Тёмный

Сбор березового сока | Советы охотника | 2 Способа 

Yurgen - охотник
Подписаться 247 тыс.
Просмотров 447 тыс.
50% 1

Дорогие друзья! Вот и в наши края, наконец, пришла весна. В это время года природа дарит нам шанс воспользоваться ее дарами. А именно собрать, уникальный по своему составу и свойствам, напиток - березовый сок. Рад поделится с вами своими советами и методами сбора березового сока. Желаю вам крепкого здоровья и приятного просмотра!

Хобби

Опубликовано:

 

10 апр 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 454   
@yhunter
@yhunter 6 лет назад
Конкретика: 2:53 - Когда можно начинать собирать сок 5:23 - Правила сбора березового сока 8:46 - СПОСОБ 1. Цивилизованный. Дачный. 13:23 - СПОСОБ 2. Туристический. Охотничий. 19:52 - Как помочь березкам быстрее залечить "раны".
@user-zg1uz2cg7t
@user-zg1uz2cg7t 5 лет назад
Хороший здоровский совет, хорошее видео. Спасибо!
@AveSPARTAK
@AveSPARTAK 4 года назад
Благодарю! 😊вчера поставил банку по вашему видео, но отверстие пришллсь сделать гвоздем такого диаметра. Капал в банку очень интенсивно😊посмеялся над другом когда он взял бутылку 5л и топором расхреначил пол дерева, пока я ставил свою
@user-rs3br8ml5j
@user-rs3br8ml5j 3 года назад
Ропвпвповполлл
@tolik1981tolik
@tolik1981tolik 3 года назад
Будем ждать видео сбор сока с помощью капельницы 😉
@user-qz9ck1mr5k
@user-qz9ck1mr5k Год назад
@zov.taiga1
@zov.taiga1 4 года назад
Приятно видеть что человек о природе заботиться
@user-km4vw1fm5c
@user-km4vw1fm5c 4 года назад
Исключительно искренне, просто, доходчиво, и на сколько я слышу, с большой любовью к природе, без всякого жеманства. Удачи Вам по жизни, Yurgen!
@yhunter
@yhunter 4 года назад
Спасибо!
@user-zo4tz3hi4v
@user-zo4tz3hi4v Год назад
СУПЕР!!!
@user-fn6lu5ix1d
@user-fn6lu5ix1d 3 года назад
И РОДина щедро, поила меня березовым соком, берёзовым соком. Вот так и рождается уважение к приРоде и РОДине. Молодец Юрген. Благодарю за хороший урок по природоведению.
@sevdrhunnvolk4
@sevdrhunnvolk4 2 года назад
Слава Роду , РОДным богам ! Мира тебе друже
@user-yd9yu7kj7q
@user-yd9yu7kj7q 3 года назад
Прежде чем сделать отверстие попросите прощения у берёзки и поблагодарите её. Тогда сок пойдёт вам на пользу.
@bunio-munio
@bunio-munio 3 года назад
Может ещё расплакаться вдовесок?
@user-st1ek3uj7f
@user-st1ek3uj7f 3 года назад
И разок рачком встать перед ней
@user-jr6lq9gb9s
@user-jr6lq9gb9s 2 года назад
Так говорять люди,которые не уважают природу , могут только нагадить и оставить кучи мусора!
@user-zq3xi1dk2c
@user-zq3xi1dk2c 2 года назад
Собираю с сосок, ваш березовый сок. Простите пожалуйста меня, у вас такие упругие сосцы. 😂😂😂🌹🌹🌹💋💋💋
@user-vr2wm4rj6l
@user-vr2wm4rj6l 2 года назад
И на коленях перед ней молитву сотворить. Вообще круто!!!
@kamagindmitri1361
@kamagindmitri1361 2 года назад
Такие прогулки на природе сами по себе приносят много здоровья, духовного и физического. Плюс лесные напитки... Как нам в городах не хватает дикой природы, особенно тем, кто переехал в города с глубинки...😕
@user-pc6ue6hq7h
@user-pc6ue6hq7h 3 года назад
Очень интересно! Настоящий русский мужик! Мне понравилось, все конкретно, интересно, правильно. Так держать!☺️☺️☺️
@yhunter
@yhunter 3 года назад
Спасибо!
@user-yz5zs6cf6c
@user-yz5zs6cf6c 3 года назад
Всё по делу. Особенно хорошо, что не оставляет дырок неприкрытых, это у всех должно быть правилом.
