Идеальное тесто сне обязательно готовиться сложно и долго. Предлагаю вам попробовать рец епт моего теста На 3 стакана муки 1 яйцо, пол ч.ложки соли, 1 ст.л. растительного масла воды до полного стакана
Спасибо большое за рецепт!!! Сказать, что по настоящему хорошее тесто, это ни о чём.... Тесто ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ!!!!! Эластичное, приятное, без всяких подсыпов муки. Шедевр. Честное слово. Благодарю, Валюша🙏🙏🙏. Утром просмотрела, вечером пельмени в морозилке. Супер💖💖💖
Здравствуйте ув.Татьяна!!!Меня заинтересовал ваш рецепт своей простотой.Только хотела уточнить один момент может я что-то пропустила .Какая должна быть вода горячая или холодная.С ув.Ахобадзе Назико Ивановна.
Очень приятно видеть нормальную хозяйку,без перстней на каждом пальце,без маникюра,без браслетов и без распущенных волос а с покрытой головой и в фартуке как это положено,и без демонстрации посуды с цацками а с нормальной кухонной посудой.
Обыкновенное классическое тесто, так месили мои мама и бабушка, да и вообще все знакомые. Да и моё любимое тесто. Спасибо что делитесь своими рецептами. Здоровья вам.
А я наоборот, все стала на весах взвешивать, хотя опыта и умения в готовке у меня выше крыши. А пельмени я так наловчилась, что взвесив фарш, делаю к нему тесто на весах, где у меня не остается ни грамма теста, ни фарша. Использую электрич.тестораскатку и ролик для вырезания кружков теста. Знаю, что на 1 пельмень у меня уходит 10 грамм теста и 10 грамм фарша. Мне намного проще готовить все с весами, не задумываешся, все делаешь автоматически.
Какую- то передачу смотрела, французскую, так там ведущая готовила что- то , волосы длинные, она их постоянно поправляла и укладывала, практически над едой, меня так затошнило, не могу описать словами. Жесть, как молодежь говорит!
Спасибо за рецепт!!!! Спасибо за искреннее желание помочь в повседневных делах!!! Очень понравилась ваша технология!!! Продолжайте, успехов и удачи!!! Лайк подписка однозначно !👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Уважаемая Валентина ! У меня нет слов чтобы выразить Вам всю благодарность за такое чудесное тесто . Делала уже много раз и никогда ничего не разваривалось , не вытекало и пр . Последние были вареники с черникой , супер ! Спасибо Вам огромное , делаю теперь только так , никакого кипятка теперь не применяю .Единственное что я использую цельнозерновую муку , она не такая белая , но очень вкусная ! Здоровья Вам и вашим золотым ручкам .
Здравствуйте! Второй раз леплю пельмени и манты из теста по вашему рецепту! Это тесто получается таким лёгким к раскатке,моя дочка 6 лет справилась с этим! Браво!!!
Делаю пельмени часто и много ( для детей , которые живут в жестком графике и много работают) Испробовала множество рецептов и наконец то нашла! Теперь только так !!! Устраивает и по вкусу, и по замесу, и по простоте приготовления! Сама нарадоваться не могу, как все замечательно получается. Послушное при раскатке, хорошо переносит заморозку. Спасибо огромное хозяюшке!!!
Мой сын сделал по вашему видео тесто. Всё получилось, я долго добивались где взял рецепт, в конце концов сдался и скинул ссылку. Я попробовала, сделала, очень хорошее, спасибо вам.
Спасибо за видео! Я правильно поняла, что муку и воду отмерять одной и той же посудой, чтобы был одинаковый объём. Завтра попробую манты с этим тестом. Спасибо!!!!
Да, согласна, что во стократ приятнее смотреть на Вас, чем на тех фифочек с когтями ягуара и без головного убора и без такого необходимого атрибута как фартук.Вы молодец! Удачи Вам!
Спасибо большое Валентина , моя мама делала часто пельмени , домашнюю лапшу, но я думала это будет так , но… сама не мастер в этому делах, сегодня захотелось сделать пельмени , буду делать по вашему рецепту , очень приятно вас было смотреть и слушать !👍
Попробовала сделать тесто по вашему рецепту. Получилось туговатое, может, от муки зависит. Тесто в готовых пельменях получилось очень качественное, это супер рецепт! Спасибо вам огромное, теперь этот рецепт всегда со мной!
