------------------------------------------------------------------
Напитки коктейли: goo.gl/UP0zWL
------------------------------------------------------------------------------------------------
Яичницы, омлеты, супер яйца: goo.gl/VPIjt1
13 мар 2016
