Друг что то сухой получился 🤔 Хароший Шашлык молодой ягненок мясо залетит без Мариновки Соль черный перец и нечего больше☝️курдюк между обезательна ана придаст сочность 🤌👌мясо режь в длину палочки по тоньше ,огонь средний ,мм.билиссимо😋Удачи ✊
Спасибо за мнение. Шашлык для меня не получился сухим,руками легко разбирается на волокна.А степень прожарки для себя каждый думаю сможет подобрать сам.По Вашему рецепту тоже как-нибудь попробую сделать.Из ягненка не готовил еще.