Спасибо Валентина за отличный рецепт теста . Все просто и без заморочек. Рецепт лично опробован .Тесто замечательное , но если дать ночь отдохнуть ,будет еще лучше. Вообщем те кто не любит граммы и весы ,отличный вариант ,отличного теста .Ни сколечко не пожалеете .
Валентина, огромное Вам спасибо от всей души за ваше тесто от всей нашей семьи, это просто чудо на радость, готовишь его, делаешь из него вкусняшки и сердце радуется! Благо Дарим Вас, огромного здоровья, успехов и удачи в вашем творчестве, и с наступающим Новым годом! 🌹
Большое Вам спасибо за отличный рицепт теста испробовал ваш рицепт очень классно,,, Большое Вам спасибо крепкого Вам здоровья, счастья, любви семейного благополучия и мира вашему дому пусть Господь оберегает Вас и вашых родных и близких сердцу людей
Огромное СПАСИБО! Я пельмени обожаю. Но с тестом всегда проблемно. После вашего объяснения , все получилось. Я ТЕПЕРЬ ЗА ТОЧНОЕ СООТНАШЕНИЕ МУКИ И ЖИДКОСТИ .
Здравствуйте Валентина. Только что приготовил тесто по вашему рецепту. Получилось всё хорошо. Хочется отметить очень высокую пластичность, растягивается на форму очень хорошо! За счёт масла раскатывается без муки на столе. И слипается тоже отлично! А самое главное рецепт запоминается на раз.
Большое спасибо за рецепт теста. Прожила 73 года и никогда у меня не получалось такое тесто. Просто замечательное! ТОНКО РАСКАТЫВЕТСЯ, НЕ ЛИПНЕТ, И В ТО ЖЕ ВРЕМЯ НЕ РВЁТСЯ. Пельмешки получаются как я люблю, много мяса и тонкое тесто! КЛАССНО! Только я дважды давала тесту полежать по 20 минут, что бы набухла клейковина.
Валентина, спасибо! Век живи-век учись! Не знаю, прочтёте ли Вы комментарий, но благодарность от всего сердца Вам! Тесто-чудо, без мучительного вымешивания, и очень вкусное! Всем рекомендую!Валентине крепкого здоровья и счастья!
Благодарю за рецепт🙏😍👍🔥🔥🔥,первый раз такой замес делаю,очень легко и без трудностей!! Благодарю!!! Вам здоровья крепкого и процветания!! Супер рецепт👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
Всех приветствую! Валентина, сделала тесто по вашей рекомендации, так получилось, что лепила из него только на следующий день, тесто полежало в холоде, пельмени получились вкусные. Благодарю за рецепт без проблем: чисто и вкусно!❤😊
Валентина здравствуйте, очень рада, что познакомилась с Вами ! Мне 67 лет, но такого теста, как в Вашем рецепте у меня не было никогда ! Не прибавить, не убавить, всё получилось идеально - эластичное, консистенция то, что нужно ! Спасибо за рецепт ! Удачи Вам и здоровья !
Тесто без масла делать надо ❗в 67 лет не умеешь делать тесто ❓ливани ещё масла стакан в тесто вообще на километр растянешь ,зато эластичные, ничего не прилипнет 😀
Долго искала "свой" рецепт теста и наконец-то нашла.Тесто просто обалденное! Всё просто,быстро.Да ,в первый раз очень тяжело было замесить,но потом я привыкла и теперь делаю только по нему! Не рвётся,не прилипает.Спасибо за рецепт!
Татьяна Карпова, если вам тяжело замешивать тесто, то не спешите: замесите до густоты и пусть тесто отдохнёт не долго, опять совсем не много помните тесто и пусть ещё раз отдохнёт. За это время вся клейковина муки разойдется и тесто будет готово. Ваши руки не буду уставшими и за это время вы сделаете какую то другую работу. Этот способ замешивания теста увидела давно ,но не помню у кого, в любом случае благодарна этой женщине.
