Сегодня я покажу рецепт из Мурманска, а заодно превращу обычный ужин - в праздничный 😉 Присоединяйтесь и находите торжественные поводы каждый день! Придумывайте свои или выбирайте уже готовые в адвент-календаре от «Петелинки» prazdnik.petelinka.ru
Там #ПетелинкаДаритПраздник и призы за репост каждую неделю, а еще делится крутыми рецептами… А сейчас я расскажу свой - медальоны из филе грудки в поморском стиле 💛
Ингредиенты:
Репчатый лук 1 шт
Филе «Медальон» 2 пачки по 450 гр
Растительное масло 20 мл
Крабовые палочки 200 гр
Сметана 3 ст.л
Сыр (лучше твёрдый) 40 гр
Приготовление:
1. Нарезаем лук на кубики и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета
2. Филе медальон выкладываем на доску, солим и перчим с двух сторон
3. Обжариваем на растительном масле на сильном нагреве, только до золотистой корочки, но не до готовности
4. И после выкалываем филе на противень с пергаментом
5. Крупными кубиками нарезаем крабовые палочки и смешиваем их с луком
6. Добавляем сметану и перемешиваем
7. Натираем сыр на мелкой тёрке и смешиваем с крабовыми палочками
8. Крабовую смесь ложкой выкладываем на куриные медальоны и сверху натираем сыр
9. Отправляем в духовку на 15-18 минут при 200 гр
Смотрите, как ароматно и очень вкусно получилось с «Петелинкой»!
Приятного аппетита, мои дорогие ❤️
Реклама. www.petelinka.ru
erid: JapBIDKF6
23 дек 2022
