@@speransa2200 Да ! И характер , и душевность , и трудолюбие , и добросовестность в работе , ответственность ... И всё это --самое главное в человеке ! А "ухоженных" бровастых , губастых и когтястых легко найдете в других местах . А наши сестрички --на СВОЁМ месте !
Да, съедая такую выпечку сделанную с добром и любовью получаешь заряд положительной энергетики, позитива, что продлевает нам жизнь. Молодцы милые, добрые пекарушки.
Боже как классно! Сразу возвращаешься в Советский Союз.Прекрасное было время и выпечка и торты были настолько вкусными что за уши не оттянешь.Я сама кондитер и до сих пор делаю и торты и булочки и пирожки,и смотреть со стороны на всю эту прелесть просто офигенно! Девочки спасибо вам за приятные моменты.
И это правда, у нас продавался шоколадный торт, оформлен был просто, как 5 копеек, но вкусный неимоверно, а недавно на день рождения заказали красавчика, полюбовались, конечно, но он был до того невкусный, что выбросили добрую половину 😭
Мир обезумел, везде неспокойно. Но открываю ваш канал и становится так тепло и уютно , и вкусно в компании таких простых нормальных женщин! Спасибо вам огромное!
Ежедневно эти умелые руки создают для людей праздник! Только представьте, с какой радостью, с каким наслаждением поедают счастливчики эти кулинарные шедевры!!! Я им завидую... Огромное спасибо за ваш труд и за секреты мастерства, которыми вы делитесь.
Девочки ну сил нет моих! Я бы всё съела, такая вкуснятина! Трубочки хочу, хочу, хочу . Как жаль у меня рядом нет такой кондитерской, с другой стороны как тогда с весом бороться 🤦♀️😂😂😂❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌺
Смотрю с удовольсвием.Спасибо за видео.Вспоминаю мамочку.Приходила к ней в кондитерский цех ,как в царство.Мамочка любила свою работу-43года с15 лет отработала на одном месте! Я пошла в институт на Технологию Хлебопродуктов.Но волею судьбы в Проектном институте работала. А дома любила печь всегда.Мамочка моя лучше всех Паутинку пекла.Мазала ее-как Киевский торт-вкуснятина моя любимая.Мамочка на Доске почета всегда висела-Ветеран труда и медаль была. Спасибо Вам! Теплом Душевным от вас веет. Маму вспоминаю!
Господи,как же вкусно,красиво,ароматно,а самое главное,с душой и по-домашнему!Девочки,цените себя,любите!Ведь ваш труд очень важен,т.к. все сладенькое вырабатывает у людей гормоны радости и счастья -эндорфины!❤️❤️❤️Спасибо за общение!
Неужели такие повара ещё остались? Наши настоящие русские простые женщины. Работают от души, все делают автоматически, без весов на глаз, но зато быстро вкусно. Спасибо мои дорогие девчонки. Дай вам бог здоровья и долгих лет жизни вам и вашим родным и близким. Такие как вы кормили всю Россию. Молодцы❤
Я девочки вами восхищаюсь вы веселые и жизне радостные от вас идет хорошее настроение. спасибо вам и огромного здоровья вам, за ваш труд, успехов вам во всем.
Слушайте, случайно с женой попали на ваши видео, я честно не зная всей вашей там" кухни" изнутри , охренел от того что вы там все руками, а потом ПОНЯЛ, а как по другому?! Это как работа с тестом, тесто любит руки, ты чувствуешь все через них, так же и с торта и, это удобно и реально ты можешь сразу чувствовать сколько чего взять и как, каким слоем все распределить. Так что забейте на этих аккуратистов, пусть там своими перчатками, лопатками фгарят) Молодцы, приятно смотреть на вас, особенно когда видно что профессионалы +работа нравится!)
Какие перчатки? Раньше всё без перчаток готовили, всё было вкусно, никто не болел, а сечас в перчатках, а люди травятся! Девчонки, молодцы, смотреть приятно, много нового( или забытого старого) увидела на вашем канале❤
@@user-xs4sw9up8yПерчатки - это антисанитария. Требование перчаток - это полное непонимание кулинарии и признание в собственном невежестве. И как сказал Друже Обломов - ничто не мешает ковырять в ушах или где-нибудь ещё той же перчаткой.
Доброе утро девулички-волшебницы!Как же от Вас веет настоящим теплом,теплом детства моего,когда торт был очень вкусным и ароматным!! Настоящим-не халявным,а мимо кондитерской я ходила как зачарованная! Спасибо за волшебство! Счастья Вам и Мира над головой!