@viktoria3367
@viktoria3367 3 года назад
Приятно смотреть и слушать. Сразу чувствуется хороший человек! Спасибо!
@user-ir3kd8yd2i
@user-ir3kd8yd2i 4 года назад
Приятно смотреть и слушать .
@alexeylevshin6613
@alexeylevshin6613 3 года назад
Юра у тебя все получается замечательно и музыка и переходы, все гармонично, Ты молоток! У тебя грамотная чистая речь и приятный дикторский голос.
@yhunter
@yhunter 3 года назад
Спасибо!
@rusivan7208
@rusivan7208 Год назад
Юра, а кто делал видеомонтаж? Звук и все дела
@user-mb5iu6se2o
@user-mb5iu6se2o 2 года назад
Мне кажется что это берёзы плачут.Как хорошо что показали как залечить ранки.Все таки природа чудная и мудрая.🏺🌳🐇🌿🐻🌿
@video-kas807
@video-kas807 4 года назад
Благодарю за полезное видео. Если бы весь интернет состоял из такого нормального и интересного донесения информации, сколько бы времени было бы съэкономлено.
@nadiyakolisnichenko8881
@nadiyakolisnichenko8881 4 года назад
Какая счастливая ваша жена. Вот же ПОДАРОК. С любовью
@spirit2630
@spirit2630 3 года назад
Очень удобно использовать капельницу. Там и фильтр есть и широкое горлышко сборной емкости не нужно.
@Granat4927
@Granat4927 3 месяца назад
Спасииибо за видео! Действительно, очень щадящие способы добычи сока. Берёзоньке будет совсем не больно, тем более затем эти ранки залечим. Спасибо Вам за урок! Мария
@yhunter
@yhunter 3 месяца назад
Спасибо вам за добрые слова!
@strannik-perm
@strannik-perm 3 года назад
Интересные способы, значительно мене вредные для дерева чем традиционная рубка топором. Особенно понравился способ с кружкой. Спасибо.
@user-og4ew4vq3e
@user-og4ew4vq3e Месяц назад
Природу бережно и чутко сохраняй - и соберёшь богатый урожай! Молодец!
@user-qy2je1gv4e
@user-qy2je1gv4e 4 года назад
ТАКОЙ НАСТОЯЩИЙ РУССКИЙ ПАРЕНЬ! ТАК ЧЕТКО И ЛАКОНИЧНО РАССКАЗЫВАЕТ, КАК ПО УЧЕБНИКУ
@user-td3yz2kc8j
@user-td3yz2kc8j 2 года назад
В учебниках таких пояснений НЕТ. Только лекции.
@sevdrhunnvolk4
@sevdrhunnvolk4 4 года назад
Спасибо за видео. Вы хороший человек . Сколько даст природа наша мать столько и мы получим сока . Слава богам ! Да прибудет с нами сила !
@user-xw6zm3pj6c
@user-xw6zm3pj6c 3 года назад
Если не секрет то слава каким богам если он один? Остальных вы откуда берете?
@sevdrhunnvolk4
@sevdrhunnvolk4 3 года назад
@@user-xw6zm3pj6c Это слово и фраза. И всего лишь . Долго объяснять. Это понять надо . Бог один
@Gedekliks
@Gedekliks 2 года назад
И Дятел на берёзке... Вы превосходно все поведали! Спасибо огромное!!! Березкам теперь ничего плохого не грозит,теперь знаем,как их залечивать !))) И конечно же, после сбора сока,закроем ранку и скажем Дереву спасибо!!! Вы очень помогли!
@vladimir32176
@vladimir32176 4 года назад
Парень, благодарю, очень полезный ролик. Уважение тебе!
@isotsakov9159
@isotsakov9159 4 года назад
Очень хорошо руски братия слава вам. Спасибо много тебе Юрген. Ты умный цены человек.
@dimaseledkov8197
@dimaseledkov8197 5 лет назад
Неожиданно! Встретить человека в лесу, а потом увидеть его на ютьюбе.
@yhunter
@yhunter 5 лет назад
dima seledkov Привет! А где и когда мы пересекались?
@dimaseledkov8197
@dimaseledkov8197 5 лет назад
Приве, ты как раз сок собирал, там недалеко от домика на деревьях. Я был в куртке цвета олива и в очках.
