Генерал ФСБ Герман Угрюмов весной 2000, после выборов Путина, сказал: «Нам пришлось взорвать дома, чтобы посадить его в Кремль, сколько же придется пролить крови, чтобы его оттуда убрать?». После этой сенсации Угрюмов не прожил и нескольких месяцев...
Я не понимаю что я делаю на этом канале. Уже полгода смотрю, ставлю лайки. Я ни разу в жизни не пил ни одного коктейля. Я вообще почти не пью. Латентный алконафт.
Когда-то у нас девушка заказала себе мартини, думала, наверное вермут) выдели бы вы её лицо, когда она была готова вкусить тонкий изысканный вкусовой букет, но бахнула водки🤣
Почти со всем соглашусь, но вступлюсь за красотку Мэри. У неё есть свой шарм! Особенно для домашнего употребления. То, что это гаспачо с водкой, - это же главное его достоинство! Вроде бы и бухаешь, а вроде и просто витаминный коктейль пьёшь. Хорошая Сангрита конечно повкуснее, но во-первых, под неё бы текилы надо, а во-вторых, заморочек с приготовлением значительно больше. Ради одного коктейля сангриту мешать будет лень, тут целая вечеринка нужна! И то, что рецепт не стандартизирован, но при этом простой - тоже не так плохо. Его ж практически бесконечно можно улучшать под себя сегодняшнего! Досолить, доперчить, дотоматить, само собой добавить водки, накапать того или иного соуса. Два самых простых ингредиента + специи, а какое поле для творчества!
Мери это по моему мнению вкусный, но не барный коктейль. Мери идеально заходит под шашлыки и что-то такое жареное-мясное как высокоградусный соус. В лесу у костра с шашлыком прям большое да. В баре да ни за что в жизни.
@@EdimTV Тут просто вопрос не исключительно в Заке, местами он очень своеобразный и не такой смешной, но сам сериал в целом на самом деле как хороший коктейль в котором есть много важных вещей и каждая играет свою роль, Абсурд, комедия, романтика, философия , размышления, и просто жизненные вещи в той или иной обертке. Поэтому для меня было неожиданно услышать что "Клиника" переоцененный сериал. Если дело исключительно в Заке то это вкусновщина и это нормально, тут примерно как с Джимом Кэрри.
@@Badula_n_his_brother а вас я не спрашивал это раз, мы на ТЫ не переходили это два, и идите дальше свой "Уэнздей" смотрите и не забудьте уроки сделать это три.
Я как-то развлекался с ChatGPT и задал ему придумать коктейли с фиалковым ликером. Из нескольких вариантов он выдал один просто потрясающий: "Фиалковая фантазия" 30мл фиалк.ликера 30мл лимонного сока 15мл ванильного сиропа 60мл тоника(я выбрал Rich индиан тоник) Положить в бокал для коктейля несколько кубиков льда, добавить фиалк.ликер, лимонный сок, ванильный сироп. Размешать и долить тоник. Очень свежий и легкий, будто стоишь на лугу и вдыхаешь запахи цветов с дуновением ветра :) Есть ещё один где к фиалк.ликеру добавляется водка и гренадин, но это уже, конечно, другая история )
По поводу Клиники. Для меня один из лучших комедийных сериалов за счёт классного баланса смешного и грустного, абсурдного и трогательного. В кино невозможно быть недооценённым или переоцененным, кино - это та часть массовой культуры, которую смело можно назвать чистая вкусовщина. Ни один критик не убедит вас в том, что фильм хорош, если вам он просто не нравится. А если кольнуло за негативное упоминание любимого сериала - значит для вас он ценен и это хорошо) Сеанс самогипноза: девятого сезона и редбула с водкой не существует!
@@AlexxxB67 Вовсе не из за художественной ценности, а исключительно из абсурдно-юмористического контента нескольких эпизодов, которые завирусились и меметизировались.