Не знала что есть такой торт Калач ,так аппетитно вы его презентовали ,что очень хочется попробовать😁Вы супер👍Заряжаете любимой работой и хочется попробовать сделать по вашим рецептам😃
Кондитер всегда работает руками. Я когда начинала работать кондитером, взяла лопатку и крем стала наносить, кондитера со стажем мне сказали:ты чего сюда играть пришла? Крем руками и вперёд. Там такие объёмы, что нужно все чётко и правильно. Молодцы, девчата, вы истинные профессионалы!!!
Смотрю вас недавно,а как будто знаю вас всю жизнь.Какие вы сестрёнки позитивные,без выпендрежа,как сейчас многие делают,все в перчатках,двумя пальцами держат лопаточку,смотреть на них тошно,чесно скажу.Спасибо вам за ваш нелёгкий труд.Здоровья,вам уральского и оптимизма,творческих успехов.С ув,Наталия.
От улыбки хмурый день светлей - это о вас. Ваша улыбка лучистая показывает вашу душу! Приятно смотреть как вы работаете, все как по нотам! От ваших роликов заряжаюсь позитивом на все 100% 👍❤️Обожаю вас! Желаю процветания вашему каналу! Дорогие вы наши мастерицы здоровья вам, удачи, счастья любви, семейного вам благополучия и всего того чего вы желаете себе! 👍👍👍❤️❤️❤️
@@AnnaS-gx9ubв России, жили прекрасно! Все было бесплатно, да и торт можно было купить тоже прекрасный! Но тогда мы пекли САМИ! Вкладом доме была своя кулинария! Так что ВРЕТЕ ВЫ!
Мастерица своего дела! Умничка женщина. Всё у нее так ловко получается, она как будто в мячики с тортами и пироженками играет. Я восхищаюсь ее умением! Благополучия Вам! 😊 И ни капельки не сомневаюсь, что всё это очень вкусненько.
Девочки!! Приветствую из Алма-Аты!! Случайно увидела и не сожалею Прекрасные настоящие жизнерадостные Женщины!! Все спорится в Ваших руках! Здоровья благополучия Вам и Вашим семьям! Вы просто Чудо! Эй писатели поэты - вот кому надо посвящать стихи и оды!!
Короче, девочки - мальчики, некогда мне здесь... выделываться... я руками! И шлёп - шлёп быстренько обмазала тортики кремом :))) Молодец, действительно без выпендрёжа! А когда я увидела на торте этот божественный белковый крем... я пропала! Обожаю его!!! :)))
Девчонки,как же Вы прекрасны!!! Настроение поднимается от вашего видео.. Какие же Вы теплые,мягкие ,уютные,домашние.. Счастья Вам и здоровья!Продолжайте радовать нас!.
Великолепные, настоящие Русские женщины-естественные в работе, внешности, разговорах! Открытые,отзывчивые и милые в своей простой манере общения! Мы вами просто любуемся! Вы виртуозы своего дела в « любимой работе»! Удачных новых находок и всего вам наилучшего! С уважением, Нина Александровна,Краснодар
Здоровья вам девочки! Какие вы молодцы, что выкладывает видео! Смотреть одно удовольствие! Вы такие позитивчики! Сплошное наслождение вас смотреть 😀 😃 🙂 🙃 😊 😀
Вот это я понимаю кондитер ❤видео смотришь и понимаешь как это вкусно 🤤 очень хочется попробовать, и кстати руки тесто любит так что это идет все от души, удачи вам в вашем не легком труду!!!! Спасибо что решились показать свои творения ❤❤❤
Девочки-волшебницы!!! Как же приятно наблюдать за вашей работой. С такой любовью всё делается, красота получается! Спасибо Вам большое за полученный позитив, науку и ваш опыт....
Всем Здравия!!! Смотрю на вас и молодость вспоминаю, в общепите в кондитерской девочки в 80 работали, такие простые и добрые, тортики на праздники чуть больше коньяка добавляли в пропитку😉, все праздники отмечали вместе, и повара и кондитеры.Какие были хорошие времена.
Торт Калач-это торт моего детства. Много лет ищу его рецепт в интернете. И вот чудо-Бог познакомил меня вами. Большоевам спасибо за ваши рецепты.вот только не смогла найти у вас рецепт крема
Оксаночка,торт бомба!!И вид и состав!Бомбой так и назовите,белая бомба.Кстати,какой-.нибудь фитиль придумайте,типа свечки.будет ваш фирменный.По моему калач раньше был в изогнутой форме.Но помню и люблю все тортики,что вы перечислили.Рада вас видеть ,и слушать за кадром Татьяну.