@yhunter
@yhunter 5 лет назад
dima seledkov Ааа, припоминаю да! Ну надоже как. )) Нет ну правда, что говорят - «Земля круглая».
@user-dm4eh1rj5m
@user-dm4eh1rj5m 2 месяца назад
😊Спасибо Дружок очень помог. В жизни не знала как собирается сок. Здоровье тебе и радости в жизни!
@Arti-zk5zd
@Arti-zk5zd Месяц назад
Спасибо за полезный и душевный ролик, Юрген. Мы в детстве с отцом и дедом тоже использовали ручную дрель и банки марлей накрывали.
@user-jq7mc9bx9f
@user-jq7mc9bx9f 4 года назад
Спасибо большое за советы!
@vklatiff0
@vklatiff0 3 года назад
Огромное спасибо, как всегда интересно, понятно и ценно!!!
@anatolsmizar8387
@anatolsmizar8387 3 года назад
Спасибо за 2-й метод. Не знал. Самое главное , что при маленьких не глубоких дырочках раны затягиваются за пару дней, а при сверлении капает неделю, но целое лето затягивает. Я ничего не забиваю, потому, что чоп переграждает проток соков. Дерево само затягивает ранку и нарастает новая живая ткань.
@user-vh2sr9rw2i
@user-vh2sr9rw2i 3 года назад
Спасибо большое за совет! Всегда переживал как дерево после сбора.
@user-jz7kw8ez9d
@user-jz7kw8ez9d 2 года назад
А, мы, в СССР тоже добывали сок промышленным способом, v-образные надрезы делали бензопилами и ни хрена с этими березами не случилось, стоят и кудрявятся до сих пор, мимо тех мест, когда случается мроходить, вспоминаешь молодость, брали отпуск за свой счет и в лес на заимку, две недели там куролесили, барышни нам попить-поесть приносили, ну и прочее... А еще из него хорошая брага получается, только не надо спешить с выгонкой, дать отстояться до светлости, а вообще то, сок хранится дня три, а потом уже не сок, а продукция из него. Крепкого всем здоровья!
@user-gy4ds6jc2d
@user-gy4ds6jc2d 4 года назад
Классный канал я давно подписан и как всегда ставлю лайк! Берёзовый сок это полезно и метод добывания среди природы и на свежем воздухе всегда интересный! 👍👍👍
@user-rs4nl2uf5n
@user-rs4nl2uf5n 3 года назад
И.Щ.Собирайте по уму
@user-be2qc4cr6t
@user-be2qc4cr6t 3 года назад
Благодарю науку! Приятно смотреть и слушать!
@Maltsev
@Maltsev 6 лет назад
Спасибо. Взаимно.
@user-oz9vk7uj1d
@user-oz9vk7uj1d 3 года назад
Мое мнение, чем ближе к корням берём сок, тем сильнее привкус земли, если брать выше, то он слаще
@user-el2zj5bq4d
@user-el2zj5bq4d 3 года назад
Одна фигня, без раздницы
@user-qg7vr1ny2f
@user-qg7vr1ny2f 3 года назад
Тоже так считаю,ставлю на ветки,сок намного вкуснее!
@user-oz9vk7uj1d
@user-oz9vk7uj1d 3 года назад
@@user-qg7vr1ny2f у нас на заводе, люди отрезают ветку, и на нее вешают мешок.
@mirgorodQueen
@mirgorodQueen 4 года назад
Спасибо, за советы! второй способ кажется более безвредным. Но у Григория я подсмотрела, что лучше нож вставлять горизонтально, так быстрее заживут надрезы. И потом можно замазать хвойной смолой для защиты от грибков и всяких паразитов
@fackdog
@fackdog 4 года назад
тоже самое хотел написать
@kot9782
@kot9782 4 года назад
Если хотите , сниму как я заготавливаю сок ? За час ставлю около 20 бутылок , сок стекает практически без потерь ( стекания по стволу ) , "рана" после снятия оснастки залечивается двумя ударами молотка и сок больше не течет .
@user-hs9qn4ln8c
@user-hs9qn4ln8c Год назад
@@fackdog Проще взять кусочек глины,если нет садового Вара.
@user-dx9qz4pj7d
@user-dx9qz4pj7d 2 года назад
Да, очень понравилось! Спасибо! 👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@violettavioletta2431
@violettavioletta2431 3 года назад
Все доступно и понятно! Класс !