Спасибо за интересное видео. Согласен с Вами почти по всем позициям кроме Мэри)) Думаю, что его популярность в том, что иногда людям хочется выпить что-то вкусное, но несладкое. А других альтернатив Мэри практически нет. Было бы здорово увидеть подборку несладких коктейлей наподобие Мэри.
Евграф, разговор про Мартини это байт на комментарии/проверка твоих зрителей? 😅 Ну какая водка? Какой шейк? Мартини, конечно, переоцененный, как мне кажется, любой коктейль с уровнем популярности как у Мартини, Олдфешена, Апероль Спритца и других штук переоценен по определению, но ты ведь в видео описал совсем не Мартини, зачеееем?
@@EdimTV У Мартини есть общепринятая версия с джином и сухим вермутом, которая делается стиром. Версия с водкой в шейкере это такая достаточно редкая и страшно маргинализированная версия (хоть в одном коктейльном справочнике за последние лет 10 есть такая версия?), но чтобы описать, чем плох Мартини Вы выбрали именно ее. Эх, я, честно, прямо поверил, что это такая а ля проверка, было бы правда остроумно. Жаль.
@@ВладиславПеревертайло-ж4щ я не понимаю, чего вы от меня хотите. Я сказал и про джин, и про водку. С джином называется Dry Martini обычно. С водкой - Vodka Martini. Чтобы не оговариваться каждый раз, я сказал Martini.
Понятно, что любой подобный топ - субъективное мнение, но про Мартини же явная подмена понятий. Это коктейль из джина и вермута, который делают стиром, а его главным недостатком выставляется то, что он на водке и делается шейком? Чего-чего?
Ещё бы добавил Май тай, который вообще никогда не знаешь что в итоге тебе принесут, он может быть вообще из чего угодно. Авиация согласен, так как он прекрасен, только если все ингредиенты хороши(а так бывает крайне редко, а когда бывает, то цена на такой коктейль будет как на 20 летний вискарь и тогда лучше взять вискарь). Стингер это неплохой способ выпить коньяк за 500 рублей, вполне рабочий кстати. PS есть зубная паста со вкусом коньяка(klatz)
не знаю грязный мартини с оливкой или луком очень неплохой коктейль не из тех кончено, что приятно сидеть потягивать, но когда он холодный у и взбит в шейкере, у него очень интересное послевкусие, а вкус водки отсутствует), главное не давать ему остыть, ну и желательно брать крупные оливки в стеклянной банке)
Эспрессо в среднем содержит. ~210мг на 100 мл. Когда энергетик по нормативам ~30мг на 100 мл. Так что... сомнительный аргумент, притянутый за причинное место 2:08 ps но в целом соглашусь о том, что кофеин и алкоголь не лучшее сочетание для здоровья.
Евграф начитался "жёлтых статеек". Как всегда, всё хорошо в меру. И ничего сверхвредного в "энергетике" нет. Сочетание кофеина и алкоголя вредно, ибо они имеют разную направленность по воздействию на организм.
Кровавая Мери здесь зря. По большей части все замечания к этому коктейлю от Евграфа звучат просто как ненависть к томатному соку. Даже замены, которые предложены, отличаются как раз таки тем на насколько они менее овощные. В мечиладе всего унция томатного сока или около того, в паломе вообще нет сока, а в в томатной сангрите до половины занимают цитрусы. Правда в том, что если хочется не сладкий, не кисло-сладкий и не выраженно крепкий коктейль, то вариантов не так много, и кровавая мери - один из первых. Мартини тоже кстати норм, но, как и олд-фешн, это коктейль на любителя и куда популярнее, чем должен быть. Космополитен с обычной водкой и чуть большим количеством лимона/лайма - достаточно приличный коктейль.
По поводу кровавой Мэри я скажу так : большинство не крепкого алкоголя сладкие или фруктовые (ягодные). Если не хочется - остается только пиво или кровавая Мэри, больше вариантов нет. Если есть, сделай об этом выпуск)))
Любой коллинз. Например, Джон Коллинз не фруктовый и не особо сладкий. Идеальный выбор для пляжа или летнего вечера во дворе. Чем-то напоминает мохито, но не такой плоский, так как в мохито никто хороший ром не льет.
