Почта Василия для заказа: 558558@bk.ru Фото и схемы: dvotdi.ru/gallery/shema-i-fot... Мощная и эффективная самодельная дробилка для яблок и других фруктов своими руками.
Здравствуйте, Дмитрий! Многие уже приобрели узел у вашего знакомого, в том числе и я, теперь ждём от вас продолжения...))) Не все из нас могут придумать как толково применить узел, вся надежда на вас!!! В качестве привода планирую приспособить электродвигатель, он у меня 2900 об/мин, без редуктора. Вот думаю не многовато?
Пока не будет подобной дробилки за за кальвадос больше не берусь.Но прошу всех жадных для производства чего либо из жмыхов яблок-груш этого не делать.Органолептика напитков по белой схеме в разы отличается от красной,проверенно на смоем опыте,не говоря о том пептины яблок при брожении и перегоне дадут немыслемое число примесей особенно метанола.
в 65 году я работал нач цеха плодово - ягодного производства -эти дробилки мне снились .... .Сколько науки приезжало с новыми идеями . дробилками . прессами , но все решали слесари . Все решалось не просто .... главное ,дробление ,которое определяло выход сока 70 процентов из тонны яблок , судя по Василиевой дробилке он получает некую массу и перетирает плоды , а не дробит , что не верно .Дробление должно быть продольно - вертикаль ным и кусочками 5 мм .,а плоды не перезревшими , тогда пектины из яблок не обогащали сок .
Вы верно заметили .Из дробилки выходят кусочки миллиметров пять если отогнуть лепестки можно получить фракцию и крупнее .Ваше мнение .как специалиста очень важно Может дадите несколько дельных советов ,что требует у совершенствания
могу добавить, диск нужно вертикально поставить , тем самым консистенция будет не такой кашеобразной , поставить шибер для регулирования подачи яблок и создания подобия очереди из яблок нарезку .
Да, согласен, но чтобы наполнить 30 л бочку яблочным дистиллятом из сока, понадобится тонна яблок. Я просто при перегоне браги из жмыха, отбираю в два раза больше голов. Хотя конечно, вы правы.
@@DvOtDi 30 литров для бочки, это серьезная работа для домашнего винокура. Даже на зерне это заметная работа. Метанол переходная фракция, в крепости браги он хвост. К сожалению (
Хвосты тоже рубим )) Я согласен, что надо из сока делать, но у нас в Ленобласти сладких яблок немного, сахар добавлять много не хочется. И получается чтобы сделать кальвадос по белой схеме и без сахара, то нужно неадекватно много яблок. Я делаю со жмыхом и получается очень достойно после трех лет в бочке. Спасибо за комментарий!
@@IvanMedny видел много роликов по приготовлению вина из резанных яблок (заливают водой). Выходит в таком вине в небольших количествах присутствует метанол? Или в таком виде яблок (нарезка) метанола не будет, а только если яблоки перемолоты? Я почему спрашиваю - попробовал впервые вино из яблок, соковыжималка была только ручная, в итоге вышло пюре. При предварительном сбраживании сусло от мезги не отделилось (неделю стояло), поэтому поставил под затвор пюре, а не сок. Даже сейчас по прошествии 19 дней мезга не отделилась. Выходит в этой массе метиловый спирт? Пить то можно будет?
Моя дробилка , в качестве режуших элементов -ножи гребенки сделанные из нержавейки толщиной 2 мм. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OP3O2m_sFSc.html
Несколько раз пересматривал ваше видео. И смастерил дробилку из подручных материалов: подшипниковый узел от болгарки, старая сковородка, обрезок воздуховода, фреза с болтами... Получился вот такой вариант ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-cvRrN1tOP8Y.html.
Насколько я понимаю, половина цены - материал. Я не думаю, что если вы самостоятельно купите помпу, закажите лазерную резку металла, нержавеющие болты, закажите токарю выточить вал с резьбой и гайкой, сварщику приварить вал, то выйдет это вам дешевле.... А если посчитать временные затраты на покупку деталей, поиск мастеров по изготовлению указанных деталей, бензин на все эти поиски, свое время на сборку девайса, то выйдет точно дороже. Даже если у вас есть навыки и доступ к лазерному станку по раскройке нержи, токарный станок и сварочник, то все равно вам придется покупать помпу, металл и т.д. Я например понимаю, что мое время стоит дороже чем 1,5 тыс. руб. за всю эту работу и беготню... Хотя конечно у каждого свои обстоятельства...
Добрый день. Тоже задавался вопросом чем дробить яблоки, приобрел измельчитель Элекор, предназначенный для яблок. Двигатель 1.7 Квт- яблоки правда не дробит,а по сути натирает .При стоимости около 7500 рублей на переработку 50 кг мешка яблок уходит порядка 20 минут. Как мне кажется это решение лучше, нежели заниматься самоделками из ведер и кастрюль.
@@user-ju8zm5ih2x xoz-mag.ru/zernodrobilki/zernodrobilka-elikor-ovoschi--fruktyi-1-kvt-isp--6-620/ брал не тут, но модель похожа. Эта на 1 кВт а есть на 1.7 и с бункером для зерна еще. Я брал чуть дороже но с бункером, может до зерновых дистиллятов дойду
Дмитрий, Добрый день. Несомненно узел хорош,но по мне лучше его компоновать вместе с прессом.Ка вот на этом видео:ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fsUwDQERpJ0.html
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-a85iN8J9nbM.html Димитрий,вот тёрка, всё остальное бутафория,у меня уменьшенный вариант мотор 1,5 на 1,5 хватает за глаза
Моя дробилка может за 5 минут картофельный мешок яблок раздробить. А вы говорите бутафория ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-h2d37JTPW2A.html