@FisherOlegFO
@FisherOlegFO 4 года назад
Спасибо за советы! Уже начал собирать 14.04.2020г сок идёт хорошо.
@user-cd1bj5ve8r
@user-cd1bj5ve8r 3 года назад
Живу на даче и пью б.сок!Раз в 10 лет собирялся песок на почках рянше,теперь уже более 20 лет все хорошо!Советую свежий хотя бы с месяц попить по литре,полтори в день!На зиму закатать в банки,можно с лимоном и подсолодить!Но не остовлять на следующую зиму,он портится и горчит!👍🤝🙂
@user-mw1my9yv5m
@user-mw1my9yv5m 3 года назад
Спасибо за практические советы!
@MegaTerminatorr
@MegaTerminatorr 4 года назад
Вспоминаю, как нас в начальной школе водили в городской лесопарк и показывали, как собирать берёзовый сок. Точно так же затыкали и замазывали, только не землёй, а пластилином.
@sapientiavitae6984
@sapientiavitae6984 2 года назад
Может все-таки глиной, а не пластилином? 🤔
@MegaTerminatorr
@MegaTerminatorr 2 года назад
@@sapientiavitae6984 про глину тоже упоминали, но в наличии был лишь пластилин.
@sapientiavitae6984
@sapientiavitae6984 2 года назад
@@MegaTerminatorr интересно. Впервые про такое слышу.
@neros.vandal855
@neros.vandal855 4 года назад
Душевно) лайк!
@user-qy2je1gv4e
@user-qy2je1gv4e 4 года назад
ВЫ ТАКОЙ МОЛОДЕЦ! БЛАГОДАРИМ ! ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ!
@yhunter
@yhunter 4 года назад
Спасибо! И взаимно!
@atesismail6444
@atesismail6444 4 года назад
Спасибо бро мы с большым удовольствием посмотрели как ты снимеаш ролик про березовый сок. Мы тоже охотники но к сожелению у нас не ростет береза. Было приятно смотреть. Удачи тебе на охоте.
@user-wl3sq8fl2k
@user-wl3sq8fl2k 2 года назад
Клён растёт?
@user-jg9hs6gl1v
@user-jg9hs6gl1v 4 года назад
Спасибо за информацию и здоровья
@user-gg4dp8ng4v
@user-gg4dp8ng4v 2 года назад
Спасибо за ваш труд. Ваш канал просто кладезь знаний .
@user-vh7ux5jh9z
@user-vh7ux5jh9z 2 года назад
Благодарю! Было интересно и познавательно.
@user-ig4po1bs2m
@user-ig4po1bs2m 3 года назад
Спасибо, очень полезное видео
@vladimir32176
@vladimir32176 4 года назад
Братан, максимальный репост! Я сегодня взял шуруповёрт(ИЗВИНИЛСЯ ПЕРЕД БЕРЁЗОЙ)...Короче сок сначала тёк, а потом остановился. Ранки ей завтра запаяю.Хотя на это есть гриб(чага).
@gabilahmedov9208
@gabilahmedov9208 4 года назад
Отличное видео 👍✊
@user-vi5yq2qi3k
@user-vi5yq2qi3k 4 года назад
Нужно банку закрыть крышкой,и сделать отверстия, вдруг дождь 🥶😉👍
@Dlift1
@Dlift1 5 лет назад
Красиво снимаете!!!
@yhunter
@yhunter 5 лет назад
Спасибо!
@AveSPARTAK
@AveSPARTAK 4 года назад
Леха👍, смотрим только нужные видео 😊
@user-xo4sd8ye1y
@user-xo4sd8ye1y 3 года назад
Спасибо, будем собирать!
@user-dq8xj9ny9u
@user-dq8xj9ny9u 2 года назад
Отличное видео сам в детстве собирал сок, давно это было. Посмотрел и как будто сам в лес попал, как много лет назад, брошу все дела и поеду в этом году, даже не ради сока, по лесу живому побродить 🤝
@Wikss1985
@Wikss1985 2 года назад
И в очередной раз спасибо за видео! Никогда не пробовал берёзовый сок, но теперь думаю попробую 😉
@user-ge1jw9ns4r
@user-ge1jw9ns4r 3 года назад
Благородно. Уважаю!!!
@Nipia
@Nipia 4 года назад
Congratulations, Yurgen !!!
