Отличный рецепт! Мясо действительно очень нежное получилось и от костей отваливается, сделала 2 кг, даже мало получилось, в следующий раз сделаю больше. Правда после смазывания глазурью держала вместо 20 минут всего 10, было достаточно.
За два часа они засохнут в духовке. Им минут 40-50 до полнейшей готовности вполне достаточно. Откуда вы два часа берёте. Тоже вот так наслушался, мол рёбрышки нужно пропекать долго долго. Получились почти чипсы. И экспериментальным путём! Постепенно уменьшая время готовки от двух часов, пришёл к 40 минутам.
Мед вот у меня только гречишный-а такой сорт меда он с характерным ароматом (лечебный ибо)может и не радо мед а например соев соус кетчуп и кисло сл соус?ась😂
Супер рецепт! ни на сколько в духовку, ни на какой темпиратуре, ни сколько допекать с соусом ! Давайте я вас научу как готовить мясо антилопы Берете мясо, посыпаете специями , и готовите! Незабываемо вкусно получается ! Сохраняйте рецепт!