Современный способ сбора берёзового сока с помощью медицинской капельницы (цена 20 руб в любой аптеке, как оказалось качество разное, обращайте внимание на качество шланга, чтобы не перегибался, есть откровенный шлак). Сверло лучше использовать диаметром меньше приёмного отверстия капельницы (на видео ошибся 6мм слишком широкое), и рассверлить отверстие при необходимости так, чтобы капельница устанавливалась плотно с усилием, чтобы сок не протекал. Если отверстие сделать больше диаметра капельницы, то сок будет сочиться мимо. На удивление, напор неожиданно сильный! Глубина отверстия не более 5 см, делать его нужно с солнечной стороны дерева. В той части капельницы, что загоняется в дерево, желательно заранее просверлить сверлом 2мм дополнительные отверстия для лучшего поступления сока. Маленький клапан в приёмном резервуаре должен быть открыт. После сбора, единственный работающий способ, который позволит сразу закупорить отверстие и прекратить вытекание и подтекание сока такой: берёте мебельные шканты диаметром 4-6мм и длиной 3см, засовываете в отверстие в берёзе садовый вар, сколько получится, затем ставите шкант и забиваете его аккуратно молотком. Садовый вар герметизирует отверстие внутри и вокруг шканта и сок прекратит сочиться сразу, в отличие от других вариантов типа выстругивания сухой палочки, замазывания землёй и т.п. Вместо садового вара, который плохо липнет к мокрой поверхности, можно использовать оконную замазку. Если вы планируете лишь временно закупорить отверстие, чтобы продолжить сбор через несколько дней, садовый вар использовать не нужно, а шкант загоняйте наполовину, чтобы было удобно достать его с помощью пассатиж.
25 авг 2024
