Опара:
молоко 100 мл.
дрожжи 1 ч.л
сахар 2 ч.л
Для теста :
мука 250 гр.
слив. масло 100 гр.
яйца 2 шт.
опара
соль 1/4ч.л
ванилин 0,5ч.л
Для сахарной крошки :
слив. масло 100 гр.
сахар 100 гр.
Для пропитки :
сливки 200 мл.
Выпекать 30-35 мин. при 180*
пропитать сливками и выпекать
10 -15 мин. при 180*.
24 сен 2024