согласен по поводу всего кроме мартини, по моему это вопрос любви к джину (с водкой всё таки считаю не самой удачной вариацией), а я джин например люблю во всех видах и во всех коктейлях, к тому же учитывая разнящиеся пропорции даже в современных рецептах, а тем более во всех вариациях за всю историю этого коктейля, и принимая во внимание существование вариации 50/50 и даже обратного мартини, плюс версии с полусладкими вермутами, то говорить про чрезмерную крепость я думаю не совсем корректно. держите рецепт ИДЕАЛЬНОГО мартини: - берёте джин который вам нравится - берёте вермут который вам нравится - смешиваете любым способом в пропорции которая вам нравится
1) Кровавая Мэри это любовь, так как это и огромное богатство вкусов и широкое поле для экспериментов. В барах, правда, я этот коктейль не заказываю, так как это всегда не то 2) Негрони пью 40-30-30, с уверенным стиром. Предложение заменить Кампари на Апероль почти преступно, так как Апероль это Кампари на минималках и баланс съедет в сладость 3) По Авиации, Космополитену и Лонг-Айленду полностью согласен. Ред Булл+Водка это что-то из времён студенчества и Кружки/СПБ 4) Мартини на любителя, если нравится сухой джин без всего, то немного хорошего вермута делают его ещё более многогранным "ботаничным"
Как Авиейшен может быть переоценен если его даже в столицах нигде не подают? Возможно на западе да... Космо - тоже вполне хорош, попробуйте на клюквенной водке или на свежевыжатом клюквенном соке - заиграет другими красками. Опять-же общий вывод - в барах это заказывать нельзя - всё портят.
@@HK-vu7nt ну Авиация я больше согласен с тем, что он не в балансе. Так то он нечастый гость в барах, конечно(видимо никому не хочется заморачиваться с фиалковым ликёром)
Лично я полюбил версию Stinger в виде шота, где соотношение 1 к 1 мятного ликера и бренди (не вижу смысла коньяк тратить на подобное). "Авиация" мне зашла когда вместо джина бармен налил водочки, наверное тот коктейль уже не совсем "Авиация", зато вкуснее. А коктейли типа "мартини" вообще имеют столько разных вариантов, что можно было все 10 мест одними "мартинками" заполнить, хорошо что не стали этого делать. А еще я счастлив что в этом "антитопе" нет ниодной "Маргариты", учитывая нелюбовь Евграфа к текиле, а вот я текилу ооочень люблю.
Здравствуй, Евграф! Как насчёт рубрики "Очаруй знаменитость" (или что-то в таком духе), когда приходит в меру известный гость, рассказывает о своих предпочтениях (возможно в отвлечённом ключе), а тебе предстоит удовлетворить его вкус, подобрав интересный, незаезженный коктейль/коктейли (или модернизировав под предпочтения гостя), между делом общаясь по душам. Выпуск с Ресторатором был довольно близок к формату и, возможно, если удалось бы выцепить более близкого к аудитории гостя, было бы больше просмотров, чем в среднем на схожих видео.
@@vadymyelizarov1800 Гарик Оганисян, Артур Чапарян тут постоянно, а так же регулярно приезжают люди выступать: хоть Татьяна Лазарева, хоть Оксимирон. Иван Абрамов скоро будет. Поперечный был пару месяцев назад. Ну и так далее.
@@vadymyelizarov1800 да ну нет, все равно здорово, пусть это будет даже не столько про известного человека, сколько про то, чтобы человека узнать, хех. А в перспективе всякое может быть.
Ну Мартини это коктейль который должен делаться из солодовой водки и Мартини либо бьянка либо экстра драй. В сочетании солодовой (мягкой) водки (например five), сладкого мартини и пикантной солёности оливок, можно уловить некий экстраординарный вкус. Если же водка слишком жёсткая она убьет весь вкус и получится просто противная водка...
