#сдобнаявыпечка #сдобныегрильи#ашытылғанқамыр
Құрамы
500 гр ұн
10 гр ашытқы
10 гр тұз
25 гр қант
20 гр сары май ерітілген
310 мл жылы сүт
15 гр құрғақ сүт
“””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
Салмасына
Бір тауықтың төс еті
Лавр жапырағы
Тауық дәмдеуіші
Тұз
Домалақ қара бұрыш
“”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
Рецепт
500 гр мука
10 гр дрожжи
10 гр соль
25 гр сахар
20 гр сливочный масло, растопить
310 мл молоко
15 гр сухой молоко или сливки
“”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
Начинка
Грудинка 1 курицы
Лавровый лист
Приправа для курицы
Соль по вкусу
Горошка перец
“”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
4 фев 2024