@pavelcate5768
@pavelcate5768 2 года назад
Спасибо за обзор. Все ясно и понятно. Очень информативно.
@user-un5ht7bd7v
@user-un5ht7bd7v 4 года назад
не канал а клад...спасибо за труд
@antonsidelnykov6143
@antonsidelnykov6143 Год назад
Спасибо за полезные советы. Всем мира и добра.
@user-ov3hj2wq9l
@user-ov3hj2wq9l 3 года назад
Спасибо за советы!
@yhunter
@yhunter 3 года назад
Этой весной покажу, как березовый квас приготовить на всё лето.
@MaxRomanchuk
@MaxRomanchuk 2 года назад
Спасибо за видео. Очень полезно.
@user-vb9el3uh5j
@user-vb9el3uh5j 3 года назад
Спасибо, без хитрожопости ,раскрученныхблогеров.
@user-jn4fx6sj1p
@user-jn4fx6sj1p 3 года назад
Да,тезка,респектую обеими руками
@crazyinstallation1813
@crazyinstallation1813 3 года назад
Спасибо за полезности
@user-dh5ot1uh9o
@user-dh5ot1uh9o Год назад
Yurgen, спасибо за полезное видео.Будем следовать вашим советам,чтобы не навредить природе.Всего доброго
@user-uu1im2st7y
@user-uu1im2st7y 2 года назад
Очень полезная инфа.Спасибо!
@user-fi2pi7kz7e
@user-fi2pi7kz7e 3 года назад
Хороший , обстоятельный рассказ, научил, теорию и практику предъявил, заинтересовал сбором сока зрителя. Но не предупредил и не предостерёг, чтобы больше 3-4 литров сока на ночь не выпивали, хоть он и халявный.
@IlyaNovozhilov
@IlyaNovozhilov 6 лет назад
Экстремо Рэйтио! Крутой нозжик!)
@yhunter
@yhunter 6 лет назад
Вот тут о нем подробнее: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fmVzbovpUM8.html
@user-li1bb6yk5q
@user-li1bb6yk5q 4 года назад
Рахмет! Ағашқа зиян келтірмей 👍
@KIPREEVMAKSIM
@KIPREEVMAKSIM 5 лет назад
супер!
@user-hb2lr1fb2s
@user-hb2lr1fb2s 3 года назад
Коловорот называется, Молодец мужик, Благодарю
@user-xh5pl1ip3g
@user-xh5pl1ip3g 2 месяца назад
Благодарю за советы.❤
@dernsk149
@dernsk149 3 года назад
Молодец, парень. Спасибо за советы. Удачи тебе в делах!
@yhunter
@yhunter 3 года назад
Спасибо!
@Fellini72RUS
@Fellini72RUS 5 лет назад
Собираю сок только с мохнатых(кучерявых) берёз(Даурской,жёлтой-китайской и каменной,хотя их разновидностей больше),с них сок самый сладкий и самый полезный,белая берёза по полезности на самом последнем месте.Использую пластиковые трубочки в горловину банки перекрытой плёнкой с дырочкой с обхватом резинкой от банкнот- так и насекомые не заползут и сок на воздухе не окислится.Живицу надо забирать каждый день и только 3 дня- потом берёза начинает вкидывать в сок вещества сбраживающие сок для затягивания раны и этим ухудшает качество сока,сок храню весь год сразу замороженным в пл.бутылках.Не забудьте забить отверстие в берёзе чёпиком или замазать садовым варом(землёй-глиной-мхом нельзя- это вызывает грибковое поражение древесины и даже смерть дерева).Всем удачи!
@Fellini72RUS
@Fellini72RUS 5 лет назад
@Алексей Петрович Нет он не будет; 1) Он из берёзы 2) Он относительно стерилен 3)Перед забиванием обмазывается садовым варом 4) В диссертации по капельной технологии сбора сока есть фотография поперечного распила трёхлетнего забитого чопика в теле дерева-его обволокла древесина,то есть он стал фактически сучком,заражения заболони нет.5) Вы серьёзно считаете что земля из под ног в отверстие в берёзе или забитая закисшая марля с муравьями и мухами лучше древесного чопа???!!!
@evgeniiippolitov371
@evgeniiippolitov371 5 лет назад
Fellini72RUS пластин без вреда дереву, думаю тоже сгодится...