В конце про негрони обидная цитата была. Как бесит тенденция делать негрони на апероле. Недавно нашла в итальянском ресторанчике свой идеальный негрони, горький, ароматный, лучший коктейль, что я пробовала за последний год.
не соглашусь с половиной списка, но дьявол в деталях) - Aviation - сильно зависит от качества ликера. Ликер хороший - коктейль великолепный; - Cosmo - на обычной водке очень вкусный; - Long Island - когда хочется лонг, но не знаешь чего хочется; - Кровавая Мэри так вообще один из лучших коктейлей - она не сладкая, хоть с обедом, хоть с чипсами, хоть без ничего. Главное чтобы это не водка с соком была, а нормальный коктейль со всеми ингредиентами. А еще лучше если это кровавая Хуанита на текиле. Сангрита - слишком специфична, почти у всех реакция - а что это за овощной суп к текиле? Мичелада - отличная вещь, но пиво с томатным соком - тоже сочетание не для всех. - А Мартини - если на джине - просто великолепен. А если хочется больше оливок - делаешь грязную версию. Наверное, не понравится людям, которые не любят джин, мартини и оливки - но я как раз все три вещи люблю. Но в баре, пожалуй, его заказывать несколько странно, я его дома под ужин делаю.
За грязный мартини вот обидно было :D Люблю сочетание водки вермута, его можно туда сюда балансить по крепости, плюс обводнять для большей мягкости. Изначально сам накидывал себе по 7+ оливок в бокал с обязательным зачёрпыванием рассола, а потом узнал что есть такой коктейль собственно «грязный мартини». Важно отметить что нужно использовать хорошие вкусные оливки без усилителей вкуса и прочего г Ну и в целом что грязный мартини что кровавая мери это очень специфичные напитки - ты или любишь их или не понимаешь как это вообще пить
Мне тоже нравится грязный мартини. Это практически водка, в которой убивается "утонченный водочный вкус" и ее можно пить уже не залпом (или шотом), а не спеша, за беседой. Очень удобно в походных условиях, на природе, т.к. прост в приготовлении. Конечно дома или в баре можно выбрать что-нибудь поинтереснее. Но не факт, что это будет действительно лучше. Все зависит от обстоятельств.
@@vladimirfomin8510 да, как раз все «присадки» максимально маскируют водку. Но на деле ты буквально пьёшь полный бокал крепкого алкоголя в формате лонга. Уже года 3 мой дефолтный напиток на новогодние праздники По совету Евграфа в следующий раз буду делать сразу в банке - меньше посуды мыть :D
@@vladimirfomin8510в горно- водных походах мы пьем коктейль "Казыр". Нужен спирт, а лучше джин и чистая, холодная река. Идеально, если с ледниковым питанием. Выпиваешь стопку и ныряешь в реку, под водой делаешь глоток воды и гребешь к берегу. Ощущения непередаваемые: внутри греет алкоголь, снаружи обжигает ледяная вода ) Главное не увлекаться, а то утонешь и друзьям будет тяжело таскать рафт )
Я, яблочный мартини делаю на основе джина и вермута с добавлением сока, если сок пакетированый, 100%, коктейль уже в балансе, как правило, слегка в сторону кислинки. В домашний, или же в тот же сироп/ликер, никто не мешает добавить лимонный сок) Но версия с вермутом и джином, мне прям заходит, некий вкусный твист на драй мартини)
Нигде в коктейльных картах не видел Мартини. Может, в США он и переоценён, но не у нас. Гаспачо с водкой - интересный коктейль среди бесконечных сауэров и хайболлов. Да, не каждый день такое будешь пить, но иногда очень хорошо заходит. Два шприца по цене трёх - отличная акция:))
Пересматриваю Клинику каждые несколько лет. За исключением провального 9того сезона - лучший комедийный сериал в истории! Не ожидал такого ножа в спину от Евграфа, конечно))