Этот торт - фирменный торт Кургана. Больше такой торт нигде не пекут (не производят). Приготовленный в кулинарии, такими мастерицами, имеет волшебный вкус! Недавно не могла найти в кулинариях, пришлось купить заводского изготовления... Такой "гадости" я ещë не пробовала. Будете в Кургане, обязательно попробуйте этот торт! Покупайте в кулинарии, а лучше у хозяек этого канала. Удачи вам девочки.
@@user-of2iq3uh5y возможно, что такой. Может составом отличался. В Кургане этот торт также изготавливают со времен СССР. Я могу написать про торт Сказка: в Кемерово, например, его делали слоями (бисквит, крем, бисквит, а в Кургане делают рулетом). Вроде как два разных торта, а назывались одинаково.
Как всегда отличные трубочки и прекрасный торт. Оксана - мастер золотые руки и замечательная душа. Сёстры, у вас сплоченный дуэт. Спасибо за ваш труд.🧁🍰🥃
Какие вы умнички! Продолжайте снимать видео и делать свою любимую работу! А нам очень приятно и полезно на вас посмотреть, ведь вы сохраняете лучшие традиции СССР.
В Алмате есть разные шикарные кулинарии - и французские и итальянские , а вот такой советской , натуральной нет! Здоровья сестрам и счастья! С Новым годом 🎄
Добрый вечер. Три минуты ровно по видео стоял торт в духовке. Очень интересный торт. Никогда не пробовала такой, да и название странное - Калач😆. Надо попробовать сделать. Если в массу в духовке не превратится 🤣🤣🤣. Спасибо за Мастер-класс.🙏🙏🙏 Очень здорово👍🏻👍🏻👍🏻
Оксана, у вас руки золотые! Всё спорится, так быстро и со знанием дела! Просто восхищение одно сплошное смотреть какие шедевры вы создаёте! Первый раз вообще слышу и вижу как делается этот тортик. Мне кажется, что это действительно очень вкусно, хотя бисквит я не очень люблю. Больше песочное тесто и слоёное. Но даже мне очень понравился состав этого тортика. Браво, молодцы, девочки!!
Оксаночка,никого не слушай,шпарь руками.Красава!!!😉😂🤣🤣.Вкусняхи обалденные,красивые.👍👍👍.Эх,я бы такой тортик сьела за раз,и не вздрогнула.Оксаночка,пусть твои ручки не знают усталости,Танюша,супер комментатор!Обажаю вас сестрички!!!😘😘😘💞💞💖💕💝🌷🌼🌹🌻🌼💐🌺
Самый лучший инструмент в кулинарии - это руки .Ведь руками ты чувствуешь тесто .Моя бабушка не имея всех современный гаджетов взбивала такой бисквит ,пальчики оближешь . ЕЕ приглашали готовить тортики и много сладкого на свадьбы в селе .К чему ,я ,это руки нам даны чтобы чувствовать и ощущать структуру того что вы трогаете и готовите .Эти замечательные кулинары прошли хорошую школу и проверяли их похлеще ,чем сейчас . Спасибо ,у Вас так интересноЯ- смотреть и слушать и говор очень классный .
Как бисквитное тесто и руки связаны? Его руками вообще не трогают. А кондитеры на производстве и в ссср все взбивали огромными мощнейшими машинами, руками там никогда ничего не делалось, кроме периодического размазывания крема по бисквиту. Руки, кстати, грязные, она в одном этом видео что только ни потрогала, а потом крем размазывает 🤢
Ваша бабушка готовила для своей семьи. Эти стряпухи на производстве лезут руками в тесто и крем. Это отвратительно. Никогда в промышленности не лезут руками в тесто.
Слышу родной диалект,я сама из Кургана,только наткнулась на ваше видео. Вспомнила сразу,как я в Кургане в пекарне работала. 10 лет уже живу в другом регионе. Ностальгия сразу. Очень приятно вас смотреть,желаю продвижения вашему каналу. Умницы
Смотриш и незамечаеш время ...Как же быстро ручки Оксаны работают : ловко уверенно и с ЛЮБОВЬЮ ! КРАСОТА ПОЛУЧИЛАСЬ ... Ух испереживалась чтобы не пригорел ...НУ ПОРАДОВАЛИ РЕЗУЛЬТАТОМ ...КЛАСС!