@Fellini72RUS
@Fellini72RUS 5 лет назад
@@evgeniiippolitov371 Не сгодится-он не выдержит осмотического давления сока, там так же будет хлестать как и марлей заткнуть,кстати пластилин дороже по деньгам выйдет чем мебельный чоп(20 коп за штуку) и туба садового вара(50 рублей на 4 года хватает).
@evgeniiippolitov371
@evgeniiippolitov371 5 лет назад
Fellini72RUS понял, что пластилин не годится.(у меня он бесплатно лежит с ссср времени) А почему нужно покупать мебельный чоп? Разве нельзя выстругать из подручных древесины? Дело не в деньгах, просто я живу далеко от магазинов...
@Fellini72RUS
@Fellini72RUS 5 лет назад
@@evgeniiippolitov371 Почему чоп- да просто он откалиброван,отверстие на 9 мм а он на 10 мм,забиваешь он плотно заходит,потом разбухает напитываясь соком и окончательно перекрывает сокодвижение через отверстие.Выстрогать можно конечно .
@vaxination
@vaxination Год назад
Благодарю, охотник!
@-Skvizi-
@-Skvizi- 4 года назад
Сябки за видео!
@Nika22027
@Nika22027 2 года назад
Большое спасибо,очень хорошее,поучительное видео!Харьков.
@rusanoff.
@rusanoff. 5 лет назад
Благодарю тебя.
@barkan4692
@barkan4692 6 лет назад
Спасибо за полезное видео! Ничего раньше не знал о втором способе) А насчет литража на дерево- не знаю. На даче растет дюжина огромных берез, каждый год с каждой добываем литров по 15 с каждой и ничего- стоят здоровые и красивые. Сок этот, кстати, замораживать можно или с апельсином в банки закатывать
@DmitryTavaraff
@DmitryTavaraff 5 лет назад
прокипятить с карамельками (дюшес, барбарис) и в банки закатать - на летнюю жару сгодятся
@user-sl7vg5sk5n
@user-sl7vg5sk5n 4 года назад
Полезно, Лайк
@user-bv1nb6no4x
@user-bv1nb6no4x 3 года назад
Спасибо!👍🌲🙏
@tolik1981tolik
@tolik1981tolik 3 года назад
Тоже сок люблю собирать) Но делаю немного по другому..Если по ночам заморозки то ставлю желобок из нержавейки. Отверстие делаю сверлом 5 на 1см глубину. Заранее покупаю мебельные деревянные чопики чтоб потом забить это отверстие..Когда ночью и днем плюс то перехожу на капельницу. Капельная пластиковая игла как раз под диаметр отверстия сверла.. Вскрыл вставил и все... Плюс капельницы в том что банку можно расположить в любом месте.. Так же можно собирать сразу с двух берез,и капельницу можно установить с человеческий рост.. Уже давно пользуюсь этим методом и доволен..
@yhunter
@yhunter 3 года назад
Да, заметил сейчас уже многие на капельницы эти перешли. Я вот пока не могу понять под какую сверловку ее брать? Или там стандартные иглы?
@tolik1981tolik
@tolik1981tolik 3 года назад
@@yhunter По научному она называется система для вливания инфузионных растворов
@tolik1981tolik
@tolik1981tolik 3 года назад
Прошу прощения! Не толщину,а диаметр)
@user-id5rl4fo8b
@user-id5rl4fo8b 3 года назад
спасибо вам👍
@vladmyagkov2568
@vladmyagkov2568 4 года назад
Как всегда хороший обзор .Не соглашусь с тем ,что подсачивать надо у корня .У меня большой опыт по сбору березового сока с дошкольного возраста и теперь уже пенсионного .Подсачивать надо не ниже 1-1.5 метра от земли .Правильно сказал ,что топором и ножом делать зарубки нельзя -береза в этом месте начинает болеть ,кора сохнет .Самый безвредный способ с помощью сверла .Я использую шуруповерт и сверло на 8 или на 10 мм .Засверливаю под углом градусов 20 с наклоном к земле на глубину 2-3см и вставляю в отверстие трубку пвх , такую используют на производстве для КИП приборов .Толстостенная , длиной примерно 15 см.Сверло подбирается чуть меньше диаметра трубки ,чтобы последняя плотно заходила в отверстие .Все ,сок побежал по трубке .На банку надеваю сеточку мелкую ,можно даже марлю в один слой и перетягиваю у горлышка банки бельевой резинкой ,для того ,чтобы насекомые и мелкий мусор не попадал в готовый продукт .Если ветер сильный ,подвязываю банку ближе к трубке . В прошлом году собирал по 70 литров в день,а было поставлено всего 8 трехлитровых банок .С разных берез и в разных местах ,выше или ниже по косогору сок отличается по вкусу и его интенсивность тоже разная .Спросите куда деваю такое количество .Раздаю соседям ,знакомым ,всех угощаю просто так ,потому что это не вода ,структура сока в корне отличается от воды .Сокодвижение действительно начинается с марта ,еще заморозки и снег лежит,но это не значит ,что сок течет .Это так называется биологический процесс сокодвижения всех деревьев. Если нет берез,берите с клена или других лиственных пород .Только с других пород может быть горьковатым на вкус .Отверстие не запечатываю ,дерево такую дырку само запечатает .Много расспрашивал лесников об этом.Все советовали не замазывать варом или еще чем то .Сок начинаю брать ,когда снег еще не сошел , в лесу на открытых местах проталины а в тени сугробы ,обычно после середины апреля .Сок живет три дня .Если собрал много делаем квас ,отличная штука на начало лета .