Осуждаю Авиация любимый и очень тонкий коктейль Эпл тини прекрасный летний и свежий коктейль Стингер тоже весьма значимый коктейль. Он как мороженое «шоколад и мята» ты либо любишь, либо ненавидишь Космополитан вообще культовый коктейль. Вкусный, крепкий цитрусовый. А водка цитрон абсолют вообще не химозная. Кровавая Мери замечательный напиток. Прекрасный похмельный да и в целом сбалансированный напиток. Назвать его переоцененным это плевок в душу. А назвать мартини коктейль самым оверхайпнутым надо вообще не иметь вкуса. Грязный мартини вообще прекрасный. Я разочаровался за один выпуск до глубины душы. Словно в нее насрали. Спасибо за испорченное настроение
Я думаю Евграф о другом говорит, вопрос в переоцененности коктейлей которые пользуются популярностью в барах по всему миру, чаще встретишь в баре водка+ред бул, нежели водка+фанта или ягер с редбулом
Космо с обычной водкой, клюквенным морсом и 12 мл симпл сиропа - один из самых вкусных коктейлей, которые я пил. А к тем, которые незаслуженно популярны, я бы ещё добавил Манхэттен - на мой взгляд слишком горький и крепкий, без баланса.
Полностью согласен со списком. От себя добавлю Олд фешен. Я конечно понимаю что это родоначальник коктейлей, но по сути это тупо вискарь. При этом популярность его, даже сейчас зашкаливает.
С апероль шпритц соглашусь. Даже не на утро, а сразу перегар от меня был такой (а выпито было два коктейля,) такой, какой не был от выпитого большого количества крепких напитков. Возможно, это какая-то индивидуальная реакция , но мы и говорим только о субъективном отношении.
Я пью кровавую мэри, потому что мне очень нравится сочетание томатного сока и пряностей, дополненных алкоголем. Согласен, на любителя коктейль, но мне нравится пить его и за ужином
Про Лонг Айленд - заказать 1.5 литра рома стоит в баре тысяч 5? А 1.5 литра Лонга примерно 1.2 тыс. руб. Дайте денег, я закажу ром XD в моем понимании 1 мл напитка должен стоить 1 рубль. Такое уже мало где встречается, но такие места ещё есть.
6:50 ну ответ очевиден же. Я терпеть не могу крепкий алкоголь и его вкус. В том же Лонге условном просто убивается вкус алкашки и цель достигается. Хочется нажраться, без вкуса крепкой алкашки.
А мне нравится Мэри еще и из-за того что коктейль острый, пробовала авторский коктейль у нас в городе "Пьяная панда", там в составе тоже есть острый сироп, и тоже было весьма не плохо, но Мэри, она ближе к сердцу
Охренеть со 2 по 6 место одни из самых любимых. Ладно ещё лонг, но Кровавая Мери… да мы не делаем это всё за строгим классическим рецептом: 6. В лонг добавляем сок лайма, золотой ром и ванильную водку 5. В апероль чуток мадлим 4 кубика апельсина и добавляем сверху апельсиновый битер. 4. В Космополите добавляем клюквенную водку 3. В голубую лагуну добавляем ванильную или карамельную водку, и да берем именно настоящий лимонад, либо по совету автора еще с рубрики «Рич енд Бич» - спрайт и 15-20 мл лимонного сока. 2. А Кровавая Мери… тут меня ваще бомбануло. Это реально вкусный коктейль, если он правильно приготовлен. Хриновуха или селеровуха + помидорный маринад/огуречний, та даже лимонный фреш делает коктейль офигенным. И не надо туда фигачить столько табаско, соли и перца. Согласен с мартини(1) и кузнечиком(10) - дрянь, у нас нет ни одного человека, которому б это понравилось. Из переоцененных я б назвал: 1. Виски кола - тупо дрянь 2. Кир рояль 3. Мимоза 4. Беллини 5. Маргарита, при том что я ёё люблю, но не понимаю почему она номер 1 в мире