@yhunter
@yhunter 4 года назад
Вот! Березовый квас отличная штука. В жару жажду утоляет. Я на изюме делаю.
@user-qp9fo7mp1r
@user-qp9fo7mp1r 4 года назад
Здравствуйте , расскажите рецепт ! )
@vladmyagkov2568
@vladmyagkov2568 4 года назад
Наверное вы про рецепт кваса ? Свежий березовый сок заливаю в чистую емкость ,накрываю чистой марлей ,немного утопив ткань в продукт ,для того чтобы ингридиенты можно выкинуть после сбраживания .Уже на марлю кладу черный ,подчеркиваю черный изюм из расчета 5-10 горошин на литр сока ,для остроты пару ломтиков лимона ,обжариваем в духовке небольшие кусочки ржаного хлеба ,примерно грамм 150 -200 ,засыпаем в квас и ждем ,когда он перебродит .Обычно в течении 2х-5х дней стоит дома ,при комнатной температуре .Самое основное не торопится ставить на начальном этапе в холод ,сок должен перебродить .Потом ставим в прохладное место .Если емкость не большая ,например 3х литровая банка ,можно поставить в холодильник .Пробовать можно в течении всего времени ,живот не заболит,проверено .Готовый квас на вкус довольно резкий ,в том его целебная сила .Кому не нравится острота ,лимона можно класть совсем мало .Утоляет жажду в жару просто идеально .Тоже проверено .В жару сверху может появится на марле плесень и густая пленка .Ничего страшного ,выкидываем пленку и снова кладем чистую марлю сверху .Для этого и применяют марлю.Всем желаю доброго здоровья !
@user-qp9fo7mp1r
@user-qp9fo7mp1r 4 года назад
@@vladmyagkov2568 спасибо , всего хорошего вам !
@elenakardash9951
@elenakardash9951 2 года назад
@@vladmyagkov2568 подскажите пожалуйста, с какого еще дерева можно собирать сок кроме березы и клена. Не знала, что еще и с других деревьев можно.
@user-um5po5gg3s
@user-um5po5gg3s 3 года назад
Большое спасибо за понятные и легко доступные инструктажи. В отличии от Боженова ваши видеоролики, не знаю конечно как у других, но лично у меня в мозгу откладывает лучше)
@yhunter
@yhunter 3 года назад
Спасибо!
@user-uh4uf2tl8i
@user-uh4uf2tl8i 5 лет назад
Спасибо.что.написал
@user-mt8km4we1f
@user-mt8km4we1f 2 года назад
еще не разу не собирал березовый сок,хочу в этом году попробовать по опыту других людей
@user-uh4uf2tl8i
@user-uh4uf2tl8i 5 лет назад
Умно.👍👍👍.маладец
@user-lp9tu1bf3f
@user-lp9tu1bf3f 4 года назад
Молодец!
@jakobmartens2483
@jakobmartens2483 Год назад
Молодец Юрген очень доходчиво обьяснил как добыть бер . сок
@190577ALEX
@190577ALEX 5 лет назад
Использую для сбора сока медицинскую капельницу, отверстие получается диаметром в районе 4-5 мм, что бы пластиковая игла плотно входила и сок не проливался. Баночку можно поставить немного в стороне от дерева. В крышке баночки тоже делаю маленькое отверстие, что бы вошла трубка от капельницы. Очень даже хорошо идет сок и он всегда будет чистый без мусора.
@Fellini72RUS
@Fellini72RUS 5 лет назад
Всё верно,только надо чуть увеличить диаметр трубки,научным путём было вычислено отверстие(я читал докторскую одного профессора из СССР мин.лесного хоз по капельному сбору живицы(сока)),так вот не больше 9 не меньше 8,это связано с тем что дерево живое и оно понимает(по падению осмотического давления) что его доят,будет больше сверло дерево сразу вбросит в сок ферменты,меньше- сокоотдача(промышленная) падает и в трубке отложится белок.Кстати сверлить надо не глубже 4-5 сантиметров чтоб не черпануть сок что идёт по сердчевине(он горький и тёмный).Удачи!
@KEMEPOBO
@KEMEPOBO 5 лет назад
@@Fellini72RUS не надо нам промышленных масштабов, тем более, что игла идеально входит в отверстие 4 мм.
@KEMEPOBO
@KEMEPOBO 5 лет назад
одобряю. я так же делаю. Ствол дерева сухой, сок чистый. Только я прокалываю пробку металлической иглой и сок идет через иглу.
@Fellini72RUS
@Fellini72RUS 5 лет назад
@@KEMEPOBO НЕПРАВИЛЬНО- СОК НЕ ДОЛЖЕН КОНТАКТИРОВАТЬ ВООБЩЕ С ЛЮБЫМ МЕТАЛЛОМ ДАЖЕ ИГЛЫ- ОН ЛИБО САМ ОКИСЛЯЕТСЯ ЛИБО РАСТВОРЯЕТ МЕТАЛЛ,но тема с капельницей правильная!
@KEMEPOBO
@KEMEPOBO 5 лет назад
@@Fellini72RUS не пори чушь, через такие иглы тебе в вены лекарства вводят.
@user-tv3cl1ex9b
@user-tv3cl1ex9b 3 месяца назад
Спасибо очень познавательно❤
@user-qm9qk2bm8m
@user-qm9qk2bm8m 4 года назад
У меня однажды в бутыль(5 литров) попала мышь,поэтому всегда теперь ставлю с пробкой в которой пробито отверстие по диаметру трубки обычно до 10 мм.Трубку вставляю и уплотняю обычным пластилином им же затыкаю и отверстия потом,все деревья остались живы и здоровы.
@user-tz2ni2vi2t
@user-tz2ni2vi2t 5 лет назад
Душевно, как всегда)))
@ohota_i_ribalka_gsl
@ohota_i_ribalka_gsl 4 года назад
👍Природное лекарство для иммунитета)) =
@medikon84
@medikon84 Год назад
Спасибо за видео. Привет из солнечной Бурятии. Я решил использовать гвоздь для проделывания оотверствий.
@yhunter
@yhunter Год назад
Бурятам привет!
@rusmooseos976
@rusmooseos976 4 года назад
Береза безъядровая, проводит воду всей толщиной ствола. Если идешь с шуруповертом озаботься трубкой из нержавейки или пластика (у меня вообще резьбовая, чтоб мимо не текло). Марля точно нужна, как станет теплее - туда полезут муравьи и мушки. Ролику лайк
@user-gy1gp5qk5z
@user-gy1gp5qk5z 3 года назад
Я ещё дрожжи кладу в баллон.
@user-nz9gr8gs3r
@user-nz9gr8gs3r 2 месяца назад
Сверло на 6 мм, гелевый шланг длиной 1 м, в баклажке или пластиковой канистре сверлить отверстие и вставить туда шланг. За сутки набегает 10-15 литров с одного дерева. С дерева больше 30 литров не беру. Дырку плотно забиваю березовой пробкой.
Далее
Как собрать берёзовый сок
19:11
Просмотров 522 тыс.
Spruce resin
15:38
Просмотров 560 тыс.
Primitive Technology:  Spruce Barometer
10:52
Просмотров 152 тыс.
#saiho @EkaterinaKorea @Prettyman
1:00
Просмотров 1,1 млн
At What Height Does my Iphone Break?
1:00
Просмотров 13 млн
МОЩЩЩНОСТЬ ZEEKR 001 FR
0:46
Просмотров 2,5 млн
🏮ОТМЫВАЮСЬ от ГРЕХОВ🏮
0:56
Просмотров 2,4 млн